Съдържание
Ямковидният полипор, известен още като polyporus pitata, е представител на семейство Polyporaceae, род Sawfoil. В допълнение към тези имена, той има и други: полипор или полипор с форма на ковчеже, украсен полипор, вазоподобен полипор, сводест полипор.
Описание на ямковия полипор
Гъбата няма отчетлив вкус
Този екземпляр е плодно тяло с малък размер под формата на шапка и стъбло. Отличителна черта е, че повърхността е покрита с малки косми и люспи.Прах от спори с кремав цвят.
Спорите са цилиндрични, гладки. Пулпът е бял или кремав на цвят, тънък и доста жилав. При узряване цветът остава непроменен. Излъчва слаб аромат на гъби. Някои справочници показват, че миризмата не е изразена.
Описание на капачката
Ямката полипора няма отровни двойници
Размерът на капачката варира от 1 до 4 см, много рядко до 8 см. Тя е боядисана в кафяви нюанси. В началния етап на зреене той е изпъкнал, след което придобива плоска форма или леко вдлъбнат. Повърхността е суха, покрита с малки люспи и златисто-кафяви власинки. Хименофорът е низходящ, порест, в младостта си бял, след това постепенно покафенява. Порите са радиални, ъглови или шестоъгълни, с тънки, фино назъбени ръбове и са с диаметър не повече от 2 mm.
Описание на крака
Кракът може да бъде разположен централно или леко изместен
Polyporus ковчежевиден има гладка суха дръжка с дължина до 6 cm и ширина до 4 mm. Цветът може да съответства на капачката или да се различава леко. Във всеки случай цветът му варира от жълти до кафяви нюанси. Повърхността е покрита с малки косми и люспи.
Къде и как расте
Polyporus pitata е доста често срещан сорт, който може да се намери в почти всяко кътче на света. Расте изключително върху твърди дървета, причинявайки бяло гниене. Активното плододаване настъпва през пролетта и лятото. Среща се както поединично, така и на групи.
Ядлива ли е гъбата или не?
Гъбата принадлежи към категорията на условно годни за консумация гъби. Някои източници класифицират този вид като негоден за консумация поради особено тънката му шапка и твърдото му стъбло в зряла възраст.Експертните мнения обаче са съгласни, че този екземпляр не съдържа токсични вещества. Известно е, че въпросният вид е годен за консумация в Хонконг, Непал, Нова Гвинея и Перу.
Двойници и техните разлики
Ямната полипора има външни прилики със следните горски подаръци:
- Гъбата трън е променлива - негоден за консумация екземпляр. Подобна на въпросната гъба в малки плодници. Така че размерът на двойната капачка е не повече от 5 см в диаметър. Въпреки това, можете да различите променливата гъба трън от гъбата с костилка по гладката повърхност на шапката и стъблото с по-тъмен цвят.
- Полипорова пчелна пита - отнася се за негодни за консумация гъби. Плодното тяло има ветрилообразна, овална или полукръгла форма. Отличителна черта е едва забележимият крак, тъй като дължината му е не повече от 1 см.
- Зимна полипора – негодни за консумация. По правило плодното тяло на двойника е малко по-голямо. Освен това цветът на плода е много по-тъмен.
Приложение на пит полипор
Както знаете, много полипори се използват в хомеопатията и за производството на хранителни добавки. Това число включва и този вид гъби.
Заключение
Ямковидната гъба е малка по размер гъба, която може да се намери по дърветата в широколистни или смесени гори. Що се отнася до ядливостта, този въпрос е доста спорен: някои справочници го приписват на категорията на условно годни за консумация гъби, други - негодни за консумация.Въпреки това, съдейки по малкия размер на плодните тела и неизразения вкус, трябва да се приеме, че този вид няма хранителна стойност.
