Съдържание
Краставицата е една от най-популярните и любими култури сред градинарите. Може да се отглежда както в оранжерии, така и в градината, на открито. А тези, които не се страхуват от експерименти, могат да съберат добра реколта дори на балкона. Този хрупкав зеленчук е идеален за зимнина. Краставиците се съхраняват добре сурови и са незаменими за домашно консервиране.
Има специални сортове краставици за мариноване, както и техните хибриди. Имат по-дебело и хрупкаво месо. Кората на тези краставици абсорбира добре солта. Повечето сортове за мариноване могат да бъдат разпознати по външния им вид - краставиците от един и същи храст имат почти същия размер и форма, наситената им зелена кожа е покрита с туберкули. За да отглеждате мариновани краставици на вашия сайт, трябва да изберете подходящи семена.
Семена от краставици за ецване - критерии за подбор
Вкусът на домашната туршия от вашата градина започва от семките. Изборът им се определя от климатичните особености на района и условията на отглеждане.
Днес има най-разнообразни и универсални сортове по отношение на отглеждането, които растат добре не само в оранжерийни условия, но и на открито. Но степента на добива и качеството на плодовете ще се различават в различните случаи. За оранжерия е по-добре да изберете сортове с не много дълги лози, които се отглеждат на решетки. Това спестява място в оранжерията и улеснява прибирането на реколтата. Пример за правилното местоположение е показано на снимката:
Най-добрите сортове за ецване
Най-добре е да започнете да отглеждате мариновани краставици с висококачествени семена, закупени от доверен производител. Те посочват върху опаковката цялата информация, необходима за градинаря - име на сорта, правила за отглеждане, срок на годност и предназначение (салата, мариноване, универсално). Семената, които се продават, са напълно готови за засаждане и не изискват предварителна обработка. По-подробна информация за семената можете да получите, като гледате този видеоклип:
Мариновани сортове краставици за отглеждане в оранжерия
Подходящ за отглеждане в оранжерия или филмов метод самоопрашващ се или партенокарптични сортове краставици за мариноване. Липсата на пряка слънчева светлина не влияе по никакъв начин на добива.
Адам F1
Универсален хибрид подходящ за мариноване и консервиране. Първата реколта се получава 40-45 дни (в зависимост от условията) след засяването на семената.
Отглежда се на пергола, идеален за оранжерии. Устойчив е на болести и има висок добив. Плодовете имат гладка цилиндрична форма. Те достигат до 10 см дължина и 3-4 см в диаметър. Кожата е тънка, тъмнозелена, покрита с чести малки туберкули.
Буран F1
Плодове след 46-50 дни след покълването.Растение с дълги лози, мощно, разклонено. Плодовете са овални, къси (до 12 см). На повърхността на тъмнозелената кора често има големи туберкули.
Благодатни F1
Характеризира се с висок добив, устойчивост на болести и красив външен вид. Zelentsy имат правилна продълговата форма, с големи туберкули. Цветът е зелен, със светли петна и ивици. Идеален за ецване и консервиране. След забавяне на беритбата плодовете не растат на дължина, а пожълтяват и придобиват бъчвовидна форма.
Московски пич F1
Плододава 45-50 дни след появата на първите издънки. Плодовете са продълговати - 9-12 см дължина и 3-3,2 см в диаметър. Цветът е наситено зелен със светли ивици, а на повърхността на кората има големи туберкули. Може да се отглежда както в защитена, така и в открита земя.
Съвети за отглеждане на мариновани краставици в оранжерия
Краставицата е доста причудливо растение. Дори в оранжерийни условия, за да се увеличи производителността, е необходимо да се спазват някои правила.
- Когато се отглеждат в оранжерийни условия, растенията нямат необходимия въглероден диоксид за растеж. Поставяйки контейнери с лопен на няколко места, можете да постигнете оптималната концентрация на това вещество. Същият ефект има и мулчирането на почвата с кравешки тор.
- По-добре е да се прилагат минерални торове в почвата за краставици 10-12 дни преди засаждането.След формирането на храста, за да се увеличи производителността, се препоръчва да се поливат растенията веднъж седмично със смес от вода и мляко.
- Краставиците се поливат само сутрин. Водата трябва да е хладка, тъй като ниската й температура може да причини брашнеста мана. За да направите това, поставете варел с вода в оранжерията за напояване.
Растението се нуждае от светлина, за да расте добре. В оранжерийни условия оптималното осветление се постига с помощта на допълнителни лампи.
Сортове за ецване за открит терен
Пчелоопрашваните сортове мариновани краставици с дълги лози, разположени директно на земята, са подходящи за отглеждане на открито. Това позволява на растението да поддържа необходимото ниво на влага в почвата. Имат висока устойчивост на болести и ниски температури.
Нежински
Този сорт се счита за лидер сред маринованите краставици по отношение на вкусовите си качества. Препоръчва се за отглеждане в широки лехи, тъй като тази краставица има много дълги (повече от 2 м) лози. Zelentsy имат равномерна форма и красив цвят. Кората е покрита с редки туберкули.
Фонтана F1
Реколтата може да се прибере 45-52 дни след засяването на семената. Плодовете са средно големи, покрити с туберкули, месото е ароматно и плътно.
Състезател
Среден сезонен сорт с висок добив. Има добра кълняемост на семената и висока устойчивост на брашнеста мана. Плодовете са яркозелени на цвят с често разположени малки туберкули и растат до 12 см.
Муромски
Този сорт е подходящ за отглеждане в сенчести места. Плодовете са светлозелени на цвят, имат равномерна красива форма с хрупкава месеста част и са подходящи за мариноване.
Барел ецване
Този хибрид има ароматно и хрупкаво месо.При осоление или консервиране не губи вкуса си. Сортът се счита за среден сезон - 45 дни след сеитбата може да се прибере първата реколта.
Любителите на деликатесите ще оценят разнообразието парижки корнишон. Поради малкия си размер (до 5 см дължина), краставиците бързо се мариноват и имат приятна хрупкавост. Малки растения със средно разклонение могат да се отглеждат дори на балкона. При правилна грижа те имат добра продуктивност.
Полезни съвети за отглеждане на краставици
В условия на открит терен растенията са по-податливи на външни влияния, които могат да повлияят на растежа им. По-ниски температури, вятър, вредители - всички тези фактори влияят негативно не само на външния вид на растенията, но и на тяхната производителност. Познавайки някои тайни, можете да постигнете гарантирано добър резултат.
За да се предпазят краставиците от вятъра, в близост могат да се засадят растения, които ще играят ролята на завеса - царевица, слънчоглед. Високите растения създават комфортен микроклимат и могат да се използват като опора за катерещи се сортове. На снимката се вижда, че царевицата и краставиците изобщо не си пречат.
- За да привлекат пчелите, някои градинари пръскат растенията си със захарен разтвор. Това може да се избегне, ако засадите невен до леглото с краставици. Тя цъфти едновременно с краставицата и ще помогне за привличането на тези насекоми за опрашване.
- Краставиците не се засаждат до пасленови култури (домати, картофи). Те изискват различни условия на отглеждане. Пикантните билки и ароматните зеленчуци също могат да повлияят негативно на производителността.
- Между краставиците е полезно да се засаждат бобови култури (нискорастящ боб, фасул, грах).Корените на тези растения задържат азот в почвата. Ето защо, след прибиране на реколтата, се препоръчва растенията да не се изваждат, а да се подрязват.
- Краставиците са много чувствителни към студено време. Когато отглеждате на открито, винаги трябва да имате под ръка материал, който може да защити растенията в случай на внезапно застудяване. Дори в процеса на оформяне на леглата, трябва да поставите специални опори за покриващия материал.
Краставиците, предназначени за ецване, изискват редовно наблюдение на влажността на почвата по време на периода на плододаване. Ако в плодовете няма достатъчно влага, се развива горчивина, което прави краставиците неподходящи за консервиране и ецване.
