Съдържание
Кестеновата гъба (Polyporus badius) принадлежи към семейство Polyporus, род Polyporus. Много забележителна гъба гъба, която достига големи размери. За първи път е описан и класифициран като Boletus durus през 1788 г. Различни миколози го наричат по различен начин:
- Boletus batschii, 1792;
- Grifola badia, 1821;
- Polyporus picipes, 1838 г
В края на ХХ век кестеновата гъба окончателно е причислена към рода Polyporus и получава съвременното си име.
Подобно на други полипори, кестеновата гъба се установява върху дърво
Описание на кестеновата полипора
Плодовото тяло има доста привлекателен външен вид.Изглежда особено впечатляващо след дъжд или обилна роса - ярката капачка буквално блести, сякаш е полирана.
Често има останала влага във фуниевидната вдлъбнатина
Описание на капачката
Кестеновата полипора може да има най-странни форми: фуниевидна, ветрилообразна или венчелистна. Срещат се екземпляри под формата на разперена чинийка, правилен кръг с ресни с вдлъбнатина в центъра, ексцентрична уховидна или аморфно вълниста. Цветът е червеникаво-кафяв, тъмен шоколад, кафеникаво-розов, маслинено-кремав, сиво-бежов или млечно-меден. Цветът е неравномерен, по-тъмен в центъра и светъл, почти бял по ръба и може да се променя по време на живота на гъбата.
Плодното тяло достига много големи размери - от 2-5 до 8-25 см в диаметър. Много тънък, с остри, неравни или вълнообразни ръбове. Повърхността е гладка, леко лъскава, сатенирана. Пулпът е твърд, бял или светлокафяв, еластичен. Има деликатен аромат на гъби и е почти безвкусен. Доста трудно се счупва. При прерасналите екземпляри тъканта става дървесна, коркова и доста крехка.
Хеминофорът е тръбест, фино порест, спускащ се неравномерно по дръжката. Бяло, кремаво розово или бледо охра на цвят. Дебелина не повече от 1-2 мм.
Този екземпляр прилича на ухо на слон или на ориенталско ветрило
Описание на крака
Кестеновата полипора има сравнително малка тънка дръжка. Обикновено се намира в центъра на капачката или се измества към единия ръб. Дължината му е от 1,5 до 3,5 см, дебелина от 0,5 до 1,6 см. Тъмно оцветена, почти черна. Цветът е неравномерен, по-светъл към капачката. Младите гъби имат кадифена купчина, възрастните екземпляри са гладки, сякаш са покрити с лак.
Кракът понякога е покрит с кремаво розово покритие
Къде и как расте
Местообитанието е доста обширно. Можете да срещнете кестеновата гъба в европейската част на Русия, в Сибир и Далечния изток, в Казахстан, в Западна Европа, в северната част на Америка и в Австралия. Расте на единични, редки групи в широколистни и смесени гори, на влажни, сенчести места. Предпочита да се установи на широколистна дървесина: елша, дъб, топола, фагус, върба, орех, липа и др. Изключително рядко се среща по иглолистни дървета.
Може да се развие както върху живо дърво, така и върху мъртва дървесина, пънове, паднали и изправени мъртви стволове. Доста често е съсед на люспестата гъба. Мицелите започват да дават плодове, когато настъпи топло време, обикновено през май. Активен растеж се наблюдава до първите слани в края на октомври.
Ядлив ли е кестеновият полипор или не?
Кестеновата гъба е класифицирана като негодна за консумация гъба поради ниската си хранителна стойност и твърдата си каша. Той обаче не съдържа токсични или отровни вещества.
Въпреки красивия си вид, няма никаква хранителна стойност
Двойници и техните разлики
Кестеновата полипора, особено младите екземпляри, може да бъде объркана с някои представители на рода Polypore. Техният рекорден размер и характерен цвят обаче правят тези плодни тела единствени по рода си. Няма отровни двойници в Евразия.
Може да предизвика гъбички. Неядливи, нетоксичен. Отличава се със светлия цвят на крака и липсата на мъх по него.
Капачката му е забележимо опушена с малки кафяви люспи и има форма на чадър
Зимен полипор. Не е отровен, негоден за консумация. Отличава се с по-малък размер и по-големи ъглови пори.
Цветът на капачката е по-близък до кестенявото.
Polyporus blackfoot. Неядливи, нетоксичен. Отличава се с лилаво-черен цвят на крака със сиво-сребристо опушване.
Шапката има ясно изразена вдлъбнатина на кръстовището със стеблото
Полипорус променлива. Неядливи, нетоксичен. Има тънък дълъг крак, гладък и копринен на допир.
Шапка във формата на фуния, ярко кафява, с радиални ивици
Заключение
Кестеновата полипора е доста разпространена на всички континенти на Земята. В благоприятни години плододава обилно, като покрива дървета и пънове с оригинална лакирана и лъскава украса от плодните си тела. Вирее както на малки групи, така и индивидуално. Негоден за консумация поради ниски хранителни качества, той също няма да причини вреда на тялото. Той няма отровни двойници; невнимателен берач на гъби може да го обърка с някои подобни видове гъбички.
