Съдържание
Гроздето Дар от Магарач с право се счита за един от най-добрите технически сортове, използвани за производството на вино и сок. Добрата устойчивост на студ, болести и вредители, както и високият добив и лесната грижа правят възможно отглеждането на тази култура както в професионалното лозарство, така и у дома.
Гроздето Magharach's Gift има атрактивен външен вид
История на появата
Разнообразие от бяло винено грозде, наречено Подарък на Магарач, е отгледано от животновъдите от Ялта чрез кръстосване на винения сорт Ркацители (Грузия) и техническия хибрид Магарач 2/57/72, за създаването на който учените са използвали Мцване Кахети и Сочи черно. Създател на сорта е Всеруският национален изследователски институт по лозарство и винарство „Магарач” (патент № 07371).Тази култура е отгледана за промишлено производство и е включена в Държавния регистър през 1987 г.
Първоначално сортът не е предназначен за домашно отглеждане
Описание на сорта грозде Дар от Магарач
Подаръкът на Магарач е бяло винено грозде, чието външно описание е подобно на други представители на тази култура. Отличава се от трапезните си роднини по по-слабо изразен вкус и размер на зърната.
Гроздове
Цилиндрично-коничните гроздове със средна плътност на плодовото грозде Gift of Magarach са сравнително малки - теглото на един грозд в стадий на пълна зрялост е 150-200 г. Всяка плодоносна издънка съдържа 2-3 пълноценни грозда.
Горски плодове
Плодовете са малки (около 2 g), сочни. Съдържанието на сок в тях през периода на зреене е 75-85%. Цветът на плода е бял, с лек розов оттенък, който става по-изразен с узряването. Формата е правилна, кръгла, повърхността е покрита с бял восъчен налеп, видим с просто око, което прави плодовете по-трайни и позволява транспортирането им на къси разстояния.
Кожата на плодовете е тънка и еластична. Лигавата каша, напомняща по структура на грозде Изабела, може да стане размазана на етапа на пълна зрялост.
Лоза
Бялото грозде Gift of Magarach е катерещо растение, чиито издънки могат бързо да се вкоренят в близък контакт с почвата. За да се предотврати неконтролирано вкореняване, за отглеждането на тази култура се използват специални опори - решетки, беседки и др.
Скоростта на растеж на издънките се определя от експертите като средна и висока.Ето защо, за да се предотврати хаотичен растеж, който разваля външния вид на лозето и намалява добива, се извършва годишна резитба.
Средните, леко разчленени листа имат закръглена петделна форма. Повърхността на листното острие е лъскава, космат, покрита с мрежести бръчки.
Цветовете на гроздето са двуполови, така че опрашването на растението става без участието на други сортове.
Плодовете на сорта Podarok Magaracha не са много големи
Характеристики на гроздето Дар Магарач
Гроздето Дар от Магарач е много популярно сред лозарите в страната. Той дължи това на положителните си характеристики.
Период на зреене
Този сорт се характеризира като средно ранен. Периодът на узряване на гроздето започва 125-130 дни от момента на събуждането на храста.
Производителност
Гроздето Магарача Гифт се характеризира като високодобивен сорт. Ако следвате правилата за отглеждане, можете да съберете до 14 центнера зрели плодове от 1 хектар.
Приятно впечатляващ е добивът на грозде от Магарашки дар
Вкусови качества
Вкусът на Magarach's Gift е приятен, сладък с леки винени нотки. Съдържанието на захар в плодовете е 21-24%, киселини 8-10 g/l.
Развиващи се региони
Както всички винени сортове, гроздето Подарок Магарача се нуждае от много топлина и светлина.Поради това се отглежда в топлите слънчеви райони на страната - Астраханската и Ростовската област, Краснодарската територия и Крим. Този сорт се отглежда в Украйна, Унгария и Молдова.
Устойчивост на замръзване на грозде Подарък от Магарач
Препоръчвано за отглеждане чрез покрит и непокрит начин, гроздето Подарок Магарача лесно издържа на не много студени зими.
Необходимостта от изграждане на съоръжения за подслон зависи от климатичните условия. В райони с мразовити (под -25 ° C) и малко снежни зими храстите са защитени от замръзване със специални материали.
Устойчивост на суша
Благодарение на мощната коренова система, способна да извлича влага от дълбоките слоеве на почвата, гроздето е в състояние да оцелее при суша. С това обаче не трябва да се злоупотребява; липсата на вода рискува лозата да спре да расте, листата да пожълтяват и падат, а плодовете да изсъхнат.
Без вода всяко грозде може да умре
Устойчивост на болести и вредители
Гроздето Magaracha Gift се отличава с добра устойчивост на болести като сиво гниене, мана и филоксера. Но за да се предотврати оидиум, растенията трябва да бъдат третирани със специални препарати.
Начини на приложение
Въпреки добрия си вкус, прясното грозде Подарок Магарач се консумира само в домашни условия. Когато се култивира в промишлен мащаб, плодовете на този сорт се използват за производство на бяло трапезно, силно, десертно вино и коняк. При професионална дегустация от осем възможни алкохолни напитки, произведени от такива суровини, те получиха оценка от 7,4 точки.
В допълнение, гроздето от този сорт е добър „материал“ за приготвяне на сокове, компоти и други безалкохолни напитки.
Предимства и недостатъци
Това грозде има предимства и недостатъци. Освен това той няма толкова много от последните.
Професионалисти:
В списъка с предимства:
- ранно узряване;
- висока производителност;
- високо съдържание на сок;
- непретенциозност и лекота на грижа;
- устойчивост на суша;
- имунитет към общи заболявания;
- устойчивост на замръзване.
минуси:
- лошо качество на запазване;
- необходимостта от предотвратяване на болести и вредители.
Именно преобладаването на предимствата над недостатъците прави гроздето Дар от Магарач един от най-популярните винени сортове.
Засаждане на грозде Подарък от Магарач
Гроздето Подарък на Магарач се отглежда като кореноплодно на свободни земи при спазване на всички карантинни мерки.
Този сорт може да расте във всяка почва, с изключение на блатисти и солени блата. Въпреки това, реколтата ще бъде по-добра, ако използвате пропусклива, плодородна почва за отглеждането му.
За да осигурите нормално развитие и продуктивност на гроздето Magaracha's Gift, трябва да използвате висококачествен посадъчен материал. Здравите резници и разсад имат гладка кора без подуване, механични повреди или признаци на заболяване.
Резници и разсад се засаждат, заравяйки ги в почвата до точката на растеж. При засаждането разстоянието между храстите трябва да бъде 80-90 cm, а между редовете - най-малко 1 m.
Производителността на бъдещото растение зависи от качеството на посадъчния материал.
Грижа за грозде Подарък от Магарач
Грижата за подаръка на гроздето на Магарач е почти същата като при другите представители на тази култура.
В списъка със събития:
- Поливане.Този сорт изисква редовна, приблизително два пъти месечно, обилна влага. Под всеки храст се излива количество вода, което може да намокри почвата с 50 см. Можете да намалите честотата на поливане чрез мулчиране на кореновата зона.
- Хранене. Торовете за гроздето Подарък на Магарача се избират индивидуално, като се вземат предвид състава на почвата и климатичните особености на района, в който расте.
- Подстригване. Препоръчителната форма на храста за този сорт е двураменен кордон. След есенната резитба на лозата трябва да останат 45-50 очи. Издънките се отстраняват с 2-3 пъпки. За да се предотврати претоварването на лозите, храстите се нормализират, като на издънките се оставят не повече от два грозда.
- Защита от студено време. Един от най-популярните методи за защита от студено време се нарича сух подслон от лозарите, при който лозата се полага върху сух материал (дърво, покривен филц, картон), покрит с полиетилен, а отгоре се поставя изолация - агротъкан, спанбонд и т.н.
За да се предотвратят заболявания, храстите се третират два пъти на сезон с разтвор на колоидна сяра, желязо или меден сулфат. Опрашването на храсти със сяра също ще помогне за предотвратяване на проблеми, които експертите препоръчват да се правят при температура на въздуха най-малко +20 ° C.
Гроздето може да стане жертва на вредители като листозавивач и гроздов пробивач. За да се предотврати появата на листни ролки, през пролетта, преди да започне да тече сок, цялата кора, която се е обелила през зимата, се отстранява и изгаря. След това насажденията се третират с меден сулфат или колоидна сяра.
За да се предотврати сърбежът на гроздето, издънките се напръскват с инсектициди преди отварянето на пъпките.
По време на плододаването лозарите трябва да се справят с нашествията на птици и оси. Звуковите устройства (дрънкалки) помагат да се изплашат първите, а осите се справят с помощта на специални капани - бутилки с инсектициден разтвор. За примамване на насекоми към разтвора се добавя захар.
За да получите добра реколта, трябва да осигурите на растението подходяща грижа.
Заключение
Гроздето Magaracha Gift е забележителен сорт, който при правилна грижа ще осигури добро предлагане на висококачествено бяло вино. А непретенциозността на културата ще позволи да се отглежда не само от опитни специалисти, но и от начинаещи лозари.
Отзиви за грозде Дар от Магарач
