Съдържание
Цариградско грозде Черномор е изпитан във времето сорт, характеризиращ се с висок добив на черни плодове. Културата, устойчива на замръзване и брашнеста мана, е много популярна сред градинарите поради липсата на трудности при отглеждането. Въпреки това, за да постигнете максимална производителност, преди да култивирате храст, си струва да проучите неговите характеристики, силни и слаби страни, характеристики на засаждане и грижи.
Описание на цариградско грозде Черномор
Цариградско грозде Черномор (описание и снимка по-долу) принадлежи към средно късните сортове. Поради тъмния цвят на плодовете културата се нарича още „северно грозде“ или „градински фурми“. Храстът Черномор е отгледан от К. Д. Сергеева в Научния център на името на И. В. Мичурин въз основа на сортовете бразилски, фурма, зелена бутилка, разсад Мауер.
Сортът Черномор има следните характеристики:
- Формата на храста не е много разперена, с гъста корона.
- Издънките на цариградско грозде са изправени, космати, светлозелени на цвят (те могат да станат по-светли с възрастта). Достига височина до 1,5м.
- Степента на бодливост на клоните е слаба. Шиповете са редки, тънки, единични, насочени надолу.
- Листното острие на Черномор е малко, изпъкнало, лъскаво, наситено зелено на цвят, разделено на 5 дяла. Централната част на листа се издига над ръбовете.
- Съцветията от цариградско грозде се състоят от 2-3 цветя с удължена форма, среден размер, мекозелени с розов кант.
- Плодовете на Черномор са малки (около 3 g), овални, тъмночервени или черни (в зависимост от степента на зрялост).
Сортът цариградско грозде е самоопрашващ се, предназначен за отглеждане в Централния регион на Русия и Украйна.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Цариградско грозде Черномор има добра устойчивост на суша и може лесно да понася продължителна липса на влага. Храстът компенсира липсата на течност поради способността да проникне дълбоко в кореновата система в почвата.
Сортът Черномор перфектно издържа на студени зими, благодарение на което на практика се отглежда успешно в цялата Руска федерация.
Плододаване, продуктивност
Плодовете на черноморското цариградско грозде (показано на снимката) се характеризират с:
- хармоничен, сладко-кисел вкус (дегустатор – 4,3);
- добър добив (до 10 t/ha или до 4 kg на храст);
- здрава кожа (подходяща за механизирано прибиране на реколтата);
- ранно узряване (първо и второ десетилетие на юли);
- добра транспортируемост и запазване на качеството.
Химическият състав на плодовете от сорт Черномор по отношение на съдържанието на захар е в диапазона 8,4-12,2%, а по отношение на киселинността ─ 1,7-2,5%. Количеството аскорбинова киселина на 100 g цариградско грозде е 29,3 mg.
От плодовете на този сорт се приготвят консерви, конфитюри, желета, сокове, мармалади, вино, както и вкусни сосове, гювечи, квас и желе. Цариградското грозде е подходящо и за прясна консумация. Храстът има голяма стойност като ранно медоносно растение.
Предимства и недостатъци
Градинарите считат следните предимства на сорта:
- преждевременно развитие;
- добър вкус на горски плодове;
- универсалност на плодовете;
- висока транспортируемост;
- имунитет срещу брашнеста мана;
- устойчивост на суша и замръзване;
- невзискателен към почвите;
- малки шпилки;
- лекота на отглеждане.
Недостатъците на черноморското цариградско грозде са средният размер на плодовете и склонността към удебеляване на храста.
Характеристики на размножаването
За размножаване на културата градинарите използват 2 метода: хоризонтално наслояване или резници.
Високият процент на оцеляване на резниците е характерна черта на сорта Черноморско цариградско грозде. Методът на рязане е по-ефективен, тъй като дава възможност да се получат повече издънки в едно засаждане. За да направите това, 2-годишни издънки на храсти се нарязват на парчета с дължина около 12-15 см и се засаждат в субстрат, приготвен от пясък, градинска почва и торф.
Изкопаването на клони се извършва на няколко етапа:
- поставете здрава издънка в малък жлеб;
- закрепени с телбод;
- поръсете със земя;
- навлажнете почвата.
През есента вкоренените резници от цариградско грозде се трансплантират на постоянно място.
Засаждане и грижи
Цариградско грозде от сорта Черномор предпочита слънчеви зони, защитени от течение.
Почвата за засаждане на кълнове от сорта Черномор се избира лека и пропусклива. Лесостепните почви, средните или леките глинести почви са идеални. Независимо от вида на почвата, във всяка яма за засаждане се добавят торове (около 40 g калиев сулфат и 30 g суперфосфат).
Самото засаждане на цариградско грозде се извършва в началото на пролетта, в интервала между топенето на снега и началото на движението на растителните сокове или през есента, месец преди началото на първата слана.
Когато избирате посадъчен материал от сорта Черномор, внимателно го проверете за повреди, гнилостни процеси или болести. Опитните градинари препоръчват закупуването на двугодишни разсад с отворена коренова система. Като алтернатива можете да закупите разсад от цариградско грозде в саксия. След това трябва да се съсредоточите върху дължината на издънките с листа от 40-50 см, белия цвят на корените и големия им брой.
След закупуване на разсад от сорта Черномор, върховете на корените и клоните се съкращават (оставят се 5-6 пъпки), след което кореновата система на растенията се третира със стимуланти на растежа. За да направите това, издънките се потапят в разтвора за ¼ час.
Черноморското цариградско грозде се засажда в следната последователност:
- Подгответе дупки с размери 30x40x40 см. Разстоянието между дупките за засаждане в един ред трябва да бъде до 1,2 м, разстоянието между редовете - около 2 м.
- Изсипете малко плодородна почва в дупката и оформете хълм от нея.
- Поставете разсад от цариградско грозде в централната част на дупката.
- Изправете кореновата система, поръсете я с пръст и леко я уплътнете.
- Поливайте почвата и мулчирайте със слой дървени стърготини или торф.
- След 3 дни повторете процедурата по поливане и мулчиране.
Правила за отглеждане
Сортът цариградско грозде Черномор не създава трудности при отглеждането, но изисква своевременно прилагане на редица агротехнически мерки.
Поливането на храстите се извършва няколко пъти на сезон:
- преди началото на цъфтежа;
- след образуването на яйчника;
- преди плодовете да започнат да узряват;
- след прибиране на реколтата;
- в подготовка за зимуване.
Цариградско грозде от сорта Черномор започва да се нуждае от резитба едва на втората година от отглеждането. По правилата се оставят само 4 скелетни клона, разположени един срещу друг. Клоните от втори или трети ред се разреждат ежегодно, през есента или пролетта. Те правят това, за да улеснят прибирането на реколтата от цариградско грозде и да гарантират вентилацията на храста.
Всички необходими торове се поставят в дупката при засаждане на разсад от цариградско грозде Черномор, така че торенето се прилага само за 4-та година от отглеждането на сорта. За да направите това, добавете към почвата:
- суперфосфат (150 g);
- калиев сулфат (40 g);
- дървесна пепел (200 g);
- органика (до 10 кг).
Тази процедура се повтаря на всеки 3 години. В интервала почвата под храста се разхлабва и мулчира с торф или хумус (10 кг на растение). През пролетта се добавя урея: в началото на май - 15 g, след цъфтежа - 10 g.
За да предпазите високия Черномор от повреда от вятъра и да осигурите вертикалния му растеж, през първите няколко години храстът е вързан към пергола или кол.
При подготовката за зимуване площ, засадена с цариградско грозде, се плеви, сухите листа и растителността се отстраняват, след което редовете се изкопават на дълбочина 18 см.
За да се покрие за зимата, културата се увива в агроспан, а когато настъпи зимата, се покрива със сняг.
Вредители и болести
Сортът цариградско грозде Черномор има силен имунитет към основните заболявания. Въпреки това, за превантивни цели през пролетта се третира с разтвор на карбофос или пепел.
За защита на културата от вредители по време на вегетационния период на Черномор се извършват 3-4 пръскания с Fufanon, Cyperus или Samurai.
Заключение
Цариградско грозде Черномор е устойчив на болести и температури храст с ниска поддръжка. И стриктното спазване на простите агротехнически изисквания е ключът към получаването на изобилна реколта от големи плодове с висок вкус.
Отзиви
