Съдържание
Ябълковото дърво Aromatnoye е сорт, който успешно съчетава лекота на грижа и способност да издържа на негативни външни влияния с много добри показатели за добив и вкусови качества на плодовете. Може да се препоръча на начинаещи градинари и тези, които нямат възможност да отделят много време и усилия за грижа за насажденията. Разбира се, ябълковото дърво Aromatnoye не е лишено от определени недостатъци, но предимствата на сорта ги „покриват“.
История на появата
Ароматното ябълково дърво е сорт, известен на съветските градинари. Появява се в средата на 60-те години. Селекцията е извършена във Всеруския изследователски институт по градинарство на името на И. В. Мичурин. Като създатели е посочен цял екип от специалисти: С. И. Исаев, Г. А. Лобанов, З. И. Иванова.
Ароматното ябълково дърво не е вписано в Държавния регистър на селекционните постижения. Но това не влияе на популярността му сред градинарите.
Описание на сорта ябълково дърво Ароматно
В сравнение с много сортове, ябълковото дърво Aromatnoye се откроява поради своя „малък размер“. Има място за дърво дори на „класически“ лични парцели от шестстотин квадратни метра. Плодовете му не се открояват външно и неспециалист едва ли ще може да ги идентифицира сред другите.
Външен вид на дърво
Ябълковото дърво Ароматно е средно голямо дърво. Максималната му височина е 3,5-4 м, по-често тази цифра е ограничена до 3 м. Короната е доста компактна и не е склонна към удебеляване. Не изглежда твърде спретнато, предизвиквайки асоциации с купа сено, но издънките се преплитат сравнително рядко.
Дървото цъфти доста късно, към края на май. В зависимост от времето пъпките могат да се отворят 7-10 дни по-рано или по-късно. Цъфтежът е доста обилен и продължителен (около две седмици).
Листните плочи са големи, извити по централната вена, степента на зеленина е средна
Описание на плодовете
Плодовете на ябълката са ароматни и правилни по форма, с тънка, но доста здрава и еластична кора. Основният цвят на зрелите плодове е бледожълт с лек златисто-кехлибарен оттенък. Там, където слънцето удари кожата, тя се покрива с размазан керемиденочервен или оранжево-розов „руж“ под формата на петна с неправилна форма. Плодовете са с различни размери (130-220 g), някои "рекордьори" достигат тегло до 250 g.
Формата на ябълките варира от кръгло-сплескана до обратнояйцевидна.
Характеристики на сорта
Сред сортовите характеристики на ароматното ябълково дърво повечето градинари са на първо място „запленени“ от добива.Но списъкът с положителни свойства, които му позволяват успешно да се конкурира със съвременните сортове и хибриди, не се ограничава до това.
Вкусови качества
Месото на плодовете от ябълковото дърво е ароматно, със средна плътност, фино зърнесто при рязане, снежнобяло или с лек зеленикав оттенък. Сочността е средна, вкусът е сладко-кисел, балансиран. Професионалните дегустатори го оцениха с 4,5-4,75 точки. Има осезаем винен пикантен послевкус.
Ароматното ябълково дърво напълно оправдава името си. Пулпът има изразена, но не остра, освежаващо-пикантна миризма. Освен това се запазва дори след топлинна обработка във всякакви домашни препарати.
Време на зреене
Ябълковото дърво Aromatnoe принадлежи към категорията на зимните сортове. Техническата зрялост на реколтата настъпва през втората половина на септември. Потребителят ще трябва да изчака още около месец.
Производителност
Като се имат предвид малките размери, ябълковото дърво Aromatnoye може да се нарече високодобивен сорт. От възрастно дърво се отстраняват 140-150 кг плодове. Плододаването е ежегодно, периодите на почивка не са типични за този сорт.
„Неблагоприятното“ време през пролетта и лятото и други негативни „външни“ фактори имат малък ефект върху обема на реколтата
Устойчивост на замръзване на ябълково дърво Аромат
Студоустойчивостта на възрастните ябълкови дървета от сорта Aromatnoye им позволява да зимуват без повреди или с минимални щети при температура около -30 ° C, дори ако студовете настъпят за дълго време и са придружени от дефицит на сняг и силни ветрове.Дърветата, повредени от студ, се възстановяват нормално през следващия сезон, което не се отразява на добива в бъдеще.
Опрашители на Ароматната ябълка
Ароматната ябълка се характеризира със свойството на самоплодородие. Не се нуждае от „помощта“ на други опрашващи сортове, за да даде плод.
Развиващи се региони
Първоначално „местообитанието“ на ябълковото дърво Ароматное беше ограничено предимно до Централна Русия. Но постепенно градинарите откриха, че успешно се адаптира към по-тежки условия от умерения климат. Днес дърветата се срещат в почти всички региони, където градинарството по принцип е възможно.
Устойчивост на болести
Поради общата си издръжливост и „устойчивост на стрес“, ябълковото дърво Aromatnoe рядко „хваща“ гъбични и други заболявания. В описанията се споменава нейният имунитет срещу краста, но опитът на градинарите показва, че „защитата“ не е абсолютна, особено ако времето е благоприятно за активиране на патогена.
Рискът от заразяване на ябълковите дървета със струпясване се увеличава, ако навън е влажно и хладно.
Летните жители не забелязват вредители, които са особено „заинтересовани“ от ябълковото дърво Aromatnoye. Но по време на масивни атаки в градината те няма да заобиколят дървото.
Предимства и недостатъци
Месото на плодовете от ароматното ябълково дърво е доста „рохкаво“. Въпреки това, те се отличават с добра транспортируемост и запазване на качеството.
Поради характерната си миризма, сокът от ябълки от сорта Aromatnoe е особено популярен сред всички домашни препарати.
Професионалисти:
- обща издръжливост и „устойчивост на стрес“ на дървото, способността успешно да се противопоставя на негативните външни влияния;
- устойчивост на студ, достатъчна за повечето руски региони;
- добра устойчивост на патогенна микрофлора и вредители;
- ранно влизане в плод;
- самоплодородие;
- постоянно висока производителност, годишно плододаване;
- малка височина, компактност и средна плътност на короната;
- добър балансиран вкус и ярък аромат на плодове;
- запазване на качеството и транспортируемост на ябълките.
минуси:
- бързо отделяне на зрели плодове от дървото;
- загуба на съхраняемост и транспортируемост от презрели плодове.
Засаждане на ябълково дърво Ароматно
За да съберете максималните възможни добиви от ябълковото дърво Aromatnoye, трябва да вземете предвид неговите „изисквания“ по отношение на мястото на засаждане:
- добро осветление;
- липса на студени течения (наличието на защита не е критично, но е желателно);
- дълбоки (под 1,5 m) подземни води;
- доста питателен, но в същото време „лек“ субстрат (глинеста почва, горски сирозем);
- неутрално или близко до него pH на почвата.
Ябълковото дърво Aromatnoye се чувства най-зле, когато е засадено в „тежък“, постоянно напоен с вода субстрат, където нормалният обмен на въздух е невъзможен. Също така, предпоставките за редовна стагнация на дъжд, стопена вода и влажен въздух се създават чрез поставяне на дърво в низина, в подножието на хълм.
Градинарите практикуват както пролетното, така и есенното засаждане на ябълковото дърво Aromatnoye, като вземат предвид преди всичко климатичните нюанси на даден регион. Но дупката за засаждане винаги се подготвя предварително.
Хранителна смес от плодородна почва, хумус и торове „стои“ минимум 2,5-3 седмици и максимум цялата зима
Приблизителните размери на ямата за засаждане на ябълковото дърво Ароматное са 60-70 см дълбочина и 80-90 см диаметър. Засажда се по същия алгоритъм като другите овощни и ягодоплодни дървета.
Основни точки, на които трябва да обърнете внимание по време на процеса:
- достатъчно поливане на почвата преди и след засаждането;
- позицията на корените на разсада, ако са отворени;
- липса на въздушни "джобове";
- положение на кореновата шийка (5-7 см над нивото на земята);
- подрязване, привързване към опора, мулчиране.
При засаждане на няколко разсада минималният интервал между съседните дървета е 4 м, между редовете им - 5 м
Характеристики на грижите
Грижата за ароматното ябълково дърво няма да бъде трудоемка за градинаря. Списъкът на необходимите агротехнически мерки е ограничен до следното:
- Поливане. Почвата се навлажнява само ако навън е горещо и сухо за повече от две седмици. Приблизителната норма е 60-80 литра на възрастно дърво. Също така е необходимо да се има предвид, че ябълковото дърво Aromatnoe особено се нуждае от вода по време на цъфтежа и 1,5-2 седмици след него.
- Хранене. Торовете се прилагат по стандартната схема - азотни в началото на активния вегетационен период, комплексни препарати по време на цъфтежа, приблизително 1,5 месеца преди прибиране на реколтата и в подготовка за зимата.
- Подстригване. Въпреки факта, че короната на ябълковото дърво Aromatnoye не е склонна към удебеляване, санитарната резитба през пролетта и есента е задължителна. Най-често се формира по метода на разредените нива. Процесът продължава 3-4 години, един слой на сезон. Готовата конфигурация се състои от няколко нива на главни издънки на ствола, от които се простират „спомагателни“ клони от 2-ри-3-ти ред.
- Предпазни мерки.За да предпазите ароматната ябълка от гъбични заболявания и насекоми, се препоръчва да я пръскате с фунгициди и инсектициди в началото и в края на активния вегетационен период. През сезона народните средства обикновено са достатъчни за профилактика.
- Подготовка за зимата. За възрастни ябълкови дървета Aromatnoe можете да се ограничите до почистване на остатъците в кръга на ствола на дървото, замяна на слоя мулч и варосване на ствола и скелетните клони. През първата зима разсадът се препоръчва допълнително да „изолира“ багажника или да ги покрие напълно, например със специално или домашно покритие.
Ако есента е суха и топла, е необходимо допълнително напояване с вода, за да се подготвите за зимата.
Събиране и съхранение
Беритбата от ябълковото дърво Aromatnoe се извършва през втората половина на септември. Не можете да закъснеете с това - презрелите плодове бързо и „масово“ падат от клоните, губят своите потребителски свойства и запазване на качеството. Ябълките узряват, след като са откъснати от дървото, могат да се консумират около месец след брането - към края на октомври.
Плодовете от ябълковото дърво Aromatnoye се съхраняват поне до Нова година. Ако създадете оптимални условия за тях, те ще издържат до края на зимата, запазвайки вкуса, структурата на пулпата, ползите и други потребителски свойства.
Първо, реколтата от ябълковото дърво Aromatnoye се сортира, отървавайки се от плодове дори с минимални повреди (механични и други). Най-удобно е да съхранявате ябълки в сутерен или изба, като им осигурите:
- температура 4-7 °C;
- влажност на въздуха 80-85%;
- липса на светлина;
- добра вентилация (но не и студени течения).
Културата реагира негативно на всякакви внезапни промени в параметрите, определящи микроклимата в мястото на съхранение.
Заключение
Ароматното ябълково дърво успешно се вкоренява и дава плодове в по-голямата част от Русия. Освен това нюансите на местния климат, неблагоприятен за градинарство, имат малък ефект върху добива и вкуса на плодовете. Следователно, въпреки доста „почтената“ си възраст, той все още е популярен сред тези, които предпочитат „надеждни“ и лесни за поддръжка сортове.
Отзиви от градинари за ароматното ябълково дърво
