Съдържание
Балтийската маслена круша е едроплоден сорт с висок добив. Има добра зимоустойчивост и имунитет. Културата може да се отглежда както в южната част на Русия, така и в централната част на Русия.
История на произход
Балтийската маслена круша е отгледана от двама животновъди: Ulyanishcheva A.M. и Непорожни Г.Д. Получен на базата на сортовете Лесная Красавица и Бере зимна Мичурина. Сортът се отличава с големи плодове с приятен вкус.
Не е включен в руския регистър на селекционните постижения. Културата обаче се е разпространила в много региони поради своята зимна издръжливост. Ценен е и заради високия си добив.
Описание на балтийска маслена круша със снимка
В описанието на дървото особен интерес представляват височината, формата на короната, както и размерът и цветът на плодовете. Основните параметри са разгледани по-долу.
Дърво
Baltic oleaginous произвежда дървета със средна височина, достигащи приблизително 2,5 m.Короната расте много бързо и придобива пирамидална форма. Клоните са различни по структура, но всички се издигат нагоре. Цветът на кората е сив или сиво-зелен.
Младите издънки са тъмнокафяви. Кореновата система е много развита и силна. Листата са гладки, късо заострени, светлозелени на цвят. Венчелистчетата са с овална форма и не миришат.
Плодове
Плодовете на балтийската маслена круша са доста атрактивни и големи, с тегло 180-200 г, често до 250 г. Формата е класическа под формата на бутилка. Достигат до 10 см дължина и 5 см диаметър в най-широката част.
Цветът на плодовете на сорта Прибалтийская е маслено жълтеникаво-зелен с оранжев оттенък. Кожата е тънка и гладка. Като цяло външният вид е привлекателен. Плодовете обаче не траят дълго, така че трябва да се консумират пресни или да се изпращат за прибиране на реколтата.
Характеристики на сорта
Сред характеристиките на балтийския маслен сорт особен интерес представляват вкусът на крушите, тяхното време на узряване, добив и други показатели. Основните параметри са описани по-долу.
Вкусови качества
Вкусът на плода е приятен, с баланс на кисело и сладко. Месото е сочно, бяло при разрязване, полумаслено, откъдето сортът получава името си. Крушите са добри пресни, но могат да се използват и за приготвяне на различни препарати, включително:
- мармалад;
- компот;
- конфитюр;
- конфитюр;
- вино;
- захаросани плодове.
Плодове на етап техническа зрялост
Време на зреене
Балтийската маслена круша е летен сорт. Плодовете узряват до края на август. Масовото събиране започва в края на лятото и продължава през първата половина на септември. В този случай плодът започва още от 5-6-годишна възраст. Зрелите круши се придържат здраво към клоните и не падат, което улеснява прибирането на реколтата.
Производителност
Показателят за добив на балтийската маслодайна круша е доста висок - от едно възрастно дърво могат да се съберат 50-60 кг. Освен това плододаването е стабилно и редовно. Следователно сортът може да се разглежда за отглеждане както у дома, така и за продажба.
Зимоустойчивост
Зимната устойчивост на сорта е добра. Разсадът и възрастните дървета могат да се възстановят дори след мразовита зима. Поради това може да се отглежда в различни региони на Русия.
Опрашители на балтийска маслодайна круша
Сортът е самоплоден, така че не са необходими опрашители. Но за да увеличите производителността, можете да използвате сортове с подобни периоди на цъфтеж.
Развиващи се региони
Балтийските маслодайни семена могат да се отглеждат в повечето региони на Централна Русия:
- средна зона и Московска област;
- Поволжието;
- Черноземен район;
- юг, Северен Кавказ.
Няма данни за отглеждане в Урал, но културата е устойчива на замръзване, така че можете да я опитате. В същото време е важно редовно да покривате разсада за зимата.
Устойчивост на болести
Балтийската маслена круша е доста устойчива на различни болести и вредители, сортът има добър имунитет. Но в същото време все още трябва да се провеждат превантивни лечения. В началото на пролетта планират да пръскат с фунгицидни разтвори, а през лятото се използват инсектициди и народни средства за борба с насекомите.
Крушите са големи и привлекателни
Предимства и недостатъци
Добър добив има масленият сорт Балтийская. Крушите са големи и вкусни, имат атрактивен външен вид. Културата е зимоустойчива, така че може да се отглежда в повечето региони на Централна Русия.
Професионалисти:
- достатъчен добив;
- големи плодове;
- вкусна, сочна каша;
- привлекателен външен вид;
- висока зимна издръжливост;
- добър имунитет;
- крушите не падат.
минуси:
- плодовете не са дълготрайни;
- Трудно е да расте в Урал и по-на изток.
Правила за кацане
Балтийската маслодайна круша се засажда само през есента. Препоръчително е да направите това от края на септември до първите десет дни на октомври, приблизително 2-3 седмици преди замръзване. Мястото за отглеждане трябва да отговаря на няколко изисквания:
- повишена осветеност, липса на сянка;
- отворена площ без задържане на въздух, плътно прилягане;
- почвата е плодородна, добре дренирана - рохкава глинеста почва с pH от 6 до 7 е оптимална;
- липса на стагнация на влага - не може да се засажда в низини;
- липса на високи подпочвени води - максимално допустима височина 1,5 m от повърхността.
Ябълковите дървета са най-добри. Напротив, струва си да засадите възможно най-далеч от офиката.
За засаждане е по-добре да изберете двугодишни разсад. Те трябва да са здрави, с височина на централния проводник най-малко 70 cm, без външни повреди или признаци на заболяване. Първо се препоръчва да поставите корените за една нощ в смес от глина и стимуланти на растежа (Epin, Kornevin).
Мястото за засаждане на балтийска маслодайна круша е подготвено от пролетта. Почвата се прекопава и се добавя хумус или компост в количество 10 кг на квадратен метър. Ако почвата е глинеста, трябва да добавите 3-5 кг пясък или дървени стърготини към същата площ.
Последователността на действията при кацане е следната:
- Изкопайте дупка със стандартни размери с дълбочина 60-80 см и диаметър 80-100 см, както е показано на диаграмата.
- Маркирайте няколко дупки с минимален интервал от 3 m.
- Напълнете дъното с малки камъчета.
- Поставете колчето в центъра на дупката.
- Поставете разсада на балтийската маслодайна круша в дупката и внимателно изправете корените.
- Покрийте с плодородна почва.
- Притъпчете малко, така че кореновата шийка да остане малко над повърхността (2 см).
- Налейте 10 литра утаена вода.
- След няколко дни мулчирайте за зимата с дървени стърготини, торф, борови иглички или други материали. Слоят трябва да е с височина най-малко 10 см.
Схема на засаждане на балтийска маслена круша
Характеристики на грижите
За да може дървото да даде плод и да не се разболее, ще трябва да организирате правилна грижа. На първо място, трябва да се погрижите за поливането. Младите разсад се поливат всяка седмица, ако няма дъжд. По време на суша е важно да се гарантира, че почвата не изсъхва и не се напуква. При необходимост вода се дава два пъти седмично.
Зрелите балтийски маслодайни круши не се нуждаят от поливане толкова често. Вода им се дава 1-2 пъти в месеца. От една страна, почвата не трябва да е суха. Но прекомерната влага също не трябва да се допуска, тъй като това може да доведе до гниене на корените.
Периодично почвата трябва да се разхлаби и, ако е необходимо, да се отстранят плевелите. За да запазите почвата влажна по-дълго, се препоръчва да я мулчирате не само през зимата, но и през лятото. За да направите това, торф, дървени стърготини и сено се поставят в кръга на ствола на дървото. Можете също така да използвате смърчови смърчови клони за зимна изолация. Това е добър материал, който създава подходящ микроклимат и в същото време не изгнива.
Също толкова важно е да се прилага торене. През пролетта (началото на април) се използват карбамид и амониев нитрат. По време на периода на бутонизация и цъфтеж се набляга на калиеви торове и суперфосфат. Препоръчително е да се редуват сложни минерални торове с органични вещества. Често се използват птичи тор (1:20) и лопен (1:10).
Друг важен момент в грижата за крушата е свързан с резитбата. Трябва да се извършва редовно, така че короната да не расте твърде високо. През първите години се извършва формираща резитба. Можете да започнете още в средата на март - трябва да сте навреме, преди соковете да започнат да текат.
Също така през пролетта те планират превантивно третиране на балтийската маслена круша с препарати. Най-често използваните са Бордолезов разтвор, ХОМ, Абига-Пик и др. Инсектицидите са добри срещу насекоми, например „Актара“, „Децис“, „Карате“.
Събиране и съхранение
Балтийските маслодайни круши се берат в края на август и началото на септември. Плодовете остават у дома не повече от две седмици. Дори ако поддържате хладна температура (2-6 градуса по Целзий) и умерена влажност (до 70%), те няма да издържат дълго.
Поради това те веднага се използват пресни и също се изпращат за преработка. Пулпът е сочен - от крушите се правят вкусни конфитюри, консерви и мармалад. Може да се използва и за приготвяне на напитки – компот, вино.
Плодовете не могат да се съхраняват дълго време, те се използват веднага след прибиране на реколтата.
Заключение
Маслото от балтийска круша има много предимства. Сортът е зимоустойчив и се адаптира добре към различни климатични условия. Той е доста взискателен по отношение на грижите, но дава постоянно високи добиви.
Отзиви от градинари за балтийската маслена круша
