Съдържание
- 1 Как изглежда дрянът?
- 2 Къде расте дрянът?
- 3 Хранителна стойност и състав на дрян
- 4 Какви са ползите от дряна за човешкия организъм?
- 5 Лечебни свойства на дрян
- 5.1 Дрянът ще помогне при хемороиди
- 5.2 Как да се озовете на операционната маса и да се отървете от хемороидите
- 5.3 Ползите от дрян при хемороиди без измама
- 5.4 Възможно ли е да се вземе дрян за подагра?
- 5.5 Как да приемате дрян за кръвно налягане
- 5.6 Възможно ли е да се използва дрян при панкреатит?
- 5.7 Ще помогне ли дрянът при диария?
- 6 Дрян в народната медицина
- 7 Възможно ли е да се вземе дрян за отслабване?
- 8 Полезни свойства на листа от дрян
- 9 Ограничения и противопоказания за приемане на дрян
- 10 Заключение
Полезни свойства дряните са били известни още в древността. Имаше дори убеждение, че в района, където расте този храст, няма нужда от лекари. Всъщност лечебните свойства на дряна са преувеличени. Не спасява рани от загнояване. За да получите ползи в този случай, дрянът трябва да бъде придружен от хвойна.
Но костилките съдържат много витамини и микроелементи. Дори ако дрянът не лекува, тогава в изсушена форма той попълва липсата на витамини през зимата. През Средновековието е било достатъчно да се почувствате добре през зимата, за да се убедите в полезните свойства на плодовете на дряна.
Как изглежда дрянът?
Плодът на дивия дрян е малка костилка, не повече от 2 см. Твърдата сърцевина е заобиколена от плътна сладко-кисела каша. Когато узрее костилката е тъмнокафява на цвят. Неузрелите плодове са червени.
Сортовете градински дрян днес се различават от дивите не само по по-големия си размер, но и по форма и цвят. Вече са отгледани сортове с крушовидна и сферична костилка. По цвят плодовете на градинските растения могат да бъдат:
- розово;
- жълт;
- тъмно кафяво;
- червен;
- лилаво.
Костилките на градинските сортове са по-месести. Как изглежда градинският дрян в напречно сечение е показано на снимката.
Къде расте дрянът?
Дивият дрян е южно растение и неговият естествен ареал се простира от Кавказките планини през Крим и Южна Украйна чак до България. Но градинските сортове вече са адаптирани към по-студени условия и днес в Русия дрянът расте не само в южните райони, но и много по-на север: в района на Волга, района на Белгород и дори в региона на Москва. В района на Санкт Петербург също се засаждат дрянови храсти, но по-често като декоративни зелени растения. От тях няма полза като от горски плодове. В този регион е много трудно да се получи реколта.
Хранителна стойност и състав на дрян
При обикновения дрян всичко влиза в сила. Дървото някога е било високо ценено в дърводелството. Днес необходимостта от дървени занаяти е изчезнала, но необходимостта от всички части на растението остава. Те използват предимно плодове, но листата, кората и дървесината също не се пренебрегват.Понякога е по-рационално да се използва кора от костилкови растения.
Плодовете съдържат:
- до 9% захар. В градинските сортове може да бъде до 17%.;
- органични киселини до 3,5%;
- танини 4%;
- витамин Ц;
- витамин РР;
- флавоноиди до 5%;
- пектинови вещества.
Листата като стягащо средство са по-ефективни от плодовете, тъй като съдържат 14,5% танини. Но най-голямата полза при диария ще дойде от кората, която се състои от 25% танини.
Наборът от витамини в дряна всъщност е беден. Плодовете често се използват при настинки като източник на витамин С. Яденето на пресни или сушени плодове от дрян при настинка е по-полезно от популярната отвара от шипка, тъй като при нагряване витамин С се разлага и липсва в отварата.
Минералният състав е богат. Но тя зависи от състава на почвата, където расте дрянът.
Следователно количеството на тези вещества и ползите от растението ще зависят пряко от състава на почвата, върху която расте храстът. За тези елементи могат да се дадат само средни данни, които не трябва да се приемат като догма. Такива данни са в таблицата по-долу.
Хранителната стойност на плодовете на дряна се крие в голямото количество мастни киселини, които съдържат. Що се отнася до калоричното съдържание, едва ли някой го е измервал, тъй като данните се различават с порядък. На уебсайтове за диети и отслабване съдържанието на калории е посочено на 40 kcal на 100 g продукт. Таблицата по-долу показва 600 kcal.
Какви са ползите от дряна за човешкия организъм?
Полезните свойства на дряна са известни от древни времена и дори по време на глад кримските татари са използвали сушени сладкиши, направени от настъргани плодове, за да предотвратят скорбут.Въпреки че по това време те нямаха представа за самия скорбут.
Може би до 19-ти век старото знание на жителите на Крим за ползите от мъжкия дерен е твърдо забравено. Или нямаше достъп до плодовете. Но за да се предотврати скорбут, на английските кораби започнаха да се използват нетрайни портокали.6
Ползите от дрян не се ограничават до предотвратяване на скорбут. Препоръчително е да използвате:
- при отравяне с изпарения на тежки метали (много важно в наши дни с изобилието от автомобили);
- при настинки;
- при вътрешни възпаления;
- с липса на микро- и макроелементи в организма;
- за укрепване на сърдечно-съдовата система;
- за предотвратяване на тромбоза;
- за повишаване на имунитета при кожни заболявания (не може да се използва при туморни образувания);
- възстановяване на киселинността в стомаха;
- за спиране на диарията.
Полезните свойства на дряна са почти идентични с тези на суровите шипки. Но в последното част от ползата се губи при топлинна обработка. При дряна няма загуба на полезни свойства на плодовете.
Дрянът няма алкалоиди, както кафето и чаят, но кофеинът не е единственият, който има тонизиращ ефект. За да се чувствате добре, не е необходимо да пиете напитки, съдържащи алкалоиди. Достатъчно е да възстановите минералния и витаминен баланс. Това е в основата на тонизиращото действие на плодовете на дряна.
Ползите от дрян за жени
Когато сравнявате ползите и вредите от дрян за жени, плюсовете надвишават минусите.
При редовна консумация на горски плодове:
- обогатява тялото с полезни елементи;
- премахване на начално възпаление;
- борба с бактериалната инвазия (не, те не прогонват червеите);
- повишаване на производителността.
Всички тези прояви на полезни свойства са възможни благодарение на голямото количество витамин С и добре подбран набор от макро- и микроелементи.
Употребата на горски плодове е противопоказана:
- с пептична язва;
- гастрит;
- растителни алергии;
- Нарушения на ЦНС.
Няма да има полза, но вреда може да бъде нанесена.
Възможно ли е да се приема дрян по време на бременност?
Като цяло горските плодове имат благоприятен ефект върху тялото не само на майката, но и на очакваното дете. Преди да ядете плодове, по-добре е да се консултирате с лекар. Ако няма противопоказания, тогава е не само възможно, но и необходимо.
Възможно ли е да се приема дрян по време на кърмене?
Подобно на други храни, съдържащи големи количества витамин С, плодовете на дряна могат да бъдат алергени. Дали да се консумират портокали, ягоди или дрян по време на кърмене, преценява майката.
Ако детето няма алергии, тогава компотът може да се използва благоприятно за диария при кърмачета.
Възможно ли е децата да приемат дрян
Плодовете на дрян носят както ползи, така и вреда. Ако детето е предразположено към алергии към ягоди или цитрусови плодове, има голяма вероятност то да има алергична реакция към дрян.
Ако детето ви няма алергии, тогава можете да се възползвате от някои от полезните свойства на плодовете на дряна. При стомашни разстройства е трудно да принудите детето да пие неприятна на вкус отвара от кора или листа. Но детето ще пие сладък компот от дрян с удоволствие.
Полезни свойства и противопоказания за приемане на дрян за мъже
При мъжете, които се занимават с тежък физически труд, имунната система често страда. Благодарение на голям брой микроелементи и други полезни свойства, плодовете на дряна могат да възстановят имунитета.През зимата препаратите от дрян ще снабдят организма на мъжа с дефицитни витамини и минерали.
Мъжът също е човек, така че противопоказанията за консумация на всички части на растението са същите като при жените.
Лечебни свойства на дрян
Поради полезните свойства на растението, неговите части се използват при терапевтично лечение на заболявания като допълнително лечебно средство. Но като единствено лекарство, плодовете от дрян не могат да се използват при никакви заболявания. В противен случай ще има повече вреда, отколкото полза.
Дрянът ще помогне при хемороиди
Всъщност приемът на плодове от дрян само облекчава симптомите. Но хората си мислят, че ако сега нищо не ги боли, значи вече са се възстановили. Общи съвети при хемороиди: по-малко месо, повече растителни храни и много движение. Полезните свойства на дрян при хемороиди са извън съмнение. Когато е прясно, като всяко зрънце, то отслабва. Обострянето настъпва при запек, когато човек трябва да напъва. Тъй като дрянът действа вместо слабително срещу хемороиди, пациентът получава облекчение. Със същия успех можете да използвате:
- сушени кайсии;
- сини сливи;
- краставици;
- домати;
- доматен сок в количество 1 литър на ден.
Задачата, пред която е изправен човек с хемороиди, е да предотврати обостряне.
Но лечението на хемороиди с дрян със семена може да качи почитател на традиционната медицина на болнично легло. И има няколко причини за това състояние на нещата.
Как да се озовете на операционната маса и да се отървете от хемороидите
За лечение на хемороиди се препоръчва да се поглъщат плодовете на дряна заедно с цяло семе. Твърди се, че костта съдържа много мастни киселини, които ще помогнат при хемороиди. Може би киселините наистина насърчават отделянето на изпражнения, но къде ще ги вземе тялото?
Има отговор на това: костите се усвояват напълно в червата. Механизмът на размножаване на растенията с помощта на костилкови растения, който се изучава в уроците по биология в училище, скромно се мълчи.
В процеса на еволюция дрянът се е адаптирал да разширява ареала си с помощта на тревопасни животни и да се възползва от консумацията им на костилкови растения. Не разчиташе на човек. Стомашно-чревният тракт на тревопасните е много по-добре приспособен за обработка на груби растителни храни, отколкото този на хората. Но семената на дряна излязоха с изпражненията непокътнати. Наистина ли някой си мисли, че човешкият стомашно-чревен тракт може да се справи с кост, с която елените и сърните не биха могли да се справят?
Плюс време за покълване. Костилката на дряна трябва да изгние 2 години, преди семето да покълне. В природата никой организъм не може да си позволи да губи време. Стомашно-чревният тракт на тревопасните уврежда семето, но семето (с мастни киселини) остава непокътнато и покълва на следващата година. Имаме ли твърде високо мнение за себе си, вярвайки, че червата ни ще могат да се справят с костите?
По този начин, ако семената бъдат погълнати, в най-добрия случай тези чужди предмети ще преминат направо през тях.
Ако се погълне дрян, шансовете за запушване на червата са много по-големи. В допълнение към факта, че костилките са по-големи, семената на градинските сортове имат много остри върхове. Може би тези съвети ще имат време да се разтворят. Или може би те ще копаят в стомашно-чревната лигавица. На снимката по-долу са семената на градински дрян.
Ако червата се задръстят с такива кости, пациентът неминуемо ще се окаже на операционната маса. Там хирургът ще се отърве от хемороидите му.
Ползите от дрян при хемороиди без измама
Необходимо е да се изключи „чудодейната“ природа на семената от терапията и да се обърне внимание на истинските полезни свойства на дряна. Яденето на каша от плодове и отвари от дрян наистина помага за предотвратяване на обостряния и облекчава симптомите по време на пристъпи:
- етеричните масла, съдържащи се в костилките, имат противовъзпалителен ефект;
- танините облекчават дискомфорта и сърбежа в ануса;
- минерали помагат за възстановяване на кръвообращението при хемороиди;
- органичните киселини разреждат кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци;
- желязото предотвратява образуването на кръвни съсиреци при хемороиди.
Терапевтичните ползи от кашата от дрян при хемороиди са безспорни, но не е необходимо да ядете семената.
Но много други компоненти са унищожени. За да получите ползите от консумацията на плодове от дрян при хемороиди, те трябва да се консумират пресни или сушени. Обикновено половин час преди хранене се изяждат 15-20 плодчета дрян. Отварата от листата не трябва да се използва при хемороиди.
Възможно ли е да се вземе дрян за подагра?
При подагра се използва корен от дрян, който също има полезни свойства. Но когато се прави отвара, тя се смесва с билката на растението. За 300 мл вряла вода, чаена лъжичка нарязан корен и чаена лъжичка билки. Оставете за 8 часа.
Как да приемате дрян за кръвно налягане
Отвара от шипки и дрян може да нормализира кръвното налягане: 0,5 литра вода на 1 супена лъжица. шипки и 2 с.л. костилков дрян. Вари се 20 минути. Готино. Дозировката не е посочена. Можете просто да изпиете половин чаша пресен сок от дрян. В този случай ще има повече ползи. Но само ако няма противопоказания.
Възможно ли е да се използва дрян при панкреатит?
Експертите не са стигнали до консенсус, тъй като панкреатитът е възпаление на панкреаса, което изисква специална диета. Докато не стане ясно дали яденето на плодове от дрян ще бъде полезно или вредно, по-добре е да не ядете дрян.
Ще помогне ли дрянът при диария?
Полезните свойства на дряна се крият не само в неговите чудодейни плодове. Листата и кората на това растение съдържат много танини.
При диария е по-добре да използвате кора или листа, които съдържат повече адстрингенти от костилките и ползите от други части на растението ще бъдат по-големи.
Дрян в народната медицина
Тъй като полезните свойства на дряновите дървета са забелязани от хората отдавна, плодовете на дряна се използват навсякъде, където е възможно. От изделия от дърво до намазване на гнойни рани с маршмелоу. В годините, когато нямаше антибиотици и хората умираха на 30 години, човечеството не можеше да не обърне внимание на различни запарки и отвари. Това не са подминали и плодовете на дряна. И от това имаше повече полза, отколкото от кръвопролитието.
Какви са ползите от сока от дрян?
Ползите от сока от дрян са почти толкова добри, колкото и полезните свойства на плода. Сокът има широк спектър на действие. Използва се като:
- противовъзпалително;
- антибактериално;
- имуностимулатор;
- регулатор на кръвното налягане;
- витаминен препарат;
- стягащо при диария.
Производството на сок изисква специално оборудване за отделяне на пулпата от семената, така че в ежедневието отварите, тинктурите и сиропите ще бъдат по-полезни.
Какви са ползите от плодовата напитка от дрян?
Рецептата за приготвяне на плодов сок е проста: разредете сока с вода и го подсладете.Полезните свойства на плодовата напитка са същите като тези на сока. Но трябва да пиете повече плодова напитка.
Ползите от компот от дрян
Полезните свойства на компота са по-слаби от тези на сока поради по-ниската концентрация на вещества. Но можете да се възползвате от компот дори през зимата, като варите сушени плодове. За сок са ви необходими само пресни дряни.
Рецептата за приготвяне на компот е проста. Сухите плодове се заливат с вода, така че да покрие плодовете. В зависимост от необходимата концентрация може да се добави вода. След което плодовете се варят около 10 минути на умерен огън при затворен капак. Захарта се добавя на вкус директно в тигана или в отделна чаша.
Сироп от дрян
Сгответе компот. Добавете захар в размер на 0,5 кг на 1 литър вода. Разбърквайки, варете всичко до желаната гъстота. Няма почти никаква полза поради разграждането на витамин С при приготвянето на сиропа, но ще помогне при диария.
Запарка от дрян
Плодовете се заливат с вряща вода и се оставят да се влеят няколко часа на топло място. Ползите от запарката са по-големи от тези на сиропа, но по-малко от тези на компота. При наливане с вряща вода не всички активни вещества преминават от плода във водата от първия път. Особено ако за приготвяне на инфузията са избрани сушени плодове.
Какви свойства притежава дряновият мед?
Ползите от меда от дрян са подобни на други разновидности на този продукт. Това е естествен, мощен антибиотик. Сред другите сортове може да се открои поради миризмата си. В противен случай продуктът от обработката на нектара от стомаха на пчелата не се различава от другите видове мед.
Чай от дрян
Редовният чай има стягащи свойства и се консумира за спиране на диария.Но обикновеният чай също съдържа повече кофеин от естественото кафе. Кофеинът повишава кръвното налягане и е противопоказан при хипертоници. Ползата от чая от дрянови листа е не само, че може да помогне за спиране на диарията, но и че не предизвиква други последствия.
Ползите от пастилата от дрян
Пастилата е стар, добре забравен татарски лаваш от Средновековието, направен от настъргана каша от дрян. В тази форма всички полезни свойства на оригиналния продукт се запазват максимално. А през зимата можете да получите много полезни витамини и минерали от marshmallows. Освен това е просто вкусно.
Възможно ли е да се вземе дрян за отслабване?
Вековният въпрос на жените: „Какво трябва да ям, за да отслабна?“ Възможно е да отслабнете с дрян. Достатъчно е дрянът да се консумира сутрин и вечер. Преди или след хранене? Вместо.
Плодовете на дряна са нискокалорични, но ако консумирате други храни с тях, калориите ще дойдат от други храни и няма да има полза от диетата. Няма храни, които просто като ги ядете ще намалите теглото си. По едно време се рекламираха и ползите от ананасите и вълчите плодове (годжи бери) за отслабване.
Всъщност всяка диета означава лишаване на тялото от всякакви хранителни вещества. В опит да намери тези вещества, тялото започва да гори мазнини. Можете дори да отслабнете, като ядете пържени картофи със свинска мас. Ако го ядете през нощта и по едно и също време:
- не можете да ядете достатъчно;
- работа на ден при тежък физически труд.
Но такава подигравка няма да донесе никаква полза на тялото.
В същото време принципът „яж по-малко, движи се повече“ продължава да действа и носи повече ползи от диетите.
Диетичният режим трябва да бъде предписан от лекар. А ползата от плодовете на дряна е само в това, че те доставят на организма необходимите минерали и витамини. Благодарение на полезните свойства на плода, можете да организирате гладен ден веднъж седмично само с дрян и обогатени натурални напитки.
Полезни свойства на листа от дрян
Листата също имат полезни свойства, но много тясно насочени. Съдържат до 14% дъбилни вещества – танини. Листата могат да се използват при чревни разстройства за спиране на диарията.
В такива случаи по-полезна е кората, която съдържа до 25% танини. Но е неудобно да събирате кората и след това да я варите. В допълнение, събирането на кората ще доведе до смъртта на полезно растение. И загубата на определен брой листа няма да се отрази на здравето на дряновия храст. И листата изсъхват по-добре.
Ограничения и противопоказания за приемане на дрян
Понякога дрянът повече вреди, отколкото помага. Ако стомахът ви има висока киселинност, не трябва да ядете плодове, тъй като те ще добавят киселина. Киселините са много неприятно усещане.
Хората, страдащи от запек, не трябва да пият чай от листата и трябва да внимават с консумацията на плода. Поради опасност от алергична реакция не е препоръчително дрянът да се използва в бебешка храна.
Не е препоръчително да пиете сок от дрян преди лягане. Поради тонизиращия ефект има шанс да прогоните съня и вместо да се възползвате, да навредите. Едва ли ще можете да изядете количеството плодове, необходимо за такъв ефект.
Заключение
Полезните свойства на дряна не се оспорват от никого. Но това не е панацея за всички болести.Надценяването на ползите от това растение и опитът за самолечение с дрян може да доведе до усложнения или смърт поради несвоевременно търсене на квалифицирана медицинска помощ.
