Съдържание
Вероятно не само всеки ученик, но и много деца знаят, че ядливите части на картофите са под земята. От детството мнозина си спомнят приказката „Върхове и корени“, където хитър селянин измами алчна и мързелива мечка, която искаше да не прави нищо, но с помощта на заплахи да получи своя дял от реколтата. Така че в случая с картофите той получи точно половината реколта по тегло - „върхове“, с които не знаеше какво да прави, защото се оказаха напълно негодни за консумация.
Вярно е, че в съвременния свят се използват и надземните части на картофените храсти. Картофените върхове се използват за приготвяне на специални инфузии за борба с насекоми вредители. А ако има значително количество зелена маса, тя може да се компостира и да се получи ценен органичен тор. Въпреки че не трябва да се радвате на големия размер на листата и стъблата на картофите. В крайна сметка размерът на картофените върхове няма пряко влияние върху добива. Разбира се, при добра реколта от картофи по правило растат големи и високи върхове, но ако височината му се доближи до метъра, тогава е време да алармирате. В този случай е твърде голяма вероятността грудките на такива върхове да узреят малки и малко на брой.
Причини за интензивен растеж на върховете
Защо картофите имат високи горни части? Има няколко възможни отговора на този въпрос и често причината се крие именно в неправилните действия на самия градинар.
Излишък от азот
Често се случва, че докато действа с най-добри намерения, човек не получава точно този резултат, който е планирал. И тук прекомерната доза тор може да доведе до прекомерен растеж на листната маса на картофите, за съжаление, в ущърб на добива на клубени.
Излишъкът от тези торове води до факта, че върховете на картофите могат да растат до метър или повече височина. Но клубените почти не се развиват и реколтата ще бъде незадоволителна.
Какво да направите, когато върховете вече са израснали? Можете да опитате да коригирате храненето. Най-доброто решение за тези цели е добавянето на суперфосфат. Разбира се, върховете няма да изчезнат от това, но процесът на туберкулоза ще се стимулира. В крайна сметка суперфосфатът има способността да ускорява процеса на стареене на картофите и да активира изтичането на хранителни вещества от листата към клубените. За да се приготви хранителен разтвор, 100 g суперфосфат се разреждат в 10 литра гореща вода и полученият разтвор се излива върху картофени храсти. Това количество е достатъчно за обработка на сто квадратни метра картофено поле.
За в бъдеще трябва да знаете, че ако при подготовката на леглата за засаждане на картофи през есента или пролетта те са били пълни с оборски тор или хумус, тогава картофите вече не се нуждаят от допълнителни азотни торове.
Но торенето с фосфор, калий, желязо, магнезий и микроелементи може да се извърши още няколко пъти през сезона, особено ако по листата се появят признаци на глад: хлороза, пожълтяване и др.
Като цяло трябва да сте много внимателни при храненето на картофи. В края на краищата, дори ако върховете растат големи и здрави, а клубените ви радват със своя размер и количество, картофите, пренаситени с торове, не се съхраняват добре. Това означава, че цялата ви добра реколта може скоро да изчезне. Ето защо е препоръчително храненето да се извършва стриктно според инструкциите и е по-добре да се дава по-малко, отколкото да се прехранва.
Големи грудки
По същата причина, когато градинарят иска да направи най-доброто, но резултатът изобщо не е най-добрият, той използва големи грудки за засаждане.
Какво става? Големите грудки съдържат съответно по-голям запас от хранителни вещества. Поради това картофените растения растат интензивно и увеличават зелената си маса на височина главно поради грудката, докато кореновата система почти не се развива. Когато храненето от грудката приключи, растението започва да развива нови грудки, но времето вече е минало, вегетационният период е към края си и клубените стават много малки.
Липса на светлина
Най-простият отговор на въпроса: "Защо картофите имат високи върхове?" е фактът, че растенията може да нямат достатъчно осветление.Вероятно всеки, който някога е отглеждал разсад у дома, добре познава този ефект. Ако нивото на светлина е ниско и кълновете нямат достатъчно светлина, тогава те започват да растат много високи. Така картофите, засадени на сенчесто или полусенчесто място, започват да се простират нагоре, по-близо до слънцето, в борбата за допълнително осветление.
Същият ефект може да се получи и на слънчево място, ако клубените са засадени твърде близо една до друга. Картофите реагират зле на гъсто засаждане - те или започват да се разтягат, или са засегнати от гъбични заболявания от лош обмен на въздух в леглата.
Въпреки че в южните райони, където има толкова много слънце, че има много за всички, дори и на полусенчести места, въпреки високите растящи стъбла, могат да узреят доста добри картофи.
Метеорологично време
Ако във всички горепосочени случаи много зависи от самите действия на градинаря, тогава никой не може да повлияе на времето. А в топло и дъждовно лято цялата трева расте скокообразно. Картофените върхове не са изключение. И тъй като метеорологичните условия са доста непредвидими, в този случай има само едно нещо, което може да се направи. Изчакайте картофите да цъфтят и след известно време стъпчете всички върхове, така че да легнат на земята и да не могат повече да вземат хранителни вещества от клубените. В резултат на това цялата енергия на растенията ще бъде прехвърлена към грудките и ще ви бъде осигурена изобилна реколта.
Какво да направите, ако върховете са ниски
Всъщност височината на върховете на картофите не винаги има отрицателен ефект върху добива на картофи.В крайна сметка има много разновидности, които се характеризират с висока надземна част. За тях височината на картофен храст в рамките на един метър е практически норма.
Можете да се притеснявате само в случаите, когато сорт, който познавате, расте дълго време и изведнъж се е издължил много.
Всеки знае, че светът далеч не е идеален, така че докато някои са много притеснени от големия размер на върховете на картофите си, други са объркани защо върховете им са толкова малки.
Ако изпробвате нов сорт картофи и срещнете един от тези проблеми, не се притеснявайте, докато не приберете реколтата. Тъй като сортовете картофи имат много различни характеристики и сред тях има такива, чиито върхове не растат по-високи от 40-50 см. Но в същото време те могат да се похвалят с доста прилични добиви - до 25 клубена на храст. Например популярният сорт картофи Red Scarlet има подобни характеристики. Сортът картофи „Удача“ също има много къси върхове. Ниският ръст на храстите е просто характеристика на някои сортове.
Но не е толкова просто. За съжаление, ниският ръст на картофените върхове също може да причини липса на хранителни вещества, предимно фосфор. В същото време добивът на картофи рязко намалява. За да се уверите в диагнозата, просто трябва да изкопаете поне една грудка изпод храста и да я разрежете на две части. При фосфорно гладуване на разреза ще се появи лилав оттенък. Подхранването със суперфосфат ще помогне да се справите с този проблем и е по-добре да го направите под формата на пръскане върху листа.
Така че не трябва да се разстройвате твърде много, ако ви се струва, че върховете на вашите картофи не са подобни на тези, които растат в градината на вашия съсед. Първо трябва да се уверите, че това не е характеристика на сорта и след това да вземете мерки.
