Съдържание
Любителите и професионалните градинари отдавна са престанали да свързват доматите с червения цвят. Първо имаше розови, после жълти и оранжеви домати. Накрая се стигна до бели, черни, лилави и дори зелени домати. Да, да, доматите могат да бъдат зелени на цвят, но в същото време те са абсолютно узрели и дори имат много по-сладък вкус от обикновените червени домати.
Доматите от всеки цвят са отговорни за определени свойства на плода, например жълтите и оранжевите домати имат високо съдържание на бета-каротин. Освен това жълтият цвят на доматите се дължи на наличието в тях на провитамин А, който може да предотврати развитието на рак. Жълтите домати имат ниска киселинност и високо съдържание на сухо вещество и могат да се консумират от хора, които имат алергични реакции към традиционните червени домати. Следователно, жълтите сортове домати трябва да се отглеждат на площи, заедно с техните червени колеги. Освен това не са особено капризни и взискателни.
И доматът "Златна рибка", чието описание и характеристики на сорта ще бъдат представени в тази статия, е един от най-атрактивните жълти домати, отглеждани у нас.
Описание на сорта
Доматът с приказно очарователното име Златна рибка е отгледан през трудните 90-те години на миналия век от селекционери на компанията за семена Gisok. През 1999 г. е официално прието за регистрация в държавния регистър с достъп до всички региони на Русия. Този сорт домати може да се отглежда с еднакъв успех както в оранжерии, така и на открито.
Сортът е индетерминантен, тоест ще расте и ще се развива без никакви ограничения, ако не бъде спрян навреме. Следователно ограничаването на растежа на доматените храсти е не само възможно, но и необходимо, особено в райони с кратко и не много топло лято. Въпреки това, в тези райони е силно препоръчително да отглеждате доматите Goldfish изключително в оранжерии, тъй като поради късното време на узряване на открито е малко вероятно да можете да видите красивите му зрели плодове. Те просто няма да имат време да узреят.
Препоръчително е да оформите този домат в едно стъбло; в райони, където има достатъчно слънчева светлина и топлина, можете да опитате да оставите две до четири стъбла. Това ще има благоприятен ефект върху добива, но само при условие на редовно и висококачествено торене.
Височината на доматения храст Goldfish може да достигне два метра или повече. Но е трудно да се нарече храст мощен, стъблата му са със средна дебелина и изисква задължителна жартиера. Листата са светлозелени на цвят и се отличават с особен деликатес. Според някои градинари с богато въображение те приличат на опашки на златна рибка.
Този домат образува просто съцветие. Първото съцветие се засажда доста високо от земята - след 8-ия или 9-ия лист. В бъдеще образуването на съцветия следва на всеки 3 листа.
По отношение на времето на узряване този сорт домати може да бъде класифициран като среден сезон и дори късно узряване.Узрява доста дълго и от покълването до появата на първите красиво оцветени плодове могат да минат поне 120 дни.
Добивът на домати Златна рибка е на добро ниво и възлиза на до 9 кг домати от 1 кв. метра.
Този сорт домати е доста устойчив на различни неблагоприятни климатични условия и, най-важното, има ниска чувствителност към късна болест. Сред недостатъците може да се отбележи слабата му устойчивост на неинфекциозно цъфтежно гниене на доматите. Но този проблем може да бъде доста лесно излекуван дори на етапа на разсад от домати чрез задължително хранене с различни микроелементи и особено с калций. Освен това е необходимо да се поддържа почвата под доматените храсти в умерено влажно състояние, например с помощта на мулч, и много проблеми ще изчезнат сами.
Характеристики на плода
Спектакълът от храсти от плододаващи домати Златна рибка може да остави малко хора безразлични. И така, плодовете от този сорт имат следните характеристики:
- Доматите имат добре дефинирана пръстовидна форма с изпъкнал нос на опашката. Някои хора наричат доматите с тази форма ледени висулки, което доста точно предава техния образ.
- В етапа на техническа зрялост плодовете имат тъмнозелен цвят с ясно изразено петно при дръжката. Когато доматите узреят, те стават наситено жълти и дори оранжеви на моменти. При липса на топлина и светлина зеленото петно върху стъблото може да остане в зряло състояние.
- Пулпът е плътен, но доста сочен, кожата е тънка, плодовете могат да бъдат склонни към напукване, ако липсват определени минерални елементи. Броят на гнездата е не повече от две.
- Доматите са малки по размер, всеки около 90-100 г и растат на китки, които се състоят от 4-8 плода всеки.
- Вкусът на доматите дори може да се нарече десерт, толкова са сладки. Плододават обилно и продължително, по възможност до слана.
- Доматите "Златна рибка" са еднакво добри за ядене пресни, направо от храста или в салати, или за консервиране на цели плодове. Поради малкия си размер, те ще се поберат във всеки буркан.
Характеристики на отглеждането
Поради дългия период на зреене на този период се препоръчва да сеят домати "Златна рибка" възможно най-рано, можете да започнете още през февруари. Крайният срок може да се счита първата десетдневка на март.
Отглеждането на разсад от домати се извършва по традиционния начин. Необходимо е само да се вземе предвид склонността на доматите от този сорт да бъдат засегнати от гниене на края на цъфтежа, така че не забравяйте да наблюдавате балансираното хранене през целия период на отглеждане: от разсад до прибиране на реколтата.
Разсадът на доматите може да бъде засаден в оранжерия още в средата на май, но за засаждане на открито е по-добре да изчакате до началото на календарното лято. Най-добрата схема за засаждане на доматени растения от този сорт е 50x60 cm.
Преди засаждане напълнете почвата с пепел и вар, за да сте сигурни в достатъчното съдържание на калций в почвата. Въпреки това трябва да се внимава, тъй като излишъкът от калций е също толкова вреден, колкото и неговият дефицит.
Отзиви от градинари
Прегледите на хората, засадили този сорт домати, са доста разнообразни, но положителните характеристики все още преобладават. Някои несъответствия с декларираните характеристики на добива и растежа се обясняват с неправилна или не съвсем правилна агротехнология.
Заключение
Доматите от сорта Златна рибка могат да се нарекат едни от най-добрите сред жълтоплодните средно големи домати със средно узряване. Както по отношение на добива, така и на вкуса те обикновено не предизвикват оплаквания. И известна склонност към заболявания може да бъде предотвратена чрез правилна грижа за тях.
