Съдържание
Люцерната като медоносно растение не е особено популярна култура. Той е много по-популярен като зелен тор или храна за добитък. Но пчеларите определено трябва да го разгледат по-отблизо: люцерната има добра производителност, вкусът на меда е оригинален и много приятен.
Описание и видове
Люцерната е многогодишно тревисто растение или полухраст от семейство Бобови. Височината на растението варира от 0,4-1 м, това е доста буен храст със сравнително тънки стъбла, интензивно разклонени от самата основа, гъсто осеяни с малки листа. Медоносното растение се отличава и с мощни, развити корени, често достигащи 4-10 m в почвата.
Свойствата на медоносното растение люцерна осигуряват неговия цъфтеж. Той е обилен и дълготраен. Цветя с ярко жълт или лилав цвят се събират в сферични или паникулирани съцветия от 12-13 броя. Те излъчват ясно забележим сладникав аромат, по който пчелите безпогрешно разпознават люцерната като медоносно растение.
Безспорното предимство на културата е нейната издръжливост и устойчивост на стрес. Люцерната успешно преживява студове.През пролетта семената му поникват вече при температура на почвата 3-5 ºС, което му позволява да изпреварва плевелите. Свойствата не страдат в зависимост от качеството на почвата.
Люцерната е много търсена в селското стопанство: тя е едновременно фуражна култура, зелено торене и медоносно растение
Люцерната като медоносно растение
Оттенъкът на многобройните цветя на люцерната варира от пастелно люляк до наситено лилаво-виолетово. Поради специфичната си форма нектарът на медоносните растения се намира доста дълбоко, но дългото хоботче на южните пчели позволява успешното му извличане. За факта, че опрашването е извършено, говори венчелистчетата, които падат 2-3 часа след нападението на насекомите.
Това медоносно растение се отглежда главно в южните райони и централна Русия. В сравнение със своите роднини, люцерната понася по-добре засушаването. Това обаче не означава, че можете да откажете поливането. При постоянна липса на влага свойствата на медоносното растение страдат значително, тъй като производството на нектар рязко намалява.
От сортовете люцерна, известни на ботаниците, само два се отглеждат като медоносни растения.
Люцерна жълта
Името сърповидножълта люцерна се дължи на нюанса на венчелистчетата и специфичната форма на листните плочи и цветовете. Нектарът в цветята е плитък, пчелите лесно преработват това медоносно растение.
Без предварителна подготовка обаче те не проявяват голям интерес към жълтата люцерна. За да могат насекомите да го идентифицират като медоносно растение, пчелите се хранят със захарен сироп, залят с люцерна, докато са още в кошерите.
Пчелите опрашват жълтата люцерна два пъти на сезон - през юни и около средата на лятото. В същото време дивите насекоми приемат захарен сок от всеки втори цвят на медоносно растение, а пчеларите - само от четиридесетия. Последните обаче събират нектар, първите предпочитат цветен прашец.
Жълтата люцерна е най-продуктивна като медоносно растение при температура на въздуха 26-30 ºС и постоянна умерена влажност на почвата
Медопроизводителност на люцерната
Продуктивността на медоносните растения варира значително. При семенната люцерна е 20-100, при жълтия полумесец – 30-300 кг на декар. За опрашването на такава площ, засята с медоносни растения, са необходими съвместните усилия на 10-12 силни пчелни семейства.
За по-активна работа те се подхранват едновременно със захарен сироп, залят с люцерна. Друго ноу-хау на пчеларите е редовното вземане на мерки, за да се гарантира, че в насажденията с люцерна има възможно най-малко конкурентни медоносни растения.
Продуктивността на меда зависи от това дали тревата е окосена, както и от нивото на влажност на почвата и редовността на поливането.
Период на цъфтеж
И двата сорта люцерна, използвани като медоносни растения, започват да цъфтят през втората половина на юни. Но при жълтия полумесец периодът на цъфтеж продължава почти до средата на есента, докато при посевния той спира след около месец.
Свойства на меда от люцерна
Основната характеристика на меда от люцерна е, че бързо се захаросва. След това сянката се променя от естествена на белезникава, консистенцията на меда вече прилича на нискомаслена заквасена сметана.
Люцерната е търсена като медоносно растение, включително поради лечебните свойства на крайния продукт. Те се осигуряват от богат химичен състав:
- Естествени захари;
- аминокиселини и органични киселини);
- витамини;
- макро- и микроелементи.
И двата сорта медоносни растения произвеждат мед, който е почти идентичен по свойства и вкус.
Показания и противопоказания за употреба
Продуктът, получен от медоносното растение люцерна, се препоръчва да се включи в диетата в следните случаи:
- поддържане на общия тонус на организма, укрепване на имунната система;
- необходимостта от бързо възстановяване след тежко заболяване или операция;
- сезонни настинки и вирусни заболявания (грип, ARVI);
- дерматологични заболявания, изгаряния, ожулвания, други механични увреждания на кожата;
- заболявания на храносмилателната система, тяхната профилактика;
- проблеми със сърцето и кръвоносните съдове;
- патологии на черния дроб и жлъчния мехур.
Ползите от меда при настинки са признати както от традиционната, така и от официалната медицина.
В някои случаи обаче ще трябва да спрете да използвате мед от люцерна:
- индивидуална непоносимост;
- диабет;
- диагноза затлъстяване или просто наднормено тегло;
- хипотония.
Симптомите и тежестта на алергията към мед могат да варират значително.
Заключение
Люцерната като медоносно растение е само една от възможностите за използване на растение, което е много популярно в селскостопанския сектор.Пчеларите го ценят заради комбинацията от доста висока производителност и много добър вкус на мед с обща издръжливост и лекота на отглеждане. Но въпреки несъмнените ползи за здравето, медът от люцерна има противопоказания за употреба, които трябва да се вземат предвид.
Отзиви за люцерната като медоносно растение
