Съдържание
Сред градинските култури има няколко вида, които могат да бъдат намерени във всяка лятна вила или градински парцел. Това са картофи, домати и краставици. Можете да засадите картофи и да забравите за тях, но тогава реколтата ще бъде оскъдна и е малко вероятно да си струва всички усилия, изразходвани за засаждане. Краставиците са най-капризната култура, тъй като са най-топлолюбиви, влаголюбиви и взискателни към торене. За да получат дори минимална реколта, те се нуждаят от постоянно внимание от страна на градинаря. Но сред доматите, колкото и да е странно, има сортове, които след правилно засаждане на разсад в земята няма да изискват почти никакво внимание до периода на прибиране на реколтата.
Разбира се, такива сортове нямат изключителен добив или вкусови характеристики. По правило всичките им характеристики са на средно ниво, така че е малко вероятно да представляват интерес за професионалисти или колекционери. Но за обикновените летни жители тези сортове домати са истинска находка. В крайна сметка, с минимално внимание, те могат да осигурят седем домата през целия летен сезон. Един от тези сортове домати се нарича Дачаник.Този домат едва ли ще ви изненада с размера на плодовете си или с необичайния цвят и форма на доматите, но в почти всеки регион на Русия и при всякакви климатични условия най-вероятно ще имате домати, дори ако ги отглеждате за за първи път и нямам абсолютно нищо за тях не знам. Тази статия е посветена на описанието на сорта домати Dachnik и неговите характеристики.
Произход и описание на сорта
Доматът Summer Resident е получен от селекционери от Всеруския изследователски институт по зеленчукопроизводство под ръководството на N.S. Горшкова. Сортът Дачник е регистриран в Държавния регистър на Русия отдавна, през 1999 г. Оригинаторът е селскостопанска компания "Поиск", въпреки че семената на този сорт домати се предлагат от много производители.
Освен това понякога в продажба има и семена от сортове домати с имена, които включват и думата „летен жител“ - летен жител на Урал, летен жител на Кубан и други. Разбира се, всичко това не може да не внесе объркване в трудната задача за определяне на сортовете домати, подходящи за отглеждане.
Въпреки че сортът Dachnik е официално зониран за отглеждане само в региона на Северен Кавказ, той успешно се отглежда на открито от градинари в централните райони, както и в Урал и Сибир.
Доматът Summer Resident е решителен, така че не изисква задължително прищипване и може да достигне височина 60-80 см. Дали да вържете тези домати или не, зависи от вас. Но поради теглото на плода стъблата може да не издържат и да се счупят или дори да паднат напълно на земята.
Както разсадът на тези домати, така и самите храсти изглеждат много здрави и набити, като същевременно запазват компактността си.
Въпреки че разнообразието от тези домати е създадено изключително за отглеждане в открита земя, малко вероятно е някой обикновен градинар да дойде с идеята да заеме място в оранжерия за домат, който узрява перфектно в обикновена градинска леха дори при не особено благоприятни климатични условия.
Доматът Summer Resident се характеризира с просто съцветие, до 10 домата са вързани в четка.
Доматът от летен жител принадлежи към групата на ранозрелите домати. Някои летни жители дори говорят за него като за ултра-ранен домат, тъй като първите узрели плодове понякога могат да бъдат събрани на 85-90-ия ден от появата на масови издънки. Но обикновено доматите от този сорт узряват 95 дни след началото на вегетационния период.
Сортът Dachnik се отличава с доста добър добив, особено като се има предвид, че за ранните домати тази характеристика не е особено значима. Средно един храст дава около 3 кг плодове, а с внимателна грижа можете да получите до 4 кг домати. Съответно, по отношение на индустриалното отглеждане, добивът на домати Dachnik може да варира от 300 до 360 c/ha.
Положителна страна при отглеждането на домати от този сорт е тяхната устойчивост на ниски температури и на някои болести, като фузариум и цъфтеж. Доматите от сорта Dachnik могат да бъдат податливи на късна болест, но най-често, поради ранното си узряване, те успяват да дадат цялата реколта преди времето, когато обикновено възниква огнище на това заболяване.
Характеристики на домати
Плодовете на сорт Дачник имат следните характеристики:
- Формата на доматите е стандартна плоско-кръгла без оребряване.
- През периода на техническо узряване цветът на плодовете може да бъде светлозелен, а когато узреят, придобиват яркочервен оттенък.
- Доматената пулпа е розово-червена, сочна, кожата е тънка, но доста плътна. Броят на камерите надхвърля четири. Има характерен аромат на домати. Съдържанието на сухо вещество е 5,6%.
- Доматите летни жители са малки по размер, средното тегло на един е 70-86 грама.
- Вкусовите характеристики на плодовете са добри, имат лека киселинност. Захарите съставляват около 3,3% от общото тегло на доматите. А аскорбиновата киселина се съдържа в количество от 17 mg на 100 g пулп.
- Доматите са универсални по предназначение, тъй като са добри както пресни, така и под формата на всякакви препарати.
- Доматите се отличават с добро съхранение и годност за дългосрочно транспортиране.
- Тъй като доматите узряват доста неравномерно, периодът на плододаване е много удължен, което е много удобно за летните жители, които имат възможност да събират домати за дълъг период от време на малки порции.
Предимства и недостатъци на сорта
Популярността на сорта Dachnik се обяснява с многото предимства, присъщи на този домат:
- Ранно узряване;
- Устойчивост на болести и условия на отглеждане;
- Сравнително проста селскостопанска технология;
- Стабилен добив;
- Добър вкус;
- Универсалност на употреба и добро запазване на плодовете.
Сред минусите може да се отбележи само не толкова вкусният вкус на плода, а не най-уникалните външни свойства на плода. Тези недостатъци обаче често нямат никакво значение за обикновения градинар.
Отзиви
Летните жители и градинарите говорят с уважение за този сорт, защото неговата непретенциозност наистина може скоро да стане легенда.
Заключение
Ако се страхувате да останете без домати поради трудни метеорологични условия в района, в който живеете, или поради липса на опит в градинарството, тогава започнете с доматите Dacha. Най-вероятно той няма да ви подведе и ще вдъхне увереност в собствените си способности.
