Съдържание
Шаблонът „патладжанът е южен зеленчук, няма смисъл да го отглеждате на север“ днес е успешно унищожен от самите патладжани. По-точно тези сортове патладжан, които успешно дават плодове в открита сибирска почва. Освен това добивът е доста добър.
Разбира се, когато отглеждате патладжани в Сибир, трябва да се вземат предвид някои нюанси. Но като цяло, по отношение на разходите за труд, сибирският патладжан не се различава от южния.
Най-добрите „сибирски“ патладжани могат да бъдат с различни размери, форми, цветове и добиви, но те са обединени от устойчивост на замръзване и способност да дават плодове рано.
Късно узряващият сорт няма да има време да узрее, тъй като лятото в Сибир, макар и горещо, е кратко. В същото време има заплаха от замръзване до юни, поради което патладжаните могат да се засаждат в земята едва от средата на юни.
Основният проблем на патладжана в Сибир: течение и студен вятър. Дори когато отглеждат разсад от патладжан на перваза на прозореца, градинарите се опитват да ги предпазят от студения въздух, който духа през процепите на прозореца. При засаждане в земята патладжаните често се покриват с филм върху дъгите.
Под фолиото, поради голямата разлика между външната и вътрешната температура, се натрупва конденз, повишавайки влажността на въздуха вътре в заслоните и насърчавайки развитието на гъбични заболявания. Поради тази причина много градинари започват да използват мулч като топлоизолационен материал.
Производителите на зеленчуци непрекъснато търсят най-добрите сортове растения за своите региони. Често, за да изберете сорт, който харесвате, трябва да експериментирате. Можете да стесните търсенето, като изберете един или два параметъра.
Сортове, способни да дават плодове на открито в Сибир
Кралят на север F1
Най-популярният хибрид в Сибир, въпреки че расте добре в други региони. Този сорт оранжерии и оранжериите са противопоказани. Не понася жегата. В същото време леките студове не му причиняват никаква вреда. ДА СЕ Освен това в оранжериите се увеличава рискът от увреждане на растенията от паякообразни акари.
Патладжанът е ранно узряло растение с изненадващо висок добив дори за южните сортове. Може да даде до петнадесет килограма плодове на квадратен метър. Растенията се засаждат в ъглите на правоъгълник със страни шестдесет на четиридесет сантиметра.
Патладжаните узряват от момента на пълно поникване за деветдесет и пет дни. Плодовете обикновено са с дължина от двадесет и пет до тридесет сантиметра. Те могат да растат до четиридесет. Такава дължина на патладжаните с височина на храста само четиридесет сантиметра създава определени проблеми за градинарите под формата на патладжани, лежащи на земята.
Този сорт патладжан дава плодове през цялото лято до слана, като дава до десет плода от всеки храст.. На чашката няма шипове.
Патладжаните от този сорт не е необходимо да се накисват преди готвене, бялата им плът не е горчива. Положителна оценка на патладжана е дадена не само от градинари в Транс-Уралския регион, но и от производители на патладжан в централните райони на Русия.
Диамант
Стар, изпитан във времето сорт, включен преди повече от тридесет години в регистъра за отглеждане в доста студените Транс-Уралски региони и в по-топлия Далечен изток. Вирее добре в Средна и Долна Волга и Северен Кавказ.
В северните райони разсадът от този патладжан се препоръчва да се засажда в оранжерии и под филм. Но препоръките не са се променили от осемдесет и третата година, когато сортът е включен в регистъра. Може би си струва да се вземе предвид съвременният опит на производителите на сибирски патладжан и да се засадят патладжани на слънчево и защитено от вятъра място. Особено като се има предвид, че докато е устойчив на мозайка и столбур, сортът е податлив на гъбични заболявания.
Буш с височина до петдесет и пет сантиметра. Разклонява се рано и приятелски, така че се формира по-висока и по-компактна реколта. По отношение на узряването е в средата на сезона. Времето за узряване на патладжаните зависи от региона и може да варира от сто десет до сто и петдесет дни. Липсата на бодли по чашката улеснява прибирането.
Плодовете са дребни, продълговати. Теглото е от сто до сто и шестдесет грама. Дължина от петнадесет до осемнадесет сантиметра. Диаметърът на напречното сечение е от три до шест сантиметра. Зрелият патладжан има тъмно лилава кожа.Презряло (за семена) е кафяво-кафяво.
Добивът на сорта е среден. От два до седем и половина килограма на квадратен метър. Недостатъците включват голям брой семена в плодовете и контакта на долните патладжани със земята.
Последното е много по-силно изразено при сортовете King of the North и King of the Market. Научихме се да се справяме с този проблем чрез мулчиране на почвата под храстите. Методът е приложим и за Diamond.
Big bumpkin F1
Името е красноречиво. Сортът се отличава с просто огромни сферични патладжани. Средното тегло на плода е седемстотин грама. Те могат да растат до един и половина килограма. Рекордният патладжан от този сорт, тежащ само сто и осемдесет грама, не достигна два килограма.
Реколтата се прибира на петия месец след засяването на семената. Семената за разсад се засаждат през март. През последната седмица на май - началото на юни, след като краят на сланата е гарантиран, разсадът се засажда в открити легла.
Храстите растат от шестдесет до осемдесет сантиметра височина. Беритбата започва през юли. В края на юли всички яйчници се отстраняват от храста, с изключение на шест до седем от най-големите. Добивът на сорта е до седем килограма от единица площ.
Пулпът от патладжан съдържа малко количество зърна, бял цвят, плътна консистенция. Сортът е универсален и подходящ за готвене и консервиране. Вярно е, че някои домакини отбелязват като недостатък невъзможността да се постави цял патладжан от този сорт в контейнер за консервиране. Трябва да го нарежете на парчета, тъй като цял плод с такъв размер ще се побере само в кофа или варел.
За да предотвратите гъбични заболявания, можете да напръскате с фунгициди.Пръскането се извършва за първи път на етап четвърти-шести лист. По-нататък с почивка от седем до десет дни. Пръскането спира двадесет дни преди началото на прибирането на реколтата.
Кралят на пазара F1
Друг популярен сорт, отглеждан за открит терен в Транс-Урал.
Разсадът, засят в края на февруари - март, се засажда в земята. Като всеки друг сорт патладжан Кралят на пазара предпочита слънце и защитено от вятър място.
Когато сеете семена за разсад, подгответе специална почва: добавете половината обем хумус към тревната почва, смесвайки малко торф за разхлабване. Ако семената са били засети в общ контейнер, разсадът се засажда.
Растенията не обичат брането и често се разболяват след него. Вместо да берете, можете веднага да засадите семената отделно в малки контейнери.
Височината на храстите от този сорт е от четиридесет до сто и петдесет сантиметра.
Важно! Ако височината на храста е твърде висока, е необходима жартиера. Ако храстът е нисък, долните патладжани ще докоснат земята. В този случай е необходимо почвата да се мулчира.
Сортът е среднозрял и започва да дава плод на петия месец след засяването на семената. Има висока производителност. Подходящ за индустриално отглеждане. Плодовете се съхраняват добре. Имат отлична презентация поради еднаквия си размер и красив лилав цвят. Пулпът е със средна консистенция, бял. Няма горчивина.
Плодовете са дълги, средно двадесет сантиметра, с малък диаметър в напречното сечение, което ги прави идеални за консервиране или задушаване на различни зеленчуци.
Лешникотрошачка F1
Високодобивен, непретенциозен хибрид, който расте добре на открито. Средно ранен сорт. Плододава месец и половина след засаждането на разсада в земята.
Семената се засаждат за разсад в края на февруари. Трансплантира се в земята на възраст от седемдесет дни. Оптималната температура на въздуха при покълване на разсад и при засаждането им в открито легло трябва да бъде около двадесет и пет градуса. Разсадът се засажда в редове на разстояние тридесет сантиметра. Разстоянието между редовете е четиридесет сантиметра.
Храстите са високи и разперени. Те могат да достигнат до осемдесет сантиметра височина. Средно от храст се събират три до пет килограма патладжани.
Основното предимство на Лешникотрошачката е редовното образуване на плодове. Плодовете се залагат дори в горната част. Поради тази причина патладжаните се берат от храстите на Лешникотрошачката няколко пъти през лятото. Тази функция е подобна на краставиците, които също узряват неравномерно.
Плодовете са почти черни с лилав оттенък. Гланциран. Дължина до четиринадесет сантиметра. Тегло от двеста петдесет до шестстотин грама. Бялата плът не е горчива.
Ранно узряване 148
Дълго отглеждан и широко известен сорт. Ранно узряване. Подходящ за открит терен. На север узрява сред първите. Този патладжан е непретенциозен и гарантира реколта дори в сибирски условия на открити лехи. Вярно, не е особено продуктивно. От квадратен метър можете да получите от два и половина до пет килограма. Беритбата може да се извърши четири месеца след засаждането на семената.
Сортът се отглежда чрез разсад, чиито семена се засяват в края на февруари - началото на март на дълбочина един и половина сантиметра.
Храстите са нискорастящи. Минималната височина е двадесет, максималната е петдесет и пет сантиметра. Компактен. Плътността на засаждане е растение и половина на квадратен метър. Може да се използва стимулант за ускоряване на растежа на патладжанените храсти.
Плодовете са с крушовидна форма, пет до осем сантиметра дълги и пет до шест в диаметър. Тегло сто - двеста грама. Патладжаните могат да се берат, след като придобият черно-лилав цвят. Когато патладжаните се оставят да сеят, те стават жълтеникаво-кафяви на цвят, докато узреят.
Месото е светлозелено, с плътна консистенция, без горчивина.
Джудже в началото на 921 г
Многоплоден ранозреещ сорт. Плододава още на четвъртия месец след покълването на семената. Височината на храста е малка. Не надвишава четиридесет и пет сантиметра. Разклоняването е слабо, от три до пет стъбла с лилав цвят. Поради малката височина и разположението на плодовете в долната част, стъблата не се чупят.
Сортът е непретенциозен и трябва само да премахне пожълтелите листа и издънки за по-добро осветяване на цветята и листата на основните стъбла. Също така е необходимо да се разхлаби почвата и да се отстрани плевели. Добивът от този многоплоден сорт може да достигне шест килограма от единица площ.
Плодовете са с кръгла крушовидна форма, матови, с тегло до триста грама. Презрелите патладжани стават кафяво-кафяви на цвят. Патладжаните трябва да се събират за обработка на етап лилав цвят, преди да започне покафеняване. При презряване кората на патладжана става по-груба. Сортът се използва в кулинарията, патладжаните имат добри вкусови качества.
Заключение
По този начин можете да изберете най-доброто от най-добрите сортове патладжан, като се съсредоточите върху описанията на сортовете и опита на по-опитни производители на патладжан.
Патладжаните трябва да се оплодят два пъти със сложен тор: седмица след засаждането на разсад в открита земя и месец по-късно.Можете също така предварително да наторите добре почвата с органична материя. Преди да засадите разсад от патладжан, добавете хумус или компост към почвата и я изкопайте старателно.
