Съдържание
Цариградското грозде идва от Западна Европа, първото описание на храста е дадено през 15 век. Като див вид цариградското грозде се среща в Кавказ и почти в цяла Централна Русия. На базата на класически сортове са създадени множество сортове. Gooseberry Jubilee е селекционен сорт, получен чрез кръстосано опрашване на Houghton и Bedford. През 1965 г. сортът е включен в Държавния регистър. Притежателят на авторските права е Южноуралският институт по градинарство, въз основа на който е създадена културата.
Описание на цариградско грозде Jubilee
Цариградското грозде е зонирано в района на Централната черна земя. Сортът Юбиляр е особено популярен сред градинарите в Сибир, Московска област и Урал. Растението се отглежда в средната зона и на юг.
Снимката по-горе показва цариградско грозде Jubilee, описанието на сорта е следното:
- Висок храст, компактен, неразпространен, образуван от множество издънки. Многогодишните стъбла са прави с увиснали върхове, достигат до 1,8 м дължина, кората е гладка, твърда, тъмно сива.
- Издънките от текущата година са зелени, растат бързо и до есента цветът става светлокафяв.
- Бодлите на Юбилейното цариградско грозде са разположени по цялата дължина на многогодишните стъбла.Събрани по 2 бр., дълги, твърди, с бодливи върхове, растящи под ъгъл 900.
- Листата са срещуположно разположени, петделни, с неравни ръбове, зелени. Горната част на листната петура е лъскава, вълнообразна, а жилките са дълбоки. Долната е с оскъдно опушване.
- Малки цветя, конусовидни, зелени с антоцианов фрагмент в основата, събрани по 1-2 бр. на листен възел.
- Плодовете са гладки с тънък восъчен слой, с овална форма, тегло - 5-6,5 g.
- Кората е тънка, издръжлива, розова с тъмно бордо фрагмент от страната, от която зрънцето е разположено към слънцето, с надлъжни светли ивици.
- Месото е жълто, с множество кафяви семена.
- Кореновата система е смесена, централната част се задълбочава с 45-60 cm.
Цариградско грозде Jubilee дава цветя от различен пол, растението се самоопрашва. Плододаването е стабилно, независимо от метеорологичните условия.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Устойчивостта на суша на сорта Юбиляр е ниска, липсата на влага засяга растежа на цариградско грозде. Производителността пада, плодовете губят тегло и еластичност, а киселината доминира във вкуса. Ако няма достатъчно сезонни валежи, цариградско грозде от сорта Юбиляр се нуждае от поливане.
Цариградско грозде Юбиляр заема водеща позиция сред сортовете по отношение на устойчивост на замръзване. Растението издържа на температури до -320 C; ако издънките са повредени по време на вегетационния период, то напълно възстановява короната. Ако цъфтежът настъпи по време на връщане на пролетни слани, цветята се съхраняват при температура от -50 ° C; тази характеристика е приоритет при избора на сорт за градинари в умерен климат.
Плододаване, продуктивност
Културата произвежда единични плодове през втората година от вегетационния сезон, достигайки своя пиков добив след 4 години растеж. Цариградско грозде от сорта Юбиляр принадлежи към средния период на зреене. Храстът цъфти през втората половина на май. Плодовете по същото време достигат биологична зрялост. Реколтата се прибира в края на юли. Плододаването е стабилно, с навременно поливане и торене с 1 бр. вземат до 5-6 кг.
Плодовете на сорта Юбиляр са здраво прикрепени към дръжката, след узряване плодовете остават на храста за дълго време. Цариградското грозде не е склонно към проливане и печене на слънце. При ниски температури и излишна влага е възможно напукване на плодовете.
Вкусовите характеристики на плодовете на сорта според 5-точкова дегустационна система се оценяват на 4,8 точки. Плодовете са сладки, сочни, не прилепващи, концентрацията на киселина е незначителна. Gooseberry Jubilee е универсален в употреба. Използва се за приготвяне на плодови пюрета, сладка или консерви. Консумирани пресни, плодовете напълно запазват химичния си състав и вкус след замразяване.
Кората на плодовете на сорта е тънка, но издръжлива и устойчива на механични повреди при транспортиране или механизирано прибиране на реколтата. Цариградско грозде Jubilee е подходящо за отглеждане във ферми и за търговски цели.
Предимства и недостатъци
Юбилейното цариградско грозде се отглежда повече от 50 години в почти цялата територия на Руската федерация. Сортът дължи своята популярност на редица предимства:
- стабилна, висока плодовитост;
- оптимална устойчивост на замръзване на културата;
- транспортируемост, дълъг срок на годност;
- плодове с добър вкус, не се пекат и не падат след узряване;
- устойчивост на вирусни и гъбични инфекции, сортът рядко се засяга от антракноза;
- лесен за размножаване, 100% вкоренен на сайта;
- дълъг период на плододаване - 15-18 години;
- проста селскостопанска технология.
Недостатъците на юбилейното цариградско грозде включват наличието на тръни и средната устойчивост на суша.
Характеристики на размножаването
Сортът Юбилей се размножава само вегетативно - чрез резници или наслояване. Слоевете се получават по следния начин:
- изрязванията се правят на един или повече клони, разположени близо до земята;
- изкопайте плитка дупка;
- спускат клон в него и заспиват;
- Поливайте през сезона и не позволявайте почвата да изсъхне.
До есента в разреза ще се образуват корени, за зимата резниците са изолирани. През пролетта вкоренените участъци се изрязват с градинска ножица и се засаждат. Този метод се счита за най-бързият и оптимален.
Резниците се приготвят в началото на юни от дървесни многогодишни клони или миналогодишни стъбла. Те се отдръпват от върха с 40-50 см, вземат резници с дължина 20-25 см. Разрезът се третира с разтвор на манган и се поставя в плодороден субстрат.
През пролетта материалът ще образува листа и ще поникне издънки, а през есента може да бъде засаден. Като пример, снимката по-долу показва разсад от цариградско грозде, Jubilee, отгледан независимо от резници. Посадъчният материал с достатъчно зелена маса и оформена коренова система е напълно готов за поставяне на площадката.
Засаждане и грижи
За юбилейното цариградско грозде се отделя място, добре осветено от слънцето, растението не понася дори леко засенчване. На сянка растението се простира, цъфтежът е рядък, а добивът е нисък.
Почвите са неутрални или слабо кисели, леки, умерено влажни. Низините и районите с близки подземни води не се считат за засаждане.Разсадът се взема на възраст 1-2 години, без да се повредят корените и кората на стъблата. Засадете през пролетта, преди да набъбнат пъпките, през есента - приблизително през септември. Преди поставяне в земята леторастите се нарязват на дължина 15-20 см, като върху тях се оставят 5 плодни пъпки. Корените се потапят в препарата „Буд” или „Корневин” за един ден.
Засаждане на цариградско грозде Юбилей:
- Изкопават яма за засаждане; на леки почви диаметърът е 55 cm, на тежки почви - 75 cm, а дълбочината е 65 cm.
- На дъното се изсипва чакъл на слой от 15 см.
- Почвата, извадена от ямата, се смесва с хумус, торф и компост, ако почвата е тежка, се добавя пясък. Към кофа смес добавете 4 с.л. л. нитрофоска, 2,5 супени лъжици. пепел и 60 г агрикола.
- Дренажната подложка се покрива с приблизително 15 см смес.
- Разсадът се поставя в центъра, корените се разпределят по дъното и се покриват с част от сместа, така че да не остава празно място от корена до стената.
- Напълнете дупката с останалата почва, уплътнете я и полейте обилно.
След засаждането на цариградско грозде мулчирайте кръга на ствола на дървото с торф или компост.
Правила за отглеждане
Сортът цариградско грозде Jubilee е многогодишно растение, за да не намалява добивът, културата изисква подходяща агротехнология, която включва следните мерки:
- 21 дни след пролетното засаждане цариградското грозде се подхранва с урея. Азотните торове се прилагат всяка пролет до 3 години растеж. През следващите години, преди набъбването на пъпките, насажденията се торят с нитрофоска, след цъфтежа - с калиев сулфат, а по време на узряването на плодовете - с хумус, смесен с пепел.
- Поливайте цариградско грозде, когато почвата изсъхне вечер, не е препоръчително да поръсите храста, поливайте само в корена.
- Този сорт не изисква залагане, стъблата могат напълно да издържат теглото на плода.
- Образуването на храста започва веднага след засаждането на цариградско грозде, когато издънките се съкращават. За следващия сезон се оставят 6 силни стъбла, останалите се изхвърлят. След една година се добавят още 5-6 клона, до 4 години храстът трябва да се формира от 10-12 издънки.
- Подрязването се извършва през есента в началото на септември. През пролетта измръзналите и деформирани стъбла на цариградско грозде се отстраняват и сухите участъци се изрязват.
Високата устойчивост на замръзване на сорта Юбиляр позволява цариградско грозде да презимува без подслон. През есента храстът се надига, мулчира с торф и се покрива със сухи листа или дървени стърготини. За да не се счупят клоните от снега, те се връзват с въже. Около цариградското грозде се поставят препарати срещу дребни гризачи.
Вредители и болести
Сортът цариградско грозде Jubilee рядко се разболява. При висока влажност на въздуха и неспазване на изискванията за селскостопанска технология, храстът е засегнат от брашнеста мана. За елиминиране на гъбичките се използва "Топаз", за профилактика цариградско грозде се третира с разтвор на колоидна сяра.
Гъсеници на цариградско грозде паразитират юбилейното цариградско грозде. Отървете се от насекомите с лекарството "Искра". През пролетта и есента кръгът на ствола на дървото се разхлабва.
Заключение
Цариградско грозде Jubilee е продуктивно, високо растение, непретенциозно в грижите. В райони със студени зими се отглежда храст с компактна корона и високо ниво на устойчивост на замръзване. Плодовете на този сорт са едри и с добър вкус, сочни и универсални. Дългият срок на годност и добрата транспортируемост позволяват отглеждането на сорта Юбиляр за търговски цели.
