Съдържание [Hide]
Каталунското грозде е нова хибридна форма на култура. Въпреки факта, че сортът се появи само преди няколко години, много градинари вече успяха да го оценят. Каталонското грозде се отличава с ранно и обилно плододаване и високи потребителски качества, което обяснява повишеното търсене на реколтата по време на продажбите. Нарастващата популярност на хибрида се улеснява и от относителната му устойчивост към общи болести по културите. Но за успешното отглеждане е необходимо да се вземат предвид основните характеристики на вида.
Според създателя Каталонското грозде е трапезни сортове
История на селекцията
Каталония е резултат от работата на национален селекционер от Украйна Александър Бурдак. Целта беше да се получи ултра ранен сорт грозде с тъмен нюанс на плодовете, който е в състояние да покаже висока продуктивност с минимални грижи. И неговият създател успя.Все още обаче не е подадено заявление за сортоизпитване в Каталуния, което обяснява липсата му в Държавния регистър.
Основата за гроздето е едроплодният, добре познат сорт Талисман и хибридът Крайнова Бургундска мантия. Благодарение на това получените видове запазват големия размер на плодовете, повишената устойчивост на болести от майчината форма, както и богат тъмен нюанс и ранно узряване от бащината форма.
Описание на сорта грозде Каталуния
Това грозде се характеризира с голяма жизненост. Благодарение на това започва да дава плодове още през първата година след засаждането. Освен това има и други отличителни черти, на които трябва да обърнете внимание.
Гроздове
Каталуния има големи, ширококонични клъстери. Размерът им обаче се увеличава с узряването на лозата и натрупването на многогодишна дървесина. Но теглото на четните сигнални гроздове е значително по-голямо от това на другите сортове. Тя е 400-500 г, а след няколко години се удвоява. Плътността на каталонските гроздове е средна. Благодарение на това плодовете са добре вентилирани, което намалява вероятността да бъдат засегнати от гъбични заболявания. Дължината на гроздовете е 18-20 см, а ширината 15 см.
Питите на това грозде са удължени и здрави. Те имат ярко зелен оттенък с леко розовеещ оттенък на места.
Горски плодове
Плодовете на Каталуния са с овална форма. Гроздовете са едри, достигат дължина 38 мм и ширина около 15 мм. Средното тегло на всеки е 12-15 г. Тъй като плодовете узряват, те придобиват богат тъмно лилав оттенък. А повърхността на гроздето е покрита с дебел сив слой защитна пружина.Кожата им е тънка и не се усеща при ядене. В същото време е издръжлив и силно устойчив на повреди.
При ранна реколта ципата има тръпчивост, но след узряване напълно изчезва. Всяко грозде има по 2-3 семки, но те не се усещат при консумация. Следователно вкусът не се разваля. Пулпът има гъста консистенция и е хрупкав.
Плодовете на каталунското грозде не се докосват по време на растеж
Лоза
Хибридът произвежда много млади издънки всяка година. Освен това през сезона те напълно узряват и придобиват червеникаво-кафяв оттенък.
Листата на Каталуния са големи, кръгли по форма, състоящи се от пет сегмента, характеризиращи се със силна грапавост. Плочите са гладки, тъмнозелени на цвят, с ясно изразени светли вени. Вдлъбнатините в основата са отворени. Дръжките са удължени, зелени с антоцианов оттенък. Зъбците по ръба на плочите са големи, назъбени или триъгълни, страните са заострени, а върховете на листата са заоблени.
Характеристики на каталунското грозде
За да получите пълна представа за този хибрид, трябва да проучите неговите характеристики. Тази информация ще помогне да се определят най-благоприятните условия за неговото отглеждане и да се избегнат сериозни грешки в грижите.
Период на зреене на каталонското грозде
Каталунското грозде е ранно узряваща култура. Гроздовете узряват за 90-100 дни от отварянето на пъпките. Но това е възможно, ако сумата на активните температури през този период е 21-22 °C.
При благоприятни условия беритбата може да се извърши още в края на юли. Но гроздето достига своя максимален вкус към края на първото десетдневие на август.
Производителност
Каталуния плододава редовно.Разсадът образува гроздове още през първия сезон, но започва пълно плододаване 3-4 години след засаждането. Хибридът се нуждае от разпределение на натоварването. Добивът от сорта е 35-40 кг от лоза.
Вкус на каталунско грозде
Дегустационната оценка на сорта е 8,9 точки от десет възможни. Градинарите също отбелязват добрия вкус на Каталуния. Гроздето на хибрида е сладко, с умерен аромат. След хапване се усеща вкус, напомнящ на череши.
Развиващи се региони
Хибридът се препоръчва да се отглежда в южните райони без подслон. А също и каталонското грозде е подходящо за централните райони, но със задължителна изолация за зимата.
Устойчивост на замръзване
Хибридът има средно ниво на устойчивост на замръзване. Издържа на температури до -23 °C. Въпреки това, ако лозата измръзне, тя може бързо да се възстанови.
Устойчивост на суша
Каталуния понася добре краткотрайната суша. Но хибридът реагира зле на преовлажняване. Затова поливането трябва да става дозирано.
Каталунското грозде не може да се засажда в низини и блатисти райони
Устойчивост на болести
Този сорт има средна устойчивост на общи болести по културите. Ако условията на отглеждане са неподходящи, Каталуния страда от сиво гниене и хлороза. Затова не трябва да се пренебрегват превантивните третирания с фунгициди.
Запазване на качеството
Събраните гроздове Каталуния са подходящи за транспортиране. В същото време те напълно запазват търговските си качества. Реколтата може да се съхранява свежа 2-3 месеца в хладно помещение, но за това трябва да се отстрани от лозата на етап техническа зрялост.
Предимства и недостатъци
Каталуния има много предимства, което обяснява нарастването на популярността на това грозде за толкова кратко време. Но хибридът има и определени недостатъци, които не могат да бъдат пренебрегнати.
Каталуния е устойчива на грах
Основни предимства:
- отлично търговско качество;
- добър вкус;
- ранно плододаване;
- големи плодове;
- годност за транспортиране;
- възможност за дългосрочно съхранение;
- едновременно узряване на гроздове;
- висока степен на оцеляване;
- отлично вкореняване на резници.
недостатъци:
- изисквания към състава на почвата;
- непоносимост към стагнация на влага;
- чувствителност на корените към замръзване.
Характеристики на отглеждането
Препоръчително е да засадите разсад Каталония през пролетта, за да могат да укрепнат преди зимата. За хибрид трябва да изберете добре осветена зона на хълм. В този случай нивото на подземните води трябва да бъде най-малко 1,5 m.
Каталонското грозде показва добри резултати на песъчливи и глинести почви с неутрална киселинност. Разсадът трябва да се постави, като се вземе предвид фактът, че всеки изисква най-малко 5 квадратни метра. м свободно пространство. Само в този случай те ще могат да се развият напълно и да не се конкурират за храна.
След засаждането през първите месеци трябва постоянно да наблюдавате влажността на почвата. Първоначално разсадът трябва да се полива редовно, тъй като горният слой на почвата изсъхва. И след вкореняване, овлажнявайте 1-2 пъти месечно. Зрелите лози трябва да се поливат само при липса на сезонни дъждове по време на почивка на пъпките, преди цъфтежа и през есента.
Каталуния реагира добре на хранене.Трябва да започнете да торите грозде в началото на пролетта. През този период трябва да се използва органична материя. С настъпването на лятото лозата трябва да се подхрани със суперфосфат (40 g) и калиев сулфид (35 g) на кофа с вода. Повтаряйте процедурата веднъж месечно.
Този хибрид изисква редовно подрязване. Всяка година издънките му трябва да се съкращават на 5-8 пъпки. Необходимо е и почистване на лозата от счупени и повредени леторасти през пролетта, за да се подобри вентилацията на лозата.
Хибридната реколта не е повредена от оси
Заключение
Каталонското грозде е нов обещаващ вид култура, която заслужава вниманието на опитни и начинаещи градинари. В края на краищата няма толкова много ранни тъмни сортове и за сравнение те са по-ниски в търговското качество на този хибрид. А ранното плододаване на Каталуния ви позволява да получите първата реколта много по-рано от другите видове.
