През последните години китайската краставица стана популярна сред домашните градинари. Това доста оригинално растение все още не е получило наистина широка популярност, въпреки че напълно го заслужава. Отличните качества са довели до факта, че китайски краставици за открита земя все повече проникват вътрешни градински реалности.
Описание
Трудно е да си представим човек в Русия, който да не знае какво е краставица. Това е китайски сорт, а китайската краставица също принадлежи към рода Cucurbitaceae, както по име, така и по повечето външни белези много прилича на обикновената. В допълнение, грижите и много други агротехнически мерки като цяло са подобни на тези, използвани за обикновена краставица. Въпреки това разликите също са доста забележими.
Особености
Основната разлика между китайската краставица е, разбира се, дължината на плода. Тя варира от 30 до 80, а често и повече сантиметра. Вкусът на китайските краставици се характеризира с малко по-изразена сладост с лек аромат на диня или дори пъпеш.
В китайската краставица няма и никога няма горчивина, а най-сладката част е кората на плода. В тялото му практически няма кухини, а пулпата е доста гъста, донякъде напомняща на восък по консистенция.
Китайските краставици имат тясна камера, минаваща през центъра на плода, в която се събират малки по размер семена. Преобладаващите цветя са женски, обикновено се събират в китки по няколко парчета.
Една от привлекателните точки, която е съвсем естествена и разбираема за руската реалност, е високият добив на китайска краставица - тя може да достигне 30 кг от всеки растителен храст с правилна и компетентна грижа.
При разработването на широко разпространени в момента сортове в повечето случаи задачата беше да се отглеждат краставици в оранжерия. Най-високият добив може да се постигне в затворени условия на оранжерия или оранжерия. Но, както показва практиката, китайската краставица се вкоренява добре в открита земя, демонстрирайки добра плодовитост и способността да произвежда стабилна реколта не само в южните райони на страната, но и много по-на север.
Друга особеност на китайската краставица е нейното ранно узряване. Между покълването и събирането на първите плодове минават само около 30-35 дни, а понякога са достатъчни и 25 дни. Като се има предвид размера на плодовете и добива, за пълноценна и редовна салата през сезона са достатъчни 3-4 растения за обикновено семейство. А едно засадено легло може да изхрани доста голям брой хора.
Някои характеристики на разглежданата тема са показани в следния видеоклип:
Предимства
За да обобщим горното, могат накратко да се подчертаят следните предимства на китайската краставица:
- постоянно висок добив, което е характерно за растението през дългата част от сезона и продължава почти до слана. Той доста сериозно превъзхожда производителността, постигната от обикновените краставици;
- висока устойчивост на повечето заболявания, което засяга краставиците в домашни условия. Това качество, съчетано с непретенциозност и невзискателност, значително опростява отглеждането на въпросната култура;
- самоопрашващ се, в резултат на което не са необходими допълнителни мерки за привличане на пчели;
- способност за нормално функциониране при условия на недостатъчна слънчева светлина, с други думи, толерантност към сянка. Някои сортове се развиват още по-добре в сенчестите части на градината, където рядко достига слънчева светлина;
- привлекателен външен вид.
недостатъци
Разбира се, с такива безспорни предимства, растението има и недостатъци. Основните са следните:
- лош капацитет за съхранение. Плодовете на китайската краставица са визуално красиви и атрактивни, но в рамките на едно денонощие след набиране стават меки и гъвкави при натиск. Ето защо е препоръчително да консумирате или преработвате плодовете на китайската краставица директно в деня на събиране. Само малка част от сортовете и хибридите са предназначени за консервиране и ецване;
- някои ограничения за начина на консумация. Някои сортове китайски краставици могат да се използват само за приготвяне на салати. Този недостатък има много прилики с предишния;
- относително ниска степен на покълване на семената. Този минус е напълно компенсиран от високия добив на тези, които са се появили;
- необходимостта и задължителността на вертикална превръзка, тоест допълнителна доста трудоемка грижа. Ако това действие не се извърши и миглите не се завържат, плодовете в повечето случаи ще придобият изключително непривлекателна кукистообразна форма. Безусловното наличие на специфична и трудоемка работа е частично компенсирано от факта, че останалите растения са изключително непретенциозни и невзискателни.
Нарастващ
Както беше отбелязано по-горе, селскостопанската технология за отглеждане на китайска краставица като цяло съвпада с конвенционалната сеитба. Но има няколко характеристики.
Китайската краставица, като правило, образува едно, но доста високо - до 3 метра, стъбло, практически без да образува странични издънки. И дори да се появят, те са много къси. Следователно можете да засадите китайска краставица по-често от обикновена.
Друга особеност на растението е изискването му за поливане. Като правило обикновената краставица може лесно да понесе пропускането на това важно събитие веднъж. Но китайските краставици растат много, много бързо, така че не се препоръчва да пропускате поливането, тъй като почти веднага растението ще реагира, като образува дълъг и много тънък плод с много бодли, които освен това най-вероятно ще се огънат по сложен начин.
Също така е необходимо да се берат плодовете своевременно (т.е. почти ежедневно). В противен случай „старите“ ще се увеличават все повече и повече, придобивайки като цяло чудовищни размери и това ще се случи в ущърб на младите яйчници.
Популярни и често срещани сортове
Китайска краставица топлоустойчива F1
Въз основа на името лесно може да се направи логично заключение, че основната характеристика на този конкретен хибрид е способността му да издържа на суша и високи температури. Той продължава успешно да дава реколта дори когато температурата се повиши до плюс 35 градуса. Повечето други сортове и хибриди просто спират да растат при такива условия, още по-малко образуването на плодове. В същото време високият добив - основното предимство на китайската краставица - е напълно присъщ на този хибрид. Принадлежи към средноранната група. Първите плодове могат да се берат приблизително на 45-ия ден или малко по-късно след поникването.
Топлоустойчивата китайска краставица F1 има плодове с дължина 30-50 сантиметра, което не е нещо особено забележително като размер. Има тънка кожа, чудесна за салати и, което е важно, за консервиране и мариноване. С целия размер на плодовете, за да ги навиете, трябва само да нарежете краставицата на парчета.
Като повечето други представители на вида е с висока устойчивост на най-разпространените у нас болести. Позволява отглеждане както в оранжерии и оранжерии, така и на открито. В някои южни руски региони (например Кубан) може да се засажда дори през август. В същото време растенията ще дават плодове до замръзване.
Китайска краставица студоустойчива F1
Това е противоположност на предишния сорт по отношение на хибридни характеристики. Понася добре ниските температури и продължава да дава плодове.В противен случай има свойства, традиционни за китайските краставици: висок добив и качество на плодовете, еднакъв успех при отглеждане в оранжерия и открит терен, интензивен растеж и доста големи плодове с дължина 30-50 см.
Хибридът принадлежи към средно ранните растения, започва да дава плодове 50-55 дни след първите издънки. Цветът на краставиците е класически тъмнозелен, кожата е тънка, покрита с малки, но забележими туберкули. Има висока устойчивост на болести: брашнеста и пухкава мана, фузариозно увяхване и др. Те понасят добре местоположението в най-сенчестите и слабо осветени части на градината.
Китайска краставица Bride F1
Хибрид, отгледан от китайски животновъди с оригинален външен вид. Плодовете му имат особен бяло-зелен оттенък на светли цветове. Хибридът е ранно узрял, първите краставици, които се появяват, могат да бъдат събрани 40 дни след покълването. Един от най-късите сортове китайски краставици. Плодовете придобиват необходимия вкус, когато достигнат 20 см дължина. В противен случай те напълно отговарят на типичните качества, присъщи на китайските краставици: кожата е тънка, горчивината напълно липсва. Хибридът е универсален и еднакво успешно издържа на температурни промени както в студена, така и в топла посока. Подобно на повечето други хибриди и сортове китайски краставици, тя перфектно се съпротивлява на заболявания, които са типични и широко разпространени в руските условия. Като се имат предвид изброените качества, той е отличен за открит терен, където в повечето случаи се отглежда.
китайско чудо
Универсален сорт, който няма изключителни свойства, но се развива и расте хармонично и изчерпателно, което ви позволява да постигнете добри резултати във всичко. Отнася се за растения в средата на сезона, при които събирането на краставици започва 55-60 дни след първите издънки. Еднакво добре издържа както на ниски, така и на високи температури. Той е изключително непретенциозен към условията, създадени за него по време на растеж и плод, като същевременно притежава доста висок добив.
Набраните плодове са с много разпознаваем традиционен тъмнозелен цвят и леко извита форма. Кожата е доста тънка или гладка или покрита с малки туберкули. Размерът на плода, както всичко останало в този сорт, е среден за китайска краставица - 40-45 сантиметра.
Китайска фермерска краставица
Средно ранен хибрид с идеални качества за отглеждане на открито. Първите плодове се появяват след 48-55 дни. Има мощна структура на тъкачно растение. Един от малкото китайски хибриди на краставици, който е склонен да образува достатъчен брой странични разклонения.
Като правило има гладка тънка кожа, правилна цилиндрична форма и размери от 35 до 45 см. Хибридът е универсален, непретенциозен и силно устойчив както на често срещани заболявания, така и на неблагоприятни и трудни метеорологични условия.
китайски змии
Лесно е да се отгатне каква е причината за такова оригинално име. Много дълго, доста тънките и продълговати краставици имат дължина 50-60 см, а понякога и повече. Растението е супер ранно растение и започва да дава плодове още на 35-ия ден след поникването. Най-често се отглежда в оранжерии и оранжерии, но може да се засажда и на открито.За предпочитане се използва в салати.
Китайска краставица, устойчива на болести F1
Както подсказва името на хибрида, в допълнение към традиционните качества на китайските краставици, а именно: висок добив, непретенциозност към условията на отглеждане и други, изброени по-горе, този сорт има повишена устойчивост и способност да издържа на почти всяка болест, която е възможна в домашни условия. условия.
Отнася се за средно ранни растения, започва да дава плодове след 48-55 дни. Краставиците имат класическа и правилна цилиндрична форма, традиционен тъмнозелен цвят и дължина 30-35 сантиметра.
Заключение
Китайските краставици, без съмнение, заслужават да станат по-широко разпространени в руски условия. Те са идеални за значителен брой региони и ще ви позволят както да увеличите добивите, така и да подобрите градинарската култура.
