Съдържание
Отглеждането на грозде в лятна вила е като изкуство, което само достойните могат да овладеят. Опитните лозари с гордост показват голямо узряло грозде на летовниците, които познават. По-добре е да разберете това изкуство от непретенциозни, доказани разновидности. Една от тях е Виктория. Този стар сорт грозде е лесен за отглеждане от начинаещи. Дори при несъвършена селскостопанска технология гроздето Виктория дава стабилни добиви. Сортът показва висока устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда. Ако зарадвате растението със специално внимание, то ще ви възнагради с рекордно висок добив от големи трапезни плодове.
Препоръчителни райони за отглеждане
Благодарение на високата си устойчивост на замръзване и доброто узряване на издънките, Виктория успешно се отглежда в района на Средна Волга и Московска област. Подходящ е и за Урал и Сибир. Сортът не е предназначен за промишлено отглеждане, но често се среща в любителски лозя.
В Московска област Виктория е покриващ сорт, в южните райони се отглежда без подслон.
Силни и слаби страни на сорта
Към трапезната група принадлежи ранозрелият сорт грозде Виктория.Известен със своя ярък вкус с нотки на индийско орехче. Именно вкусовите качества на гроздето най-често се отбелязват в прегледите. От представените снимки можете да оцените привлекателността на красиво оцветените гроздове на Виктория.
Гроздето е със средна сила. Не е необходимо интензивно оформяне. Напротив, тъй като потокът от сок в сорта започва рано, можете да откажете пролетното подрязване, ако се наблюдава прекомерен поток от сок. Слабият растеж е характерен само за самовкоренени разсад. Ако сортовият разсад Виктория е присаден върху силна подложка, храстът ще расте по-бързо.
Следващата сортова характеристика е преобладаването на женски цветя, което осигурява висок добив. Това трябва да се има предвид при засаждане на лозе. Лошото опрашване води до образуването на малки гроздови зърна. За да се премахне тази възможност, достатъчно е да се засади опрашващ сорт наблизо. Подбира се според времето на цъфтеж. Например, Виктория ще отговаря Кишмиш радиата, Бианка и Августин.
Сортът Виктория има следните силни страни:
- висока производителност;
- равномерно узряване на грозда;
- отлична продаваемост;
- устойчивост на болести 2,5 - 3 точки;
- устойчивост на замръзване до минус 27 ºC;
- 100% узряване на леторастите;
- степента на вкореняване на резници е 90 - 100%.
Пет от десет опитни лозари, съдейки по прегледите, смятат Виктория за прекалено капризна и остаряла. Това мнение може да възникне поради различия в земеделските техники от общоприетите за гроздето. Сортът Виктория също има следните слабости:
- склонност към напукване на тънката кожа на плодовете;
- привлекателен за оси;
- „торфиране“ на плодове (изисква нормиране на натоварването на храста).
След като проучите описанието на сорта грозде Виктория със снимки и рецензии, можете лесно да направите своя избор, когато добавяте към колекцията си.
Технически характеристики на горски плодове
Дегустационната оценка на плодовете от описания сорт грозде напълно обяснява неговата популярност и стойност. Визуалната таблица, представена по-долу, перфектно демонстрира очевидните предимства на Виктория.
Индекс | Характеристика |
Период на зреене | 115 - 120 дни (в централна Русия плодовете узряват в средата - края на август) |
Форма и тегло на грозда | коничен; максимална - 700 g, средна - 500 g, долните чепки са малки и обикновено се отстраняват |
Плътност на грозда | средно, понякога рехаво |
Бери оцветяване | пурпурночервени, неравномерни, с лек налеп |
Форма на плодове Средно тегло на зрънце | овално-яйцевидни, дълги около 30 mm от 6 до 7,5 g |
кожа | тънък |
Пулпа | сочно, месесто, хрупкаво |
Съдържание на захар, % | 19 |
Киселинност, g/l | 5 — 6 |
Вкусови качества на горски плодове | сладък, ароматен, когато е напълно узрял, се появяват нотки на индийско орехче |
Привлекателните характеристики на Виктория компенсират някои от агротехническите изисквания, описани по-долу.
Характеристики на селскостопанската технология и устойчивост на болести
Сортът грозде Виктория се отличава с ранно плододаване. Той дава първата реколта вече 2 - 3 години след засаждането на разсада. Най-доброто време за засаждане е есента, октомври. Преди замръзване разсадът трябва да има време да се вкорени.През първата година Виктория изисква добър подслон: специални нетъкани материали, поръсване със суха почва, мулчиране на кореновата зона. Възрастните растения презимуват под леко покритие.
Няма да описваме всички общоприети правила за засаждане и грижи за грозде, но веднага ще преминем към нюансите, присъщи на определен сорт.
Поради склонността на сорта да напуква зреещите плодове, е необходимо правилно поливане. С началото на периода на зреене (август) изкуственото поливане се премахва напълно, но само ако има валежи. Ако има суша, тогава е необходимо умерено поливане. В противен случай, когато вали, рязката промяна в нивото на почвената влага ще провокира напукване на кожата на плодовете.
По време на вегетационния период се препоръчва да се прилагат органични торове и дървесна пепел върху гроздето (през пролетта и преди цъфтежа). Виктория реагира добре на листно подхранване с хелатни микроелементи, които повишават устойчивостта на болести и подобряват вкуса на плодовете.
Поради функционалния женски цъфтеж, гроздето Виктория е склонно към претоварване. Производителността трябва да се оформи, като се оставят не повече от 30 пъпки на храст (ако плодните издънки имат 5 - 8 пъпки). Броят на гроздовете на една издънка също е стандартизиран, средният брой е 1,8.
За да получите пълен, красив грозд, лозарите го „разресват“ с четка за боядисване в началото на растежа на зърната. Чрез тази процедура се отстраняват слаби, недоразвити, увредени яйчници.Първоначално гроздът изглежда гол и твърде рядък, но с нарастването на плодовете придобиват отличен външен вид.
Виктория, която образува клъстери, склонни към гниене, образуване на мухъл и увреждане от оси, не трябва да напуска долните клъстери. От тях няма да увеличите добива, но ще създадете отлична среда за размножаване на болести и примамка за насекоми.
Сортът предпочита ветрилообразния метод за формиране на храст, който осигурява по-добра вентилация. За да се предпазят от нападения на оси, летните жители използват засяване на билки и покриване на гроздовете с мрежести или марлеви торбички.
Полезни отзиви за сорта
След като сте проучили подробно описанието на даден сорт, винаги искате да знаете мнението на онези, които вече имат опит в отглеждането му. В идеалния случай такъв опит ще съвпадне с вашата агроклиматична зона. Когато анализирате отзивите, вземете предвид тази точка. За регион с прекомерна влага ще има някои препоръки, но за сухия район на Волга ще има съвсем различни. Вкусът и цветът на гроздето също ще се различават леко.
В следващото видео авторът споделя опита си от отглеждането на Виктория и демонстрира узрелите гроздове:
Ето някои полезни отзиви за сорта Виктория от начинаещи и опитни лозари:
Ако анализираме голям брой отзиви от лозари от различни региони на Русия, можем да отбележим, че Виктория е доста непретенциозна. Преобладаващо положителният характер на рецензиите дава основание да се препоръча сортът за любители градинари.
