Съдържание
Зимният чесън Грибовски е изпитан във времето сорт, който е много популярен както сред градинарите любители, така и сред собствениците на индустриални ферми. Благодарение на отличния си вкус, лекотата на отглеждане и имунитета към много заболявания, търсенето на чесън Грибовски не само не пада, но и непрекъснато нараства.
История на селекцията
Сортът чесън Грибовски включва няколко сорта, които са сходни по морфологични характеристики и се различават по време на зреене, вкус и качество на запазване:
- Грибовски Юбилейни;
- Грибовски 60;
- Грибовски 80.
Сортът Gribovsky Yubileiny е отгледан от съветски животновъди от Всеруския научноизследователски институт за селекция и семепроизводство на зеленчукови култури в началото на 70-те години на миналия век. Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 1976 г., създателят е Федералният научен център по зеленчукопроизводство. При отглеждането на чесън Грибовски учените се фокусираха върху гъвкавостта на употреба, устойчивостта на замръзване и високия имунитет. Сортът се препоръчва за отглеждане в цяла Русия.
Описание на чесън Грибовски
Чесънът Gribovsky е средносезонен зимен сорт. Вегетационният период от силно поникване до пожълтяване на листата е 80-125 дни. Наземната част на растението се формира от 10-12 листа с ширина 2,5 см и дължина 15-20 см. Листните плочи са боядисани в матово зелено, с умерено изразено восъчно покритие на повърхността. В разгара на летния сезон чесънът Грибовски изхвърля дълги стрели, достигащи 1-1,5 м височина. На върховете на стрелите се образуват плътни зелени чадъри, в които впоследствие узряват луковиците.
Луковицата на чесъна от сорта Грибовски има закръглено-плоска форма с характерен наклон нагоре. Зъбците са покрити с 4-6 сухи люлякови люспи с по-тъмновиолетови жилки. Една глава чесън съдържа 5-12 гладки, широки скилидки с проста структура, всяка покрита с тънка жълтеникава черупка. Съдържанието на сухо вещество в пулпата е около 40%. Плодовете на сорта се отличават с богат, остър вкус и пикантен, устойчив аромат.
Характеристики на сорта
Грибовският чесън има следните сортови характеристики:
- зимна издръжливост и устойчивост на суша са добри;
- периодът на зреене е среден (83-122 дни според описанието в Държавния регистър);
- качеството на запазване е добро, Gribovsky Yubileiny е средно;
- универсална цел;
- добив – до 1,25 кг на 1 м²;
- висока устойчивост на болести;
- сортът понася добре внезапни температурни промени;
- география на отглеждане - цяла Русия.
Производителност
Времето за узряване на чесъна Gribovsky зависи от климатичните условия на региона и сорта:
- Gribovsky 60 - най-бързото узряване (вегетационен период - 87-98 дни);
- Грибовски 80 – узрява средно около 100 дни;
- Gribovsky Yubileiny е средно късен (реколтата узрява за 100-105 дни или повече).
Според прегледите на летните жители за зимния чесън Грибовски, теглото на средната глава варира от 22-44 г, но някои градинари успяват да отгледат екземпляри, достигащи тегло от 100 г. При добра грижа повече от 1,5 кг чесън Грибовски може се събират от 1 m². Добивите се влияят пряко от фактори като:
- спазване на сеитбообращението;
- избор на подходящо място;
- слизане по схема;
- навременно хранене и поливане;
- добър посадъчен материал.
устойчивост
Грибовският чесън има добра устойчивост на топлина и замръзване. Сортът се адаптира перфектно към различни климатични условия, което позволява да се отглежда във всички региони на Руската федерация. Толерира внезапни температурни промени и нестабилни климатични условия. Този сорт чесън има висок имунитет към заболявания от бактериален и гъбичен произход.
Предимства и недостатъци
Всеки сорт има своите положителни и отрицателни качества. Предимствата включват:
- устойчивост на замръзване;
- устойчивост на суша;
- универсалност на употреба;
- имунитет към болести;
- добра адаптация към климатичните условия;
- високо или средно качество на запазване;
- изразен остър вкус.
Недостатъкът на чесъна Грибовски е склонността му да изстрелва стрели, но това е характерна черта на много зимни сортове.
Засаждане и грижи
Сортът чесън Грибовски се засажда през есента около месец преди началото на сланата. В Централна Русия и по-специално в Московска област това е края на септември - първите дни на октомври. В зависимост от района на отглеждане времето за засаждане може да варира.Твърде ранното засаждане може да доведе до ненавременно поникване на карамфил, късното засаждане заплашва лошо вкореняване и замръзване.
Районът за засаждане на чесън трябва да е на добре осветено, слънчево място. Не се препоръчва културата да се засажда в низини, където през пролетта се натрупва стопена вода, близките подземни води също са неприемливи. Сортът ще покаже пълния си потенциал на рохкави хранителни почви (песъчлива глинеста почва, глинеста почва); отглеждането в тежка глинеста почва няма да донесе богата реколта.
Угнил оборски тор или компост се разпръсква върху лехите с чесън в размер на 5 кг на 1 м². Почвата се прекопава внимателно и дълбоко и се оставя да се утаи 2 седмици.
За засаждане изберете гладки, здрави скилидки със среден или голям размер. За да се предотвратят гъбични заболявания, посадъчният материал се накисва в разтвор на фунгицид или калиев перманганат. Скилидките се поставят в браздите с острия връх нагоре, без да се притискат в почвата, тъй като това може да забави растежа на корените. Дълбочина на засаждане - 2-5 см, разстояние между редовете - 30 см, между луковиците - 10 см. Между редовете можете да поставите слой мулч (сено, слама) - това ще предотврати бързото изпаряване на влагата и изсъхването на върха слой почва и също така ще потисне растежа на плевелите.
Бобовите растения, краставиците и зелето се считат за най-добрите предшественици на чесъна.
По-нататъшната грижа за чесъна Грибовски се свежда до поливане, торене, разрохкване на почвата и плевене. При сухо време без валежи чесънът трябва да се полива веднъж седмично. След поливане почвата се разрохква и плеви.
Добивът на сорта Грибовски ще се увеличи, ако през пролетта подхранвате насажденията с пилешки тор и торове с високо съдържание на азот и фосфор. Първият път лехите се наторяват след топенето на снега, след това в началото и средата на април.
През юни издънките на чесъна от сорта Грибовски трябва да бъдат отстранени, когато достигнат дължина 10-15 см. Ако това не бъде направено, енергията на растението ще се изразходва за цъфтеж, а не за образуване на луковици. Остават само няколко стрелки за сеитба през следващата година.
3 седмици преди планираната дата за прибиране на реколтата спрете поливането и подхранването на чесъна. През това време главите ще придобият богат вкус и аромат и няма да бъдат воднисти. Чесънът се изважда в сухо време, суши се на сенчесто, добре проветриво място, почиства се и се сортира. Оптимално е чесънът да се съхранява на тъмно, хладно и сухо място.
Болести и вредители
В много редки случаи, ако не се спазват правилата на селскостопанската технология, сортът може да бъде засегнат от заболявания като:
- фузариум;
- бактериоза;
- цервикално гниене;
- бяло гниене;
- зелена плесен;
- пухкава мана;
- ръжда.
За да избегнете възможни проблеми, свързани с тези заболявания, трябва да изберете здрав посадъчен материал, да премахнете плевелите и да разхлабите почвата своевременно и да не прекалявате с честото поливане.
Сортът чесън Грибовски може да бъде атакуван от луков молец и чеснова нематода. За да се предотвратят тези вредители, е необходимо да се спазват правилата на сеитбообращението, да се изгорят върховете след прибиране на реколтата и внимателно да се изкопае почвата през пролетта и есента.
Заключение
Грибовският зимен чесън ще бъде оценен от любителите на пикантното. Отглеждането му няма да е много трудно дори за начинаещ градинар. С минимални усилия можете да получите прилична реколта и да осигурите на цялото семейство здравословен витаминен продукт за цялата зима.
