Съдържание
Копривата е многогодишно тревисто растение, популярно понякога наричано коприва. Растението има богат химичен състав, поради което намира широко приложение в народната медицина. Видът се използва също в кулинарията и промишлеността.
Описание на конопената коприва
Растението принадлежи към род Коприва и семейство Коприва, разред Розоцветни. Основните му характеристики са:
- изправено оребрено тетраедрично стъбло;
- коренището дебело, пълзящо;
- средна височина 1,5 м, при благоприятни условия до 2,4 м;
- цветята са малки и еднополови;
- големи, дълбоко длановидно разчленени назъбени листа със свободни продълговати линейни прилистници, дълги до 15 cm, тъмнозелени на цвят;
- разклонени и дълги съцветия;
- плодът е орех с елипсовидна или яйцевидна форма, дължина до 2,5 mm, ширина до 2,8 mm;
- къси и твърди, жилещи косми по стъблата и листата;
- цъфтежът настъпва през юни-август;
- плододава в края на лятото.
Конопената коприва има много гъсто разположени цветове, но изглеждат незабележими
Снимката на конопената коприва показва основната му разлика от другите видове от този род - формата на листата.
Област на разпространение
В природата конопената коприва е разпространена в цяла Русия, особено в Западен Сибир. Расте и в Централна Азия, Китай и Монголия. Многогодишното растение предпочита склонове и буренясали места. Често може да се намери покрай пътищата. Конопената коприва вирее в пустеещи, степни и горски степни зони.
Растението е непретенциозно, така че можете да го отглеждате у дома без никакви проблеми. Копривата от коноп се чувства добре в саксия, но има нужда от голям съд. Грижата за културата е проста - разрохкване на почвата, поливане, плевене.
Състав и стойност на растението
Конопената коприва съдържа много ценни елементи. Съдържа следните вещества:
- витамин К;
- аскорбинова и пантотенова (В5) киселини;
- танини;
- каротин;
- лецитин;
- нишесте;
- макро- и микроелементи, включително желязо, калций, сяра, манган, калий;
- амониев карбонат;
- мравчена киселина;
- флавоноиди, включително диосмин;
- етерично масло;
- протеинови вещества;
- дъвка;
- гликозид;
- секретин (пептиден хормон);
- хлорофил;
- фитонциди.
По химичен състав този вид е близък до родствената коприва. Повечето от витамините са концентрирани в листата на растението.
Един от интересните елементи в конопената коприва е мравчената киселина. Намира се главно във власинките по листата и стъблата. Именно този елемент причинява болка при докосване, защото има дразнещ ефект.
Конопената коприва съдържа много нишесте. По съдържание растението се доближава до граха.
Лечебни свойства
Ценните елементи в конопената коприва му придават лечебни свойства.Растението има следните свойства:
- кръвоспиращо;
- противовъзпалително;
- заздравяване на рани;
- диуретик;
- противоглистно средство;
- антипиретик;
- вазоконстриктор.
Препарати от конопена коприва се използват при маточни и чревни кръвоизливи, ентерити с остро или хронично протичане. Растението помага за нормализиране на въглехидратния метаболизъм. Използва се и при други проблеми:
- треска;
- ревматизъм;
- радикулит;
- анемия;
- диария.
Лечебни свойства имат различните части на конопената коприва – корени, листа, стъбла
Характеристики на приложението
Има няколко области на приложение на конопената коприва – традиционна медицина, кулинария, производство. Всяка посока има свои собствени характеристики.
В народната медицина
В народната медицина се използват предимно корените и листата на конопената коприва. Можете сами да подготвите тези части от растението. Във всеки случай има определени срокове. Листата трябва да се събират по време на цъфтежа, когато в тях е концентрирано максималното количество ценни елементи. Прибирането на корените трябва да се планира за ранна пролет или есен.
Листата от конопена коприва лекуват анемия, маточно и чревно кървене, ентероколит в остра или хронична форма. В такива случаи използвайте прах, сок, запарка или течен екстракт. Тези лекарства също имат диуретичен ефект и са мултивитаминни съединения.
Запарката от коприва е ефективна при колит. Трябва да го подготвите така:
- Смелете листа от конопена коприва. Може да се използва сух продукт.
- Отмерете 3 с.л. л. суровини с пързалка.
- Запарете листата с две чаши вряща вода.
- Оставете за час.
Приемайте готовата запарка половин час преди хранене 3-4 пъти на ден. За една доза 1-2 с.л. л. съоръжения.
Инфузията на коприва при кървене се приготвя по същия алгоритъм, но се нуждаете от 1 супена лъжица на чаша вряща вода. л. сухи листа. Пийте продукта четири пъти на ден по 60 мл.
Ако трябва да компенсирате недостига на витамини или да спрете кървенето, трябва да вземете сок от коприва. Прави се от пресни листа. Пийте продукта по 1 ч.л. три пъти на ден.
При хиповитаминоза е ефективна и запарка от сухи листа от конопена коприва. Трябва да запарите 3 с.л. л. натрошени суровини 0,5 литра вряща вода, оставете за един час и пийте ½ чаша три пъти на ден половин час преди хранене. Това лекарство помага и при диабет и анемия.
Листата от конопена коприва се използват за лечение на различни кожни увреждания – рани, изгаряния, язви. Лечебният ефект на растението се дължи на съдържанието на фитонциди и хлорофил.
За болка, придружаваща радикулит, ревматизъм и други патологии, използвайте пресни издънки. Те трябва да потупват засегнатите области. Стъблата могат да бъдат свързани с брезови клони и използвани като метла за баня.
В западната част на Иркутска област конопената коприва се използва за злокачествени тумори. Корените на растението се използват за приготвяне на запарка:
- Смелете суровините, добавете чаша вода към всяка супена лъжица.
- Поставете продукта във вряща водна баня и задръжте за 15-20 минути.
- Оставете за половин час на стайна температура.
- Прецедете.
Това лекарство трябва да се приема преди хранене, 1 супена лъжица. л. 3-4 пъти на ден. Към запарката можете да добавите жълтурчета - 1 ч.л. на чаша вода.
Копривата от коноп трябва да се бере в сухо и ясно време.
Листата от конопена коприва помагат при косопад и пърхот.В тези случаи суровината се използва с листа от подбел, като се приготвя запарка за външно приложение. Алгоритъмът е като този:
- Смелете сушени листа от коприва, отмерете 1 с.л. л.
- По същия начин пригответе и подбела, но вземете половината обем.
- Запарете листата с 0,3 литра вряща вода.
- Оставете за час.
- Прецедете.
Използвайте получената инфузия след измиване на косата за изплакване и втриване в кожата. Не е необходимо да изсушавате косата си след третиране. Повтаряйте процедурата три пъти седмично в продължение на един месец.
Копривата от коноп има минимални противопоказания. Вътрешният прием по време на бременност е забранен поради риск от преждевременно раждане. В редки случаи растението предизвиква алергична реакция.
В кулинарията
В кулинарията конопената коприва може да се използва за приготвяне на супи и салати. Към такива ястия се добавят млади листа от растението, които са богати на витамини.
От конопената коприва може да се направи подправка. Алгоритъмът е като този:
- Приготвя се разтвор – в 1 литър вода се разтваря 1 с.л. л. морска сол.
- В течността се потапят листа от коприва и се накисват за няколко часа.
- Изсушете суровините и ги дръжте върху кубчета лед за няколко часа.
- Изсушете листата напълно. Можете да използвате сушилня или фурна.
Съхранявайте подправката в херметически затворен стъклен съд.
Необичайна употреба на конопената коприва е производството на вино. Тази посока се използва главно в Англия. От 40 кг листа можете да получите 3 литра напитка. Трябва да се съберат само горните части на растението. Една от рецептите е:
- Измийте 2 литра листа от коприва, налейте вода и сложете на котлона.
- След като заври, варете на слаб огън 30 минути.
- Прецедете суровините.
- Разтворете 0,5 кг захар в течност.
- Добавете лимонов и портокалов сок, тънки ивици кора и джинджифил (1 см корен), 0,1 литър силен черен чай.
- Разтворете винената мая според инструкциите и добавете към останалите съставки.
- Оставете съда с вино за пет дни, температурата трябва да е стабилна.
- Прецедете сместа и поставете въздушна клапа.
Ферментацията отнема около три месеца. След приключването му виното трябва да се бутилира. Напитката трябва да е бистра.
За да премахнете жилото, поставете копривата във вряща вода за няколко минути.
В индустрията
Копривата от коноп се използва в различни индустрии. Съдържа хлорофил, който се цени в няколко области наведнъж - производството на хранителни бои, фармацевтични продукти и парфюми.
Също така е възможно да се използват влакна от конопена коприва в производството на хартия, въжета и чул. По едно време в Нерчинския район (Транс-Байкалска територия) те се опитаха да култивират това растение, включително като фуражна култура. Това направление беше изоставено, тъй като производителността на драговете не е толкова голяма.
Заключение
Копривата е многогодишно тревисто растение с жилещи стъбла и листа. Различните му части имат лечебни свойства и се използват в народната медицина. Растението се добавя към различни ястия, подправки, сосове и от него се прави вино.
