Патладжанът е въведен в европейските страни и други континенти от Азия, или по-точно от Индия. Този зеленчук расте там не една, а две, три години напълно без грижи, като плевел.
При умерен климат се препоръчва отглеждането на патладжани в оранжерия или използване на покривен материал в градинското легло.
Формата и цвета на плодовете са разнообразни. Повечето представители на отвъдморския зеленчук са оцветени в наситено тъмно лилаво, но има и светло лилави и дори бели патладжани.
Тази статия ще говори за ярък представител на светло лилави сортове - патладжанът „Прасенце“.
Описание
Патладжанът „Прасенце“ е сорт в средата на сезона. Култивираното растение е предназначено за отглеждане предимно в затворена земя. На открито културата може да се отглежда само ако се създаде така нареченото топло легло или в по-топъл южен климатичен регион.
Плодовете на средно големи храсти узряват след 110 дни от момента, в който семената са засети в почвата.
Зрелите зеленчуци, както можете да видите на снимката, имат светло лилав цвят и кръгла форма. Теглото на плода достига 315 грама. Производителността на сорта е висока.
Пулпът е бял, плътен, без горчив вкус.
В кулинарията плодовете от този сорт се използват за приготвяне на хайвер и различни заготовки за зимата.
Характеристики на отглеждане и грижи
Патладжанът не е особено взискателно растение, но въпреки това спазването на някои основни правила за отглеждане ще ви помогне да гарантирате добра реколта от този зеленчук.
Тайните на отглеждането на топлолюбив чужденец:
- изборът на правилното място за засаждане на разсад е половината от успеха;
- най-лошите врагове на зеленчуците са течения и вредители;
- обилното поливане и торене не е лукс, а необходимост;
- навременното подрязване на растението до първата вилица на корена, както и отстраняването на пасинките е предпоставка за добър растеж на храста и получаване на максимален добив.
Ще научите как правилно да се грижите за зеленчуците в топло градинско легло от това видео:
