Бизнес план: пчелин, отглеждане на пчели

Съдържание

1 Рентабилност на пчелина: струва ли си да започнете?
2 Стъпка по стъпка бизнес план за отглеждане на пчели
3 Готов бизнес план за пчеларство
- 3.1 Списък на документите, необходими за стартиране
4 Оценка на възможните рискове
5 Заключение

Преди закупуването на необходимото оборудване се изготвя бизнес план за пчелин. Пчеларството е бизнес като всеки друг и се подчинява на същите икономически закони. Ако нямате необходимите средства за пчелин, бизнес планът ще бъде полезен за получаване на кредит от банка.

Рентабилност на пчелина: струва ли си да започнете?

Пазарът в Русия дори не е наситен с пчелни продукти. Тази ниша все още е повече от наполовина празна. Видимото изобилие от мед се осигурява от вносни пчелни продукти. Обикновено това е китайски мед. Евтин е, но с много ниско качество. Руският пчелар ще трябва да се конкурира с този продукт поради качеството.

Рентабилността на пчелина ще бъде висока, ако се вземе на сериозно. Бизнес процесите в пчеларството все още не могат да се автоматизират. Това е монотонен ръчен труд.Но носи и добри приходи, ако не сте мързеливи.

Пчелинният бизнес може да донесе до 4 милиона рубли годишно. Но това е сумата, от която ще трябва да се приспадат всички разходи. Вие също ще трябва сами да се занимавате с търговия на дребно. При предаване на пчелни продукти на прекупвачи приходите от пчелина трябва незабавно да се разделят на 2 или повече.

Стъпка по стъпка бизнес план за отглеждане на пчели

Всъщност бизнес планът не е ръководство „какво да направя, ако искам да започна пчеларство“. Бизнес планът е изчисление, което ви позволява предварително да видите дали даден вид дейност ще бъде печеливш. Бизнес планът се изготвя преди започване на какъвто и да е бизнес. В същото време те изучават пазара на продажби и изготвят бизнес план вече не абстрактно, а във връзка с конкретно място, както и време и търсене.

В пчеларството първо гледат пазарните цени. След това начинаещият пчелар трябва да оцени мястото си: дали е подходящо за пчелин. Ако вашият собствен парцел за пчелин не е подходящ, трябва да намерите и наемете подходящ.

Преди да наемете, трябва да решите какъв вид бизнес дейност да изберете и да регистрирате подходящото предприятие. След регистрация и изясняване на ситуацията с обекта се изгражда пчелин. Те купуват оборудване и консумативи за него. След това вече можете да купувате пчелни семейства и да се занимавате активно с пчеларство.

Регистрация и данъчно облагане

Можете да се занимавате с пчеларство и да не плащате данъци, но ще трябва да забравите за номадския пчелин. Стационарен пчелин значително ще намали приходите с почти същото количество работа. В този случай се регистрират парцели за частни домакинства.

Закон от 7 юли 2003 г. № 112-FZ „За личното помощно стопанство“ и параграф 13 от член 217 от глава 23 от Данъчния кодекс на Руската федерация позволяват поддържането на пчелин от физически лица на техния собствен парцел, при условие че:

липса на наемна работна ръка в пчелина;
наличие на документи за пчелина;
ако пчелинът не излиза извън границите на обекта.

Стандарт за личен парцел: 50 дка. Максималният размер, до който може да бъде увеличен е 250 дка.

Теоретично и 50 декара трябва да са достатъчни за пчелин за 150 кошера и необходимите постройки. Като се има предвид, че бизнес планът предполага пчелин за 50 кошера, минималният размер е достатъчен и няма да е необходимо да плащате данъци. Но това ще наложи други ограничения: пчелните продукти не могат да се продават на пазара самостоятелно.

Ако нещата вървят добре и искате да увеличите своя пчелин или сами да продавате пчелни продукти, има смисъл да се регистрирате като индивидуален предприемач.

Индивидуален предприемач: защо е необходимо?

Този правен статут вече включва плащането на данъци. В случай на продажба на мед чрез собствен търговски обект, когато регистрирате индивидуален предприемач, е по-добре да изберете единния данъчен режим върху условния доход. Размерът на този данък зависи от района на търговския обект. Таксата е фиксирана и не е необходим касов апарат. При тази форма на бизнес е по-добре да изберете код OKVED 52.27.39.

Ако не планирате самостоятелно да продавате пчелни продукти, по-добре е да изберете друг код - 01.25.1, което означава, че бизнесът ще бъде отглеждане на пчели. В този случай можете да изберете един от двата вида данъчно облагане: единен земеделски данък или опростена система за данъчно облагане на доходите. В първия случай ще трябва да платите 6% от печалбата. Но това е неудобно за частен пчелар, който често купува необходимите материали без касова бележка. Опростената данъчна система за доходите е по-проста от счетоводна гледна точка: 6% от дохода. И няма нужда да поддържате пълноценно счетоводство с дебит и кредит.

важно! Вторият вариант е изгоден, ако пчелинът носи високи печалби.

Наем на земя

Най-несигурната точка, която не може да бъде изчислена в бизнес план. Всичко зависи от дипломатическите умения на бизнесмена и алчността на собственика на сайта. Теоретично земеделските фирми трябва само да се радват, че полетата им ще бъдат опрашвани от пчели, и да предоставят безплатно парцели за пчелини. И понякога трябва да плащате допълнително, ако самите растения не се опрашват. В действителност: как да постигнем споразумение. От безплатно разполагане на пчелин до висок наем.

Оборудване и инвентар

В допълнение към очевидното: пчелни кошери и екстрактор за мед, пчелинът изисква и друго оборудване, за което начинаещите мислят малко. Но тази задължителна „дреболия“ трябва да се вземе предвид при изготвянето на бизнес план:

костюм на пчелар;
резервни рамки за кошери;
пушач;
решетка или стъкло за запалим материал в пушалката;
нож за рязане на пчелни пити;
майкоуловител;
кутия за носене на рамки;
поленоуловител, ако планирате да продавате прашец;
пчеларско длето
колектор за прополис;
поставка за съхранение на разпечатани рамки;
филтър за мед;
разделителна решетка на кошера;
транспорт за пчели;
вътрешнокошерна хранилка;
четки за почистване на кошери.
друг инвентар.

Може да се нуждаете и от газова горелка и бутилки за нея, електрическа пара или валяк за пара или други, на пръв поглед, неочевидни неща.

Оборудването за пчелина обикновено е евтино, около 1000 рубли. Но за всичко накуп, когато пишете бизнес план, спокойно можете да отделите 20 000 и повече. От изброените най-скъпи са: поставка за рамки с мед и транспорт за пчели.

Маса за отваряне на пчелни пити е скъпа. Цената му е 8-10 хиляди. Но това устройство може перфектно да замени бебешка вана или обикновен леген.

Кошери и медочадка

Цената на кошерите в комплект с рамки днес е 4000-6000.Втората по-голяма покупка ще бъде медочадка, чиято средна цена е 20 хил.

Изкупуване на пчелни семейства

По-добре е да купувате пчелни семейства от разсадници, където се отглеждат чистопородни пчели. Когато обмисляте покупката на пчелна колония във вашия бизнес план, трябва да имате предвид, че те обикновено се продават от млади, малки семейства. Такива колонии няма да донесат печалба през първия сезон. Но тяхната цена е малка - 2000 рубли.

Големи, силни колонии обикновено не се предлагат за продажба. Освен ако някой не им ликвидира пчелина. По-изгодно е да се използва силно семейство за производство на мед или получаване на резници за продажба.

Обслужващ персонал

Въпреки че пчелинът е доста трудна задача с изцяло ръчен труд, не е изгодно да наемате наемен работник за 50 кошера. Най-горещото време в пчелина, когато е по-добре да не губите дни, е ранна пролет и есен. През пролетта колонията трябва бързо да бъде пусната в експлоатация, тук всеки ден е скъп. Есента е по-малко стресираща. След изпомпването на меда всички работи в пчелина могат да се извършват постепенно.

През лятото често не се препоръчва да се безпокоят пчелите и дори пчелин за 100 колонии може да се управлява от 1 човек. Кошерите се преглеждат на всеки 2 седмици. 10 кошера на ден – 10 дни за преглед, 4 за почивка. Тревата в пчелина трябва да се коси според нуждите, а не всеки ден.

Наемането на хора е нерентабилно не само заради данъците, но и заради заплатите. При официално наемане сумата, предложена на служителя, трябва да се умножи по 2. Втората половина от „фонда за заплати“ ще отиде за социалните осигуровки на служителя.

Пчелин от 50 кошера изобщо не изисква наети служители. През пролетта можете да помолите членове на семейството за помощ.

Продажба на продукти

За да не плащате данъци и да не губите време, медът може да бъде предаден на прекупвачи. Но ако сега цената на дребно на меда е най-малко 300 рубли. на кг, тогава продажбата му на дистрибутори е по-скъпа от 150 рубли.няма да работи. Дори и в много благополучна година, приходите от 50 кошера в този случай ще бъдат: 50x40x150 = 300 000.

Ако имате собствено място, медът може да се продава на по-висока цена. С приходи от 600 000 рубли. ще трябва да платите 6% данък. Тоест 36 000 рубли. На ръка ще останат 564 000 рубли.

важно! В допълнение към меда можете да продавате по-скъп пчелен хляб.

Възможност за допълнителен доход

Дори и сами да продавате мед, доходът от пчелин с 50 кошера ще бъде малък: около 47 000 рубли. на месец. Ако пчеларят е сам, това може да му е достатъчно, за да живее и поддържа бизнеса си, но семейството ще изисква повече. Затова си струва да включите източници на допълнителни приходи от пчеларството във вашия бизнес план. Не може да бъде:

субпродукти;
апитерапия;
Предоставяне на услуги за опрашване на оранжерии;
продажба на майки и пчелни семейства.

Последните три е малко вероятно да бъдат наистина печеливши. Няма смисъл да ги вземате предвид в бизнес плана.

Продажба на други пчеларски продукти

Страничните продукти от пчеларството означават:

пчелен хляб;
восък;
пчелно млечице;
търтеев хомогенат;
прополис;
мъртъв

Сред страничните продукти от пчеларството най-голям доход носи питката. Тя има и най-големия изход от кошера. Цената на дребно на пчелния хляб е 4000 рубли / кг. Въпреки че днес вече можете да намерите пчелен хляб в продажба в интернет за 2000 рубли Средният добив на този продукт от кошер е 15 кг.

важно! Пчеларските планове трябва да включват продажбата на пчелен хляб.

Не е трудно да се получи този пчелен продукт, лесно се съхранява и носи дори повече приходи от меда.

Събирането на пчелно млечице се извършва под строг контрол на санитарните служби. Разходите за труд тук са високи, но приходите са малки. По-лесно е да се събере за незабавна консумация, отколкото за продажба.

Търтеевият хомогенат, известен още като желе, изобщо не се признава от официалната медицина.Ще трябва да търсите начини да го продадете сами и нелегално. Съхраняването му е много трудно, но получаването му е много лесно дори без преса: старателно намачкайте пчелните пити със 7-дневни търтееви ларви и прецедете получената течност.

По същия начин не се признават тинктури от мъртви животни. Но това са течности, съдържащи алкохол, които лесно се съхраняват. И вие също трябва сами да търсите купувачи.

Добивът на прополис от пчелин за 50 кошера е около 2 кг. Ще бъде по-изгодно да продавате тинктури веднага, тъй като цената на суровините също е ниска.

И двата вида тинктури не трябва да се посочват в бизнес план за пчелин. Незаконно е държавата да продава алкохол.

Дебитът на восък от кошера е само 1,5 кг. И значителна част от този пчелен продукт е необходим на самия пчелар за следващата година. Продават се само восък и хастар, замърсени с патогенни организми.

внимание! Zabrus се счита за най-качествения восък, но не е подходящ за пчелни пити.

Това са „капаците“, които пчелите използват, за да запечатат пчелните пити. Съставът му се различава от другите восъци.

Апитерапия

Веднага трябва да се отбележи, че специалността „апитерапевт“ не е включена в руския регистър. От една страна това е добре за потенциален лечител. Липсата на професия означава, че можете да практикувате апитерапия без да имате лиценз или медицинско образование.

От друга страна подобни незаконни дейности ще са възможни, докато първият алергик не умре от анафилактичен шок.

Правене на пари от опрашване

Има много градински и градински култури, които могат да се опрашват само от пчели. Без такова опрашване растенията няма да произвеждат култури. Поради тази особеност те не могат да се отглеждат в оранжерии, тъй като пчелите от улицата много неохотно летят в тези стъклени сгради.

Ако наблизо има оранжерийно стопанство, можете да му дадете под наем кошери.Пчелен кошер, стоящ в оранжерия, ще помогне да „убиете две птици с един камък“: опрашете растенията и вземете мед и пчелен хляб.

Но доходът тук не може да се изчислява по същия начин, както при наемането на парцел. Може би просто ще има взаимноизгодно сътрудничество: пчеларят поставя кошери в оранжерии безплатно, а фермата получава опрашители безплатно.

Отглеждане и продажба на пчелни майки и пчелни семейства

Ще бъде възможно да се занимавате с този бизнес в пчелина само след като собствените му колонии са нараснали. Това няма да ви донесе голяма печалба. Дори ако всяка колония се рои годишно, можете да получите 50 колонии за продажба от пчелина. На цена от 2000 рубли. общият годишен приход ще бъде 100 000 рубли. Но семействата не се роят всяка година.

Отглеждането на майки, ако пчеларският бизнес план е изчислен за пчелин с мед, е още по-малко изгодно. Можете да спечелите малка сума, като продадете излишните кралици.

Производство и продажба на кошери и оборудване

Това е отделен вид дейност, която трябва да се счита за собствен бизнес план. Печалбата от производството на кошери и оборудване зависи от цената на материалите за тяхното производство, разходите за труд и търсенето на продукта. Тази област няма специално отношение към пчеларския бизнес план. Това може да стане и без притежаване на пчелин.

Готов бизнес план за пчеларство

За начинаещ предприемач продажбата на мед на прекупвачи означава убиване на бизнеса в зародиш. Струва си да се опитате незабавно да измислите бизнес план, включващ продажбата на мед във вашия собствен магазин. Първоначални разходи за пчелин от 50 кошера:

кошери 60 бр. 5000-300000 рубли всеки;
пчелни колонии 50 броя, 2000-100 000 рубли всяка;
екстрактор за мед – 20 000 рубли;
маса за пчелни пити - 9000 рубли;
резервни рамки за кошери 100 бр. – 10 000 рубли;
ветеринарни лекарства - 10 000 рубли;
инвентар - 20 000 рубли;
документи и наем на търговски площи - 50 000 рубли;
непредвидени разходи - 100 000 рубли;
разходи за живот за 2 години - 480 000 рубли;

Обща сума: 1,099 милиона рубли.

Не си струва да го вземете веднага. Винаги има обстоятелства, които изискват допълнителни средства. Трябва да поискате от банката заем от 1,5 милиона рубли.

През първата година е малко вероятно да се генерират приходи от пчелина, тъй като семействата ще бъдат все още слаби и целият мед трябва да бъде оставен на тях. 40 кг на кошер е максимално възможната цифра. Най-вероятно ще получите по-малко мед. Средното количество питка на кошер е 15 кг. Основните приходи в пчеларството идват от продажбата на тези два продукта. Самостоятелната продажба на пчелни продукти чрез собствен търговски обект ще ви донесе два пъти повече приходи:

мед 30 кг от 50 семейства на цена 300 рубли/кг - 450 000 рубли;
питка 15 кг от 50 кошера на цена 2000 рубли / кг - 1,5 милиона.

Общ доход: 1,95 милиона рубли. през втората година.

Ще трябва да платите 6% данък върху дохода: 117 000 рубли. Нетни приходи: 1,833 милиона рубли.

Теоретично вече е възможно да изплатите изцяло заема. Нетният доход все още не е печалба. С тези пари ще трябва да закупите консумативи за следващата година. Пчелинът ще се изплати напълно и ще започне работа на третата година.

важно! Другите пчеларски дейности са нестабилни и с относително ниски доходи.

Малко вероятно е продажбата на восък и прополис дори да покрие режийните разходи.

Списък на документите, необходими за стартиране

Много е трудно да се каже дали са необходими документи за откриване на пчелин, тъй като това зависи от пътя, който ще бъде избран за развитие на пчеларството. Десетина кошера в собствената ви градина са помощно стопанство, за което не се изисква регистрация.Но такъв брой колонии наистина е само за лична консумация и малка продажба на приятели. Всъщност липсата на реализация на пчелни продукти е основание за нерегистриране на пчелин.

Ако веднага започнете сериозен бизнес, ще ви трябват документи за пчелина:

документи, потвърждаващи собствеността върху земята или наема на земя;
ветеринарен паспорт на пчелина с посочване на местоположението и всички необходими ветеринарно-санитарни мерки;
удостоверение с анализ на меда, което включва и данните за собственика на пчелина;
ветеринарномедицинско свидетелство, даващо право за продажба на пчелни продукти;
удостоверение за броя на колониите в пчелина, издадено от местната ветеринарна служба.

За по-сигурно можете да вземете и удостоверения за наличие на тежки метали в меда, анализ на пчелно пило и умрели пчели. Но тези сертификати не са задължителни, но са желателни.

Останалите документи са стандартни за откриване на всеки бизнес. За целите на пчеларството беше по-добре да се регистрират лични парцели. След като излезе закона за самоосигуряващите се, може би е по-добре да се регистрирате по този начин.

Определено трябва да попитате местните власти дали новият пчелин ще пречи на съществуващите. Също така е необходимо да се установи къде не могат да се транспортират пчели, ако пчелинът е номадски.

Оценка на възможните рискове

Въпреки външните ползи, пчеларството е рисков вид бизнес. Когато изчислявате бизнес план, трябва да вземете предвид, че целият пчелин може да умре от вароа акар, нозематоза или европейски гнилец.

Често смъртта на пчелина е причинена от самия собственик поради неправилна оценка на предстоящата зима. Семействата могат да замръзнат до смърт при силен студ. В горещо лято пчелинът, поставен на слънце, ще умре от топлината. Но това са незаменими моменти.

Днес пчеларството също е трудно поради изменението на климата и необяснимото изчезване на пчелите по света. Но това е трудно да се вземе предвид в бизнес план поради непредсказуемостта на явлението.

Заключение

Бизнес планът за пчелин е необходим не само за да убедите банката в рентабилността на кредита, но и за да разберете сами дали пчеларството си заслужава. Първо се прави бизнес план за себе си и едва след това се решава дали да се занимава с пчеларство. Но е оптимално да работите в пчелина на някой друг няколко години, за да натрупате опит.