Съдържание
Мушмулата е вечнозелена или широколистна култура, която доскоро се смяташе за чисто декоративна. Но сега е класифициран като ядлив овощен вид. Мушмулата е член на семейството на Apple. Има и други имена за тази култура, които могат да бъдат намерени в различни източници: шесек, локва, ериоботрия.
Мушмулата е дълголетно дърво
Описание на мушмула със снимка
Loquat е дърво, чиято височина при благоприятни условия може да достигне 3-8 м. Короната е гъста, разперена, диаметърът на растежа й е 3-4 м. На едно място мушмулата може да расте и редовно да дава плодове до 100 години . Културата се счита за относително зимоустойчива.
Дървото има плитка, разклонена коренова система. Локва е невзискателна към състава на почвата и може да расте на тежки глинести почви. Лесно издържа на полусянка и пряка слънчева светлина. Мушмулата понася добре подрязването, което ви позволява редовно да подмладявате дървото. В същото време новите издънки растат бързо и след лигнификацията започват да плододават обилно.
Растящите млади клони на мушмула имат червеникав оттенък и филцов ръб на повърхността. С узряването кората им става тъмно сива. Листата на това дърво са големи, овално-продълговати. Дължината им е 30 см, а ширината - 8 см. През целия топъл сезон плочите имат тъмнозелен цвят, но с настъпването на есента сянката им става оранжева с червеникав оттенък. Ето защо, преди замръзване дървото мушмула изглежда много елегантно. Повърхността на листата на локвата е твърда, кожеста, леко набръчкана между жилките.
Плодовете на това екзотично дърво са кръгли или крушовидни, в зависимост от вида. Големината им е 6-8 см. При узряване плодовете стават жълти или оранжеви на цвят. Вкусът на плодовете на локва е сладък с лека киселинност. Във всеки плод има от едно до пет семена. Имат твърда кафява черупка. Около семената има ядлива сочна каша.
Loqua има вкус на комбинация от ябълка, ягода и круша.
Видове и сортове мушмула
В природата се срещат три вида от тази култура. Но само две са широко разпространени в градинарството: немски и японски. И двете могат лесно да понасят липсата на светлина, както и липсата на хранителни вещества в почвата. Но те също имат значителни разлики.
Немски
Видът се счита за предимно декоративен. Германската локва е компактно широколистно дърво с височина до 3 м. Тази култура не изисква грижи и се характеризира с повишена устойчивост на замръзване в сравнение с други видове. Немската мушмула (Mespilus germanica) издържа на температури до -17 градуса, но издънките й измръзват.При студ от -23 градуса дървото напълно умира. Следователно немската локва може да се отглежда в райони с умерен климат, където зимата е топла, а лятото е прохладно.
Плодовете са кръгли и при узряване стават меденожълти. На вкус са сладки, но тръпчиви. Затова се препоръчва да ги премахнете от дървото след първата слана. И за подобряване на вкуса преди употреба се препоръчва да се съхранява във фризера за няколко дни.
Немската локва изглежда и има вкус като дюля.
японски
Височината на този вид дървета варира между 3-5 м, но има екземпляри, достигащи до 8 м. Според описанието на растението японската мушмула (Eriobotrya japonica) има скелетни клони и млади издънки, покрити със сиво-червен ръб . Листата са продълговати, тъмнозелени с лъскава повърхност и къси дръжки. Обратната страна на плочите е сива с мъх.
Японският мушмул е топлолюбива култура, която не понася температури до -5 градуса. Но в същото време, ако надземната част умре, тя има способността да расте отново от корена при наличие на благоприятни условия. Студената зима има отрицателно въздействие върху плододаването на този вид. Поради това може да се отглежда само в южните райони.
Плодовете на този вид могат да бъдат крушовидни или кръгли. Когато узреят, придобиват наситен жълто-оранжев цвят. Те растат на гроздове по 10-12 броя в едно. Месото вътре в плодовете е сочно и ароматно. Прясната реколта може да се съхранява не повече от три дни.
Плодовете на японски мушмула на външен вид приличат на кайсии.
Този вид култура стана основа за разработването на нови продуктивни сортове:
- Танака. Характеризира се с крушовидни плодове, вътрешността на които е розова. Вкусът им е сладко-кисел.
- Сайлъс. Дава сравнително кръгли плодове с тегло до 80 g.Когато узреят, придобиват медено-жълт оттенък.
- Шампанско. Отличителна черта на сорта са неговите кръгли жълти плодове с пухкава повърхност.
- Морозко. Вид джудже, който е подходящ за отглеждане в домашни условия и в оранжерии. Характеризира се с големи червено-кафяви плодове без стипчивост.
- Премиер. Сортът се отличава с големи овални плодове. Кожата им е оранжева на цвят и леко опушена.
В какви условия и страни расте мушмулата?
Районът на разпространение на локва съвпада с албизия, райска ябълка и смокиня. Родното място на културата се счита за Китай и Япония, където расте в планински райони. Впоследствие мушмулата е въведена в Европа през 19 век.
Loqua расте в субтропиците и съседните райони. Следователно сега може да се намери във всяко кътче на света, където има благоприятни условия за неговото развитие и плод. В същото време дървото предпочита да расте на по-високи места.
Тази култура е широко разпространена в Индия и Югоизточна Азия. Мушмулата расте и от другата страна на екватора, а именно в Нова Зеландия, Южна Африка и Австралия. Веднъж е бил донесен от китайски емигранти на Хаваите. Това растение може да се намери в Южна и Северна Америка. В северните райони на Европа мушмулата се отглежда като декоративно саксийно растение. Пъстрите сортове са особено популярни.
Къде и как расте мушмулата в Русия?
На територията на Русия японската локва расте само по черноморското крайбрежие на Кавказ, където условията са оптимални за нея.Може да се намери между Геленджик и Сочи, както и в южната част на Крим. Мушмулата се отглежда успешно в Дагестан.
А германският вид понякога се отглежда от градинари в Азовския регион на техните парцели. Но тази екзотична култура не стана широко разпространена.
Кога и как цъфти мушмулата?
Това дърво цъфти за първи път на петата или шестата година след засаждането. Пъпките на мушмулата се появяват в краищата на издънките и се събират в буйни съцветия от метлица. Пъпките се отварят постепенно. Цветовете са прости, състоящи се от пет жълтеникаво-бели венчелистчета. Диаметърът им при отваряне е 2,5 см. В центъра на всеки цвят се виждат множество тичинки. За завързване на плодове мушмулата, както всички семкови и костилкови овощни култури, изисква кръстосано опрашване.
При отваряне пъпките излъчват приятен, изискан аромат.
Периодът на цъфтеж за немските и японските култури настъпва по различно време. В първия случай мушмулата цъфти пъпки през май, както и другите овощни дървета в градината. Този период продължава около 14 дни.
Японската локва цъфти на дървото през зимата, а именно в средата на февруари. Следователно периодът на плододаване започва много по-рано от този на другите дървета. Продължителността на цъфтежа на японската мушмула е 10-14 дни при благоприятни условия.
Кога узрява мушмулата?
Плодовете на немската и японската мушмула узряват по различно време. В първия случай това се случва през есента, а именно в средата на октомври - началото на ноември. Освен това плодовете висят по клоните, когато вече нямат листа.
Сезонът на плододаване за японската мушмула започва в края на май - началото на юни, когато други дървета в градината току-що са избледнели. При тежка зима дървото цъфти, но не дава плод.Следователно понякога реколтата може да се прибира веднъж на всеки 5-7 години.
Заключение
Мушмулата е култура, чиито плодове се характеризират с високо съдържание на захароза, фруктоза и пектини. Могат да се консумират пресни или да се използват за преработка. Листата на това дърво също имат полезни свойства. Отвари на тяхна основа се използват за лечение на чревни инфекции. Но въпреки ползите от мушмулата, тя трябва да се консумира в дози, за да не причини по невнимание вреда на здравето.
