Съдържание
Преди около двеста години, когато доматите дойдоха от Европа в Русия, те бяха наречени „любовни ябълки“ заради тяхната красота и подобие на формата на сърце. Истинската родина на тези красиви плодове е Южна Америка, където има висока влажност и постоянно високи температури. Ето защо доматите толкова обичат слънчевата светлина и топлата атмосфера. Но северозападната част на Русия не се отдава на горещо лято.
Но благодарение на усилията на руските животновъди беше намерено решение и се появиха много сортове домати, които растат и плододават безопасно дори в райони с нестабилен климат и доста кратък летен сезон. Така се появиха сортове домати за района на Ленинград.
Характеристики на отглеждане на домати в района на Ленинград
Разбира се, отопляемите оранжерии са най-подходящи за отглеждане на домати в Северозападния регион, но не всички градинари ги имат. Вероятно доста успешно отглеждане на домати, ако се използват най-добрите сортове домати за оранжерии, популярно наричани студени. Можете дори да засадите разсад сортове домати за Ленинградска област незабавно на открито градинско легло, но след това трябва да бъде добре покрито с парников филм или покриващ материал. Този дизайн се нарича "филм подслон". Във всеки от тези случаи трябва да изберете сортове домати за района на Ленинград, предназначени за оранжерии.
На първо място, те трябва да са ранозрели, да имат кратък вегетационен период, за да могат за кратко лято доматите да узреят, така да се каже, на лозата. Предпочитание трябва да се даде на средно големи домати, тъй като сортовете домати за района на Ленинград с големи плодове, дори и тези, предназначени специално за оранжерии, рискуват да не узреят преди настъпването на студеното време.
Доматените разсад за района на Ленинград се отглеждат по обичайния начин. Но има точка, която трябва да бъде завършена: втвърдяване на разсада. За да направите това, около половин месец преди засаждането на растенията в земята, трябва да изнасяте контейнери с разсад навън или в студена оранжерия за няколко часа всеки ден. Това прави доматите устойчиви на лошо време, което е важно в доста студения летен сезон. Също така трябва да имате предвид, че доматите растат лошо в тежки, глинести и кисели почви. По-добре е предварително да се погрижите за разхлабеността и проветрителността на почвата, като използвате наличните средства за това, като дървени стърготини, компост и др.
Много е важно да се спазва времето за засаждане на разсад от домати в земята, особено в такъв суров климат като района на Ленинград. Обикновено ранните сортове за района на Ленинград се засаждат в оранжерия на 1 или 2 юни, а възрастта на разсада не трябва да бъде по-малка от петдесет дни.Ако сортът е ултра-ранно узряващ, тогава засаждането се извършва преди 15-20 април, препоръчително е оранжерията да се отоплява.
Седем важни зони, където Ленинградска е първата
Изборът на сорт за засаждане зависи от зоната на зониране, предназначена за неговото отглеждане. Добра реколта може да се получи само от домати, подходящи за тези условия. Има общо седем такива зони, в противен случай те могат да бъдат наречени светли зони и за всяка от тях животновъдите създават сортове, които имат определен набор от характеристики. Основната разлика между зоните за зониране е светлинният сезон, по-точно неговата продължителност, това определя колко успешно могат да се отглеждат домати без използване на допълнително осветление. Ленинградска област е светлинна зона №1 за отглеждане на домати, в която е просто невъзможно да се отглеждат домати през есенно-зимните месеци поради краткия фотопериод, освен ако не се използва допълнително осветление.
Ленинградската област може да се класифицира като зона на рисково земеделие, следователно, за да получите гарантирана добра реколта, е по-добре да използвате сортове домати за Ленинградска област с ранно и ултра-ранно узряване, които са подходящи не само за оранжерии, но и за открит терен. Важно е да не забравяте за навременното торене и спазването на редуването на културите - доматите не трябва да растат на едно и също място повече от 3 сезона, за да се предотврати изчерпването на почвата.
Основни характеристики на сортовете домати за района на Ленинград
- добра толерантност към слаба светлина;
- ранно узряване;
- трябва да са устойчиви на вредни заболявания;
- независимост от ниски температури по време на образуването на яйчниците;
- отличен вкус благодарение на натрупването на захари при максимално използване на слънчевата енергия.
Развъдчиците не са успели да разработят много от най-добрите сортове домати, които имат тези характеристики. Само около тридесет са регистрирани в Държавния регистър. По-долу са само някои от тези разновидности.
Най-добрите сортове
Северна красота
Принадлежи към средно сезонните сортове салата, може да расте както в оранжерия, така и на открито, но с помощта на покривен материал. Бушът е висок, определено се нуждае от жартиера и своевременно прищипване. Не много големият плод с крушовидна форма тежи от 60 до 120 грама с подчертан доматен аромат и вкус. Този сорт се адаптира добре към различни климатични условия. Не боледува от фузариум и вирус на тютюневата мозайка.
лисичка
Ранно узряващ сорт за отглеждане в оранжерия или под филмово покритие. Храстът може да достигне един метър височина, така че е необходимо залагане и прищипване. Еластични плодове, яйцевидни, ярко оранжеви на цвят, с тегло около 130 грама с гъста каша и отличен сладък вкус, масовото узряване настъпва през втората половина на юли. Устойчив е на температурни промени и е устойчив на болести. На един квадратен метър узряват до девет килограма красиви домати, идеални за консервиране.
Митридат F1
Висок средно ранен хибрид (105-110 дни). Това е модифициран аналог на хибрида Evpator. Този сорт се чувства страхотно както в оранжерия, така и на открито. От една връзка се получават 4-6 червени плоски кръгли домата с плътна, сладка на вкус каша с тегло 130-150 грама. Устойчив на болести, има добър добив - до 10 кг/м2. Справя се с транспорта много добре.
Фараон F1
Индетерминантен хибрид, среден период на зреене (105-115 дни). Храстът е спретнат, средно голям.Гроздът дава 4-6 червени плоскокръгли плода с плътна каша и отличен вкус. Сортът е изключително продуктивен – до 25 кг/м2. Устойчив на болести.
Добрун
Индетерминантен ранен хибрид (100-105 дни). Обикновено има 5-7 червени, плоскокръгли домати на чепка с плътна, сладка каша, доста продуктивни - от 5 до 7,5 kg/m2. Сортът е устойчив на болести по доматите.
Сортове домати за оранжерии
Индетерминантните сортове обикновено се отглеждат в оранжерии, които понасят добре замръзване и болести, характерни за доматите, са постоянно продуктивни и са способни на висококачествено плододаване дори при липса на слънчева светлина. За да се компенсира този недостатък, се препоръчва допълнително осветление.
Ленинградски ранно узряване
Ранен хибрид (90-95 дни) с отлична устойчивост на болести по доматите. Бушът е средно голям, висок до 80 см. Плодът е червен, напомнящ на топка за тенис, гладък, среден (до 80 грама), вкусът е по-близо до кисел. Отнася се добре към температурните промени.
Урал многократно
Сорт в средата на сезона, растението е високо, въпреки че има малки листа. Червените плодове са с кръгла форма, леко сплескани, с тегло около 60 грама, вкусът е сладко-кисел. Устойчив на основни заболявания, добивът е постоянно висок.
Ленинградска есен
Средно късен сорт (115-130 дни), предназначен само за оранжерии. Растението е високо, мощно, листата са големи, леко гофрирани. Плодът е червен, почти кръгъл, с оранжев оттенък, леко оребрен, сладникав вкус, тегло 80-130 грама. То понася добре лошото време и произвежда яйчници постоянно дори при липса на светлина. Реколта – 6-7 кг/м2. Недостатъците включват излагане на тютюнева мозайка
Най-добрите сортове домати с нисък растеж
Невски
Много ран нискорастящ сорт (80-85 дни). Храстът е доста компактен, не изисква прищипване, с пет цветни китки, върху които са разположени 5-7 плода. Червен кръгъл плод, гладък, с тегло около 80 грама, приятен вкус. Има устойчивост на болести по доматите. Реколтата е постоянно висока.
Джудже 1185
Средно ран сорт (110-115 дни). Бушът не е висок, около 50 см, компактен, много е удобно да се отглежда в открита земя. Плодът е малък, червен, с овално-кръгла форма, с тегло около 60 грама. Започва да узрява през август, добивът е 3-3,5 kg/m2. Недостатъкът е, че е податлив на късна болест.
Балтийско
Определете ранен сорт. Храстът е малък, компактен със светлозелени малки листа. Червените плодове са почти кръгли, леко сплеснати, не много плътни, средно тегло около 150 грама, с отлични вкусови качества, подходящи за салати. Устойчив на късна болест. Реколта – 4-4,5 кг/м2.
Яблонка
Средноран детерминантен сорт (115-130 дни). Храстът е със средно разклонение и малки листа, не е необходимо да го подвързвате или прищипвате. Червен плод, кръгла форма, почти идеално гладък, с ярък доматен аромат и вкус, с тегло около 100 грама. Той е устойчив на болести и понася добре висока влажност.
Граден Грибовски 1180
Ранно узряващ детерминантен сорт (95-105 дни). Храстът е нисък (от 40 до 55 см), компактен. Червени, кръгли, леко сплескани плодове, с лека ребра, с тегло до 100 грама. Реколта – 4-4,5 кг/м2. Понася добре лошото време и е подходящ за отглеждане в нечерноземния регион. Възможно е семената да се засяват директно в почвата. Сред недостатъците - не толерира прекомерна влажност, възникват бактериално гниене и късна болест.
Светкавица
Ранен нискорастящ сорт (85-95 дни).Червени, почти кръгли плодове, средно големи, гладки, с тегло до 80 грама, с отличен вкус. Много добър в салати и зимни консерви. Сортът не е склонен към напукване и е устойчив на късна болест. Понася добре екстремни климатични условия. Реколта – 4-4,5 кг/м2. Отлична транспортируемост.
Снежна приказка
Стандартен сорт в средата на сезона (100-115 дни). Храстът е доста нисък, спретнат и не изисква залагане или прищипване. Плодът е червен, леко сплескан, средно голям, с тегло до 50 грама, на вкус леко кисел. Грижата е много лесна, понася добре лошото време и е устойчива на големи болести по доматите. Реколтата е постоянно висока.
Заключение
Освен, че самите домати са много вкусни и намират широко приложение в кулинарията, те са и изключително здравословни.
- Възстановете водно-солевия баланс.
- Хромът, на който са богати доматите, помага за регулиране на нивата на глюкозата при диабетици.
- Високото съдържание на хлорогенова и кумарова киселини предпазва от канцерогени, които се образуват при пушене.
- Благодарение на калия и витамините от група В, кръвното налягане се понижава, "лошият" холестерол изчезва, което има благоприятен ефект върху тялото на пациенти с хипертония и др.
Можете да научите как правилно да отглеждате домати в оранжерия от това видео: