Съдържание
Картофите са основният зеленчук в руските градини. И не само защото отглеждането му е сравнително лесно. Основното нещо, за което се оценяват картофите, е техният вкус. Опитайте, посочете човек, който би могъл да мине без този кореноплод, когато готви.
Вкусовите предпочитания на всеки са различни: някои харесват розови сортове, други харесват бели. Днес е доста трудно да се направи избор, тъй като всяка година има все повече и повече разновидности на руски и чуждестранни развъдчици. Сред тях е сортът картофи Ryabinushka, ето го, красив, на снимката.
Малко история
Нека започнем нашия разговор за картофите Ryabinushka не с описанието на самия сорт, а с историята на неговото възникване.
Това е разнообразие от руски животновъди от град Всеволжск. Той е сравнително млад, „роден” през 2007 г. Картофите са включени в Държавния регистър на Руската федерация.
Повече от десет години сортът Ryabinushka се разпространи в много региони на Русия. Отглежда се не само в централните райони, но и в Сибир, Далечния Изток и Кавказ. Съдейки по рецензиите, жителите на бившите републики на Съветския съюз също се влюбиха в розовия зеленчук: молдовци, беларуси и украинци.
Описание
Картофите Rowan имат върхове с изправени или полуизправени стъбла.Храст със средна височина с вълнообразни листа от тъмнозелен цвят. Те са с различни размери: долните са големи, по-близо до върха стават по-малки. Цветята са виолетово-сини (виж снимката), на мястото на съцветието се образуват балаболки.
Грудките са розово-малинови, гладки с тънка кора. Овална форма. Очите на картофите са практически невидими, но по време на покълването се получават мощни кълнове. Пулпът е наситен жълтеникаво-кремав цвят.
Средното тегло на клубена е 90-130 грама, в един храст има от 10 до 15 броя.
Характеристики
Картофите от сорта Ryabinushka имат огромен брой предимства:
- Отнася се за сортове в средата на сезона. След 2,5 месеца след засаждането можете да изкопаете млади картофи и след още половин месец можете да започнете да прибирате реколтата.
- Добивът на картофи Ryabinushka е отличен - от 220 до 450 центнера от хектар. Ето защо сортът се отглежда не само в частни стопанства, но и в индустриален мащаб.
- Високо съдържание на нишесте - до 18%.
- Отлични вкусови качества.
- Растението е устойчиво на много заболявания, включително късна болест. Процентът на увреждане на върховете и грудките е нисък.
- Високо качество на запазване. До пролетта се запазват до 90% от засадените грудки.
- Механичните повреди не водят до потъмняване на пулпата. Картофите могат да се транспортират на всяко разстояние.
Вкусови качества
Сортът картофи Ryabinushka, като се вземат предвид отзивите на читателите, има отличен вкус. При готвене (варене, пържене) запазва целостта на парчетата. Сварените картофи се покриват отгоре със зърна нишесте. Може да се използва за приготвяне на всякакви ястия.Тъмната кремава каша на гъбата Rowan не губи цвета си по време на термична обработка.
Характеристики на отглеждането
Кацане
Картофите от сорта Рябинушка са непретенциозни, но най-добре е да изберете място за засаждането им, където миналата година са отглеждани боб, грах, лупина и зърнени култури.
Посадъчният материал се съхранява добре, така че се изважда от склада за покълване месец преди засаждането. След внимателно сортиране клубените се подреждат по големина. Най-добре е да използвате картофи, подобни по размер на пилешко яйце. Преди засаждане можете да накиснете в разтвор на борна киселина (за половин час) или меден сулфат (за 3-5 минути).
Картофите за семена се поставят на разстояние 25-30 см. Дълбочината на дупката е не повече от 10 см. Горната част се поръсва с пепел и се покрива с пръст.
грижа
Няма особени трудности при грижата за сорта Ryabinushka, трябва:
- Разхлабете почвата, отстранете плевели.
- Наблюдавайте и унищожавайте вредителите.
- За да предотвратите заболявания, можете да третирате храстите със специални препарати.
- Сортът е взискателен към влагата, така че при липса на дъжд насажденията трябва да се поливат и наторяват.
- Охлабването на картофите се извършва два пъти.
Вижте снимката, има за какво да се радвате! Всяко гнездо съдържа повече от дузина равни, гладки картофи. Има достатъчно за храна и има какво да избирате за семена.
Видео: Сортове за добив:
Правила за съхранение на елитни картофи
След прибиране на реколтата трябва да помислите за съхранението му.
Оставете картофите за 12 дни да узреят и изсъхнат. След това трябва да започнете да сортирате какво е за семена, какво е за нуждите на фермата, какво е за храна.
Семенният материал се избира през есента. В края на краищата, той все още трябва да бъде подготвен за зимуване.За бъдещи насаждения ние избираме картофи от сорта Ryabinushka въз основа на размера, без повреди или признаци на заболяване. Измиваме го и го слагаме на слънце за озеленяване. Така че семената се съхраняват по-добре.
Посевният материал се съхранява отделно от хранителния материал. Можете да използвате чанти или кутии, както е на снимката. В сутерена трябва да поддържате определена температура и влажност.
