Съдържание
Китайската или дългоплодна краставица е цял подвид от семейството на пъпешите. На външен вид и вкус този зеленчук почти не се различава от обикновените краставици - зелена кора, гъста и сочна каша. Само тази краставица може да достигне 50-80 см дължина.
Растението може да даде добри добиви както в оранжерия, така и в условия на открит терен. Устойчив на болести, топлина и понася ниски температури. Някои сортове китайски краставици дават първата си реколта в рамките на месец след засяването на семената.
В допълнение към високия добив (от 30 кг краставици на храст), всички сортове на това растение се отличават с добър вкус и лекота на отглеждане.
Оптималната гъстота на засаждане (4-5 растения на кв. М) ви позволява да спестите място в оранжерията.
Но има и недостатъци.Те включват нисък процент (около 2%) на покълване на семена от краставици, кратък срок на годност не повече от един ден и факта, че някои сортове краставици са неподходящи за консервиране.
Сортове китайски краставици
Изборът на сорт китайски краставици зависи от това за какво са предназначени. Всички те се различават не само по външен вид, но и по време на узряване и степен на устойчивост на болести по краставици.
Сорт краставици "Китайска змия"
Сорт, отгледан специално за отглеждане в оранжерия. Започва да дава плодове 30-40 дни след засаждането на разсада в земята. Плодовете са яркозелени, растат до 50-60 см и имат леко извита форма. По кожата има редки и големи туберкули. Пулпът е сочен, с леко сладък послевкус, без горчивина. Големите плодове са добри за салати. Краставиците с дължина 12-15 см са вкусни дори и мариновани. Но брането на малки плодове е нерентабилно, когато става въпрос за отглеждане на китайски краставици в индустриален мащаб.
Сорт краставици "Китайска ферма"
Хибридът принадлежи към средно ранните сортове, започва да дава плодове 50-55 дни след поникването. Кълняемостта на семената е нестабилна, но растението е издръжливо и мощно.
Плодовете са гладки и с цилиндрична форма. Кората е гладка, тъмнозелена на цвят. Краставиците растат до 45-50 см и имат равномерна цилиндрична форма.
Сорт краставици "Китайско чудо"
Сортът е непретенциозен и топлоустойчив - издържа на температури до 40 градуса. Отличава се с активно и бързо покълване на семената.
Кълновете се появяват 5 дни след сеитбата. Плодовете са тъмнозелени, с тънка кора. Пулпът на сорта китайско чудо е плътен, сочен, почти без семена. Краставиците са добри в салати и домашно приготвени.
Сорт краставици "Алигатор"
Ранно узряващ хибрид, характеризиращ се с дългосрочно плододаване. Плодовете са дълги, тънки, със сочна каша. Обелете с малки чести туберкули. Сортът е подходящ за консервиране. Растението е непретенциозно при засаждане и грижи, устойчиво на много болести по краставици. Алигаторът е сорт, който се опрашва от пчели, така че се препоръчва да засадите ароматни цветя близо до оранжерията, за да ги привлечете. Това видео говори подробно за този конкретен сорт китайски краставици:
Сорт краставици "Изумруден поток"
Средно сезонен сорт със силни храсти. Плодовете са тъмнозелени с големи туберкули. Те растат до 55 см дължина. До края на узряването те придобиват средно тегло от 200-250 г. Emerald Stream дава плодове за много дълго време. Не изисква слънчева светлина, така че е идеален за отглеждане във филмови оранжерии. Добивът от един храст от този сорт е 20-25 кг краставици.
Как да отглеждаме китайска краставица в оранжерия
Селскостопанската технология за отглеждане на китайски краставици се различава малко от обичайния метод. Основните условия за стабилния им растеж са светлина, постоянна влажност и плодородна почва. Това е по-лесно да се постигне в оранжерия - там китайската краставица няма да зависи от промените във времето. Това има благоприятен ефект върху растежа и продуктивността им. Регионалните климатични характеристики не са особено важни при избора на сорт краставици, ако се планира да се отглеждат в оранжерия.
Подготовка на почвата
Земята за краставици започва да се подготвя през есента - от средата на октомври. Бъдещото място за засаждане трябва да бъде добре проветрено и осветено, така че не трябва да засаждате растения близо до стената - имате нужда от пространство с ширина най-малко 1 m от всяка страна.Тъй като растението почти няма странични издънки, то няма да заема много място и няма да пречи на други насаждения.
Необходимо е предварително да се погрижите за торенето за бъдещи растения. Приготвя се по следния начин:
В оранжерията се монтира дълбок контейнер, в който се изсипват слоеве оборски тор, паднали листа, слама, коприва и стъбла от домати. Добавете там набор от минерални торове за пъпеши и пъпеши. Всичко това трябва да се напълни с вода, да се покрие с капак или филм и да се остави до пролетта.
Китайската краставица, както всички пъпеши, обича плодородна почва, наситена с органични торове. Земята се изкопава заедно с кравешки или конски тор и растителен хумус. На този етап се препоръчва и прилагането на минерални торове - калимаг, суперфосфат и дървени стърготини, напоени с разтвор на амониев нитрат. След това земята се напоява добре и се покрива с филм.
Подготовка на разсад
Китайската краставица, както и обикновената краставица, се отглежда като разсад. Прибира се в края на февруари - началото на март. Семената се засаждат в отделни пластмасови саксии. За разсад е подходяща закупената готова почва за стайни растения. В саксията се прави дренажен отвор, насипва се почва и семена се засаждат на дълбочина 2-3 см.
Земята се напоява и всяка саксия се покрива с филм. Разсадът може да се отглежда и в самата оранжерия - това ще улесни процеса на засаждане в земята.
Бобовите растения задържат азота в почвата и ще помогнат за подхранването на корените на китайските краставици. Преди засаждане в земята стъблата на боба се изрязват до самите корени.
Първите издънки могат да се очакват 7-10 дни след сеитбата. Но не трябва да изхвърляте празни саксии в края на този период, някои сортове могат да „седят в земята“ до две седмици.
Веднага щом се появят издънките, разсадът се отваря. След това трябва да наблюдавате поливането и температурата на въздуха. Растенията се засаждат в земята веднага след като върху нея се образуват 2-3 листа.
Засаждане на растения в почвата
Преди засаждането филмът се отстранява от подготвената площ и се изкопава отново с добавяне на дървени стърготини и речен пясък. Тези добавки ще осигурят естествена аерация на кореновата система - китайските краставици се нуждаят от рохкава почва, наситена с кислород. Добавят се и минерални и органични торове.
Сега трябва да инсталирате опори за растенията. По-добре е да направите това преди засаждането - кореновата система на тези растения, независимо от сорта, е мощна и добре развита. При изкопаване на перголи след засаждането има опасност от увреждане на корените на краставиците. Растенията растат силни и тежки, така че носещата конструкция трябва да е здрава и стабилна.
На мястото на засаждане се изкопава дупка. Диаметърът му трябва да съответства на размера на саксията. Растението се отстранява внимателно заедно с буца пръст и се засажда в земята. За да избегнете увреждане на корените, това може да стане, като разрежете пластмасовата саксия по дължина.
Трябва да добавите малко дървени стърготини в дупката под корена, да я покриете с пръст и да я полеете.
Правила за грижа
По време на процеса на растеж е необходимо да се следи влажността на почвата и периодично да се подхранва почвата с минерални торове и органичен хумус.За да направите това, ще ви е необходим контейнер с тор, който сте подготвили предварително. Липсата на хранителни вещества веднага се отразява на външния вид на плодовете. Таблицата по-долу описва промените във външния вид, техните причини и как да помогнете на растенията да се справят с тях.
Външен вид | причина | Как да помогна |
|---|---|---|
Плодовете са твърде тънки | В китайската краставица липсва бор | Поливайте земята около растението с разтвор на боракс (една и половина лъжици на кофа вода) или борна киселина (1 лъжица на кофа вода) |
Плодовете са оформени като кукички, а листата са придобили жълта, изсъхнала граница около краищата | В почвата няма достатъчно азот | Поливайте почвата около тях с разтвор на амониев нитрат (30 g нитрат на кофа вода) |
Крушовидни плодове | На краставиците липсва калий | Нанесете минерални калиеви торове в почвата преди поливане |
Плодовете спират да растат, върховете на листата изсъхват и почерняват | Няма достатъчно калций | Калциевите торове се продават под формата на таблетки, които се вкопават на дълбочина 1-2 см.
|
Листата са тънки и тесни, с лилав оттенък | Признаци на фосфорно гладуване | Липсата на фосфор може да се компенсира с помощта на брезова пепел. Трябва да се разпръсне около растенията и да се полива отгоре. Не заравяйте пепел директно в корените - тя може да ги изгори |
Подхранване на краставици Извършва се много внимателно - торът се разпръсква на разстояние 20-30 см и почвата леко се разрохква на дълбочина 5-6 см, за да не се уплътнява. Докато расте, стъблото се привързва внимателно към пергола, като се отрязват пожълтелите долни листа.
Повечето оранжерийни сортове опрашват се. По време на периода на цъфтеж, когато вече се задава топло време, можете да отворите оранжерията през деня. Просто трябва да се уверите, че няма чернови.
Китайските краставици се нуждаят от вода, за да растат правилно.. С появата на първите плодове растението се полива и пръска всеки ден. Не трябва да се прилагат химически и органични торове - почвата вече е достатъчно наситена с всичко необходимо. Излишните химикали по време на плодния период могат да развалят вкуса на самите краставици.
В условия на открит терен растението дава плод до първата слана.. В оранжерия периодът на плододаване може да се увеличи. За да направите това, трябва да затоплите оранжерията. За оптимален растеж е необходимо да се поддържа постоянна температура от 30-35 градуса.
Заключение
Отглеждането на китайски краставици е интересна и печеливша дейност. С минимални финансови разходи и усилия можете да съберете до 40 кг вкусни и ароматни плодове само от един храст. Една краставица е достатъчна, за да нахрани обикновено семейство от 3-5 души със свежа салата.
Има мнение, че китайската краставица, след като е отрязана част от нея, продължава да расте и разрезът възстановява първоначалната си структура. Експериментите на градинарите показват, че това твърдение е само наполовина вярно. Наистина, след рязане, краставицата не умира и все още може да расте малко. Но зоната на изрязване изсъхва и такава краставица губи представянето си.
Ето защо е по-добре да се придържате към общите правила за прибиране на краставици и растенията ще ви зарадват с вкусни плодове за дълго време.
