Съдържание
Доматът Запуняка е нов продукт, който може да изненада приятно не само начинаещи, но и опитни градинари. Сортът е подходящ за частно и промишлено отглеждане, тъй като изисква минимални грижи. В същото време той е в състояние да покаже висока производителност във всеки регион на страната, както твърди създателят.
Доматът Запуняка е близък роднина на сорта Barnaul Canning
История на селекцията
Сортът е отгледан от селекционери на земеделската компания Seeds of Altai. Целта на създаването му е да се получи нов вид домати, които да дават добра реколта дори при неблагоприятни климатични условия. И създателите успяха.
По време на размножителния процес площта със засадени домати Жупаняка беше ударена от силни студове в началото на юни, което доведе до измръзване на надземните части на храстите. Впоследствие обаче разсадът бързо израсна от корените и още в средата на август даде добра реколта от зрели домати.Това потвърди способността на новия сорт бързо да се адаптира към всеки климат. Доматът Запуняка все още не е вписан в Държавния регистър.
Описание на домата Запуняк
Този сорт принадлежи към категорията на полудетерминантните видове култури. Височината на стандартните доматени храсти Запуняк достига 45 см. Не е необходимо да се привързва към опора и според създателите сортът може да се отглежда като пълзяща форма. Листата на доматите имат стандартна форма, с леко набръчкана повърхност и средни размери. Вените ясно се виждат на плочите.
Съцветията на Zapunyaki са сложни, дръжката има съчленение. Първият плод се образува над 4-5 лист, а след това след два. Те са с неправилна форма и всяка от тях съдържа от 12 до 17 яйчника.
Плодовете на сорт Запуняка са сливовидни и малки по размер. Средното тегло на доматите е 90 г. Напълно узрелите домати стават ярко червени на цвят, но на дръжката остава малко светло петно.
Кожата на доматите е тънка, но плътна, така че дори под въздействието на пряка слънчева светлина не се напуква. Вкусът на доматите от сорта Запуняка е сладък, без киселинност. Всеки плод има две семенни камери. При рязане на домати сокът не изтича. Съдържанието на сухо вещество в доматите достига 3,5-3,8%.
Добивът на продаваеми плодове е повече от 95%
Характеристики на сорта домати Запуняка
За да се сравни производителността на новия домат с други видове култури, е необходимо да се проучат неговите характеристики по-подробно. Това също ще ви позволи да разберете за кои региони е по-подходящ.
Узряване и плододаване
Запуняка е ранозреещ сорт домати. Първите плодове на храстите узряват 89-93 дни след появата на приятелски издънки в южните и централните райони. В северните райони на страната началото на плододаването настъпва 7-10 дни по-късно.
Производителност на домати Запуняк
Производителността на Zapunyaki е доста висока, както при всеки полудетерминиран вид култура. Тя е 4-5,5 кг на храст. Високо ниво на производителност се постига благодарение на дългото плододаване, което започва в края на юни и продължава до втората половина на септември.
Друга особеност на сорта Запуняка е, че плодовете му са способни да узряват. Ето защо, за дългосрочно съхранение на пресни реколти, се препоръчва да ги отстраните от храста на етапа на техническа зрялост и да ги съхранявате в тъмна стая при температура от + 5-7 ° C. При такива условия реколтата Zapunyaki запазва своите потребителски свойства до два месеца.
Устойчивост на неблагоприятни фактори
Сортът домати Запуняка се характеризира с повишена устойчивост на температурни промени. Храстите му могат бързо да се възстановят, когато са замръзнали. Също така, този сорт не е много податлив на краткотрайна суша, но не реагира добре на стагнация на влага в корените.
Zapunyaka има повишена устойчивост на обичайните болести по културите, но може да бъде засегната от късна болест в хладни, дъждовни летни условия. Ето защо, за да се получи добра реколта, не се препоръчва да се пренебрегват превантивните обработки на храстите с фунгициди.
Сортът може да бъде засегнат от листни въшки, както и от белокрилки в оранжерии и оранжерии. Следователно се нуждае от защита от вредители.
Сортът Запуняка се отличава с приятелското узряване на плодовете в грозда
Развиващи се региони
Според оригинатора сортът домати Запуняка може да се отглежда във всички райони на страната. Но той се показва най-добре в централните райони.
В южната част на страната отглеждането на Zapunyaki се препоръчва само в промишлен мащаб, тъй като сортът не изисква отстраняване на доведени деца и обвързване към опора. Но за частните ферми използването му не винаги е препоръчително, тъй като по отношение на добива и вкуса той е значително по-нисък от топлолюбивите видове култури.
Как да използвам
Доматът Запуняка се отличава с универсалност на употреба. Благодарение на приятния сладникав вкус на зрелите плодове, те могат да се използват за прясна консумация и за приготвяне на летни салати. Сортът е подходящ и за пълноплодно консервиране, сушене и зимнина в комбинация с други зеленчуци. По време на топлинна обработка пулпата на доматите Zapunyaki запазва своята консистенция.
Предимства и недостатъци
Сортът има много предимства, което значително го отличава от другите видове култури. Но доматът Запуняк има и някои недостатъци, които трябва да се вземат предвид при избора му.
Сортът има висок жизнен потенциал
Основни предимства:
- добри потребителски свойства;
- висок стабилен добив;
- не изисква прищипване или привързване към опора;
- дълъг плод;
- устойчивост на неблагоприятни климатични условия;
- имунитет към повечето културни болести.
недостатъци:
- се нуждае от защита от вредители;
- рядко се срещат в продажба;
- реагира лошо на стагнация на влага в корените.
Характеристики на засаждане и грижи
Оригинаторът препоръчва отглеждането на този сорт домати в разсад, за да се ускори плододаването.За да определите времето за сеитба, трябва да вземете предвид, че до момента на засаждане на разсад на постоянно място те трябва да са на 60-65 дни. Следователно оптималният период се счита за началото до средата на март, в зависимост от по-нататъшните условия на отглеждане.
За засаждане е необходимо да се използват широки контейнери с височина 10-15 см с дренажни отвори. Те трябва да бъдат напълнени с питателна рохкава почвена смес, състояща се от торф, пясък, хумус и листна почва в съотношение 2: 1: 1: 1. Оптималната дълбочина на засяване на доматите Zapunyak е 0,5-1 см. След засаждането навлажнете добре почвата и покрийте контейнерите с филм или стъкло и след това прехвърлете на топло, светло място с температура +22-23 ° C.
Ако са изпълнени всички условия, приятелски издънки се появяват на 4-7 дни. След това контейнерът трябва да се премести на светъл перваз на прозореца и разсадът да се осветява с лампа вечер. През този период се препоръчва режимът на поддръжка да се намали до +15-16 ° C, което насърчава развитието на кореновата система и забавя прекомерния растеж на надземната част.
След седмица температурата трябва да се повиши до +22 °C
На етапа на появата на две истински листа, разсадът от домати Zapunyak се нуждае от бране. За първи път трябва да се наторят 10 дни след тази процедура с Кемира Лукс.
Можете да засадите разсад от запуняка в оранжерия през последните десет дни на април, а на открито - през втората половина на май или началото на юни. В този случай е важно почвата да има време да се затопли до +15 ° C на дълбочина 20 cm.
Препоръчителната схема на засаждане на сорта домати Запуняка е 3-4 храста на 1 кв. м
При засаждане на постоянно място се препоръчва разсадът да се зарови до първата двойка листа, което спомага за изграждането на мощна коренова система.
Препоръчително е да се поливат домати 2-3 пъти седмично, като се накисва почвата на дълбочина 20 см. По време на напояването се налива вода в кореновия кръг. През сухите периоди в основата на доматите трябва да се полага торфен мулч на слой до 3 см, за да се предотврати изсъхването на корените.
Запуняка реагира добре на торене, което гарантира високата му производителност. Препоръчително е храстите да се наторят за първи път 10 дни след трансплантацията им на постоянно място. През този период трябва да се използва пилешки тор 1:15, лопен 1:15 или нитроамофоска 30 g на растение. В бъдеще се препоръчва да се подхранват храстите Zapunyaki на всеки две седмици, като се използват фосфорно-калиеви минерални торове.
Борба с вредители и болести
През целия вегетационен период се препоръчва периодично да се третират доматите Zapunyaka с фунгициди, за да се предотврати късната болест. За да направите това, можете да използвате лекарства като Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit, Tattu. Препоръчителната честота на процедурата е на всеки 10-14 дни. При следващите пръскания защитните средства трябва да се редуват.
Освен това доматът Запуняка може да страда от вредители. Затова си струва периодично да инспектирате храстите и в случай на повреда да използвате инсектициди. За борба с листни въшки и бели мухи можете да използвате лекарството Teppeki.
Ако се спазват правилата за грижа, Zapunyaka рядко се разболява и не се поврежда от вредители
Заключение
Доматът Запуняка има всички шансове да се конкурира с други подобни видове култури. И въпреки че все още не е включен в Държавния регистър, вече има положителни отзиви от градинари за него.Повечето от тях отбелязват непретенциозността на сорта и високите стабилни добиви дори в райони с рисково земеделие.
Отзиви от градинари за домати Запуняка
