Съдържание
Грозде Красен е хибрид от генеративна селекция, предназначен за промишлено отглеждане и частно отглеждане. Средно узряващ сорт, непретенциозен, устойчив на замръзване. Плодовете са универсално използвани и се характеризират с високо съдържание на захар. Хибридът Красен е ранозреещ и дава единични гроздове на следващата година след засаждането. Върховото плододаване достига на възраст от три години.
История на появата
Гроздето е създадено на базата на Кримския изследователски институт "Магарач", специализиран в разработването на нови сортове за развитието на лозарството и винарството. За основа са взети Антей Магарачски (Магарач № 70/71/52) и ултраранен бял Магарач, получен преди това чрез генеративна хибридизация. В резултат на това се получава трапезен технически безсеменен сорт Красен с добър добив и устойчивост на замръзване. През 2008 г. институтът представи нов хибрид и гроздето получи патент № 06285.
Описание на сорта грозде Красен
Сортът е създаден за отглеждане в промишлен мащаб. Кишмиш грозде (без семки) Червен смесен тип. Класифицира се като технически сорт и се използва широко за производство на вино.
Поради високата си хранителна стойност и вкус сортът се доближава до трапезните сортове
Гроздове
Плодови чепки от грозде Красен със средна плътност. Формата е конична със странично крило, заострено надолу. Основното образуване се забелязва по върховете на многогодишните и сезонните леторасти. Теглото зависи от климатичните условия и начина на отглеждане. Отглеждането по защитен начин е по-слабо продуктивно, гроздовете Красен са с тегло 400-600 г. На открити площи достигат до 1 кг. Средната дължина на плодовото съцветие е 15-20 cm, диаметърът е до 18 cm.
Горски плодове
Как изглеждат плодовете на гроздето Красен:
- формата е кръгла, леко удължена, плодовете са плътно прикрепени към дръжката и не падат след узряване;
- цветът е тъмно син по-близо до черно;
- тегло – 3-4 g;
- диаметър – 12 мм;
- кората е еластична, тънка, с восъчно матово покритие, не се напуква;
- пулпата е тъмночервена, сокът е бордо;
- семена под формата на зачатъци дори не се срещат във всички плодове.
Гроздето Красен не е склонно към грах, всички плодове са с еднаква форма и еднакво тегло
Лоза
Сортът е висок, короната е гъста с многобройни листа и странични издънки. Без корекция на дължината лозата на сорт Красен нараства до 3-4 м за сезон, плодовете се образуват на пръчки от първи и втори ред.
Външно описание:
- многогодишната лоза е дебела, с дървесна структура;
- кората е тъмнокафява, частично олющена, твърда, с грапава повърхност;
- младите издънки са тъмнозелени, гладки, тънки;
- листата са петделни, големи, леко разчленени, с издълбани ръбове, разположени на къси дръжки.
Сортът Красен е самоопрашващ се, поради което е известен с добрия си добив.
Характеристика
Гроздето е заимствало най-добрите качества от своите предшественици. Всички пъпки се характеризират с добър цъфтеж. Ако стъблата са повредени, Красен дава плодове дори на заместващи издънки, така че добивът винаги е стабилен.
Устойчивото на стрес растение спокойно толерира внезапни температурни промени и не изисква специално внимание. Агротехнологията за сорта е стандартна. Самоопрашващият се хибрид Красен се отглежда на открит и закрит начин. Подходящ е за райони със студен климат.
Срок на зреене на грозде Красен
Сортът е в средата на сезона, времето за прибиране на реколтата зависи от региона. Характеристиките на пчелната пита на гроздето Красен показват, че зърната достигат биологична зрялост за 140 дни. Това е при условие, че гроздето расте в топъл климат. Плодовете се берат в южните райони през втората половина на август. При умерен климат гроздето Красен узрява по-късно и се бере в края на септември.
Производителност
Пълното плододаване е възможно само при достатъчно топлина и светлина. В затворените структури необходимите показатели са изкуствено създадени. На нивите на фермерите добивът е 180-185 центнера от 1 хектар.
Добрата реколта е възможна само при спазване на изискванията на селскостопанската технология.
Захарност на грозде Красен
По вкусови характеристики хибридът Красен не отстъпва на десертните сортове. Вкусът е наситен, с лек мускатов оттенък.Концентрацията на захари зависи от това колко топъл и слънчев е бил сезонът. Средната стойност е 35 g/100 m3. При винопроизводството добивът на пивна мъст е 80-85%.
Развиващи се региони
Най-удобните условия за отглеждане на грозде Красен са регионите Краснодар и Ставропол, южната част на Ростовска област и Крим. Сортът се отглежда на открито без допълнителен подслон за лозата за зимата. Красен се чувства добре в неотопляеми оранжерии в Урал и Сибир (Барнаул, Новосибирск, Омск, Тюмен), при условие че покривният материал се отстранява, когато температурата е стабилна на +15 0В. С допълнителна защита от връщащи се студове на открито, хибридът расте и дава добра реколта в региона на Москва, Воронеж, Черкаси, Тамбов, Курск.
Устойчивост на замръзване
Сезонът на растеж започва, когато почвата се затопли до +100 C, ако възрастно растение е повредено от възможни студове, тогава гроздето бързо образува заместител. Но е по-добре да не допускате това, защото добивът ще бъде по-нисък и узряването ще бъде по-късно. За топлолюбива южна култура Красен е доста устойчив на замръзване. Без допълнителна изолация на лозата и кореновата система, възрастно растение може да издържи до -26 0В. Младото грозде е по-малко стабилно, индикаторът му достига -18-20 0° С.
Устойчивост на суша
Гроздето Красен е сухоустойчива култура. Растението изисква голямо количество влага в началото на сокодвижението и в края на сезона. Кореновата система е мощна, дълбока до 5 м и напълно снабдява растението с вода. Сезонните валежи са достатъчни за хибрида. При сухо лято нормата е 60 литра за 20 дни.
Устойчивост на болести и вредители
Хибридът е генетично надарен с висока устойчивост на инфекции.При влажно и студено лято е възможно заразяване със следните заболявания:
- Сиво гниене. Растението се напръсква с бордолезов разтвор и проблемните четки се отстраняват.
- Маната (мухлеста мана) засяга плодовете и короната, като се проявява като жълти, след това червени петна по листата. За да се предотврати заболяване, храстът се третира с меден сулфат през пролетта. При първите признаци използвайте бордолезов разтвор.
- Антракнозата се локализира първо по листата. Инфекцията се идентифицира по червени релефни участъци, на мястото на които впоследствие се появяват дупки. Продуктите на базата на меден оксихлорид са ефективни срещу гъбични инфекции.
От неприятелите по гроздето Красен паразитира само гроздовият червей.
Унищожете ларвите с помощта на „Promark“ или „Match“
Начини на приложение
Сортът Красен е универсален. В допълнение към винопроизводството се използва за приготвяне на сок. Приготвя се за зимата под формата на компот, мармалад, сладко или консерви.
Предимства и недостатъци
Всеки сорт има своите предимства, за които градинарите го обичат. Преди да засадите култура, е необходимо да идентифицирате нейните силни и слаби страни.
Основното положително качество на гроздето Красен е високата концентрация на захари, което позволява реколтата да се използва за винопроизводство
Професионалисти:
- стабилно плододаване;
- добър вкус;
- устойчивост на замръзване и устойчивост на суша;
- плодовете не се напукват;
- хибридът не се напада от оси;
- имунитет към болести;
- Възможност за отглеждане на открито и закрито.
Недостатъците включват кратък срок на годност, необходимостта от подрязване и фиксиране към пергола.
Характеристики на кацане
За грозде Красен се разпределят южни склонове с аерирана почва. Засаждането се извършва през април, когато почвата се затопли до +8-10 0° С.
Последователност на работа:
- Предварително изкопават дупка с дълбочина 90-100 см, ширина 10-15 см от обема на корена.
- Дъното е покрито с дренажна възглавница.
- Смесете органични вещества, горния почвен слой, торф или пясък, добавете суперфосфат и пепел.
- ½ част от хранителния субстрат се изсипва на дъното.
- Разсадът от грозде Красен се дезинфекцира в манганов разтвор и се поставя в центъра. Покрийте с останалата смес.
- Подрязвайте гроздето Красен до четвъртата плодна пъпка.
- Инсталирайте пергола.
При линейно засаждане интервалът между разсадите от грозде Красен е 3,5-4 m
Правила за грижа
Високите добиви могат да бъдат постигнати само при спазване на правилата на селскостопанската технология.
Основни изисквания за грижа за културите:
- През първата година поливайте младото растение веднъж седмично с обем 5-10 литра вода. Един възрастен храст има достатъчно валежи. През есента се извършва напояване с презареждане с влага.
- Постоянно разхлабвайте кореновия кръг и премахвайте плевелите.
- Първите две години от вегетационния период не подхранвайте гроздето. Впоследствие, преди цъфтежа, се добавят азотсъдържащи агенти, по време на образуването на плодове - селитра, по време на узряване - калий и фосфор. Течните органични вещества се използват без ограничения.
- През третия вегетационен период се извършва формираща резитба и лозата Красен се привързва към пергола.
През есента отстранете стъблата от опората и отрежете сухи издънки. Близо до храста се поставят дъски, а върху тях грозде, вързано на чепка. Инсталирайте арки, опънете покриващ материал, покрийте със смърчови клони или сняг.
Конструкцията се издига, след като температурата падне до -5 0C; преди това време разсадът трябва да претърпи естествено втвърдяване
Заключение
Гроздето Красен е безсеменен трапезен сорт. Създаден за отглеждане не само на юг, но и в райони с умерен климат. Хибридът се характеризира със силен имунитет, устойчивост на суша и стандартна селскостопанска технология.
Отзиви за грозде Красен
