Съдържание
С голямо разнообразие от сортове картофи, те често избират тези, които се продават на най-близкия спонтанен пазар или дори от коли в торби или кофи. Качеството на такъв посадъчен материал може да бъде напълно непредсказуемо. Обикновено, след няколко опита за отглеждане на повече или по-малко прилична реколта, начинаещите градинари се обръщат към по-опитни хора за съвет. И, разбира се, те се съветват първо да се опитат да получат грудки от няколко стари доказани сорта с различни периоди на зреене и, когато натрупат опит, да изберат най-подходящия картоф за отглеждане.
Картофът Илински може да служи като един от тези сортове, с чието отглеждане начинаещият градинар може да започне да се запознава с картофите. Има доста средни характеристики, но въпреки това много хора харесват вкуса му. Затова се отглежда с удоволствие в много региони на Русия.
Описание на сорта
Описанието на сорта картофи Илински традиционно започва с историята на произхода му. Този картоф е отгледан в Русия в края на миналия век от група животновъди от Московска област с помощта на няколко ферми, в които са извършени допълнителни тестове на сорта. Инициаторът е Федералната държавна бюджетна институция Всеруски изследователски институт по картофено земеделие на името на A.G. Лорха.Сортът е регистриран в Държавния регистър на Русия през 1999 г. с препоръки за използване в регионите на Средна Волга и Централна Черна земя на Русия.
Илинските картофени храсти са със средна височина и имат добра зеленина. Стъблата са склонни да се разпадат от центъра, както при повечето сортове картофи, така че огъването е необходимо и ви позволява да увеличите добива чрез образуване на допълнителни грудки в зоната на огъване. Листата са средни по размер, почти без вълнообразни ръбове. Съцветията са много малки, с лилаво-червено венче.
Характеристики на сорта
Сортът Илински картофи се характеризира с ранно узряване. Това означава, че има относително кратък вегетационен период и картофите могат да бъдат събрани 70-90 дни след засаждането.
Добивът на сорта е доста среден, варира от 200 до 300 центнера на хектар. Максималният добив при благоприятни условия може да достигне 360 центнера от хектар. По отношение на обикновените градински декари можем да кажем, че от един квадратен метър засаждане можете да получите до 5 кг картофи.
Качеството на съхранение на сорта Илински е доста добро, особено за средно ранните сортове, които обикновено са предназначени за текуща лятна консумация и не се съхраняват особено дълго време. Въпреки това, такава характеристика като срок на годност е 93%.
Сортът има добра устойчивост на рак на картофите, струпясване и някои вирусни заболявания. Но е доста податлив на картофена нематода и късна болест в надземната част на храста. Клубените са много по-устойчиви на късна болест.
Картофите Ilyinsky понасят горещите климатични условия доста добре и са относително устойчиви на суша.
Характеристики на клубените
Картофените клубени Ilyinsky имат следните характеристики:
- Формата е по-скоро кръгла, но понякога закръглено-продълговата и неравна.
- Масата на клубените е малка, средно от 60 до 150 грама.
- Цветът на кожата е червено-розов, доста характерен.
- Пулпът е бял.
- Очите са червени, малки по размер, със средна дълбочина.
- Съдържанието на нишесте е средно от 15,8 до 18%. Достатъчно е леко да се вари, но като цяло запазва формата си след топлинна обработка.
- Картофите Ilyinsky имат отличен вкус. Този сорт се използва за приготвяне на хрупкави картофи.
Високата продаваемост на картофите е най-забележителната им характеристика в сравнение с други сортове. Тя варира от 88 до 99%. Този показател означава броя на грудките, подходящи за продажба или храна, по отношение на цялата изкопана реколта.
Отзиви от градинари
Описанието на сорта картофи Ilyinsky ще бъде непълно, без да включва прегледи със снимки.
Заключение
Картофите Ilyinsky се оценяват от много градинари за високата продаваемост на грудките и отличния вкус.
