Съдържание
Десерт Домат Шоколад принадлежи към категорията на тъмноплодните сортове череши, характеризиращи се с приятен сладък вкус и високо съдържание на антоцианини. Той се появи на пазара сравнително наскоро, но вече стана популярен. Това беше улеснено от стабилния висок добив на сорта, неговата непретенциозност и лекота на грижи.
Сортът принадлежи към категорията коктейли
Кой е разработил сорта и кога?
Създател на сорта е селскостопанската компания Siberian Garden, която е специализирана в отглеждането и продажбата на висококачествен посадъчен материал. Компанията предлага видове домати, добре адаптирани към климата на северните райони на страната. И сортът Шоколадов десерт не е изключение.
Целта на създаването му е да се получи нов вид череша с отличен сладък вкус и висок добив. И, съдейки по рецензиите на градинарите, създателите напълно успяха. Не е известно кои сортове са станали основа. Появи се през 2017 г., но не беше включен в Държавния регистър.
Описание на чери домати Шоколадов десерт
Шоколадовият домат принадлежи към детерминантната категория. Височината на храстите му в открита земя достига 60 см, а в оранжерии и филмови оранжерии расте до 1,6 м. Растенията са храстовидни, нестандартни, добре разклонени, със силни издънки.
Доматените храсти Шоколадовият десерт се нуждаят от привързване към опора
Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят, с матова, леко гофрирана повърхност. При отглеждане на открито не е необходимо да се премахват пасинките, но в оранжерии и оранжерии се препоръчва това да се направи преди първия цветен клъстер. Съцветията на шоколадовия чери домат са ярко лимонени на цвят.
Плодовете са малки по размер, гладки, кръгли, с тегло 25-35 г. Когато узреят, те придобиват кафяво-червен оттенък. Доматите се събират на чепки по 30-40 броя, които наподобяват чепки грозде. Образуването на първия плод в този десерт става над петия лист, а след това на всеки два.
Шоколадовите чери домати имат сладък и приятен вкус. Месото е плътно, месесто, а кожата е тънка, плътна, гладка. Във всеки домат се образуват две малки камери за семена. При разрязване на плодовете на десерта не се отделя обилно сок.
Теглото на един плод варира от 600 до 1000 g
Характеристики на доматен шоколадов десерт
За да сравните производителността на даден сорт с други видове череши, трябва да се запознаете с неговите характеристики. Важно е да се обърне внимание какви условия за отглеждане са оптимални за Шоколадов десерт.
Период на зреене и добив
Доматът е самоопрашващ се и ранозреещ. Узряването на първите плодове на храстите настъпва в средата на юли в оранжерии и парници, а две седмици по-късно - на открито. От един доматен храст можете да получите 2 кг плодове, а от 1 кв. m - около 10 кг реколта.
Устойчивост на болести и вредители
Този сорт е имунизиран срещу крайно гниене, фузариум и кафяви петна. Въпреки това, той не показва такава устойчивост на късна болест. Следователно, за да се получи добра реколта, е необходимо превантивно третиране с фунгициди.
Развиващи се региони
Видът е напълно адаптиран към условията на сибирския климат. Можете да отглеждате шоколадови чери домати в централните и северните райони. А в южните райони производителността му рязко намалява, тъй като не понася добре сухия въздух.
Начини на приложение
Приятният сладникав вкус на доматите Шоколадов десерт позволява да се използват както за прясна консумация, така и за приготвяне на летни салати в комбинация с билки. Те са чудесни за консервиране, мариноване, замразяване и сушене. Ако шоколадовите чери домати се залеят с гореща марината, кожата им остава непокътната и не се напуква.
Други приложения на реколтата:
- лечо;
- паста;
- сок;
- зеленчуков микс;
- сос;
- кетчуп.
Предимства и недостатъци
Сортът Шоколадов десерт има както силни, така и слаби страни. Ето защо, когато го избирате, трябва да се запознаете с тях предварително.
Сортът е устойчив на температурни промени
Предимства:
- ранна зрялост;
- подходящ за открита и затворена земя;
- саморазпрашаване;
- отличен вкус;
- възможност за транспортиране и дългосрочно съхранение;
- ниска чувствителност към много болести по културите;
- дълъг плод;
- семената могат да се използват за сеитба;
- универсалност на употреба;
- повишено съдържание на витамини и минерали.
недостатъци:
- реагира лошо на сух въздух
- храстите се нуждаят от добро осветление;
- изисква привързване към опора;
- податливи на късна болест.
Тънкостите на кацането
Препоръчително е да отглеждате шоколадови чери домати в разсад. Това дава възможност да се получат по-силни разсад до началото на сезона и да се ускори плододаването. Оптималният период за засаждане е началото на март, тъй като се препоръчва прехвърлянето на разсад на постоянно място на възраст 55-60 дни. За да сеете семена, ще ви трябват контейнери с височина 10 см с дренажни отвори. Те трябва да бъдат напълнени с хранителен субстрат, състоящ се от торф, пясък, хумус и торф в съотношение 2: 1: 1: 1.
Няколко дни преди засаждането се препоръчва да се полива почвената смес с ярко розов разтвор на калиев перманганат и след това да се изсуши, докато се появи характерна течливост. Оптималната дълбочина за засаждане на доматени семена е 0,5-1 см. След сеитбата почвата трябва допълнително да се навлажни със спрей, след което да се покрие контейнерът с филм или стъкло и да се прехвърли на тъмно място, като се осигури режим на поддръжка от + 25°C.
След като се появят приятелски кълнове, контейнерът трябва да се премести на светъл перваз на прозореца и да се внимава да се допълват разсадите с лампи вечер. В този случай се препоръчва температурата да се понижи до +18 °C за една седмица и след това да се увеличи с 2 °C. След като разсадът се адаптира към външните условия, филмът и стъклото могат да бъдат напълно отстранени.
Приятелски издънки на доматен шоколадов десерт се появяват на 5-6 ден
На етапа на два истински листа разсадът трябва да се засади в отделни контейнери. И след 10 дни растенията трябва да бъдат оплодени с нитроамофоска в размер на 30 g на 10 литра вода. Можете да прехвърлите разсад в открита земя, когато заплахата от връщащи се студове е преминала, което обикновено се случва в края на май, и в оранжерия или парници в началото на месеца.
Препоръчителната схема на засаждане на сорта Шоколадов десерт е четири растения на 1 кв.м. м. След засаждането трябва незабавно да се монтира дървена опора до всеки храст, за да се завържат издънки на домати към него по време на процеса на растеж.
Правила за грижа
Шоколадовият десерт се нуждае от редовно поливане. По време на напояването е необходимо да се налива вода в кореновия кръг, така че влагата да не пада върху листата. В особено горещи периоди се препоръчва в основата на храстите да се постави торфен мулч с дебелина до 3 см. Това ще предотврати прекомерното изпаряване на влагата от почвата и ще предотврати прегряване на корените.
По време на периода на образуване на яйчниците и узряване на плодовете се препоръчва да се обелят шоколадовите чери домати от долните листа, за да се запази силата на растението. Сортът се нуждае от 3-4 подхранвания през целия сезон. Първото торене на доматите Шоколадов десерт се препоръчва три седмици след засаждането им на постоянно място.За да направите това, можете да използвате пилешки тор 1:15 или амониева селитра 30 g на 10 литра вода. В бъдеще трябва да подхранвате доматите Chocolate Dessert на всеки 2-3 седмици. За последващи презареждания трябва да се използват суперфосфат 40 g и калиев сулфид 25 g на 10 литра вода.
Сортът домати Шоколадов десерт се препоръчва за частно отглеждане
Борба с вредители и болести
За да се предотврати увреждането на десертните храсти от късна болест, е необходимо да се извърши превантивно третиране на храстите с фунгициди. За това можете да използвате лекарства като Quadris. Шавит, Ридомил Голд, Ордан. Препоръчителната честота на тази процедура е на всеки 10-14 дни. По време на следващите лечения лекарствата трябва да се редуват, за да се предотврати привикването на патогените към тяхното действие.
В случай на увреждане на храсти от шоколадови домати от паякообразни акари, се препоръчва да ги напръскате с Fitoverm.
Заключение
Шоколадовият десерт с домати ще се хареса на летните жители, които предпочитат да отглеждат необичайни видове домати. Въпреки това, когато избирате място, е важно да запомните, че сортът не може да се засажда след нощенки. В противен случай вероятността храстите да не могат да се развият напълно и да умрат от късна болест е много висока.
Отзиви от градинари за домати Шоколадов десерт
https://youtu.be/8fHTQ7K_VV0?si=2_TSvRmJSVKyx-ET
