Какви са ползите от тиквичките за тялото на жените и мъжете?

Ползите от тиквичките за човешкото тяло са свързани с доста високо съдържание на витамини, минерални компоненти и фибри. Това позволява зеленчукът да се използва от почти всички хора, дори с гастрит, панкреатит и диабет. Тиквичките се използват както за храна и за лечение, така и в козметологията.

Химичен състав и калорично съдържание на тиквички

Тиквичките са полезни за човешкото тяло поради факта, че съдържат витамини, минерали и други ценни вещества: витамини от група В (В1, В2, В5, В6, В9), С, К, РР, калий, фосфор, магнезий, молибден, мед, манган, кобалт, цинк, хром, селен.

Наред с витамините тиквичките съдържат и диетични фибри – 1 г на 100 г, което е 4% от препоръчителния дневен прием.Те подобряват състава на чревната микрофлора и осигуряват нормално храносмилане.

Полезните свойства на тиквичките за човешкото тяло са свързани с ниското им съдържание на калории - само 24 kcal на 100 г. Хранителна стойност за същото тегло:

• протеини - 0,6 g;
• мазнини - 0,3 g;
• въглехидрати – 4,6 g.

Значителна част от пулпата е вода - 93%, останалите 7% са сухо вещество.

Ползите от тиквичките за човешкото тяло

Ползите от тиквичките са свързани с нейния химичен състав. 100 g пулп съдържа почти 20% от дневната нужда от витамин С. Той допринася за:

• укрепване на имунната система;
• повишаване на устойчивостта на организма към стрес;
• предотвратяване на преждевременно стареене;
• усвояване на железни съединения;
• ускоряване на заздравяването на рани;
• стимулиране на синтеза на колаген;
• подобряване състоянието на кожата;
• укрепване на стените на кръвоносните съдове;
• нормализиране на налягането.

Зеленчукът се препоръчва като превантивно средство срещу умора.

Ползите от тиквичките са свързани и с други точки:

• подобрена сърдечна функция благодарение на калий и магнезий;
• стимулиране на храносмилането;
• лек диуретичен ефект;
• предотвратяване на подуване;
• укрепване на костите и ставите, зъбния емайл;
• холеретичен ефект, предотвратяване на камъни;
• предотвратяване на затлъстяването поради ниско съдържание на калории;
• избавяне от хелминти.

Ползите от тиквичките за женското тяло

Тиквичките носят големи ползи за тялото на жените. Веществата, включени в състава му, активират синтеза на колаген, благодарение на което кожата ще изглежда по-привлекателна и фините бръчки ще изчезнат.

Антиоксидантите, съдържащи се в тиквичките, предотвратяват процесите на преждевременно стареене и предпазват клетките от вредните свободни радикали.

Ползата се обяснява и с факта, че понижава нивата на холестерола.Това ви позволява да предотвратите опасни патологии като инфаркт и инсулт. Освен това зеленчукът прочиства черния дроб и помага за възстановяване след пир или продължително лечение.

Ползите от тиквичките за мъжкото тяло

Ползите от тиквичките за мъжете са свързани с витамин С. Той не само подобрява имунитета, но и укрепва кръвоносните съдове, дава издръжливост и устойчивост на вредни фактори и стрес. Съдържащият се в състава калий помага за отстраняване на излишната течност, което е особено важно, ако човек злоупотребява със солени храни.

Тиквичките помагат за нормализиране на кръвното налягане и укрепват стените на кръвоносните съдове. Ето защо е препоръчително да го включите в диетата постоянно.

Здравословни ли са пържените тиквички?

Пържените тиквички осигуряват по-малко ползи от суровите или задушени тиквички. Факт е, че по време на термична обработка целият витамин С и значителна част от други полезни вещества се унищожават.

Наред с ползите, пържените тиквички могат да причинят и вреда. Това се дължи на факта, че се пържат в олио. Продуктът значително увеличава съдържанието на калории и в големи количества може да причини лошо храносмилане, гадене и чувство на тежест в стомаха. Поради нагряването на маслото в него се образуват канцерогени. Затова хората, които прекаляват с пърженото, са изложени на по-голям риск от развитие на рак.

Ползите и вредите от задушени тиквички

Задушените тиквички са по-малко полезни за човешкото тяло в сравнение със суровите тиквички. Това се дължи на термичната обработка, която разрушава витамин С. Дори ако просто изпечете тиквичките във фурната, те ще загубят значителна част от хранителните си вещества.

Задушените тиквички обаче са полезни, защото са нискокалорични.Дори тези, които следят фигурата си, могат да консумират този продукт в големи количества. Освен това при задушаване не се използва много масло, продуктът се оказва нискомаслен и по-вкусен в сравнение със суровите зеленчуци.

Задушените зеленчуци са по-малко полезни от пресните

Ползите от тиквичките за отслабване

Тиквичките имат големи ползи за възрастния организъм, включително за отслабване. Това се дължи на няколко причини:

1. Съставът съдържа диетични фибри, които стимулират храносмилането и осигуряват усещане за ситост.
2. Продуктът е нискокалоричен и не съдържа мазнини. Дори ако ядете голяма порция гарнитура на базата на тиквички, ястието ще бъде полезно - ще насити тялото, но няма да увеличи теглото.
3. Пулпът съдържа много витамин С, който укрепва имунната система, дава сила и повишава издръжливостта.

Те са по-приятни на вкус, така че можете да ги ядете сурови. Пресните зеленчуци съдържат максимално количество витамини, което ще има добър ефект върху метаболитните процеси и загубата на тегло.

Какви са ползите от тиквичките за бременна жена?

Зеленчуците са полезни и по време на бременност. Могат да се използват през целия период – 1-ви, 2-ри и 3-ти триместър. Продуктът е нискокалоричен, не съдържа органични киселини, не предизвиква подуване, тежест в корема, гадене и повръщане. Той ще насити тялото с витамини и минерали, което е особено важно през този период.

Ползите от тиквичките са свързани и с факта, че те помагат за премахване на отоци поради диуретичния си ефект. Пулпата премахва излишната течност от тялото, което ви кара да се чувствате по-добре. Освен това облекчава запека, който е особено често срещан по време на бременност.

По време на кърмене зеленчукът може да бъде включен почти веднага в обичайната ви диета. За по-сигурно е по-добре да започнете с малко количество, например 50-70 г на ден. Ако детето и майката се чувстват нормално след това, можете постепенно да увеличите порцията до обичайните обеми.

Ползите от тиквичките за деца

Зеленчуците са полезни за децата. Те подобряват храносмилането и насищат организма с витамини и минерали. В пулпата практически няма мазнини, което елиминира проблеми с храносмилането, тежест в стомаха и други неприятни симптоми. Пресните тиквички и сокът укрепват имунната система. Затова се препоръчва да се консумират през пролетно-есенния период, когато се разпространяват сезонни инфекции.

Зеленчуците укрепват имунитета на децата

Народни рецепти

Поради ползите си за здравето, тиквичките се използват в народната медицина за лечение на различни заболявания, като глисти и диабет.

От червеи

За да унищожите паразитите, вземете 50 г зеленчукови семена, обелете ги и ги залейте с чаша вода. Вари се на слаб огън 15 минути и се оставя за 2 часа, прецежда се и се приема по половин чаша три пъти на ден преди хранене.

За диабет

След топлинна обработка гликемичният индекс на тиквичките се повишава. Ето защо при диабет пресните зеленчуци ще донесат най-голяма полза. Може да ги настържете, да добавите наситнен чесън, копър, зехтин и малко сол. Тази салата може да се използва като гарнитура към месни и рибни ястия.

Характеристики на употреба

Тиквичките осигуряват много ползи за тялото на почти всяка възраст. За да извлечете максимума от този зеленчук, се препоръчва да научите за особеностите на употребата му в различни случаи, например при диабет или стомашни язви.

За панкреатит

Ако имате панкреатит, можете да ядете само пресни или задушени зеленчуци. Тиквичките, изпечени във фурната с минимално количество масло, също ще бъдат полезни. Пържените храни трябва да се избягват напълно, особено по време на обостряне.

За диабет

По време на диабет тиквичките трябва да се консумират с повишено внимание. Неговият гликемичен индекс е 75 единици, което е приблизително същото като на динята. Струва си да се има предвид, че зеленчукът бързо повишава нивата на кръвната захар. Ето защо при диабет трябва да се включва в диетата само с ограничения.

При гастрит и язва на стомаха

При гастрит с висока киселинност тиквичките ще бъдат полезни както в топлинна обработка, така и в прясна форма. Те не съдържат киселини, така че не влияят на състава на стомашния сок на стомаха.

Но ако киселинността е ниска, не се препоръчва зеленчукът да се консумира пресен и сокът от него. Това може да причини дразнене на лигавицата.

По време на язва тиквичките могат да бъдат включени в диетата. Те ще осигурят специални ползи, когато са задушени или печени. Но по време на обостряне зеленчуците се изключват от менюто, докато здравословното състояние се стабилизира.

Тиквичките могат да се консумират при гастрит и язва на стомаха

При подагра

Ако имате подагра, можете да използвате тиквички. Те ще осигурят определени ползи, свързани с насищането на тялото с витамини и минерали. Въпреки това не трябва да злоупотребявате с тях, особено когато са пържени.

Приложение в домашната козметология

Лечебните свойства на тиквичките позволяват използването им в козметологията.Включват се в маски за лице. Зеленчуковият състав ще помогне за възстановяване на косата.

За кожата на лицето

За да приготвите маската, се препоръчва да нарежете тиквичките (50 г) на ситно ренде, добавете жълтъка и 1 супена лъжица. пшенично брашно, както и 10 мл зехтин. Разбийте пулпата в блендер и нанесете върху лицето и шията за 20 минути. Ако повтаряте процедурата редовно, можете бързо да се отървете от бръчките и подуването.

За коса

За укрепване на косата и премахване на омазняването се препоръчва настърганата тиквичка да се смеси със зехтин и брашно или козметична глина до получаване на хомогенна паста. След това втрийте в корените на косата и оставете за 20-30 минути, след което изплакнете с топла вода и шампоан.

Вреда от тиквички и противопоказания

Тиквичките могат да причинят не само ползи, но и вреда, ако се консумират в прекомерни количества. Зеленчуците трябва да бъдат включени в диетата с повишено внимание в следните случаи:

• синдром на раздразнените черва;
• диабет;
• гастрит, язва в острия стадий;
• панкреатит (пържените храни са опасни).

Единственото строго противопоказание е индивидуалната непоносимост. При поява на алергични реакции зеленчукът се изключва напълно от менюто.

Заключение

Ползите от тиквичките за организма са добре проучени. Можете да ядете този зеленчук на всяка възраст, дори ако имате хронични заболявания. Продуктът е най-полезен в прясно състояние. Затова е по-добре да го използвате без термична обработка.

Препоръчани публикации

Сортове тиквички без семки вътре

Тиквички сорт Аеронавт

Видове и сортове тиквички

Тиквички Казанова F1

Сортове тиквички за Урал

Тиквички Ясмин F1

Скуош от тиквички: най-добрите сортове

Тиквички фараон

Ролка от тиквички