Съдържание
За производителите на картофи е важно да знаят подробно описание на сорта култура, за да изпълнят компетентно всички изисквания на селскостопанската технология за отглеждане. Картофите Bryansk Delicacy са много интересен сорт, който привлича вниманието. Характеристиките на отглеждането ще бъдат обсъдени в статията.
История на произхода
Името на сорта съвпада с името на експерименталната станция, където се е работило по разработването на брянския деликатес. В Брянската експериментална станция, собственост на Всеруския научно-изследователски институт. А.Г. Lorkha, получен е нов сорт картофи. Датата на вписване на сорта в Държавния регистър е 2002 г. Препоръчва се от животновъди за отглеждане в районите на Централния пояс.
Описание и характеристики
Картофите от сорта Брянск деликатес се класифицират като средно ранни сортове. Това означава, че прибирането на реколтата става 75-80 дни след засаждането на клубените.
Храстите са средни по размер, но разперени. Листата са големи, тъмнозелени. Цветовете са бели и дребни, събрани във венчета, опадват бързо.
Основната стойност на културата са грудките. В сорта Bryansk Delicacy те са с овална форма, теглото на един варира от 70 g до 125 g. Съдържанието на нишесте се счита за средно и е 16% - 17%. Такива грудки не се преваряват, но все още остават умерено ронливи.Тази опция е много подходяща за домакини, които трябва да готвят картофи за своите домакинства. Кората на картофите е гладка, жълта на цвят, месестата част е светложълта. Очите са много малки, но това не влияе на кълняемостта на сорта.
Когато описвате сорт картофи, е важно да посочите още една важна характеристика - устойчивост на болести. Сортът не е податлив на рак по картофите, лентова мозайка, листно извиване и е устойчив на цистообразуващи нематоди. Въпреки че има заболявания, с които трябва да се справите, когато отглеждате сорта.
Доброто качество на картофите е възможността за механично засаждане и прибиране на реколтата. Сортът е устойчив на механични повреди и има високи добиви. От 1 хектар е до 300 c. На един храст се образуват до 15 грудки.
Той се транспортира и съхранява перфектно, което се счита за голямо предимство на ранния сорт.
Предимства и недостатъци
Както всяка култура, деликатесните картофи Брянск имат предимства и недостатъци. Въз основа на този списък градинарите предпочитат да отглеждат сорта на своите парцели.
Предимства | недостатъци |
Ранно узряване | Изисква често хълмиране |
Добър добив | Засегнати от късна болест на върховете и грудките, Phoma, свръхрастеж на грудки |
Устойчив на рак, тежки вирусни заболявания, цистообразуваща нематода, ризоктония, струпясване, къдравост на листата и лентова мозайка |
|
Добър добив |
|
Висока транспортируемост и съхраняемост |
|
Способност на картофите за промишлено засаждане и преработка |
|
Висока продаваемост на картофите - до 97% |
|
Добър вкус и хранително качество |
|
Универсалност на употреба |
|
Семената нямат склонност към дегенерация |
|
В район с топло, дълго лято е възможно да се отглеждат 2 култури на сезон |
|
В Брянския деликатес почти няма недостатъци, но има голям списък от предимства.
Кацане
Препоръчително е да засадите сорта картофи като грудки и само цели. Не се препоръчва засаждане със семена или половинки. В първия случай само животновъдите могат да се справят с този метод, във втория добивът на картофи ще бъде значително намален. Особеността на сорта е, че ако се засадят нарязани половинки, те могат да изгният дори преди покълването. Малките картофи Bryansk Delicacy също не се използват - те няма да могат да дадат добра реколта. Преди засаждане клубените се подлагат на предварителна подготовка:
- Подреждат. Обърнете внимание на възможни признаци на увреждане от болести или вредители, механични повреди и признаци на гниене. Малките екземпляри се оставят настрани. Оптимално е да оставите картофи с тегло около 90 g за засаждане.
- Те покълват. Месец преди планираната дата за засаждане на картофи, семенният материал се поставя в кутии или върху равна повърхност в един слой. Стаята трябва да е светла и топла. Грудките се навлажняват леко с вода от спрей, така че пъпките да се излюпят. Когато се появят кълнове, уверете се, че не израстват. Дължината от 1 см е най-оптималната.
Почвата се разхлабва предварително, избират се растителни остатъци, в които патогенните микроорганизми могат да се развиват добре. В почвата на 1 кв. m добавете зрял хумус (3 кофи), дървесна пепел (0,5 l), суперфосфат (40 g).
Отворите се редят на редове по схема 35 см х 65 см, като първото число е разстоянието между картофите, второто между редовете.
За да се ускори покълването на семенния материал и да се предотврати появата на болести, той се третира със стимулатор на растежа и се напръсква с фунгицид.
Грудките се поставят в дупките и се покриват със слой почва. Ако поставите слой мулч между редовете, това ще предпази картофените насаждения от бързо изпаряване на влагата.
Визуална информация за засаждане на картофи:
грижа
Производителят не е поставил специални изисквания за грижа за сорта картофи. Важно е да осигурите на клубените почва с рохкава и лека структура, да засадите навреме (пълно затопляне на почвата) и да спазвате стандартните изисквания за селскостопанска технология:
- поливане;
- плевене, разхлабване и огъване;
- умерено хранене.
Поливайте картофите Брянск деликатес пестеливо. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия и етапа на развитие на растенията. В момента, в който се появят пъпките и преди да спре растежът на върховете, е необходимо да се поливат картофите. По това време реколтата се полага и недостигът на влага ще се отрази на нейното количество.
Разхлабването се нарича още сухо поливане.
Ако отглеждате сорта Bryansk Delicacy в регион, където се счита за зониран, тогава разхлабването замества значителна част от поливането. А в години с влажни лета трябва да преминете изключително към разхлабване.
Плевенето също е важна дейност за сортовете картофи. Плевелите са в състояние да абсорбират значителни количества влага и хранителни вещества от почвата, лишавайки грудките от ценни компоненти. Освен това плевелите често са развъдник на инфекции.
Подхранване и хранене
Картофите за деликатеси Брянск се надигат 2 пъти. Първият, когато върховете достигнат височина 15 см, вторият преди цъфтежа - 2 седмици след първия.
В зависимост от скоростта на растеж на сорта и метеорологичните условия, броят на хълмовете може да се увеличи до 4 пъти. Подхранването подобрява растежа на върховете, предпазва картофите от възможни студове и намалява броя на плевелите.
Картофите реагират много добре на торене. По-добре е сортът Bryansk Delicacy да се подхранва с различни видове торове, като се редуват органични вещества с минерални съединения.
От органични торове е най-добре да вземете птичи тор с дървесна пепел (2: 1). Приготвя се инфузия от птичи тор, след което се разрежда с вода и се смесва с пепел. Минералните торове включват урея, амониев нитрат или комплексни торове. Време за наторяване на картофи:
- след поникване;
- в момента на пъпкуване;
- във фаза на цъфтеж.
Както кореновото, така и листното подхранване работят добре за сортовете картофи.
Болести и вредители
Сортът Брянск деликатес е податлив на болести и неприятели при неблагоприятни условия през вегетационния период. В този случай може да има прояви на късна болест.
За да не се случи това, преди засаждане клубените се третират с фунгицид (Максим) според инструкциите. По време на вегетационния период се препоръчва само превантивно пръскане на картофи, по време на появата на болестта те са неефективни. Клубените не са засегнати от късна болест поради ранния им период на зреене.
Опасен вредител за брянския деликатес е колорадският бръмбар. Не използвайте силни химикали за картофи. Но ако това не може да се избегне, тогава последното третиране се извършва един месец преди прибиране на реколтата.Градинарите предпочитат да събират бръмбари от картофени храсти на ръка или да третират насажденията с народни съединения. При индустриалното отглеждане не можете без химикали.
За да се предотврати сортът да страда от нашествия на телени червеи, е необходимо да се промени мястото на засаждане след 2-3 години.
Прибиране на реколтата
Първите картофи могат да бъдат изкопани 45 дни след засаждането. Те се консумират веднага като храна, тъй като нямат добър срок на годност. И узрялата реколта от картофи се изсушава внимателно и се сортира.
Посадъчният материал се съхранява отделно, осигурявайки най-благоприятните условия. Останалите картофи се сортират, за да се отделят повредените клубени от добрите. Температура на съхранение +2°C - +4°C. Освен това те осигуряват добра вентилация на помещението.
Заключение
Картофите от сорта Брянск Деликатес напълно отговарят на името си. Вкусът на грудките не може да се нарече нищо друго освен вкусен. Те са не само вкусни, но и красиви. Посадъчният материал не се дегенерира и не изисква подмяна, може да се засажда много години подред. Основното нещо е да не забравяте за спазването на сеитбообращението.
Вкусът на брянския деликатес е добър и класически. Но варените картофи са много плътни, колкото и да ги варите. Мисля, че става най-добре за картофено пюре.