Съдържание
Отглеждането на ябълкови дървета в Сибир може да бъде рисковано начинание; в студените зими има голям риск от замръзване. В този регион могат да растат само студоустойчиви сортове. Животновъдите също работят в тази посока. Един от новите сортове беше сортът ябълково дърво Баяна, предназначен за отглеждане в Западен Сибир.
История на селекцията
Сортът е отгледан от два сорта - „Altai Purple“, който е взет като зимно издръжлива майчина форма, и хибрид, получен от кръстосването на „Gorno-Altai“ и „Chinese Bellefleur“. Новото ябълково дърво се оказа едроплодно и зимоустойчиво. Сортът е отбелязан като обещаващ за промишлено отглеждане.
Описание на сорта ябълково дърво Баяна със снимка
Сортът Баяна е включен в Държавния регистър през 2007 г. и е зониран в района на Западен Сибир. Принадлежи към късноесенната група.
Външен вид на плод и дърво
Дървото расте бързо, височината е средна (може да достигне 4-4,5 м). Короната е умерено гъста, тясно пирамидална.Листата са средни по размер, зелени, удължени, късо заострени. Ябълките са едри, едномерни, със средно тегло 165 g, кръгли по форма, със слабо оребряване. Кожицата на плода е зеленикаво-жълта, с едър лилав руж и редки малки зелени подкожни точки.
Големите плодове са една от основните характеристики на този сорт ябълково дърво.
Продължителност на живота
При добри грижи ябълковото дърво Баяна може да живее повече от 50 години. Често дава плод до 40 или повече сезона. Ако дървото не получи подходяща грижа, животът му намалява.
вкус
Месото на плода на ябълковото дърво Баяна е финозърнесто, средно плътно, много сочно и нежно. Вкусът му е сладко-кисел, оценката на дегустатора е 4,6 точки. Плодът има умерена миризма.
Развиващи се региони
Ябълковото дърво от сорта Баяна може да се отглежда в регионите Урал, Алтай, Кемерово, Томск, Новосибирск, Тюмен и Омск. Дори в по-северните райони, като Ханти-Мансийския автономен окръг и Ямало-Ненецкия автономен окръг.
Производителност
През първите години на плододаване (плодовете започват да узряват през четвъртия сезон) ябълковите дървета Баяна показват среден добив от 4,1 кг на 1 кв. м. През следващите години добивът се увеличава до 11-14 кг на 1 кв.м. м.
Устойчивост на замръзване на ябълковото дърво Баян
Студоустойчивостта е висока, дървото може да издържи на студове до -46 ° C. Устойчивостта на суша на този сорт ябълково дърво е средна.
Устойчивост на болести и вредители
Отлична устойчивост на струпясване, не е засегната от брашнеста мана. Понякога може да страда от цитоспороза и лишеи.
При спазване на правилата за съхранение ябълките могат да издържат 4 месеца след бране.
Период на цъфтеж и период на зреене
Ябълковото дърво Баяна започва да цъфти през 1-во или 2-ро десетилетие на май, в Алтай по-рано - в края на април.Цъфтежът продължава около 1,5 седмици, в зависимост от времето. Плодовете узряват през третото десетилетие на септември. Техническата зрялост на ябълките може да се определи по лилавия оттенък, който се появява върху кожата.
Опрашители
Сортът Баяна е пчелоопрашващ се и самофертилен. За да увеличите обема и качеството на плодовете, можете да засадите наблизо ябълкови растения от други сортове, например „Горноалтайское“, „Грушовка“, „Мелба“, „Сибирски сувенир“, „Болотовское“, „Вишневое“ и др.
Транспорт и съхраняемост
Плодовете на ябълковото дърво Баяна имат плътна кожа, така че понасят добре транспортирането и не се повреждат от механични влияния. Имат добра съхраняемост и могат да се съхраняват 4 месеца.
Предимства и недостатъци
Предимствата на сорта Баяна не се ограничават до студоустойчивост, ябълковото дърво показва добра производителност, ранно узряване и липса на честота на плододаване. Узряването на плодовете може леко да се намали по време на дъждовните сезони с големи температурни промени през пролетта и лятото. Сортът е устойчив на обикновени гъбични заболявания, плодовете се съхраняват добре и могат да издържат на транспортиране.
Недостатъци: нисък добив в първите сезони на плододаване, отделяне на яйчника по време на узряване.
Правила за кацане
Изберете място, което е добре осветено, открито, но не продухано от вятъра. Не е препоръчително да поставяте ябълкови дървета до други високи дървета или сгради, за да не останат в сянката им.
Ябълковите дървета растат най-добре в плодородна глинеста и песъчлива глинеста почва с неутрална киселинност. В повечето случаи почвата трябва да се подготви преди засаждането на дърво: добавяне на органични торове под формата на хумус (1,5 кофи на дупка за засаждане) и пепел (2 кг).
Пролетното засаждане позволява на дървото да пусне корени през лятото, увеличавайки шансовете му да се утвърди. Можете също да засадите през есента, но поне 1,5 месеца преди началото на период на устойчиво студено време.
Младите 1-2-годишни разсад се вкореняват най-добре, по-старите дървета се справят по-зле. За стандартно дърво се изкопават дупки за засаждане с диаметър най-малко 0,7 m и дълбочина 0,5 m. Разстоянието между разсадите е 4 на 4-4,5 m.
Последователност на кацане:
- На дъното на дупката поставете дренажен слой от малки камъчета, трохи и натрошени тухли.
- Поставете разсада в средата, разпръснете корените така, че да са насочени във всички посоки.
- Напълнете дупката с пръст, вода и леко уплътнете.
- Мулчирайте повърхността на ствола на дървото с растителен материал или агрофибър.
Можете да поставите колче до дървото и да завържете ствола за него. Благодарение на това тя ще расте равномерно, а не наклонено.
Отглеждане и грижи
След засаждането разсад от ябълково дърво от сорта Баяна се нуждае само от поливане. Навлажнявайте почвата често в продължение на 1,5 месеца, като се уверите, че почвата не изсъхва. След това честотата на напояване се намалява, поливането се извършва само при липса на естествени валежи. След всяко поливане или дъжд почвата в стволовите кръгове се разрохква. За да се избегне това трябва да се направи, почвата е покрита с мулч.
В началото на пролетта се препоръчва варосване на дървета, за да се предпазят от изгаряния и зимуващи вредители.
Ябълковите дървета се хранят през втората година, през първия сезон няма нужда от торове. През пролетта под дърветата се добавя органична материя - хумус и пепел в същото количество, както при засаждането.Плодоносните ябълкови дървета се торят поне 3 пъти на сезон: през пролетта преди отваряне на пъпките, след цъфтежа и в средата на периода на растеж на плодовете. По това време можете да използвате както органични, така и минерални торове.
Резитбата започва следващата пролет след засаждането. Върховете на централния проводник и страничните клони се отстраняват от дървото. От оформено ябълково дърво през пролетта или есента изрежете счупени, замръзнали или спаружени клони и издънки, растящи вътре в короната.
За предотвратяване на гъбични заболявания и разпространение на вредители, започвайки от пролетта, се извършва пръскане с фунгицидни препарати и инсектициди. Обикновено 1-2 третирания през сезона са достатъчни, за да се избегне развитието на болести и размножаването на вредни насекоми.
През зимата почвата под дърветата се покрива със слой от торф, листа, сено, дървени стърготини и друг подходящ покривен материал. В началото на пролетта стволът и долните части на клоните се избелват с вар, за да се предпазят от изгаряния и вредители.
Събиране и съхранение
Плодовете узряват до края на септември. Берат се в пълна или техническа зрялост. Начинът на консумация е универсален, т.е. могат да се консумират пресни или преработени на сокове и консерви.
Ябълките Баяна се съхраняват на хладно и сухо място, избата е подходяща за тази цел. При оптимални условия плодовете могат да издържат до февруари.
Заключение
Сортът ябълково дърво Баяна е предназначен за отглеждане във всички региони на Западен Сибир и Урал. Основното му предимство е устойчивостта на замръзване. В допълнение, сортът се характеризира с ранно узряване, продуктивност, добър вкус и запазване на качеството на плодовете.
