Съдържание
Всички култивирани сортове череши произхождат от пет диви вида - степна, филцова, магалебска, обикновена и сладка череша. Херцозите заемат специално място в тази серия. Те са създадени чрез кръстосване на череши със сладки череши, като се взема най-доброто от всяка култура. Големи, сладки плодове растат на дърво, което може да издържи на тежки студове. Един от най-зимоустойчивите е сортът Жуковская. По своите свойства дуките се доближават повече до черешите, отколкото до черешите.
История на селекцията
Dukes дължат името си на английския сорт May Duke, който се появява през 17 век от случайно кръстосване на череши със сладки череши. Все още може да се намери в градините в Южна Русия. Първият руски Дюк е получен през 1888 г. от Иван Мичурин чрез кръстосване на сорта Уинклер Бяла череша и сорта Бел череша. Наричат го Красавицата на Севера и все още е един от най-устойчивите на замръзване. Поради ниската транспортируемост и посредствения вкус, той не е получил широко разпространение.
Черешите и черешите се кръстосват лесно, но рядко се появяват нови сортове херцози.Това се дължи на факта, че повечето хибриди дават изключително ниски добиви. Сортът Жуковская е създаден през 1947 г. и днес остава един от най-добрите за студени райони. Неговите автори са С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова, служители на Всеруския изследователски институт по градинарство на името на. Мичурина.
Описание на културата
По вкус, външен вид и характеристики на отглеждане Жуковская е по-близка до черешите, отколкото до сладките череши. Образува дърво със средна височина, обикновено високо около 2,5 м, но може да нарасне до 3,5 м. Короната на Жуковската череша е заоблена, леко разперена.
Извитите клони са със средна листна маса и дебелина, кората е червеникаво-кафява, покрита с жълтеникаво-сребристи израстъци, напомнящи леща. Овалните тъмнозелени листа с остър връх са по-големи от тези на обикновената череша. Те са прикрепени към клоните на дълга дръжка под остър ъгъл и се огъват надолу.
Повечето големи бели цветя се появяват на клоните на букета, само няколко са прикрепени към едногодишни издънки. Плодовете на сорта Жуковская са кръгли в основата, с леко удължен връх, поради което формата им наподобява сърце. Размерът на тъмночервените плодове е неравномерен, средно - 4 г, отделните череши могат да достигнат 7 г. Плодовете са много вкусни (дегустатор - 5 точки), сладки и кисели, с плътна, но нежна каша. Котката на Жуковската череша е голяма. Плодовете се придържат плътно към дръжките и не окапват след узряване.
Характеристики
В градинските центрове и разсадници сортът Жуковская се продава като череша, тъй като във всички отношения е много по-близо до тази култура, отколкото до сладката череша.
Устойчивост на суша, зимна издръжливост
Жуковската череша понася добре сушата. Липсата на вода не вреди на възрастно дърво, но се отразява на качеството и количеството на плодовете.При достатъчно влага черешите ще бъдат по-големи и по-сочни. Това не означава, че Жуковская трябва да се полива всеки ден - това ще доведе до напукване на плодовете и ще бъде безвкусно и воднисто. При продължителна липса на дъжд презареждането с вода се извършва два пъти месечно.
В района на Централен Чернозем черешата Жуковская зимува безпроблемно. На север цветните пъпки често замръзват леко - зимната издръжливост на сорта е средна. За да се отглежда Жуковская в студени райони, през есента кръгът на ствола на дървото се мулчира с дебел слой хумус, а стволът се увива в чул или друг покривен материал.
Невъзможно е да се назове точното време, когато е необходимо да се изгради подслон - зависи от времето. Ако е възможно, изчакайте до първата слана.
Сортът череша Жуковская расте най-добре в районите на Централна, Централна Черна земя и Средна Волга.
Опрашване и период на зреене
Жуковската череша е самостерилна, средно четиридесет зреене. При опрашване на херцози близкото засаждане на всеки сорт не винаги е успешно. По-добре е да използвате черешови, отколкото черешови дървета. За Жуковская можете да засадите Любская, Апухинская, Владимирская, Молодежная, Гриот Остгеймски или Ширпотреб Черни като опрашители.
Периодът на зреене на Жуковская за централните райони е средата на юли, а в по-северните райони плодовете узряват по-късно.
Производителност, плододаване
Жуковската череша започва да дава плодове на четвъртата година от живота. Дървото достига пазарен добив до 10-годишна възраст и увеличава продуктивността поне до 16-годишна възраст. Тогава има по-малко плодове. Продължителността на живота на черешите е около 20 години.
Доходността на Жуковская е нестабилна. В лоша година дори възрастно, добре опрашено дърво може да даде само 3-4 кг плодове. При благоприятни условия добивът от същото дърво е 4 пъти по-голям. В пика на плододаването 16-годишната Жуковская може да събере дори 30 кг череши.
Положителните характеристики на сорта включват приятелски добив. Това позволява механизирано беритба на ягодоплодни веднъж на сезон.
Област на приложение на горски плодове
Жуковските черешови плодове са много вкусни, сладки и кисели, с плътна, но нежна каша. Имат универсално предназначение - подходящи за прясна консумация, за приготвяне на сладки десерти, конфитюри, компоти. Жуковската е добре да се отглежда като промишлен сорт в големи градини - плодовете й се берат сухи и се транспортират добре.
Устойчивост на болести и вредители
Въпреки че сортът обикновено се нарича череша, някои от гените принадлежат на сладките череши. Благодарение на това Жуковская има задоволителна устойчивост на кокомикоза и повишена устойчивост на пръстеновидно петно. Вредителите също рядко нападат сорта. Това не означава, че Жуковская има пълен имунитет срещу болести. Необходимо е да се провеждат превантивни лечения.
Предимства и недостатъци
Гриот Жуковская, разбира се, не е идеален. Но неговите предимства очевидно надвишават неговите недостатъци:
- Отличен вкус – дегустационна оценка 5 точки.
- Визуалната привлекателност на горски плодове и дърво.
- Висок добив.
- Едновременно узряване на плодовете, което позволява механизирано прибиране на реколтата.
- Повишена, в сравнение с други череши, устойчивост на кокомикоза и пръстеновидни петна.
- Зърната не падат след узряване.
- Висока транспортируемост на плодовете.
- Жуковските черешови плодове имат универсално предназначение.
Отрицателните качества на сорта включват:
- Средна устойчивост на замръзване. Без подслон Жуковская зимува в районите на Волга, Централна и Централна Черна земя.
- През студените зими цветните пъпки измръзват.
- Самостерилност - сортът се нуждае от опрашители.
- Доста голяма кост.
- Нестабилност на плододаването - сортът Жуковская има продуктивни години и тези, в които дървото дава много малко плодове.
Характеристики на кацане
Жуковската череша расте добре в централните райони на Русия. На север изисква изграждането на подслон за зимата, което е проблематично за 2-3-метрово дърво. В южните райони и Украйна Жуковската череша се чувства страхотно.
Дати и място на кацане
Най-доброто време за засаждане на херцози в Централна Русия е ранна пролет, преди отварянето на пъпките. На север този период е единственият възможен. Дърво, засадено в края на вегетационния период, няма да има време да се вкорени и най-вероятно ще умре през зимата.
Херцозите не обичат близки подземни води дори повече от обикновените череши. По-добре е нивото им да е на не по-малко от 1,5 м от повърхността на почвата. Изберете слънчево място за засаждане, на лек хълм (наклон не повече от 15%). Западните, югозападните или северозападните склонове са идеални за засаждане на череши.
Почвата трябва да е рохкава, с неутрална реакция. Киселата почва ще трябва да се подобри с вар, а прекалено глинеста почва с пясък. Във всеки случай в дупката за засаждане се добавят хумус, калиеви и фосфорни торове.
Подбор и подготовка на посадъчен материал
За да закупите висококачествен посадъчен материал, разсадът трябва да бъде закупен в градински центрове или директно от разсадници. Сортът Жуковская има средна устойчивост на замръзване. Можете да сте сигурни, че разсадът ще зимува добре на вашия сайт, ако разсадникът, в който е отгледан, е разположен на север.
Най-добра преживяемост имат едногодишните дървета с височина до 80 см или двугодишните с височина не повече от 110 см. Ето защо препоръчваме да не купувате рязан разсад. Можете сами да премахнете горната част, но не трябва да се доверявате на думата на продавача колко висока е черешата.
Кореновата система трябва да е добре развита.
Алгоритъм за кацане
Въпреки че Жуковская е средно голямо черешово дърво, то се нуждае от достатъчно място, така че слънцето да огрява короната от всички страни, дори когато дървото расте. Частните градини са най-добре разположени по схема от 2,5-3 м между дърветата, редове на разстояние 4 м един от друг.
Преди засаждането на черешата коренът й се накисва поне 3 часа. Допълнителна процедура:
- Изкопайте дупка за засаждане с дълбочина 60 см и диаметър 80 см.
- Пригответе плодородна смес от горния слой на почвата, кофа с хумус, калиеви и фосфорни торове (по 50 g).
- Малко встрани от центъра на дупката се забива колче, за да се закрепи разсадът.
- В средата се поставя черешата и се покрива с плодова смес, като се уплътнява при напълване. Кореновата шийка трябва да се издигне 5-7 cm.
- Около дупката за засаждане се поставя пръстен валяк, за да се задържи влагата.
- Разсадът се полива с 2-3 кофи вода.
- Кръгът на ствола на дървото се мулчира с дебел слой хумус.
Последващи грижи за културата
След засаждането, особено ако лятото е горещо и сухо, разсадът трябва да се полива редовно. Почвата не трябва да изсъхва, но не е необходимо дървото да се удави във вода. Използвайте 2 кофи за всяка череша и когато горният слой на почвата изсъхне малко, той се разхлабва.
След като разсадът се вкорени, поливането е необходимо само ако времето е горещо и сухо за дълго време. След това почвата се навлажнява 1-2 пъти месечно, но обилно.
През сухата есен презареждането с влага е задължително, в противен случай черешите може да не оцелеят през зимата дори в топлите райони. Преди прибиране на реколтата поливането се спира (около 2 седмици).
Черешата реагира добре на прилагането на азотни и калиеви торове, най-добре е да поставите 1-2 кофи хумус и литров буркан пепел под всеки корен през есента. Растението също се нуждае от фосфор, но в много по-малки количества. Дозите, съдържащи се в пепелта и хумата, са достатъчни за черешите.
Жуковската череша расте като дърво, няма да е възможно да я изолирате за зимата като степ - цветните пъпки все още ще замръзнат в суровата зима. За да се предпази от зайци и други гризачи, багажникът е увит в чул или друг покривен материал.
Черешовите дървета се подрязват възможно най-рано през пролетта, за да се завършат преди отварянето на пъпките.
Болести и вредители
Жуковската череша е устойчива на кокомикоза и други гъбички. Но това не означава, че болестите изобщо не засягат сорта. Трябва да се провеждат превантивни лечения, просто можете да изберете нежно лекарство.
Когато се появят вредители, черешата се напръсква два пъти с инсектицид. Интервалът между третиранията трябва да бъде 10-14 дни.
Заключение
Дюк Жуковская е един от най-добрите хибриди на череши и сладки череши, въпреки че е създаден през 1947 г. Атрактивният външен вид, вкусните едри плодове, повишената устойчивост на гъбични заболявания и възможността за механизирано прибиране на реколтата правят сорта желан в домашни и индустриални градини.
Отзиви
