Съдържание
Шоколадовият цвят на доматите не привлича много производители на зеленчуци. Традиционно всички са свикнали да виждат червени домати. Въпреки това, според прегледите на градинари, решили да отглеждат такова чудо, вкусът на зеленчука е отличен. Можете дори да направите вкусен сок от плодовете. Шоколадовият домат е отгледан от домашни животновъди, така че културата е добре адаптирана към нашия климат.
Характеристики на сорта
Нека започнем да разглеждаме характеристиките и описанието на доматите от сорта Шоколад със структурата на храста. Растението се счита за полудетерминирано. Бушът не е стандартен. Стъблата растат от 1,2 до 1,5 м височина. Растението има малко листа, но е широко и плътно покрива плодовете. Характеристика на сорта Шоколад е устойчивостта на болести. Нито един от прегледите не съдържаше информация за домати, засегнати от крайно гниене на корените и цветовете.
Сортът домати е подходящ за отглеждане на открито и закрито. По време на зреене реколтата се счита за средно ранна. Плодовете са готови за консумация 110 дни след засяването на семената. В студените райони сортът Шоколад се отглежда най-добре на закрито, така че растението да има време да произведе цялата си реколта. Плодовият яйчник се среща в гроздове. Първото цвете се появява над 8-ия лист. До 5 домата се връзват от съцветие в четка. Сортът се счита за високодобивен. От 1м2 Средно се събират 10 кг плодове. При добри грижи добивът от домати може да достигне до 15 кг/м22.
Описание на плодовете
Отзивите за шоколадовия сорт домати често започват със споменаване на необичайния цвят на плода. И това не е напразно. Когато узрее, доматът става тъмночервен, примесен с кафяв оттенък. Кората на плода придобива шоколадов цвят. Месото вътре в домата е червено, а стените и камерите за семена съчетават два цвята: бледозелен и кафяв.
Плодовете растат със средно тегло 200 г, но могат да достигнат до 400 г. Доматът има стандартна сферична форма със сплескани горна и долна част. В плода има най-малко 4 семенни камери, но може да има и повече.
Най-често кафявият домат се използва за салати, декорация и готвене. Плодовете вървят добре в консервиране. Доматената пулпа е сладка и сочна, което позволява реколтата да бъде преработена в сок. Мнозина обаче се плашат от необичайния тъмен цвят и поради това доматите се отглеждат в малки количества за прясна консумация.
Във видеото можете да видите какъв сок се получава от шоколадови домати:
Положителни характеристики на сорта
Като вземем предвид такива аргументи като рецензии, снимки и производителността на шоколадовия домат, нека определим положителните характеристики на сорта:
- Сортът домати отлично се съпротивлява на много заболявания. Известно е, че шоколадовият домат е много устойчив на различни видове гниене. Дори дъждовно лято не може да навреди на растението. Превантивните мерки обаче не могат да бъдат пренебрегнати. Силното удебеляване на доматените храсти при горещо време и висока влажност може да провокира появата на късна болест.
- Високият добив на домати често принуждава производителите на зеленчуци да надхвърлят амбициите си по отношение на цвета на плодовете. Когато другите сортове не са се родили добре, Шоколадовият домат винаги ще се притече на помощ на домакинята.
- Плодовете се характеризират с течащ размер. Доматите са дребни и доста едри, но точно за буркана. Четките се берат лесно от храста, което ускорява прибирането на реколтата.
- Въпреки кафявия си цвят, Шоколадовият домат е много вкусен. Плодът не изглежда толкова елегантно в буркан или салата, но който го опита ще остане пристрастен към този зеленчук.
- Голям плюс на този сорт е лекотата на грижа. Шоколадовият домат е непретенциозен. Дори начинаещ производител на зеленчуци може да получи добра реколта от домати. Сортът е особено подходящ за летни жители, които нямат възможност да пътуват всеки ден извън града, за да поливат градината.
- Формата придава на плодовете търговски вид. Доматите могат да се отглеждат не само за собствени нужди, но и за продажба.
Можете да прочетете колкото искате отзиви за сорта домати Chocolate, но практически няма отрицателни изявления. Единственият недостатък е цветът на плодовете, въпреки че много производители на зеленчуци променят мнението си за кафявите домати с течение на времето.
Отглеждане и грижи за посевите
Можете да отглеждате сорта домати Шоколад по открит и затворен начин. Във всеки случай трябва да получите силни разсад. Времето за засяване на семена от домати пада през февруари - март. Всичко зависи от климатичните условия на региона и мястото, където се отглеждат доматите. При засаждане на разсад в открита земя семената се засяват приблизително два месеца преди определената дата. Зърната на доматите се засяват в оранжерии десет дни по-рано.
Закупените семена от домати не изискват подготовка. Семената са преминали през всички необходими процедури в производството. Тук основният въпрос за зеленчукопроизводителя е подготовката на почвата. Купената в магазина почвена смес е с високо качество, но трябва да платите пари за нея. Можете сами да подготвите почвата от равни количества хумус и плодородна почва. По-добре е да се събира от градината. Домашната почвена смес се загрява във фурната и се полива с разтвор на манган, за да се убият вредните бактерии. За да увеличите хранителните вещества, добавете 1 супена лъжица към 1 кофа почвена смес. л. дървесна пепел, плюс 1 ч.л. минерални торове, съдържащи фосфор и калий.
Готовата почвена смес се нарежда в кутии, леко навлажнена, след което на повърхността се правят жлебове с дълбочина 1,5 см и разстояние между редовете 3 см. Семената на доматите се нареждат на разстояние най-малко 2 см едно от друго Върху зърната на доматите се поръсва рохкава почва. Поливането се извършва само с пръскачка. Преди да се появят кълнове от домати, кутиите се държат на топло място, покрити със стъкло или найлоново фолио.
За да получите добри издънки, поддържайте стайна температура най-малко 25ОВ. След кълването на кълновете капакът от кутиите се отстранява. Температурата на въздуха може да се понижи с 5 градуса. Сега разсадът от домати се нуждае само от осветление и редовно поливане с топла вода. След около 10 дни доматите ще образуват два нормални листа. Това предполага, че е време да засадите разсада в чаши.
Когато растенията образуват 6-7 възрастни листа и изхвърлят поне 1 съцветие, доматите могат да бъдат засадени на постоянно място.По това време производителят на зеленчуци трябва да втвърди доматения разсад. Растенията се изнасят на открито за две седмици, като постоянно се увеличава времето, прекарано на чист въздух.
Сортът Шоколад реагира добре на лека почва с неутрална киселинност. Преди да засадите домати, почвата в градинското легло трябва да се подготви:
- Земята заедно с хумуса се изкопава до дълбочината на щик на лопата. Ако почвата е тежка, добавете речен пясък. Високата киселинност се намалява с тебешир.
- На база 3 кг на 1 м2 комплексен тор се прилага върху леглата.
- Подготвената площ се покрива с черен филм до засаждането на разсад от домати. Това е необходимо, за да се затопли почвата до температура най-малко +15ОСЪС.
Разсадът на шоколадови домати се засажда в края на май. Препоръчително е да изберете топъл и облачен ден. За да се избегне удебеляване, доматите от сорта Шоколад се засаждат 3 храста на 1 м2.
Важно е да се обърне много внимание на растенията в първите дни, докато се вкоренят. По-нататъшната грижа за шоколадовия домат е проста. Препоръчително е да поливате доматените насаждения редовно. Не позволявайте почвата да изсъхне или да се преовлажни. Вземете само топла вода и я изсипете директно под корена на растението. Би било добра идея да разтворите малко дървесна пепел. Най-доброто време за поливане на домати е рано сутрин или вечер.
Шоколадовите домати не се нуждаят от много торене. През сезона е достатъчно да се прилагат торове или органични вещества три пъти. За тези, които искат да ускорят процеса на завързване и узряване на плодовете, торенето може да се прилага веднъж на всеки две седмици. Младите растения не могат без магнезий. Това вещество помага на културата да се развива. Борът се добавя с появата на съцветия върху растенията.
След всяко поливане и торене почвата около доматените храсти се разхлабва, така че корените да получат необходимата част от кислорода. Важно е да се предотврати обрастването на леглото плевели. Тревата извлича хранителни вещества от земята.
Шоколадовият доматен храст изисква залагане към опора. За тези цели не е необходимо да се инсталират решетки. Можете да се справите с обикновени дървени колове. Заготовките се нарязват на дължина най-малко 1,5 м и се забиват в земята до растението веднага след засаждането на разсада. С израстването на стъблото се привързва с връв за колче. Доматеният храст се нуждае от доведен син. За да се образува нормална корона, всички излишни издънки се отстраняват от домата. Pasynkovka обикновено се извършва рано сутрин.
Шоколадовият сорт е устойчив на много заболявания, но превенцията никога не вреди. Не трябва веднага да прибягвате до химикали. Пепелта има добри защитни свойства. Просто се добавя към земята. Вместо пепел може да се използва костно брашно. Бордоската смес ще ви помогне да се отървете от късната болест. Ако се появят вредни насекоми, насажденията от домати се третират със сапунен разтвор или отвара от пелин.
Отзиви
Отзивите за шоколадовия домат не са най-лошите. Нека разберем какво казват производителите на зеленчуци за реколтата.
За първи път засаждах този сорт домати. Много ми хареса този сорт. Първо, на всеки храст има много плодове, и второ, те са много сладки и вкусни. Вкусна салата от тях. Те се консумират пресни, като „семена“. Със сигурност ще го засадя догодина. Друг странен момент: в оранжерията имаше малко плодове по храстите, но на открито имаше много.