Плевели - Това не е специфичен вид растение. В природата те имат равни права с всички останали представители на флората. Така ги наричат тези, които се грижат и ценят зеленчуци, горски плодове, цветя и плодове. Всички чужди растения в градината са врагове за тях. Ако попитате някой градинар дали плевелите са необходими в градината, всеки ще отговори не и ще бъде прав.
Но не всичко е толкова просто. Извън градината плевелите могат не само да донесат осезаеми ползи, но и да действат като лекарство както за хората, така и за растенията. Някои от тях помагат за успешна борба с различни вредители, които заразяват градинските култури. Те дават сигнали за киселинността и плодородието на почвата. Много от тях могат да служат като мулч и дори тор. С една дума функциите плевели много. Но нека първо разберем каква вреда причиняват.
Щети от плевели
Каква вреда причиняват плевелите на културите, животните и хората?
- Те отнемат храната на култивираните видове, като им пречат да се развиват. Растенията, които наричаме плевели, са научени от самата природа да се развиват без човешка намеса, осигурявайки тяхното съществуване по всички възможни начини. По разход на вода и хранителни вещества повечето от тях са далеч пред културните растения. Високите плевели, засенчващи културите, пречат на процеса на фотосинтеза, което може дори да доведе до смъртта на зеленчуковите растения. Контролът на плевелите за по-добри условия на живот изтощава култивираните видове.Според статистиката загубите на култури в селското стопанство поради плевели могат да достигнат една четвърт, а ако са широко разпространени, половината или повече. Разбира се, на личния си парцел градинарят няма да позволи такова безобразие на плевелите и ще ги премахне навреме. Отстранете плевелите по време на фазата на поникване. Неразклонен корен няма да поникне. Ако коренът на плевелно растение започне да се разклонява, плевелът определено ще израсне отново.
- Те могат да служат като носители на опасни заболявания, дори самите те да не са болни. Пшеничната трева и копривата могат да заразят зърнените култури с ръжда. Същата житна трева пренася патогена на моравото рогче и брашнестата мана към културните растения. Заедно с четина трева и див овес, те заразяват градинските култури с кореново гниене. Нощенката е носител на мана по картофите, а дивите кръстоцветни растения са източници на мана. Много вируси, които заразяват културните растения, първо се появяват върху плевелите и оттам се прехвърлят чрез смучещи насекоми към зеленчуци или зърна. Пшеничната трева е плевел, който много трудно се премахва от градината. Може да покълне дори парче корен с дължина 1 см. Разкопайте почвата с помощта на вилица, която не нарязва корените на житната трева на парчета, като внимателно подбирате дори малки парчета корени.
- Те осигуряват подслон на различни вредители по градински култури. Витият и трънът са места, където есенният армейски червей снася яйца. Гъсениците му се хранят с растения от семейство житни. Нападат се и от мухи – шведска и хесенска, снасят яйца по корените на житните плевели. Вредители от култивирани видове от това семейство се възпроизвеждат върху диви кръстоцветни растения: зелеви молци, бълхи бръмбари, зелеви бръмбари.
- Ливадният молец снася яйца върху връх и пелин, а гъсениците му увреждат много градински култури.Там, където има житна трева, винаги има много телени червеи, което допринася за неговото размножаване. Дори ако в лехите няма плевели, но те се развихрят в близките пространства, вредителите много лесно се преместват върху култивирани растения. Косете трева край пътищата, покрай оградите и в градината, за да предотвратите размножаването на вредители.
- Плевелите могат да паразитират върху културните растения, изсмуквайки хранителни вещества от тях. Това е разликата между повиликата и метлата - паразитни растения.
- Попадайки във фуражни треви, може да причини отравяне при животните. Ако семената на плевелите попаднат в зърното, брашното не само губи вкуса си, но може да стане и отровно.
- Диви растения могат да се опрашват кръстосано с култивирани видове, влошавайки техните сортови качества. Това явление се наблюдава при зърнени култури и кръстоцветни зеленчуци. Когато отглеждате зелеви семена, внимавайте в близост да не растат рапица, горчица и други диви кръстоцветни растения.
- Амброзията е плевел, който причинява тежки алергични реакции при хората.
внимание! Когато амброзия цъфти, всички страдащи от алергия трябва да приемат антихистамини, за да предотвратят обостряне на алергиите.
Това е поведението на плевелите в нивите и лехите. Разбира се, там няма място за тях. Но всички тези растения се срещат и в райони, които не са разработени от хората. Събрани там те могат да служат добре на човек.
Използване на плевели
Как да използваме плевелите в полза на хората и културите? Употребата на тези растения е много разнообразна, а ползите от плевелите не подлежат на съмнение.
- Използвайте за храна. Изненадващо, много плевели могат успешно да се използват като хранителни растения. Приготвени правилно, те са не само здравословни, но и вкусни.Оказва се, че тиквата може да се добавя към супи и салати и дори да се кваси като зеле.
- Корените от репей са доста годни за консумация, когато се варят или пържат. В Япония това растение се отглежда като култивирано растение, там не се отглежда нито един негов сорт. Приготвят се много ястия от Сибирска свиня трева. Можете да направите котлети от корени от метличина, като ги смелите в месомелачка. Към салатата се добавят листа от глухарче и млади листа от детелина и живовляк. А лещата, смесена с други билки, може да служи като отличен пълнеж за пайове.
Листата на дивата иглика съдържат рекордно количество витамин С, което е много важно през пролетта, когато от нея се приготвят салати. Глухарчето съдържа много бета-каротин. Е, супата от млада коприва си е просто класика. Можете дори да направите десерт от плевели, например да направите вкусно и здравословно сладко от глухарчета. Когато използвате диви растения за храна, не забравяйте, че не можете да ги събирате в близост до натоварени магистрали. Растенията са склонни да абсорбират вредни вещества, отделяни от изгорелите газове на автомобилите.
- Много плевели също са лечебни. Списъкът с тях е много дълъг и често лекуват болести по-ефективно от конвенционалните лекарства. Достатъчно е да си припомним белия равнец, глухарчето, копривата, детелината, подбела, жълтия кантарион, които лекуват много болести. Същата житна трева помага при болки в ставите, бъбречни заболявания и заболявания на дихателните пътища. Има растения, които дори помагат да се справят с рака. Това са бучиниш и аконит. Обикновеният репей е отлична превенция срещу рак. Молекулите на каучука, съдържащи се в корените му, са подобни на раковите клетки. Когато попаднат в човешкото тяло, те го принуждават да произвежда специални имунни клетки, за да се самоунищожи.В същото време всички други атипични клетки, включително раковите, се унищожават.
Япония е известна със своите хранителни програми, в които значително място се отделя на консумацията на репей. Не напразно японците са най-здравата нация в света. Дори най-добрите лечебни растения имат противопоказания за употребата им. Имайте това предвид, когато планирате да използвате билкова медицина. - Дори в градински лехи те могат да бъдат полезни. Плевени навреме и поставени в компостна купчина, те ще осигурят безценни ползи за градинарите, които с тяхна помощ обогатяват почвата с органични вещества и много полезни вещества. Повечето растения са богати на азот, листата на глухарчето и киселеца имат много фосфор, а лайката, белият равнец и копривата са източници на калий. Хвощът ще обогати компоста със силиций. Плевелите също съдържат микроелементи. Ако култивираните растения вече са натрупали сила, борбата с плевелите, особено едногодишните, може да бъде леко отслабена. Покривайки почвата със зелен килим, те я предпазват от прегряване. Останали през зимата, те ще обогатят почвата с органични вещества, мъртвите им корени ще станат храна за земните червеи. Не оставяйте растенията, останали в лехите, да бъдат осеменени, за да не се борите с тях през следващия сезон с удвоени сили.
- Богат минерален състав на тревата ви позволява да приготвите от тях много полезен тор за градински растения. Колкото по-богат е билковият състав на такъв тор, толкова повече ползи ще има за градинските култури. Технологията за приготвянето му е много проста. Съдът се напълва на ¾ с нарязани билки и се залива с вода. По време на процеса на ферментация водата се обогатява с хранителни вещества. След една седмица разтворът може да се използва за хранене, като се разрежда десет пъти с вода.Този зелен еликсир не е подходящ само за лук и чесън. Всички други градински растения реагират на това подхранване с повишен растеж. За приготвянето на този тор не трябва да се използват метални прибори. В него може да възникне нежелан процес на окисляване.
- Плевелите също помагат при борбата с вредителите. Растенията, съдържащи фитонциди, като пелин, вратига и глухарче, служат като естествени инсектициди в борбата срещу листоядни насекоми, акари и много други вредители. Отварите и запарките от тях са меко и ефективно средство. За разлика от химикалите, естествените са безопасни за хората, така че използването им е за предпочитане.
- Плевелите могат да станат индикатори за здравето на почвата. Полският хвощ, петопръстникът, трирогата теменужка и лютичето показват, че почвата е твърде кисела и е време да я варувате. Ако бялата свинска трева се е настанила в големи количества върху парцел с картофи, парцелът е изтощен и е време да го промените. Ако в градината има много лайка, почвата е твърде гъста и трябва да се разхлабва по-често. А разпространението на плевели от семейство кръстоцветни показва излишък на калий в почвата.
- Плевелите могат да изпълняват и друга много важна функция за градинарите - те могат да се използват за създаване на отличен слой мулч, който ще помогне да се намали броят на поливанията, да се предотврати прегряването на почвата и да се повиши нейното плодородие. Има растения, чийто мулч може да предотврати болести по растенията. Например, слой от коприва под домати ще бъде превантивно средство срещу късна болест.
Не можете да използвате плевели, които вече са придобили семена за мулчиране, в противен случай можете да ги разпръснете из цялата градина със собствените си ръце.
Заключение
В природата няма нищо излишно.Плевелите имат същото право на съществуване като култивираните видове. А поддържането на баланс между броя на различните растения е човешка задача.
Препоръчани публикации
