Съдържание
Селекционери от всички страни, където се отглежда грозде, работят усилено, за да създадат вкусни сортове без семки. Един от най-ярките успехи на американските лозари беше сортът Century. В Русия е известен и под английското име Centennial Seedless. Сортът е създаден в Калифорния през 1966 г. чрез кръстосване на няколко лози: Gold x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). Сортът получи своето място в регистъра на САЩ едва 15 години по-късно. Kishmish се разпространява активно тук от 2010 г.
Средно ранните гроздови стафиди Stoletie, според описанието и прегледите на градинарите, са изключително популярни поради високата си продаваемост и отличен вкус. Когато в Ялта се проведе международният фестивал-конкурс „Sunny Bunch“, сортът многократно беше награждаван като един от най-добрите примери за грозде без семена.
Описание
Средните гроздови храсти Stoletie имат тъмнокафява лоза, силна, мощна и напълно узряла за един сезон. Гроздето не се страхува от натоварване на реколтата. Младите издънки са зеленикаво-кафяви. Петделните, средно разчленени листа са наситено зелени, големи, с дълги дръжки. Сорт с двуполови цветове, опрашва се добре.
Стафидното грозде Centenary радва с множество големи, не съвсем плътни клъстери, тежащи от 450 g до 1,5 kg.При благоприятни условия теглото се повишава до 2,5 кг. Средното тегло е 700-1200 г. Формата на чепката е конусовидна.
Овални плодове със среден размер, 16 х 30 mm, светло жълти или с мек зелен оттенък. Теглото на плодовете на това стафидено грозде е еднакво - 6-9 г. Плодовете на века са покрити с тънка, но плътна кожа, която не се напуква дори когато е презряла. Гладката, хрупкава кожа е лесна за ядене, а сладката и сочна плът доставя удоволствие с хармонията на вкуса и лекия аромат на индийско орехче. Мускатният вкус на този сорт грозде е по-интензивен от началото на зреенето и след това може да се загуби. Тази характеристика също варира в зависимост от състава на почвата, където се отглежда лозата. На юг, според местните градинари, в гроздовите плодове се усещат деликатни нотки на чаени рози.
В прегледите лозарите сравняват вкуса на гроздето Century с по-известните сорт Kishmish Radiant. Нивото на захари и киселини е съответно 15-16% и 4-6 g/l. В плодовете на това грозде няма дори малки семена.
Характеристика
Атрактивните чепки от султанско грозде узряват 120-125 дни от началото на вегетационния период, ако сумата на средната дневна температура достигне 2600 градуса. Можете да се насладите на плодове Centenary веднага, от началото на септември, или да ги оставите за известно време. Плътната обвивка не се напуква дори при силни дъждове, а плодовете остават на грозда до замръзване. Гроздето придобива наситен кехлибарен оттенък и натрупва захар. Гроздовете от сорт Столетие не са податливи на грах.
Продължителното излагане на гроздови чепки на пряка слънчева светлина не причинява увреждане на плодовете, но засяга кожата, която се покрива с кафяви петна или кафяв загар от едната страна.
Гроздовите плодове Stoletie са подходящи за сушене - приготвяне на сладки стафиди. Сортът се отглежда в значителни мащаби за тази цел, тъй като лозите изискват минимални грижи при отлична реколта.
Лозата не образува пасинки, а след цъфтежа издънките растат бавно. Южният сорт не е особено зимоустойчив, издържа на студове до -23 0В. Сортът Kishmish Century е чувствителен към някои гъбични заболявания.
Предимства и недостатъци
Предимствата на стафиденото грозде Stoletie позволяват отглеждането му в масови насаждения в южните райони на страната.
- Приятен вкус и универсалност: прясна консумация и приготвяне на стафиди;
- Стабилен висок добив поради добро опрашване, обем и брой гроздове;
- Отлични търговски свойства и транспортируемост;
- Няма нужда от стандартизиране на съцветия;
- Устойчивост на сиво гниене;
- Висока степен на оцеляване на резниците.
Сред недостатъците на сорта стафиди Stoletie са:
- Необходимостта от изтъняване на плодовете, за да ги увеличите;
- Кратък срок на годност;
- Чувствителност към мухъл и оидиум;
- Чувствителност към филоксера;
- Ниска устойчивост на замръзване.
Нарастващ
Вековното грозде се засажда през есента и пролетта на място, защитено от северните ветрове, като предварително се подготвя дупката за засаждане.Северните и източните склонове трябва да се избягват, редовете трябва да се планират в южна посока. Подземните води трябва да лежат дълбоко, за да се предотврати пролетното наводнение на обекта. Южният хибрид султана Centenary е покрит за зимата.
- На пясъчни глинести е достатъчна дупка с размери 0,4 х 0,4 х 0,6 m;
- На тежки почви дълбочината е до 0,7 м, дупката 0,6 х 0,8 м;
- Отдолу се полага дренаж, след това старателно смесен горен слой почва с хумус, компост и торове: по 500 g нитроамофоска и дървесна пепел;
- Можете да използвате друг вариант за засаждане на минерали: 100 g калиев сулфат и 150-200 g суперфосфат;
- След засаждането е необходимо обилно поливане и мулчиране на дупката.
Поливане
Вековното грозде, както показват градинарите в прегледите, изисква поливане през есента и пролетта, за да насити почвата с влага. В периода на цъфтеж гроздето също се полива обилно. Влагата след поливане се задържа с мулч, почвата редовно се разрохква и отстранява. плевели.
Хранене
За да получат стабилни реколти, лозарите трябва да прилагат органични и минерални торове към сорта Stoletie: разтвор на птичи тор, дървесна пепел, комплекс „Crystallon“ или други многокомпонентни продукти. Плантафол ще ускори узряването на лозата.
Подстригване
За столетното стафидено грозде е по-добре да се извършва дълга резитба - на 6-8 пъпки, тъй като очите в основата на леторастите не плододават добре. Най-добра реколта се наблюдава при натоварване от 35-40 пъпки и не повече от 24 издънки. След цъфтежа градинарите отстраняват няколко клона от грозда и разреждат плодовете преди напълването.
Лечение
Избледнялото грозде Stoletie се пръска срещу болести с лекарството "Ridomil-gold", а 3 седмици преди узряването се използва "Topaz".
Въпреки че Centennial Vine изисква внимание, нейният изключителен добив ще стопли сърцето на запален градинар.
Лоза с подобно име
Любителите градинари трябва да знаят, че бел десертно грозде Нов век. Това е съвсем различен сорт, по никакъв начин не свързан с американската лоза, която дава султани. Гроздето е почти едноименно, но според описанието на сорта ранозрелият хибрид New Century е отгледан в украинския град Запорожие. Характеризира се с устойчивост на замръзване, едроплодни и непретенциозни, като е наследил най-добрите характеристики от кръстосването на известните сортове Аркадия и Талисман. Този сорт също има имената New Century ZGTU и FVA-3-3.
Лозата New Century е енергична, цъфти мъжки и женски и е продуктивна. Узрява за 4 месеца. Средното тегло на грозда е 700-800 г, до 1,5 кг. Плодовете са кръгли, леко овални, меки зелено-жълти на цвят, когато са напълно узрели, те придобиват кехлибарен оттенък и тен на кожата. Пулпът е сладък и съдържа 17% захари. Гроздето издържа на транспортиране.
На издънките на грозде от New Century, както пишат градинарите в рецензиите си, те оставят 1-2 китки, без да откъсват всички листа за засенчване. Устойчивостта на замръзване на лозата е ниска: -23 градуса, с лек подслон толерира -27 0В. Резници от сорта, присадени върху зимоустойчиво грозде, могат да издържат на продължителни студове. Хибридът на гроздето е устойчив на сиво гниене и е засегнат в малка степен от мана и оидиум, особено през дъждовния сезон. Изисква допълнително пръскане по това време.
