Съдържание
Касис Galinka е домашен сорт, отгледан преди няколко десетилетия. Той произвежда реколта от големи, сладки и кисели плодове. Културата е непретенциозна, преживява добре замръзване и суша и е имунизирана срещу някои болести и вредители.
История на селекцията
Касис Galinka се появява през 1980 г. Развъждането му е извършено от служители на Сибирския изследователски институт по градинарство на името на М. А. Лисавенко - Зотова З. С., Першина М. А., Назарюк Н. И., Шевкунова В. С., Тесля И. Л. За да се получи нов сорт, Лепаан Муста е кръстосан и Разсад Dove. Те също така послужиха като основа за още няколко разновидности на касис.
Галинка е включена в Държавния регистър през 2001 г. Въз основа на резултатите от тестовете е одобрен за отглеждане в регионите на Източен и Западен Сибир.
Описание на сорта касис Галинка
Касис Galinka образува храсти със средна височина, разпространение и плътност. Способността им за възстановяване на леторастите е слаба.Пъпките на този сорт са кафяви на цвят и нямат пубертет. Те са големи по размер, с продълговата форма с тъп край.
Дебелината на растящите издънки на сорта Galinka е средна, цветът е матов, светлозелен. Те са леко извити, мъхът липсва. След лигнификация цветът става светлокафяв.
Касис Galinka има петлопастни листа с големи и средни размери. Те имат матов, светлозелен цвят, кожена, набръчкана повърхност и вдлъбнати плочи. Върховете на остриетата са заострени. Основите на листата имат тесни, дълбоки и леко отворени канали. Зъбите са къси и остри, с ясно очертан кукист връх. Дръжките са със средна дължина и дебелина, цветът е зелен, слаби по краищата. Листата на този сорт имат добре развити основни дялове. Жилките им са насочени към петурата.
Характеристики на плодовете от сорта Galinka:
- голям размер;
- тегло 2-4 g;
- кръгла форма;
- черен цвят;
- кожата е блестяща;
- суха сълза;
- броят на семената е среден.
Съдържанието на разтворими сухи вещества в плодовете на касиса Галинка е около 4,5%, пектин 1-1,5%, захари 7,5-9,5%. Титруемата киселинност на плодовете е 2,2-3%. На 100 г плод има до 200 мг аскорбинова киселина.
Касисът Galinka се препоръчва за приготвяне на заготовки за зимата, конфитюр, пастили и вино.
Характеристики
Според описанието на сорта със снимки и рецензии, касис Galinka дава добра реколта от големи плодове. Тя практически няма недостатъци.
Устойчивост на суша, зимна издръжливост
Касис Galinka е устойчив на суша и замръзване. Сортът понася добре сибирските зими, когато се отглежда в препоръчаните региони. Топлоустойчивостта е висока.
Опрашване, период на цъфтеж и време на узряване
Касис Galinka е самоплоден, поради което не се нуждае от опрашители. Препоръчително е да засадите още 1-2 вида храсти наблизо. Това има положителен ефект върху добива и размера на плодовете.
Касисът Galinka цъфти през втората половина на май. Неговите рехави и висящи съцветия са със средна дължина и зелени оси. Цветовете са чашовидни, бледорозови на цвят. Размерът им е среден, чашелистчетата са къси. Дръжките са тънки и дълги. Времето на зреене е средно.
Производителност и плододаване, запазване на качеството на плодовете
Плододаването на сорт Галинка започва на втората година след засаждането. Един храст носи средно 3,2 кг, максимум 4 кг плодове. В индустриален мащаб 1 хектар насаждения дава 11-13 тона. Такива показатели се постигат, когато храстите са на 3-5 години и моделът на засаждане е 3x1 m.
Плодовете на касис Galinka имат суха сълза. Понасят добре транспортиране на дълги разстояния. Съхраняемостта на плодовете е ниска. При средна влажност на въздуха и 7-10 °C събраната реколта може да се съхранява до две седмици. Този период се увеличава 1,5 пъти при нулева температура.
Вкусови качества
Плодовете на касис Galinka са сладки и кисели. Вкусът им е добър, дегустационната му оценка е четири точки. Този сорт има приятен аромат. Предназначението на плодовете му е универсално. Препаратите, направени от тях, се оценяват по-високо на вкус от пресните плодове.
Устойчивост на болести и вредители
Касис Galinka има добър имунитет срещу брашнеста мана и жлъчни листни въшки. Сортът е средно податлив на пъпков акар и антракноза, податлив е на септориоза.
Предимства и недостатъци
Касисът Galinka е добър свеж, вкусът му се цени високо след преработка. Максималната дегустационна оценка е за сок и компот от плодове от този сорт.
Плодовете на касис Galinka узряват заедно
Професионалисти:
- висока производителност;
- универсалност на плодовете;
- самоопрашващ се;
- добро представяне;
- големи плодове;
- самоплодородие;
- непретенциозност към условията на отглеждане;
- възможност за транспорт на дълги разстояния;
- имунитет срещу брашнеста мана, жлъчни листни въшки;
минуси:
- чувствителност към септориоза.
Характеристики на засаждане и грижи
Касисът Galinka може да се засади през пролетта, преди да започне сокодвижението или през първата половина на октомври. Ако кореновата система е затворена, тогава работата може да се планира през целия вегетационен период.
Сортът Галинка изисква открити и добре осветени площи, защитени от течение. Ако лятото е горещо и сухо, тогава частичната сянка е по-добра за растението. Препоръчителна киселинност 5,5-7 pH, глинеста или глинеста почва. Тя трябва да е рохкава и плодородна, подземните води трябва да бъдат отстранени най-малко 1-1,5 m.
За засаждане на касис Galinka са по-добри 1-2 годишни разсад с дълга коренова система. Важното е липсата на повреди и признаци на гниене, силни и гъвкави леторасти с равномерен цвят и гладка кора.
Мястото трябва да бъде подготвено предварително - изкопайте, отстранете плевелите и камъните, добавете компост или хумус. Направете дупка за засаждане със страна 0,5 м. Между храстите оставете 1-2 м. Добавете органична материя, пепел и суперфосфат към отстранения плодороден слой. С тази смес се запълва дупката до половината и се оставя да се свие. Алгоритъм за кацане:
- Поставете разсада в дупката.
- Разстелете корените.
- Напълнете дупката с пръст.
- Уплътнете почвата.
- Оформете кръг около багажника, добавете 0,5 кофи вода.
- Мулчирайте почвата.
- Обърнете се и нарежете на три пъпки.
Грижа за касис Galinka:
- Поливайте пет пъти на сезон. Овлажняването е важно по време на образуването на яйчниците, образуването на плодове и след прибиране на реколтата. В сухо лято поливайте на всеки 1,5 седмици, четири кофи на храст.
- Хранене от 2-3 години. През пролетта хумус, компост, 25 g амониев нитрат на 1 m², по време на цъфтежа, оборски тор, калий и суперфосфат, след прибиране на реколтата - калиево-фосфорни торове и хумус.
- Мулчиране. През пролетта поставете дебел слой слама, компост или хумус.
- Редовно разхлабване и плевене.
- Подрязване - след две години оставете най-силните и здрави издънки, като ги съкратите с две пъпки. Оставете шест големи клона за следващия сезон и отщипете върховете през лятото. На петата година извършете подмладяваща резитба, оставяйки четири петгодишни, 1-2- и 3-годишни издънки.
Подготовката на касис Galinka за зимата включва обилно поливане и мулчиране. Не се изисква подслон, необходима е защита от гризачи - мрежа, покривен филц. Ако няма достатъчно сняг, тогава трябва да го загребете до храстите и да ги напълните.
Касисът Galinka може да бъде засегнат от септориоза. Проявява се като тъмнокафяви петна по листата, които след това стават бели, с изключение на ръбовете. Зеленината изсъхва и пада. Фунгицидите помагат:
- меден сулфат;
- Оксихом;
- Връх Абига.
Септориозата намалява добивите
Друга гъбична инфекция е ръждата. Изразява се с оранжеви възглавнички по задните части, пожълтяване на предните страни на листата. За борба са необходими и фунгициди.
Без лечение ръждата засяга плодовете, които вече не са подходящи за храна.
Заключение
Касис Galinka е непретенциозен сорт от домашна селекция. Той е устойчив на замръзване и суша, понася добре топлината и не се страхува от много болести и вредители. Този сорт има добър добив, големи плодове за универсална употреба. Основният недостатък е чувствителността към септориоза.
Отзиви със снимки за сорта касис Galinka
