Съдържание
Деликатесният домат за мариноване е отгледан през 2000 г. от сибирски животновъди. Няколко години след размножаването хибридът е вписан в Държавния регистър (днес този сорт не е посочен там). Този сорт домати е отличен за отглеждане на открито и в оранжерийни условия. Благодарение на своята непретенциозност, може да се отглежда в цяла Русия. Градинарите се влюбиха в сорта домати Salting Delicacy заради многото му предимства.
Характеристики и описание на сорта домати Деликатес за мариноване
Деликатесните домати за мариноване са детерминирани сортове в средата на сезона. Първоначално този сорт домати е предназначен за отглеждане на разсад на открито. Сорт домати Деликатес за мариноване се класифицира като стандартна форма. Отличителна черта е дебелото, право стъбло. Заслужава да се отбележи, че културата е малка. Храстите могат да достигнат височина до 1 m.
Поради факта, че кожата на доматите е доста плътна и съдържа голямо количество сухи вещества, плодовете от сорта Деликатес за мариноване са отлични за консервиране.При контакт с вряла вода не се напукват, като запазват плътността и наситеността на вкуса.
Описание на плодовете
Зрелите домати от сорта Pickling Delicacy приличат на слива по форма и са средни по размер. Цветът на доматите варира от розово до наситено червено. Всяка връзка съдържа от 5 до 8 домата. Средното тегло на един зрял плод е 80-100 g.
Струва си да се отбележи, че камерите за семена са равномерно разположени, има 4 от тях във всеки домат. Зрелите плодове се съхраняват перфектно за дълго време у дома, освен това могат да се транспортират на дълги разстояния, без да губят представянето и вкуса си.
Производителност, плододаване
Според описанието и рецензиите, деликатесният домат за мариноване узрява след засаждане в открита земя след 95-100 дни. Ако следвате всички препоръки за засаждане и по-нататъшни грижи, нивото на добива ще бъде доста високо. При спазване на всички агротехнически стандарти е възможно да се съберат до 3,5 кг зрели плодове от всеки доматен храст. Отличителна черта на доматите от този сорт е високата устойчивост на много видове болести и вредители.
Устойчивост на сорта
Важно е да се отбележи, че сортът деликатесен домат за мариноване има високо ниво на устойчивост на много видове заболявания, характерни за тази култура. Въпреки това си струва да се има предвид, че по време на плододаването има възможност за късна болест. За да се предотврати това заболяване, се препоръчва дезинфекция на семената преди засаждане и впоследствие третиране на разсад с препарати, съдържащи мед. За тези цели е подходяща смес от Бордо или препаратът "Hom".
Предимства и недостатъци
Според рецензии и снимки, маринованите деликатесни домати имат значителен недостатък - ниско ниво на устойчивост на късна болест. Струва си да се отбележи, че този сорт домати практически не е податлив на други заболявания. В допълнение, поради високите нива на влажност, могат да се появят гъбички. По време на суша нивото на добива намалява значително, освен това има голяма вероятност от смърт на реколтата.
Сред предимствата си струва да се отбележат следните точки:
- зрелите плодове имат еднаква форма;
- пулпата и кожата са доста плътни;
- отличен вкус;
- способността да се транспортират домати на дълги разстояния, без да се губи тяхното представяне;
- дълъг срок на годност у дома.
Именно тези предимства се превръщат в основните при вземането на решение за закупуване на домати от сорта Пиклинг Деликатес. Това, което прави доматите незабравими, е техният атрактивен външен вид и висок вкус.
Правила за засаждане и грижи
Струва си да се отбележи, че този сорт домати се препоръчва да се отглежда в разсад. Семената се засяват 60-65 дни преди очакваното време за засаждане на разсад в открит терен или оранжерия. По правило през първата половина на май можете да засадите посадъчен материал в оранжерия, а през първата половина на юни - на открито.
Експертите препоръчват да следвате тези съвети при отглеждане на разсад:
- доматените храсти от този сорт не се нуждаят от оформяне;
- Мненията по отношение на доведените деца се различават.Някои градинари смятат, че всички издънки до първата четка трябва да бъдат откъснати, докато други съветват да не правите това изобщо;
- След като посадъчният материал е засаден на постоянно място за растеж, се препоръчва храстите да се завържат.
За всеки кв. m е позволено да се засаждат до 4 храста.
Отглеждане на разсад
Сортът домати Деликатесът за мариноване може да се отглежда както на открито, така и в оранжерия. Традиционно доматите се засаждат чрез разсад. По правило семената се засаждат през втората половина на март.
За разсад се препоръчва предварително да се подготви хранителна почва. За тези цели използвайте:
- листна трева - 2 части;
- компост - 1 част;
- дървесна пепел - 1 супена лъжица;
- пясък - 1 част.
Освен това, когато засаждате семена, трябва да се придържате към следните препоръки:
- дълбочината на засаждане на семена не трябва да надвишава 1,5 см;
- контейнерът е покрит с филм, докато се появят първите издънки;
- Използвайте утаена вода за напояване;
- температурата трябва да бъде +22°С… +24°С;
- Брането се извършва след появата на 2-3 листа.
Много опитни градинари препоръчват добавянето на 30 g суперфосфат и 15 g калиев сулфат на всеки 10 kg хранителна почва.
Пресаждане на разсад
Съдейки по описанието и снимката, доматите Pickling Delicacy не се различават много от другите сортове домати по отношение на времевата рамка за засаждане на разсад в открит терен или оранжерия. Препоръчително е да се придържате към следното време за засаждане на посадъчен материал:
- семената трябва да се засяват на 10-11 март;
- Разсадът може да бъде засаден на открито на 10 юни;
- Ако посадъчният материал е засаден в оранжерия или оранжерия, тогава работата може да започне на 10 май.
Важно е да се има предвид, че разсадът трябва да се отглежда на 2 стъбла. Стъпването се извършва до първа ръка. Стъблата трябва да бъдат вързани към опори, тъй като въпреки силата на храста има голяма вероятност той да се счупи под тежестта на зрелите плодове.
Последваща грижа
Доматите трябва да се поливат 10 дни след разсаждането в открита земя. Поливането на почвата трябва да се извършва веднъж на всеки 7 дни. Поливането трябва да бъде умерено, на нивото на корените, за тези цели се използва топла вода. Като правило, трябва да поливате доматите вечер.
Плевенето трябва да е редовно. Важно е да се разбере, че плевелите приемат всички хранителни вещества, които са необходими за пълния растеж на културата. Мулчирането на почвата запазва влагата много по-дълго.
През целия сезон торовете се прилагат около 3-4 пъти. За тази цел се използват минерални торове или комплексни торове. Торенето се извършва едновременно с поливането.
Заключение
Деликатесният домат за мариноване е непретенциозен сорт, който е обичан от много градинари заради отличния си вкус и привлекателен външен вид. С правилна грижа можете да получите добра реколта. Поради своята универсалност, плодовете могат да се консумират пресни или да се използват за консервиране.
