Съдържание
Гроздето е древна култура. Растенията са се променили много през хилядолетията. Днес има огромен брой сортове и хибриди, които се различават не само по вкус, но и по размер и цвят на плодовете. Ето защо градинарите са изправени пред дилема кой сорт грозде да изберат за своя парцел.
Описание на сорта, характерни черти, рецензии от градинари, както и изпратени от тях снимки и видеоклипове помагат да се получи необходимата информация. Статията ще обсъди растение, получено в Молдова и което е популярно сред градинарите от десетилетия. Това е сортът грозде Мемори Негрул.
История на сорта
Слънчева Молдова винаги е била известна със своите лозя и вкусни вина. Животновъдите непрекъснато актуализират гамата от сортове. Гроздето в памет на Негрул, както и първото описание на сорта принадлежи на персонала на Молдовския изследователски институт по лозарство и земеделие.
През 1975 г. сортът Coarne Neagre и хибридът Pierrell бяха кръстосани. Служителите на института дадоха името на своето дете на съветския учен А. М. Негрул, когото И. Вавилов веднъж нарече „Кралят на гроздето“.
Сортът е регистриран едва през 2015 г., счита се, че принадлежи на Република Молдова.
Важна информация
Нека започнем описанието на гроздето Memory Negrul с факта, че това е хибридна форма със средно-късно узряване. По правило от цъфтежа до прибиране на реколтата минават 145-155 дни. Въпреки че градинарите, живеещи в южните райони, отбелязват по-ранно узряване на гроздовете в прегледите.
Началото на беритбата е първата половина на септември. Добивът на грозде е отличен. При отглеждане на сорта Memory Negrul в индустриален мащаб се събират от 180 до 200 центнера сочни плодове на хектар.
Описание на храстите
Гроздето от този сорт има мощен скелет и е способно да дава плодове при голямо натоварване на лозата. Върху него има около ¾ плодни издънки. Степента на оцеляване на разсад е малко по-малка от 100%.
Степента на узряване на издънките на гроздето Memory Negrul е висока, приблизително 90%. Но трябва да обърнете внимание на младата лоза, защото тя е крехка и често се чупи. Всички издънки от първата година трябва да бъдат вързани към надеждна опора.
Сортът грозде от молдовската селекция е високо растение със заоблени, петлопастни и разчленени листа със светлозелен цвят. Долната страна на листното острие има ясно видимо опушване.
Гроздето цъфти обилно, плодовете се завързват добре. Работата е там, че сортът има както мъжки, така и женски цветя. Растението не се нуждае от изкуствено опрашване, напротив, самото то е отличен опрашител за други сортове грозде. Гроздовете винаги са пълни, с плодове с почти еднакъв размер, тъй като гроздето от сорта Memory Negrul не е застрашено от грах.
Описание на гроздове и плодове
Гроздовете на сорта имат правилна цилиндрична форма, често с крилца. Ако погледнете снимката по-долу, те са визуално ефектни и привлекателни.Гроздовете тежат средно 300-700 грама, въпреки че сортът Memory Negrul има свои собствени рекордьори, достигайки тегло от около килограм. Гроздовете са с дължина до 20 cm и ширина до 12 cm.
При биологична зрялост плодовете на сорта стават тъмно лилави, почти черни. Отвън те изглеждат сини поради дебело покритие от пръчици.
Формата на плодовете е удължена, яйцевидна, върховете са леко заострени, дълги 3 см и широки 2 см. Всяко зрънце тежи средно около 9 грама. Има само 2-3 семена. Кожицата е плътна и хрупка при ядене. Вкусът на сочната, плътна каша е обикновен, без особени украшения, сладко-кисел.
Захарността на плодовете е 16-18 g/100 cm3; киселини – 6-8 g/l. Дегустаторите високо оцениха сорта, оценката им беше 9,2 точки.
Характеристики
Без характеристики на сорта грозде Памят Негрул, знаейки само описанието, е трудно да се направи избор. Трябва да знаете както положителните, така и отрицателните аспекти.
Предимства
- Добивът на сорта е висок и стабилен от година на година.
- Съхраняването на гроздовете е отлично. Те могат да висят на храста до замръзване. Ако съхранявате сортове грозде в мазето, тогава в навечерието на Нова година можете да се насладите на вкусни плодове от вашата градина. Качеството на съхранение в хладилника е малко по-ниско.
- Плодовете с дебела кожа са много транспортируеми и не губят представянето си дори при дългосрочно транспортиране.
- Използването на грозде Memory Negrul е универсално.Освен за прясна консумация, от плодовете се правят отлични сокове, конфитюри и компоти.
- Сортът е представен от самовкоренени храсти, които могат да издържат на температури до -25 градуса. При отглеждане в по-тежки условия е необходимо подслон.
- Растението е устойчиво на суша, въпреки че навременното поливане спомага за увеличаване на добива и качеството на гроздовете.
- Издънките узряват почти 100%, а резници могат да бъдат присадени на подложката.
- Сортът грозде Memory Negrul, за разлика от други култивирани растения, има висок имунитет. Рядко страда от оидиум, мана, сива плесен, филоксера и гроздов акар. Въпреки че превантивните мерки не трябва да се пренебрегват. Що се отнася до вредителите, осите, според градинарите, не увреждат гроздето, но трябва да се предпазите от птици.
минуси
Както можете да видите, сортът Memory Negrul има много и значителни предимства. Въпреки че не бива да премълчаваме и недостатъците. Според градинарите това е:
- Молдовският сорт грозде се нуждае от подслон, ако се отглежда в райони, където през зимата термометърът пада под - 26 градуса.
- За да бъде реколтата висока и стабилна е необходимо да се регулира натоварването на лозата, за да няма претоварване.
Какво мислят градинарите за сорта Memory Negrul:
Характеристики на кацане
Гроздето Memory Negrul може да се засажда през пролетта през април-май или през есента, докато започнат сланите.
Когато избирате място, трябва да вземете предвид състава на почвата. Солените блата и почвата с високо съдържание на глина не са подходящи за засаждане на грозде. Също така е опасно да се засажда сортът на почви, където подземните води са близо до повърхността.
Правила за кацане
Необходимо е да се вземат предвид правилата за засаждане на разсад или лозови резници:
- Почвата за грозде от всякакъв сорт се подготвя предварително, при копаене почвата се отстранява плевели заедно с корените.
- Посадъчният материал трябва да бъде с високо качество, здрав: зрели издънки и силна коренова система.
- Дупките за засаждане трябва да са с диаметър най-малко 100 см и дълбочина около 80 см. На дъното им се полага дренаж от фин трошен камък и пясък.
- В една част от почвата се добавя суперфосфат и калиев хлорид, които се натрупват при копаене до дупката. С тази смес се запълва дренажът. Към друга част от почвата се добавя хумус или компост, а останалата част от дупката се запълва с нея. Корените на гроздето не трябва да влизат в контакт с минерален тор, за да се избегнат изгаряния.
- Разсадът се поставя в центъра, поръсва се със земя и се полива обилно с вода.
- За да се запази влагата, насажденията се мулчират.
Тъй като младите издънки на сорта грозде Memory Negrul са крехки, те веднага се привързват към дървено колче. Подкрепата е необходима, за да се даде на бъдещия храст желаната посока.
Грижа за гроздето
Според описанието и характеристиките на сорта, гроздето Memory Negrul не създава много проблеми, но трябва да знаете правилата на селскостопанската технология. Грижата се състои от следните дейности:
- редовно поливане, почистване на плевели от насаждения, разхлабване;
- мулчиране на плантацията, подслон за зимата, ако климатичните условия на региона го изискват;
- храстообразуване и резитба на лозята;
- наторяване;
- превантивни мерки за отглеждане на здрави лози.
А сега за някои дейности за грижа за гроздето по-подробно.
Поливане
Според описанието и характеристиките сортът на молдовската селекция е устойчив на суша. Но трябва да поливате растенията своевременно.При недостатъчно поливане можете не само да загубите реколтата, но и да получите гроздове с лошо качество.
Трябва да поливате гроздето Negrul Memory, както следва:
- в началото на пролетта и есента се извършва напояване с презареждане с влага след подслон;
- когато очите се отворят, насажденията се навлажняват отново;
- последващо поливане, когато почвата изсъхне.
Топ дресинг
Течното торене се извършва едновременно с поливането. Гроздето се нуждае от калиеви и фосфорни торове. Тези добавки са необходими:
- за правилното развитие на лозата;
- образуване на плодни пъпки;
- получаване на висококачествена реколта;
- повишаване на жизнеспособността на растенията.
Минералните торове се прилагат стриктно съгласно инструкциите в определени периоди.
Сортът Мемори Негрул изисква и пресен оборски тор, който се внася през есента. Благодарение на органичните вещества в почвата се заселват полезни бактерии, които имат благоприятен ефект върху развитието на лозата.
За гроздето е полезно и листното подхранване. За тази цел се използват специални препарати.
Подстригване
Подрязването е необходимо, за да може растението да образува храст. Провежда се през есента и пролетта. Пред приюта се изрязват издънки, които не са имали време да узреят. Освен това през есента не се извършва тежка резитба, трябва да оставите резерв: не е известно как гроздето ще оцелее през зимата.
Пролетна резитба измръзнали или счупени издънки са изложени. По правило на лозата трябва да останат 7-8 пъпки.
Защитни мерки
Както създателите, както и градинарите в прегледите, посочват в описанието, молдовският сорт грозде има висок имунитет към много заболявания. Но превенцията все още няма да навреди. Градинарите третират храстите с фунгициди срещу болести. Всички лекарства се използват според инструкциите.
За да се предпазят от нашествието на пернати сладкояди, гроздовите насаждения се покриват с мрежа или гроздовете се крият в марлени торби, както е на снимката по-долу.
