Съдържание
Гроздето е изискан есенен деликатес. А вкусното домашно вино от грозде дори не може да се сравни с магазинните марки. Възможността да се отглежда отделно десертно и индустриално грозде се смята за лукс от мнозина. Отлично решение на проблема са сортовете грозде, подходящи както за храна, така и за производство на вино.
Лидия принадлежи към американските сортове грозде. Гроздето Лидия е хибрид, който е част от групата сортове Изабела. За разлика от Изабела, гроздето Лидия се счита не само за технически, но и за трапезен сорт. Лозарите понякога наричат това грозде по различен начин - Лидия розова, Изабела розова. Гроздовете обикновено са средно големи и наддават на тегло до 120 g.
Описание на сорта
Овалните/кръгли плодове са червени на цвят и имат високо съдържание на захар от приблизително 19%. Гроздето е покрито с естествено восъчно покритие, което придава на плодовете лилав оттенък (както на снимката). Сортът Лидия е с уникален вкус, с лек аромат на ягода.
Предимства на гроздето:
- четките узряват добре;
- индекс на устойчивост на замръзване до -22-26˚С, устойчивост на болести;
- сортът Лидия толерира висока влажност, но не приветства стагнацията на течността;
- способен да зимува без допълнителен подслон.
Недостатъците на гроздето Лидия включват малкия размер на плодовете. Специфичният вкус не може да се счита за минус. По-скоро можем да кажем, че това е грозде за всеки.
Характеристики на отглеждане и грижи
За подреждане на лозето се избират слънчеви зони без течение. Най-добрият вариант са слънчевите склонове или южната страна на сградите и оградите.
Разстоянието между редовете на гроздето Лидия трябва да бъде най-малко 90 см. Гроздето Лидия може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Всеки вариант има плюсове и минуси:
- през есента има по-голям избор на посадъчен материал, но насажденията ще бъдат много чувствителни към ниски температури;
- Пролетното засаждане на грозде Лидия има повече време да се установи и да стане по-силно до есента, но има голяма вероятност от липса на влага за разсада.
Някои лозари практикуват специален метод за засаждане на разсад от грозде Лидия. През есента се изкопава дупка и на дъното се полага дренажен слой от експандирана глина или чакъл. След това дупката се запълва с изкопаната почва, като слой пръст се редува със слой тор. Всички слоеве на почвата се смесват добре. Към момента на пролетното засаждане на грозде Лидия, цялата смес в ямата е добре вливана.
Етапи на работа по засаждане
- Изкопът за засаждане на разсад на Лидия се подготвя предварително. Смята се, че колкото по-малко плодородна е почвата, толкова по-голяма дупка трябва да се изкопае. Гроздовите храсти, които са плитко засадени и лошо покрити, могат да замръзнат при силен студ. Следователно оптималният размер на ямата е 80-90 см в диаметър, дълбочина 40-45 см (глинести почви) или 50-55 см - песъчливи глинести почви.
- При подготовката на изкопа горният хранителен слой на почвата се отлага отделно от долния, по-малко плодороден. В изкопа се полагат слоеве от плодородна почва, компост (хумус) и дървесна пепел. Всички компоненти се смесват и отгоре се покриват със слой неплодородна почва. Изкопът се полива многократно, за да се свие почвата.
- След 2-3 седмици можете да засадите разсад от сорта Лидия - просто направете малки дупки в изкопа за храстите.
- Преди засаждане в дупката корените на гроздето се изправят внимателно. Разсадът се покрива със земя и се полива обилно, за да се елиминират всички кухини, образувани в почвата. Препоръчително е да мулчирате района около разсада.
При избора на метод за засаждане на храсти (окоп/яма) трябва да се има предвид, че изкопът създава по-благоприятни възможности за развитие на гроздето, тъй като в изкопа има много място за развитие на кореновата система на Лидия гроздов храст. Освен това влагата ще бъде равномерно разпределена между храстите и бързо ще достигне до корените, особено ако се използва методът на капково напояване.
Но не трябва да изпускаме от поглед факта, че в един ред може да се засади само един сорт грозде. Ето защо, ако планирате да засадите един гроздов храст Лидия, по-добре е да изкопаете дупка.
Характеристиките на грижата за грозде Лидия включват постоянно прищипване и преследване (отстраняване на млад сегмент от издънка с осем листа). Те започват да секат през юли, но започват да секат Лидия много по-рано.
Правила за поливане и торене на грозде
Няма строги изисквания за поливане на Лидия - тъй като районът изсъхва. Но трябва да признаем, че правилното, навременно поливане е ключът към добрата и висококачествена реколта.За да бъде удобно поливането на гроздето, около разсада на Лидия се изкопава плитка бразда (около 15-20 см) под формата на кръг. След поливане се препоръчва мулчиране на почвата.
Подхранването се избира в зависимост от качеството на почвата и времето на нейното приложение:
- преди цъфтежа (две седмици) се използва смес от амониев нитрат, суперфосфат и калиева сол (на литър вода - съответно 10 g, 20 g и 5 g);
- Когато гроздето Лидия започне да узрява, се препоръчва да се полива растението с разтвор: 20 g суперфосфат и 5 g калиева сол на кофа вода.
Жътва
Зрелите гроздове могат да се събират 145-156 дни след първите яйчници; най-често времето за прибиране на реколтата настъпва в края на август или септември. При добра година един храст дава най-малко 30-35 кг плодове. Особеност на сорта Лидия е, че зрелите плодове лесно падат, така че гроздовете се събират в сухо, безветрено време.
При рязане на гроздове от сорта Лидия те незабавно се проверяват - повредените плодове се отделят отделно. Кутиите с отвори са подходящи като контейнери за вентилация на реколтата. Не събирайте повече от 13 кг в един кашон, тъй като гроздето може да се набръчка.
Особено предимство на гроздето Лидия е, че може да се консумира както прясно, така и консервирано (компоти, конфитюри).
Подрязване на гроздов храст
От втората година от живота на растението се препоръчва да се формира лоза от сорта Лидия - подрязване три пъти на сезон.
През пролетта процедурата се извършва за санитарни цели - изсушените издънки се отрязват.Подрязването може да се извършва само при постоянна температура най-малко +5˚ C и винаги преди да започне да тече сок.
През лятото процедурата за резитба помага за изтъняване на гроздовия храст Лидия. Заварените деца се изрязват, за да се подобри вентилацията на лозата.
Първият път издънката на сорта Лидия се отрязва на нивото на 2-4 очи. Всяка година височината на рязане се увеличава - 8 пъпки, след това 15 пъпки. Препоръчителното натоварване на гроздов храст Лидия е 36-49 пъпки.
Подготовка на лозата за зимуване
Гроздето Лидия принадлежи към устойчиви на замръзване сортове. Допълнителният подслон обаче няма да бъде излишен, особено в райони, където зимите са много сурови. Новозасадена лоза определено има нужда от подслон. Препоръчително е да отделите време за покриване през ноември: лозата Лидия се отстранява внимателно от перголата, завързва се и се поръсва със слой пръст. Така се оформя леха от 10-15см.
Болести и неприятели по гроздето
Значително предимство на сорта Лидия е неговата устойчивост на мана. За да предотвратите заразяване с други заболявания, ще трябва да вземете превантивни мерки. Най-често срещаните заболявания:
- антракноза (патогените са гъбички) - изразява се в появата на тъмни петна по листата и засяга надземната част на гроздовия храст (листа, стъбла, леторасти, плодове), което води до смърт на лозата. Разпространява се чрез замърсени остатъци, почва и семена. Методите за борба включват пръскане на гроздовия храст със смес от Бордо. Профилактика: унищожаване на повредени участъци от растението и изгарянето им с растителни остатъци след прибиране на реколтата;
- сиво гниене (гъбично заболяване) е особено опасно, защото гроздовият храст може да се разболее по всяко време и всички части на лозата са повредени.Най-честите причини за заболяването са лошото проветряване на гроздето (твърде гъсто) и продължително влажно време. Химичната борба се провежда чрез пръскане на растението с Ронилан и Роврал. Профилактика: отказ от азотни торове, отстраняване през септември на листа, разположени в близост до клъстерите и под тях.
Най-често срещаните вредители от сорта Лидия са:
- паякообразен акар – засяга листната маса и води до нейното окапване. Методи за борба: пролетно пръскане с разтвор на DNOC преди отваряне на пъпките и есенно третиране на храста с фосфамид. Превантивни методи: премахване и изгаряне на повредени листа, плевене плевел – развъдници на кърлежи;
- leafroller - гъсеници, които се хранят с листа и плодове, което води до гниене на гроздове при влажно време. За борба с вредителя се препоръчва храстите и прилежащата почва да се третират с разтвор на DNOC през пролетта. Като превантивна мярка е необходимо да се осигурят храстите със светлина и вентилация;
- филоксерата е насекомо, което заразява кореновата система на сорта Лидия (коренов тип насекомо), а понякога и цялата надземна част на храста (тип листен вредител). Увреждането на гроздето се проявява под формата на подути корени или листа с подути области. Методите за борба са пръскане на храстите с разтвор Confidor. Предотвратяване - покриване на почвата в близост до гроздовите храсти Лидия с финозърнест пясък.
Сортът грозде Лидия може да се похвали не само с вкусни плодове и високи добиви, но и с красив декоративен външен вид - идеално покрива беседки и сенници. Ето защо не е изненадващо, че този сорт е в голямо търсене в Молдова и в южната част на Русия и Украйна.
