Не всеки градинар решава да отглежда патладжани на своя парцел. Тази зеленчукова култура от семейството на нощниците много твърдо си осигури титлата „основната южна прищявка“. Но патладжанът има и друга страна – той е изключително здравословен и има най-добрите вкусови характеристики сред всички южни зеленчуци. Днес на пазара има много разновидности на патладжан. В тази статия ще говорим за сорта Болшой Увален.
Характеристики на сорта
Патладжанът Болшой Увален е сорт сибирска селекция. Ето защо, въпреки любовта си към светлината и топлината, той вирее добре в нашите географски ширини. Храстите му са средно големи с малко количество листа. Те могат да растат на височина от 60 до 80 см.
Това прави Bolshoi Uvalny един от най-добрите сортове за отглеждане на открито. В същото време максимален добив може да се постигне само при отглеждане в оранжерии и филмови заслони.
Неговите патладжани се различават значително от другите сортове по своята форма и размер. Плодовете на този сорт имат сферична форма. Средното им тегло ще бъде около 700 грама. Най-големите патладжани от Болшой Увални могат да достигнат диаметър 20 см и тегло 1850 грама.
Под тъмно лилавата кожа на Големия Хълк се крие снежнобяла плът. Има плътна консистенция и невероятно вкусен.Отличителна черта на този сорт е малкото количество семена в пулпата на плодовете му. Големият Увален патладжан е идеален за готвене и различни домашни приготвяния.
Този сорт патладжан достига техническа зрялост 120 - 130 дни от момента, в който се появят първите издънки. Има добра устойчивост на много заболявания на тази култура. В допълнение, Bolshoy Uvalen има доста висок добив - около 7 кг на квадратен метър.
Препоръки за отглеждане
Големият хълм може да се отглежда или чрез засяване на семена директно в земята, или чрез разсад. Трябва да се има предвид, че семената трябва да се засаждат само в южните райони. За други региони е по-добре да се придържате към метода на разсад. Видеото ще ви разкаже повече за отглеждането на разсад от тази култура:
Патладжаните са доста взискателни към почвата и грижите. Те ще покажат добър растеж и най-важното, плододаване, само на лека глинеста почва или богата черна почва. Ако почвата на мястото е глинеста, тогава е необходимо да добавите дървени стърготини, пепел, торф и речен пясък. От есента лехите с патладжан трябва да се наторяват с органични или минерални торове.
Препоръчително е да засадите този сорт след лук, моркови, тикви и бобови растения. Можете да останете без реколта от патладжан при засаждане след домати, чушки и картофи. По време на растежа си тези култури ще изсмучат всички полезни вещества от почвата, без да оставят нищо за растенията от патладжан.
Грижата за растенията от този сорт включва:
- Редовно поливане. Почвата в леглата на тази култура трябва да бъде умерено навлажнена. Патладжаните няма да понасят суша и прекомерно поливане.Освен това те трябва да се поливат само с топла вода и само в основата на храста. Препоръчително е да се полива вечер със загрята през деня вода. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия и състава на почвата на мястото, но най-малко веднъж на всеки 2 дни.
- Осигуряване на температурни условия от 25 до 30 градуса. Растенията от патладжан Greater Uvalen спират да растат при температури под 15 градуса, а продължителното излагане на температура над 32 градуса може да доведе до пожълтяване на листата им и опадане на яйчниците.
- Прилагане на торове до 5 пъти на сезон. Голямата буца реагира добре на прилагане на органични вещества, както и на минерални торове с високо съдържание на фосфор, калий и азот.
- Формиране на храст. За да попречите на растенията да растат зелена маса вместо плодове, трябва да премахнете всички долни листа преди първото разклонение на ствола. Всеки храст на Big Hulk трябва да има не повече от 5 издънки и не повече от 7 яйчника. Останалите издънки и яйчниците трябва да бъдат внимателно отрязани.
Ако се спазват всички препоръки, растенията от този сорт ще дадат плод обилно до края на септември.
