Съдържание
Кръглите, равномерни домати със среден размер са, разбира се, добри: това са плодовете, които изглеждат най-добре в буркани и изглеждат привлекателни на тезгяха. Но Всеки градинар все още иска да отглежда най-големите домати на своя парцел, защото те са ароматни, сочни и много месести - плодове за салати и сокове. Този едроплоден сорт е домат Волско сърце.
От тази статия можете да научите за производителността на доматите Ox Heart, да видите снимки на плодовете му и да прочетете отзиви от онези, които са засадили това чудо на своя парцел. Тук можете да намерите и описание на различните подвидове на сорта Volovye Serdtse, както и препоръки за отглеждане и грижи за растенията.
Повече за сорта
На първо място, заслужава да се отбележи, че характеристиките и описанието на сорта домати Volovye Serdtse се различават от Домат Биче сърце: Това са две напълно различни разновидности. Въпреки че плодовете на тези сортове имат външно сходство и почти същия вкус. Основната разлика между двата вида е височината на храста и размера на плодовете: все пак Bull's Heart е по-голям във всички отношения.
Сортът домати Volovye Serdtse е отгледан в Русия през 2000 г., по това време е включен в Държавния регистър. Този домат се счита за късно узрял, въпреки че някои животновъди го класифицират като средно узрял домат. Ето защо се препоръчва този сорт да се отглежда в южните и централните райони, а на север сърцето се засажда само в оранжерия.
Описание на сорта домати Волско сърце:
- храсти от неопределен тип, височината им в оранжерия достига два метра, на открито - не повече от 170 см;
- доматите узряват 107-118 дни след поникването;
- На храстите няма много листа, те са със среден размер и правилна форма;
- добивът на домати в открита земя не е много висок - до 7 кг на квадратен метър, в оранжерия е възможно тази цифра да се повиши до 11 кг;
- сортът Volovye Serdtse има сложна устойчивост на „доматени“ болести, включително късна болест;
- доматът реагира добре на торове и редовно поливане;
- първият цветен яйчник обикновено се намира над седмия лист;
- Всяка четка може да образува до пет домата;
- средното тегло на плода е 350 грама;
- долните домати достигат размери 800-1000 грама, горните са по-дребни - 250-150 грама;
- формата на плода прилича на сърце - удължен оребрен овал;
- цветът на доматите е малиново-червен;
- пулпата е захаросана при счупване, вкусна, много сладка, ароматна;
- доматите са подходящи за транспортиране, тъй като имат гъста кора и пулпата им съдържа много сухо вещество;
- Събраната реколта няма да се съхранява дълго, така че трябва да продадете плодовете по-бързо;
- Кореновата система на този сорт е много мощна - дължината на централния кон може да достигне метър, страничните корени често се разклоняват на 2-2,5 метра от средата на храста.
Сортът Ox Heart се счита за салатен сорт, тоест най-добре е доматите да се консумират пресни. От доматите се получават много вкусни пюрета, пасти и сокове. От един килограм плодове се получават 700 мл доматен сок. Няма да е възможно да запазите домата Ox Heart в неговата цялост, тъй като размерът му е доста голям. Но доматът изглежда страхотно в мариновани салати и предястия.
Предимства и недостатъци
Сортът Ox Heart е доста противоречив: мненията и прегледите на градинарите за този домат са най-противоречиви. Затова си струва да подчертаем силните и слабите страни на Сърцето.
Предимствата включват:
- впечатляващ размер на плодовете;
- силно продаваем вид на домати;
- отличен вкус на домати;
- добър добив (с достатъчно грижи);
- средна устойчивост на болести (което е много важно за къснозреещ сорт).
Доматите във формата на сърце също имат недостатъци:
- растенията изискват постоянна и компетентна грижа;
- сортът има дълъг вегетационен период, който не е подходящ за всеки климат;
- температурата е много важна за Волското сърце - доматите не обичат колебания от топлина към студ;
- Няма да е възможно да се запази реколтата за дълго време - плодовете бързо се влошават.
Подвид на сорта
Разбира се, въпросният домат не може да се похвали с толкова много разновидности, колкото своя брат - сортът Биче сърце (има розови, раирани и черноплодни домати и много други видове).Но Волското сърце също има няколко популярни разновидности:
Домат Минусинско волско сърце
Изведен от народни животновъди. Различава се от предшественика си в по-ранни периоди на зреене (сорт в средата на сезона), леко намалено тегло на плодовете (посочени са граници от 200 до 400 грама) и малък брой семена вътре в доматите. Препоръчва се този сорт да се отглежда на две или три стъбла.
Раирано волско сърце
Лесно се разпознава по външния вид на плодовете: доматите са златисто-розови на цвят, с ясно видими жълто-зелени ивици по кората. Доматите са по-малки от тези на предшественика - 150-200 грама, но са много сладки и вкусни. Препоръчва се този подвид да се отглежда в защитена земя. Периодът му на зреене е среден, храстите не са толкова високи (до 130 см).
Правила за отглеждане
За да събере добра реколта от големи и красиви плодове, градинарят ще трябва да работи усилено - Ox Heart обича вниманието и грижите. По принцип, както повечето едроплодни къснозрели домати, този домат предпочита добре затоплена, лека почва с достатъчно съдържание на микроелементи. Не забравяйте за неопределения характер на храста - доматът ще трябва да се оформя, редовно да се прищипва и да се контролира броят на яйчниците.
Тези, които решат да засадят този сорт домати в градината си, се съветват да направят следното:
- Намерете силни и здрави разсад в продажба или ги отглеждайте сами. Семената за разсад се засяват през март - точното време зависи от климата в региона и от това къде ще се отглеждат доматите (почва или оранжерия).Необходимо е да се изчисли кацането така, че до момента на прехвърляне на растенията на постоянно място те са били на възраст от 55 до 65 дни.
- Първо, семената могат да бъдат засети в общ контейнер с малки страни. Когато доматите имат няколко листа, те се засаждат в отделни саксии.
- Преди трансплантация в земята растенията се втвърдяват, като се изнасят навън или на балкон с отворени прозорци.
- Както всички неопределени, Heart заема много място в оранжерията и градинското легло. За да осигурите свобода на храстите, разсадът се засажда по модела 50x70. Не трябва да заравяте корените на доматите по-дълбоко от 20 см - те не обичат студа. Температурата на почвата на тази дълбочина трябва да бъде повече от осем градуса.
- Веднага трябва да се погрижите за опорите за домати. Решетките са най-подходящи, но можете да изградите опори и от дървени колчета.
- Препоръчва се формирането на храст с едно или две стъбла. Второто стъбло се освобождава от доведения син, който се намира непосредствено над първия яйчник.
- Всички други доведени деца трябва да се отстраняват редовно. Излишните яйчници също трябва да бъдат отрязани - един храст трябва да има не повече от 6-8 плодови грозда. Ако не проредите чепките, доматите ще станат малки и безвкусни.
- Трябва да подхранвате доматите 3-4 пъти през лятото. За тези цели се използват минерални и органични торове. Калиево-фосфорните съединения работят добре, малко количество азотни торове е приемливо.
- Сърцето трябва да се полива често и обилно (на всеки три дни) – Този домат обича вода. За да не се излагат храстите на опасност от инфекция, се използва топла вода, почвата се мулчира, а долните листа на доматите се откъсват, за да се подобри циркулацията на въздуха.
- Въпреки че сортът се счита за устойчив, храстите все още трябва да бъдат третирани, за да се предотвратят заболявания. Ако няма видими признаци на инфекция, използвайте бордолезов разтвор или друг химичен агент. Храстите трябва да се третират, преди да започнат да цъфтят.
Отзив от градинар
Заключение
Доматът Oxheart не е подходящ за всички градинари: този домат се нуждае от топъл климат или оранжерия, нуждае се от питателна почва и пространство, фермерът трябва да знае как да се справя с храсти, които имат неограничена точка на растеж. Но в замяна на всичките си „капризи“ доматът ще даде на градинаря щедра реколта от едни от най-големите и вкусни плодове. Така че може би си струва усилието!
