Съдържание
- 1 Какво да правим с гъбата чага след събиране
- 2 Как да смилате чага у дома
- 3 Как да варим бреза гъба чага
- 4 Колко време да запарвате чага
- 5 Колко пъти можете да варите чага?
- 6 Рецепти с гъби чага
- 7 Как да пием чага правилно
- 8 Възможно ли е да се пие чага всеки ден?
- 9 Колко дълго можете да пиете чага?
- 10 Заключение
Необходимо е да варите чага правилно, за да получите максимална полза от употребата му. Гъбата от бреза има многобройни лечебни свойства и значително подобрява благосъстоянието, когато се използва правилно.
Какво да правим с гъбата чага след събиране
Гъбата чага, или гъбата тиндер, расте на много широколистни дървета. Но в народната медицина се използва само брезова чага, тя има най-полезен състав и ценни лечебни свойства.
Гъбата Чага обикновено се бере в началото на пролетта, през март или през есента през октомври. През тези периоди съдържа най-голямо количество полезни вещества.Гъбата от трън се отстранява от брезовия ствол с помощта на брадва, като се отрязва средната част на растежа.
Прясно набраната чага трябва да се преработи незабавно, тъй като гъбата бързо става твърда и е трудно да се повлияе в бъдеще. По правило гъбата чага се изсушава след събиране - първо се нарязва на кубчета или ленти с остър нож и след това се поставя на въздух.
Може да използвате и фурна или електрическа сушилня – температурата не трябва да надвишава 40 °C.
Обработените суровини се поставят в сухи буркани и се съхраняват за дългосрочно съхранение.
Чага, събрана от брезите, е полезна както за лечение, така и за профилактика
Как да смилате чага у дома
Брезата чага не трябва да се вари веднага след събирането - тя запазва лечебните си свойства в продължение на 2 години. Въпреки това, рано или късно става необходимо да се приготви отвара или тинктура на базата на гъбата, като за това суровината трябва първо да се натроши:
- Дори предварително нарязаните гъби стават много жилави с времето. Препоръчително е да смилате чага на прах след предварително накисване, което ви позволява да изразходвате много по-малко усилия.
- Малко количество изсушена гъба се измива в хладка вода и след това се излива с топла, чиста вода, така че да покрие напълно сухата суровина. Гъбата се оставя във водата за 6-8 часа, като през това време трябва да се накисне добре.
- След определеното време гъбата от бреза се изважда от водата и леко се изстисква с ръка - структурата й става доста мека. Накиснатата гъба се прекарва през месомелачка, зарежда се в блендер или просто се настъргва на ръка и след това се използва за приготвяне на инфузия от чага.
Как да варим бреза гъба чага
Има няколко основни начина за приготвяне на гъба чага в нейна полза. Разликата е не само в продължителността, но и в лечебната стойност на готовата отвара – при някои чайове тя е по-висока, при други по-ниска.
Как да варим брезова чага за профилактика
Препоръчва се да се приготвя чай от чага не само при съществуващи заболявания. Настойки и отвари от брезов полипор се приемат за превантивни цели за общо укрепване на тялото.
Видео за това как да приготвите чага у дома предлага лесен и бърз начин за създаване на напитка за такива случаи. Рецептата изглежда така:
- около 200 g изсушена гъба от трън се накисва и натрошава по стандартния алгоритъм;
- получената суровина се изсипва в 1 литър вряща вода и се вари на слаб огън за 20 минути;
- След изтичане на времето отварата от чага се отстранява от котлона, напитката се оставя леко да изстине и се прецежда, за да се отстранят останалите суровини.
Приготвянето на чая отнема малко време, готовата напитка има приятен вкус и е полезна при отслабен имунитет, възпаления и храносмилателни разстройства. Лечебните свойства на такъв чай обаче намаляват. Ако приготвите гъбата от трън по бърз начин, тогава някои от полезните вещества просто се унищожават.
Затова се препоръчва да се приготвя бърз чай от чага само за превантивни цели. Напитката повишава тонуса на организма, укрепва защитните сили, предотвратява развитието на бактериални заболявания, но не може да даде сериозен ефект при съществуващи заболявания.
Като профилактични средства се приготвя слаб и бърз чай от чага
Как да варите чага правилно за лечение
Ако планирате да варите чай от чага не за превантивни цели, а за лечение на сериозно заболяване, тогава трябва да използвате друга рецепта. В този случай варенето на гъбата от трън отнема повече време, но лечебната стойност на готовата инфузия е много по-висока.
Рецепта:
- Изсушените суровини се поставят в стъклен или керамичен съд и се заливат с вода в съотношение 1 към 5. Водата трябва да е топла около 50 °C и да покрива изцяло суровините.
- Брезата се оставя да кисне във вода за 6-8 часа, след което се отстранява и се натрошава с помощта на ренде, месомелачка или блендер.
- След смилане на суровините, водата, останала след накисването, отново се загрява леко до 50 ° C и натрошената гъба отново се потапя в нея за 5 часа.
Можете също така да варите брезова чага в термос, в този случай водата ще се охлади по-бавно и лечебната стойност на инфузията ще бъде по-висока.
След продължителна инфузия суровината може да се използва за медицински цели, като първо трябва да се филтрира. Ако варите напитка от брезова гъба по „бавна“ рецепта, тя ще бъде от полза за широк спектър от заболявания и ще запази максимума от ценни вещества.
Колко време да запарвате чага
Има 2 метода за приготвяне на чага - студен и горещ. При варене на гъбата на огън процесът на готвене отнема само около 20 минути, но в този случай чага губи значителна част от полезните си свойства.
Правилното вливане на чага във вода по време на „студено“ варене изисква използването на течност с температура не по-висока от 50-60 °C.За да може продуктът да придаде напълно своите ценни свойства, той трябва да се вари най-малко 2 часа, а за предпочитане от 5 до 8 часа, така че инфузията да стане силно концентрирана.
Колко пъти можете да варите чага?
За разлика от обикновения чай, суровините от чага са подходящи за многократна употреба. Билкарите са съгласни, че можете да приготвите напитка от чага, като използвате едни и същи суровини до 5 пъти подред. Всеки път запарката от чага ще има еднаква стойност.
Чага е удобна, защото е подходяща за многократно варене.
Въпреки това, след 5 употреби е по-добре да изхвърлите използваната чага и да приготвите нови суровини. В противен случай прясната инфузия вече няма да донесе голяма полза.
Рецепти с гъби чага
Традиционната проста инфузия на базата на брезова полипора има благоприятен ефект при повечето заболявания. Но може да се използва не само в чиста форма, гъбата трън често се комбинира с други лечебни съставки, което само увеличава стойността на брезовата гъба.
Чага с лечебни билки
При възпалителни процеси, храносмилателни разстройства и нервни разстройства е полезно да варите гъба чага в комбинация с лечебни билки. Можете да приготвите лекарство от чага с добавка на билков чай по ваш вкус. Лайка и живовляк, дъбова кора и шипки, бял равнец и пелин се запарват заедно с гъбата. Рецептата изглежда така:
- съставките за приготвяне на здравословна напитка се вземат в равни пропорции и се смесват заедно;
- отмерете 2 големи лъжици билкова смес, смесена с нарязана гъба чага и изсипете суровината в термос;
- изсипете вряща вода върху гъбата и билките в съотношение 1 към 5 и след това затворете термоса с капак.
Трябва да влеете продукта за около 8 часа. Готовата напитка се филтрира и се приема в обем от 1 чаша три пъти на ден, за предпочитане на празен стомах. Ако желаете, можете да сварите чай от чага с мед, това ще направи напитката още по-здравословна.
Чага с мед и прополис
Сред рецептите и методите за приготвяне на чага е популярна инфузия на брезова гъба за възпаление и настинки:
- 20 g натрошени брезови гъби се изсипват в чаша топла вода при около 50 ° C;
- добавете към състава 2 малки лъжици натурален мед и 1 топка прополис;
- настояват за 30-40 минути.
Пийте продукта в количество от една чаша на празен стомах, пчелните продукти и чага ефективно помагат в борбата с възпалителните и бактериални процеси. Инфузията може да се приготви и за прочистване на организма при отслабване, в този случай трябва да се пие с мед и прополис сутрин на гладно.
Чаят от чага с мед има изразени почистващи и антибактериални свойства
Чага с корен от репей
При аденом при мъжете и други заболявания на репродуктивната система е полезна инфузия от чага с корен от репей. Можете да приготвите чага за лечение така:
- 1 голяма лъжица изсушен корен от репей се залива с 2 чаши вода и се вари 3 минути;
- бульонът се влива още 4 часа;
- След изтичане на срока на годност към продукта на базата на репей се добавят 50 мл класическа запарка от чага.
За да варите и пиете лечебно лекарство за лечение на аденом и други заболявания, ви трябват само 2 големи лъжици три пъти на ден. Инфузията трябва да се приема на празен стомах и курсът на лечение продължава 3 седмици.
Как да пием чага правилно
Обичайно е да се разграничават не само различни начини за варене на брезова гъба, но и методи за нейното използване.Честотата и продължителността на употреба зависят от това дали лекарството се приема за превантивни цели или за целенасочено лечение.
Как да приемате чага за профилактика
Голяма полза носи напитката от чага, ако я приготвяте профилактично, дори преди да са се появили сериозни заболявания. Препоръчва се да се приема при гастрит и намален имунитет, за предотвратяване на стомашни язви и за предпазване от рак, при склонност към постоянни настинки.
Обикновено пият слабо сварена брезова чага три пъти на ден - не повече от 1 чаша на доза. Пиенето на чага преди или след хранене не е особено важно. Основното е, че яденето на храна е разделено от приема на лекарството с 1,5 часа.
Общо превантивният курс трябва да отнеме един месец. След това те правят почивка от употребата за същия период и след това, ако е необходимо, повторете курса.
Как да приемате отвара от чага за лечение
Методите за използване на отвара от чага за съществуващи заболявания се различават малко от използването на чага за профилактика. Основната разлика е в концентрацията на лекарствения продукт - за лечение е обичайно да се приготвя по-силна и богата напитка от брезова гъба.
Обикновено лекарството се приема три пъти на ден - по 1 чаша, за предпочитане на гладно, около час преди хранене.
Едновременно с вътрешното приложение на отвара от чага можете да използвате продукта и външно. В зависимост от заболяването се използват компреси, триене, изплакване и инхалация с лекарството чага. Когато се използва, брезовата гъба е полезна.
Общият курс на лечение зависи от конкретното заболяване.Но средно гъбата чага се приема за лечение на съществуващи заболявания за около 5 месеца, след което трябва да си вземете почивка поне една седмица.
За медицински цели чаят от чага често се консумира в комбинация с други лекарствени продукти. Например, можете да смесите отвара от брезова гъба с натурален мед и лечебни билки; допълнителните съставки увеличават ползите от инфузията.
Можете да се лекувате с чага няколко месеца подред без странични ефекти, благодарение на почистващите и антибактериални свойства.
Възможно ли е да се пие чага всеки ден?
Чаят на основата на брезова гъба, приготвен в слаба концентрация, е подходящ за ежедневна употреба и носи значителни ползи. Може да замени обикновения чай, напитка от дървесни гъби ще има подчертан благоприятен ефект върху тялото и ще повиши защитните сили.
Колко дълго можете да пиете чага?
Обикновено напитките от чага се консумират за медицински цели в дълги курсове. Продължителността им е 5-7 месеца, понякога и повече в зависимост от заболяването.
Между отделните курсове трябва да вземете почивка от 2 седмици. При продължителна продължителна употреба чаят от чага може да повлияе негативно на функционирането на нервната система.
Заключение
Необходимо е да варите чага правилно, за да може напитката да донесе максимални ползи при лечението на заболявания.Както за терапевтични цели, така и за профилактика, чагата се използва много широко в домашната медицина - приготвянето на отварата изглежда просто, а ефектът на чага върху здравето е много положителен.
