Съдържание
Цариградско грозде е храстовидно растение от семейство Цариградско грозде, принадлежащо към рода Касис. Има огромен брой разновидности на тази култура, които се различават по време на плододаване, бодливост, добив, цвят и вкус на плодовете, така че няма да е трудно да изберете такъв, който да отговаря на вашия вкус. Цариградско грозде Сириус е средно късно узряващ сорт, популярен сред руските градинари поради ниската си бодливост.
Описание на цариградско грозде Сириус
Сортът Сириус е създаден чрез кръстосване на два вида цариградско грозде: Captivator и Thornless. Включен е в Държавния регистър на Русия през 1994 г. и се препоръчва за отглеждане в района на Централната черноземна земя.
Цариградско грозде Сириус образува изправен храст със средна плътност. Височината на културата е около 1 м. Разклоняването на този сорт е вертикално и силно, без резитба храстът е склонен към удебеляване на короната.
Младите издънки на цариградско грозде Сириус са прави или с леко извит връх, цветът е светлозелен, няма мъх. Старите (дървесни) клони са удебелени, светлобежови на цвят. По клоните на този сорт практически няма тръни. Рядко срещащите се тръни са разположени в долната част на издънката.Шиповете са единични, къси, тъмни на цвят, насочени надолу.
При цариградско грозде от сорта Сириус листните пъпки са уголемени, имат яйцевидна форма с тъп връх, цветът е тъмнокафяв или кафяв, не се наблюдава опушване.
Листата са матови, светлозелени на цвят. При палпиране се забелязват бръчки и леко опушване. Листата са изпъкнали с големи, тъпи зъбци по ръбовете. Листът има 3-5 дяла с дълбоки резки. Вените не се различават по цвят от основния цвят на листата.
Листата са прикрепени към клоните под ъгъл 45° с помощта на удължени дръжки със средна дебелина.
Цариградското грозде Сириус цъфти бледо, цветята са средно големи, невзрачни. Четката се формира от 1-2 цветя. Яйчникът на този сорт има леко опушване.
Диаметърът на плодовете от сорта Сириус е различен, теглото варира от 3,5-4 г. Тъмночервените плодове имат кръгла форма, върху тях се забелязва восъчно покритие и няма пубертет. Кората, покриваща плодовете, е със средна дебелина и доста плътна, което е плюс за транспортиране. В плодовете има семена, но не в прекомерни количества. На плодовете се виждат светли вени, които се различават по цвят от основния цвят.
Вкусът на плодовете от цариградско грозде от сорта Сириус е десертен, след узряване е сладък с приятна киселинност. Оценка по петобална система – 4,3 точки.
Цариградското грозде е самоплодна култура, но с кръстосано опрашване е възможно значително да се увеличи добивът, така че е препоръчително да се засадят 2-3 сорта на мястото, които цъфтят едновременно със Сириус. Освен това цариградското грозде се опрашва от пчели, но при студено време и висока влажност по време на цъфтежа съществува риск от частично окапване на цветовете, което се отразява на добива.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Цариградско грозде Сириус е устойчив на суша сорт, но при продължителна суша е необходимо поливане. Овлажняването е особено важно през периода на появата на яйчниците и след прибиране на реколтата. Младите разсад се нуждаят от редовно поливане (2-3 пъти месечно).
Сортът цариградско грозде Сириус се характеризира с добра устойчивост на замръзване, при снежни зими може да издържи до -32 ° C, но ако районът на отглеждане има малко сняг, се препоръчва да се изолират корените на разсада с мулчиращи материали.
Плододаване, продуктивност
Сортът Сириус се отнася към средно късните сортове по отношение на зреенето. Първата реколта от храста може да бъде събрана 3-4 години след засаждането. Зрелостта на плодовете от цариградско грозде настъпва 1,5-2 месеца след цъфтежа, т.е. приблизително през първата половина на август.
Добивът от всеки храст зависи от условията на отглеждане и времето в региона, средно 3-3,5 кг.
Плодовете на този сорт имат приятен кисело-сладък вкус. Имат универсално предназначение. Събраната реколта може да се преработи или използва прясна. От плодовете се приготвят конфитюри, конфитюри и компоти. Благодарение на издръжливата си кора, сортът Сириус се транспортира и съхранява добре.
Сортът не е устойчив на слепване на горски плодове. В южните райони, под пряка слънчева светлина, храстът може да пострада от изгаряния на листа и плодове. В този случай е необходимо засенчване.
Предимства и недостатъци
Цариградско грозде Сириус наследи най-добрите родителски характеристики. Предимствата на сорта включват:
- ръст;
- малък брой тръни;
- добро запазване на качеството на плодовете;
- транспортируемост;
- устойчивост на замръзване;
- устойчивост на суша;
- десертен вкус на плодовете и тяхната гъвкавост.
Недостатъците включват:
- слаба устойчивост на брашнеста мана;
- печене на плодове през горещия период.
Правилната грижа, торенето, засенчването от парещите лъчи на слънцето и превантивното третиране срещу болести ще помогнат за увеличаване на добива на цариградско грозде Сириус.
Характеристики на размножаването
Размножаването на цариградско грозде от сорта Сириус се извършва по различни начини. Методът на семена се счита за икономически неосъществим, тъй като резултатът може да бъде храст, който не отговаря на характеристиките на майчиното растение. Ефективни методи за размножаване на цариградско грозде Sirius:
- напластяване;
- дървени и зелени резници;
- разделяне на храста (на възраст над пет години).
Ако избирате между дървесни и зелени резници, последните показват най-бърза степен на оцеляване сред всички сортове цариградско грозде.
Основният метод за размножаване на сорта Сириус е методът на наслояване. За да направите това, изберете мощни годишни израстъци или двугодишни издънки с добър растеж. Алгоритъм на процедурата:
- подготовка на почвата през пролетта. Почвата под храстите е изкопана и оплодена;
- образуване на бразди. От майчиния храст цариградско грозде се правят жлебове в земята;
- фиксиране на издънки. Избраните клони се огъват към земята, поставят се в бразди и се закрепват с налични материали.
След това издънките се покриват със земя, напояват се и върховете се прищипват.
Появилите се издънки се покриват с хумус или влажна почва. В началото на есента слоевете от цариградско грозде Сириус са готови за разсаждане. Те се отделят от майчиното растение и се трансплантират на подготвено място.Младите слоеве определено ще се нуждаят от подслон за зимата.
Засаждане и грижи
Най-доброто време за засаждане на разсад от цариградско грозде се счита за началото на есента. Вегетационният сезон вече е приключил, но има време за вкореняване преди замръзване. Ако засаждането се извърши твърде късно през есента, има риск от измръзване на разсада.
За добро плододаване цариградското грозде трябва да избере място за засаждане. Това може да е доста добре осветена зона с плодородна почва.
Изборът на посадъчен материал се извършва съгласно следните критерии:
- коренова система. Тя трябва да бъде добре развита, разклонена;
- надземна част. Разсадът трябва да има поне два силни издънки.
По-добре е да закупите цариградско грозде в торфена саксия, в който случай рискът от увреждане на кореновата система по време на презасаждането се намалява до нула.
Технологията на засаждане е както следва:
- Ямата за засаждане се подготвя предварително. Размерът зависи от размерите на кореновата система. Приблизителен размер на ямата: диаметър 40 см, дълбочина 60 см.
- В дупката се изсипва дренаж, след това хранителна почвена смес, състояща се от 1 кофа компост (хумус), 200 g суперфосфат и 200 g дървесна пепел. Последният компонент може да бъде заменен с 50 g калиев сулфат. Добавете 50 г варовик.
- Поставя се разсад, корените се разпръскват върху могила от пръст.
- Напълнете дупката с останалата почвена смес.
- Поливайте с вода, всеки храст ще изисква 5 литра.
- За да се избегне бърза загуба на влага и да се предотврати растежа на плевелите, кръгът на ствола на дървото се мулчира.
Правила за отглеждане
Цариградското грозде от сорта Сириус е чувствително към изсушаване на почвата, особено в периода на завързване и узряване на плодовете, така че се препоръчва да се извършва капково или подпочвено поливане. По време на поливането почвата трябва да е мокра с 20-30 см. Количеството на поливането зависи от валежите. През сезона може да са необходими 3 до 5 поливки. Младите разсад се поливат по-често, те изискват повече влага за вкореняване.
Цариградското грозде Сириус се подрязва през пролетта или есента. Преди да започне потокът от сок, слабите, замръзнали и счупени клони се отстраняват, а през есента се отърват от удебеляващите издънки. Ако процедурата се планира веднъж годишно, тогава се предпочита есенното подрязване.
Подхранването се извършва няколко пъти на сезон:
- през пролетта необходими са две подхранвания - преди отваряне на пъпки (март) и преди цъфтеж (май). През този период се използват органични вещества (угнил оборски тор, птичи тор, компост) или минерали (урея, суперфосфат, калиев нитрат);
- през лятото (юни-юли) се въвеждат фосфорно-калиеви съединения или органични вещества (течен тор);
- през есента Почвата около храста се разхлабва, добавя се хумус, компост и дървесна пепел, а кръгът на ствола на дървото се мулчира отгоре.
Клоните на цариградско грозде Сириус могат да се огънат на земята под тежестта на плодовете, така че много градинари подреждат опори. Цариградско грозде от този сорт може да се отглежда на пергола или с помощта на обръч за поддържане на клоните. Можете да направите заварена конструкция от тръби или да закупите специален държач за втулки.
За да защитите цариградско грозде от гризачи, е необходимо да поставите отровни примамки на мястото. Можете да излеете смърчови игли, обработени с креолин, в кръга на ствола на дървото.Капанът за мишки ще бъде ефективен инструмент. Прави се от пластмасова бутилка и се заравя в земята (виж снимката).
Младите разсад от цариградско грозде Сириус се нуждаят от подслон за зимата. След резитбата цариградското грозде се връзва с мек канап и се увива с агрошпан или друг изолационен материал. В началото на пролетта подслонът се отстранява. За зрели храсти е достатъчно да се увеличи слоят мулч в кръга на ствола на дървото.
Вредители и болести
Следните насекоми представляват опасност за цариградско грозде от сорта Сириус: листни въшки, молци, триони и молци. За да предотвратите нахлуването на вредители, третирайте короната с меден сулфат. Прекопаването на почвата около разсада е задължително. Следните ще помогнат за премахването на насекомите: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Повредените издънки трябва да бъдат подрязани и изгорени.
Болести по цариградско грозде от сорта Сириус могат да бъдат намерени:
- брашнеста мана. За превантивни цели се извършва ранно пръскане на храсти и почва с 2% разтвор на нитрофен. Короната се третира с разтвор на сапун-сода (50 g сода и сапун за пране на 10 литра вода);
- антракноза. За да премахнете това, използвайте меден оксихлорид или смес от Бордо;
- бяло петно. Бордолезовата смес (1%) е подходяща за обработка;
- ръжда. Храстите се третират с бордолезов разтвор три пъти (на всеки 8-10 дни).
Заключение
Цариградско грозде Сириус може да се отглежда в различни региони на Русия. В райони със студени зими с малко сняг храстите ще се нуждаят от подслон. Плодовете на цариградско грозде от този сорт се отличават с десертен вкус и красиви цветове. Използва се в хранително-вкусовата и козметичната промишленост.
