Тиквичките заемат почетно място сред зеленчуците в леглата на много градинари. Тази популярност се дължи на непретенциозността на отглеждането, както и на голям брой полезни свойства.
Има много сортове, хибриди и разновидности на тиквички, но въпреки цялото това разнообразие и богатство на избор, има редица ключови показатели, по които производителите на зеленчуци оценяват определен вид. Сред основните критерии са:
- добър добив;
- устойчивост на температурни колебания и липса на привързаност към определен температурен режим;
- вкусови качества;
- условия и периоди на съхранение.
Един от сортовете, който е идеален за всички горепосочени показатели, е тиквичката Zebra.
Описание
Сортът "Зебра" е ранозреещ сорт. Времето за узряване на плодовете варира от 37 до 45 дни. Растението е предназначено за отглеждане както в открита, така и в затворена земя. Плодовете са цилиндрични, продълговати. Цветът на зеленчука, както може би вече сте забелязали от снимката, наподобява тялото на зебра, което определя и името му.
Производителността е висока. От един квадратен метър можете да приберете 10-12 кг. Дължината на един зрял плод достига 20 см. Теглото на един зеленчук варира от 0,5 до 1 кг.
Тиквичките принадлежат към категорията тиквички. Това специфично определение на „Зебра” е свързано с цвета и основните характеристики на сорта.
Месото на тиквичките е сочно и има белезникаво-жълт цвят.Зеленчукът е богат на витамини С, А и РР, съдържа фолиева киселина, естествени захари и голямо количество вода.
В допълнение, зеленчукът перфектно премахва токсините от тялото и предотвратява появата на заболявания на стомашно-чревния тракт, поради добрата си смилаемост.
В кулинарията тиквичката Zebra се използва за приготвяне на различни ястия: палачинки, рула, пълнени лодки, кебап, хайвер и дори конфитюр. Всяка домакиня има много свои собствени рецепти за приготвяне на този здравословен и универсален зеленчук.
Тиквичките се съхраняват дълго време и понасят добре транспортирането, без да губят външните си характеристики и качества.
Отглеждане и грижи
Сортът Zebra няма да изисква специални условия за отглеждане от вас. За добър растеж и висок добив е достатъчно редовно да поливате растението, да разрохквате почвата и да отстранявате плевел, както и да наблюдавате състоянието на листата и плодовете, за да идентифицирате своевременно признаци на заболяване или увреждане на растението от вредители.
Предимства на сорта
Сред положителните аспекти на "Зебра" трябва да се отбележи:
- Висок добив.
- Устойчивост на ниски температури по време на отглеждане.
- Устойчив на брашнеста мана и плодово гниене.
- Дълъг срок на годност и лекота на транспортиране.
Можете да научите още повече полезна информация за тайните на отглеждането, грижите и основните характеристики на тиквичките, като гледате това видео:
Отглеждането на тиквички на собствения ви парцел не е трудно. Дори начинаещ производител на зеленчуци може да се справи с тази задача. Благодарение на своята непретенциозност, отличен вкус и широка употреба в кулинарията, тиквичките заемат почетно място сред другите представители на групата зеленчуци, по никакъв начин не им отстъпват по отношение на броя на полезните свойства.
