Сортове картофи за Урал: снимки и описания, най-добри, продуктивни, ранни, вкусни

Съдържание

1 Как да изберем сорт картофи
2 Най-добрите сортове картофи за Урал
3 Заключение

Сортовете картофи за Урал трябва да са устойчиви на суша и да имат добри добиви. Важно е да се обърне внимание на други показатели, например представяне и масова част на нишестето.

Как да изберем сорт картофи

За да изберете правилния сорт картофи, трябва да вземете предвид не само добива, но и няколко други параметъра:

време на зреене - за района на Урал е по-добре да изберете ранно и средно ранно;
устойчивост на заболявания, особено гъбични и вирусни инфекции;
търговско качество (ако се отглежда за продажба);
съдържание на нишесте (колкото по-високо, толкова по-ронлива е пулпата);
взискателни условия на грижа.

Най-добрите сортове картофи за Урал

Когато избирате вид картофи, можете да направите оценка въз основа на няколко параметъра наведнъж. По-долу е представено описание на най-популярните сортове картофи за Урал.

Средни сортове картофи за Урал

Средните сортове включват сортове картофи, които узряват в рамките на 90-110 дни. Сред сортовете, подходящи за отглеждане в климатичните условия на Урал, могат да се разграничат следните:

„Луговской” е средносрочен сорт с много добри вкусови качества и висок добив. Расте добре дори при трудни климатични условия, така че може да се култивира в Урал. Той е устойчив на рак, има относителен имунитет към късна болест и краста, както и вирусни инфекции. Съдържанието на нишесте е 19%, добивът е до 514 кг на сто квадратни метра. Кореноплодите са средни, 100-120 г. Цветът е светлорозов, месото е бяло.
"Невски" е средно ранен картоф, характеризиращ се с добър добив и приятен вкус. Устойчив на сухи условия и преовлажняване. Има добра съхраняемост. Можете да отглеждате тази култура както за себе си, така и за продажба. Узрява за 80-90 дни. Картофите са овални, повърхността е гладка, понякога мрежеста, цветът е светло бежов. Очите са малки, делът на нишестето достига 12%. Производителност - до 500 кг на сто квадратни метра. Всеки храст дава много грудки - от 17 до 20. Средно кореноплодите тежат от 90 до 130 кг. Качеството на запазване е доста добро, търговският добив достига 95%. Вкусът е задоволителен.
„Санте“ е друг средно ранен сорт картофи за Урал, който дава много добри добиви - до 570 кг на сто квадратни метра. Вкусът е отличен, масовата част на нишестето е около 12-14%. Кореноплодните са овални, гладки, жълти на цвят. Очите са малки и почти не се забелязват на повърхността. Всеки храст произвежда до 20 картофа със средно тегло 100-120 г. Качеството на запазване достига 92%, което позволява да се съхранява реколтата за дълго време.

Ранни сортове картофи за Урал

Сред най-добрите сортове семена от картофи, подходящи за отглеждане в климатичните условия на Урал, са следните:

“Алена” е вид трапезен сорт, характеризиращ се с добри вкусови качества и висок добив. Узряването е дружно, което улеснява беритбата. Устойчив на засушаване, подходящ за ръчно и механизирано отглеждане. Има имунитет към патологии като рак, обикновена краста, късна болест и ризоктония. Умерено разварени, подходящи както за варене, така и за пържене. Масовата част на нишестето достига 17%. Добивът от 1 хектар е от 170 до 300 кг. Плодовете узряват за 70-80 дни. Формата е кръгла, кората е груба, червена. Масова част на нишестето - до 16%.
„Винета“ (наричан още „Венета“) е вид картофи, който се адаптира добре към различни климатични условия. Поради това може да се отглежда в Урал. Устойчив е на рак и нематоди. Въпреки това, той може да страда от късна болест по върховете и плодовете. Културата е устойчива на суша, непретенциозна към условията на отглеждане. Вкусът е отличен. Пулпът не се разварява меко, така че е подходящ предимно за пържене.
„Bellarose“ е сорт бели картофи, който е най-добре засаден в Урал. Понася добре топлината и не изисква поливане. Вирее нормално на различни почви, с изключение на тежки почви с високо съдържание на глина.

внимание! Въпреки непретенциозността на сорта Бяла роза по отношение на условията на отглеждане, се препоръчва да се прилага тор поне два пъти на сезон. Също така е препоръчително да покълнете клубените преди засаждане - това ще ви позволи да съберете богата реколта.

Късни уралски сортове картофи

В Урал можете да отглеждате късни сортове, които успяват да узреят за 3,5-4 месеца. Тези видове включват:

„Белоусовски” е средно късен сорт, узрява за общо 110 дни. Цветът е светложълт, месото е бяло. Масата на клубените е 80-100 г. Съдържанието на нишесте достига 19%. Понася добре сухи периоди, устойчив е на вирусни заболявания и има среден имунитет срещу струпясване. Всеки храст дава 8-15 плода, средният добив от сто квадратни метра е 350-400 кг. Вкусът е отличен. Особено подходящ за приготвяне на пюрета и печене.
"Лорх" е средно късен вид, отгледан през 1922 г. Расте добре при умерено топли температури и навременно поливане. Производителността е до 350 кг на сто квадратни метра, всеки храст произвежда 15-25 грудки със средно тегло 100-120 г. Добивът на продукта е до 92%, запазването на качеството е добро, така че картофите могат да се съхраняват през зимата и пролетта . Грудките са с овално-кръгла форма, светлобежови на цвят. Очите са плитки. Вкусът е добър, делът на нишестето е до 20%.

Рохливи сортове картофи за Урал

Рохливите сортове се характеризират с високо съдържание на нишесте. Тези сортове картофи са много подходящи за картофено пюре, те могат да се отглеждат в Средния Урал и съседните региони. Най-популярните видове:

"Синеглазка" е средно ранен сорт, узрява средно за 70-80 дни. Цветът е розов с нюанси на сиво и лилаво. Бяло на среза. Съдържа доста голямо количество нишесте - масовата част достига 15% или повече. Отличава се не само с добрата си ронливост, но и с приятния си вкус, за който се оценява от много летни жители. В същото време сортът не е бързорастящ и не може да се съхранява дълго време. Над средния имунитет към често срещани заболявания.
"Чароит" е друг ронлив картоф, който узрява само за 55-70 дни. Цветът е жълт, месото е светло, с жълтеникави оттенъци. Съдържа доста голямо количество нишесте - до 17%.Идеален за приготвяне на пюрета, а също и за печене. Устойчив е на рак. Имунитетът към късна болест и вирусни инфекции е среден.

Елитни сортове картофи за Урал

Не са развъждани много елитни видове. Следните са подходящи за климатичните условия на Уралския регион:

"Rosara Elite" се характеризира с устойчивост на замръзване и много заболявания. Има приятен вкус и висок добив - 15-18 корена на храст, всеки с тегло 100-120 г. Търговският добив достига 99%, периодът на зреене е до 70 дни.
"Red Scarlet" произвежда продълговати овални червени картофи със светложълта плът. Очите не са много дълбоки, добивът достига до 400 кг на сто квадратни метра, а добивът на пазара е около 96%. Съдържанието на нишесте е 10-15%, вкусът е много добър.
“Латона” е продуктивен вид, добив до 460 кг от декар, грудките са средно 90-130 г. Формата е овална, повърхността е гладка, очите са едва забележими. Пулпът е светложълт, съдържанието на нишесте е до 16%, вкусът е много приятен. Те са доста взискателни по отношение на грижите, но е възможно да се отглежда тази култура в повечето региони на Русия, включително Урал.

Високодобивни сортове картофи за Урал

Много важен показател е производителността. Според този параметър най-добрите сортове картофи за семена за Урал включват следното:

"Жуковски рано" дава 400-450 кг на сто квадратни метра. От всеки храст се образуват до 15 грудки, с добив от най-малко 90% за продажба. Културата е устойчива на суша и расте нормално дори в частична сянка. Има добър имунитет срещу рак, златна нематода и струпясване.
"Queen Anne" произвежда 6-16 картофа от всеки храст. При правилни грижи добивът достига 250-300 кг от декар. Понася добре лошото време, включително преовлажняване.Той е имунитет към такива патологии и вредители: мозайка, краста, рак, нематода и други.
"Гала" дава добив до 350-390 кг от сто квадратни метра. Има много добър вкус и представяне. Пулпът запазва формата си, така че картофите се използват главно за печене и приготвяне на салати. Теглото на кореновата култура варира от 70 до 120 г. Очите са много малки, почти невидими. Узряването настъпва след 80 дни.

Вкусни сортове картофи за Урал

Вкусните сортове се отличават както с доста високо съдържание на нишесте, така и с наличието на протеини в пулпата. Следните сортове отговарят и на двата критерия:

"Импала" е ранна култура, узрява за 60-65 дни. В същото време се препоръчва да го изкопаете малко по-късно - тогава вкусът ще бъде значително по-добър. Подходящи за супи, а също и за печене. Съдържание на нишесте от 10% до 14%.
„Каратон“ е друг ранен сорт, узрява за 50-55 дни. Масовата част на нишестето е до 15%, вкусът е богат и приятен. Запазва формата си доста добре и е подходяща както за варене, така и за пържене.

Нови сортове картофи за Урал

Много летни жители наблюдават появата на нови сортове. Сред най-обещаващите сортове са следните:

"Розара" узрява за 75 дни. Дава картофи с овална и продълговата форма със съдържание на нишесте 13%. Те се варят умерено, имат добра съхраняемост и имунитет към повечето болести.
“Explosive” произвежда червени картофи със светложълта плът. Плодовете са ронливи, съдържат много нишесте и са устойчиви на съхранение. Културата е имунизирана срещу късна болест по грудките и върховете.

Устойчиви на суша сортове картофи за Урал

Урал принадлежи към райони с недостатъчна влага. Ето защо е важно тук да се отглеждат устойчиви на суша култури:

“Тайфун” е средно ранен, узрява за 70 дни.Кореновите зеленчуци тежат 60-150 g, пасват добре (90%). Съдържанието на нишесте е много високо - достига до 20%, вкусът е отличен.
„Славянка“ понася добре сушата, но в същото време изисква торене. Периодът на зреене е от 100 до 120 дни, добивът достига 350-400 кг на сто квадратни метра.
„Овация” е ранна култура, узрява за 60-65 дни. Грудките са жълти, месото е със същия цвят. Съдържанието на нишесте е средно 16%, вкусът е приятен.

Сортове картофи за Южен Урал

Следните сортове са подходящи за климатичните условия на Южен Урал:

"Каменски" е устойчив на суша, дава плодове за 80 дни. Овална форма, червен цвят. Очите са малки, месото е светложълто. Съдържанието на нишесте достига 17%. Добивът е доста висок - от 180 до 250 кг на сто квадратни метра.
"Labella" понася добре суша и високи температури и е имунизиран срещу нематоди и рак. Узрява за 80 дни и дава грудки с червена кора. Индикаторът за добив е от 170 до 340 кг на сто квадратни метра.
„Любава” е друга ранна култура, която узрява през същия период. Картофите са овално-кръгли, с червена кора. Масовата част на нишестето достига 17%. Добивът е много висок - 300-400 кг от сто квадратни метра, понякога до 500 кг.

Заключение

Сортовете картофи за Урал трябва да бъдат достатъчно устойчиви на суша. В същото време, когато избирате, трябва да вземете предвид целта на отглеждане (за себе си или за продажба), както и целта (за готвене, пържене, салати, печене). По-добре е да експериментирате с различни култури - това ще ви позволи да направите правилния избор.