Съдържание
Картофите Мемфис са нов обещаващ сорт култури. Характеризира се с добър добив и устойчивост на суша, което значително опростява грижите. Ето защо много градинари вече са успели да го оценят и, както показват прегледите, той има много предимства в сравнение с други видове картофи. За да може сортът редовно да показва висока производителност, е необходимо да се запознаете с характеристиките на засаждане и правилата за грижа.
Мемфис е кулинарен тип АВ
История на появата
Производителят на картофите Memphis е холандската компания IPR B.V. Не е известно кой вид е послужил като основа за него. Целта на създаването беше да се получи сорт, който е в състояние да поддържа производителност дори при липса на влага. И съдейки по характеристиките на Мемфис, създателите напълно успяха.
Заявление за включване на сорта в Държавния регистър на Русия беше получено през 2012 г. И след успешни тестове Мемфис беше официално регистриран три години по-късно.
Описание на сорта картофи Мемфис със снимка
Появата на храстите и грудките на този картоф е малко по-различна от другите видове култури. За да можете да правите разлика между Мемфис в градината и в зеленчуковия магазин, трябва да се запознаете с тези характеристики.
Буш
Сортът се характеризира със средни или високи храсти от междинен тип. Издънките са силни, удебелени, полуизправени. Всеки храст дава 4-5 стъбла. Листата са големи, затворени до средни, с леки вълнообразни ръбове. Сянката на плочите е ярко или тъмнозелена, вените върху тях са слабо изразени. Листата растат предимно в горната част на издънките.
Цветята на Мемфис са лилаво-розови. Венчетата са с диаметър до 1 см, антоцианинът в тях е незначителен. Съцветията на Мемфис се състоят от 4-5 пъпки.
Кореновата система на този сорт картофи е добре развита. Състои се от много процеси на растеж и столон. Под всеки храст се образуват 9-11 грудки. Добивът на малки екземпляри е малък.
Мемфис е трапезна култура.
Грудки
Този картоф има големи, подравнени клубени с овална форма. Средното тегло на всеки варира между 82-160 г. Кората е гладка с повърхностни, незабележими очи, с равномерен червен оттенък. Когато клубените се варят цели, интензивността на цвета се губи.
Пулпът е плътен, светло кремав цвят. Запазва цвета си при контакт с въздух. Концентрацията на нишесте в картофите е 14,2-16,7%.
Добивът на продаваеми клубени за сорта е 84-96%
Характеристики на картофите Мемфис
Пълна картина на сорта може да се получи само чрез изучаване на неговите характеристики. Тази информация също ще ви помогне да разберете какви условия са необходими за максимален добив от даден картоф.
Вкусови качества на картофи Мемфис
Картофите Мемфис имат добър вкус.Клубените не се преваряват по време на топлинна обработка.
Този сорт е подходящ за:
- салати;
- супи;
- пържене;
- варене в пречистен вид и „униформа“;
- печене.
Време на зреене
Този сорт картофи е средно ранен. Продължителността на вегетационния му период е 80-90 дни. Мемфис може да се отглежда за ранна реколта. В този случай се препоръчва да започнете да изкопавате храстите 66 дни след засаждането.
Производителност
Картофите Мемфис се характеризират с добър добив. Средно е 180-382 ц/ха. Събраната реколта се запазва добре до новия сезон.
Ниво на годност на Memphis 96%
Къде се отглежда?
Сортът се препоръчва за отглеждане в Централния район на страната. Съдейки по прегледите на градинарите, той също показва добро представяне в южните райони.
Устойчивост на болести
Картофите Мемфис са устойчиви на рак и златна нематода. Вероятността стъблата и грудките да бъдат засегнати от късна болест е минимална, ако се спазват правилата за грижа. Няма данни за устойчивостта на сорта към обикновена струпясване, набръчкана, ивичеста мозайка.
Предимства и недостатъци
Това разнообразие от култури има много предимства, които се отбелязват от градинарите, които го отглеждат. Но този картоф има и някои недостатъци, на които трябва да обърнете внимание, за да не се превърнат в неприятна изненада по-късно. В Мемфис не се наблюдава производство на горски плодове.
Основните предимства на сорта:
- подходящ за ранна реколта;
- добър вкус;
- универсалност на употреба;
- отлично търговско качество;
- високо ниво на запазване на качеството;
- устойчивост на нематоди и рак;
- повишено съдържание на витамини и минерали;
- устойчивост на суша;
- стабилен добив.
недостатъци:
- се нуждае от покълване преди засаждане;
- възможно късна болест;
- взискателни към почвеното хранене.
Как да засадите
Площта за засаждане на картофи Мемфис трябва да се подготви през есента. Трябва да се изкопае и да се добави хумус в размер на 10 кг на квадратен метър. m и допълнително добавете суперфосфат 30 g, калиев сулфид за същия размер на площта. След това се препоръчва старателно изравняване на повърхността. Най-добрият вариант за този сорт е пясъчна глинеста почва с неутрално ниво на киселинност. Възможно е да засадите тези картофи в глинеста почва, ако първо добавите не само хумус, но и 10 кг пясък на квадратен метър. м.
За Мемфис се препоръчва да изберете слънчево, открито място. При липса на светлина храстите се разтягат и размерът на клубените намалява.
За да се увеличи максимално производителността на този сорт, семената на Мемфис трябва да бъдат покълнати преди засаждане. За да направите това, три седмици преди процедурата ги внесете в стаята, разположете ги на един слой и организирайте режим на поддържане в рамките на +15 ° C. Периодично семената на картофите трябва да се напръскват с вода от спрей бутилка и да се обръщат. Това насърчава равномерното развитие на кълновете. Ако са изпълнени всички условия, дължината им по време на засаждане ще достигне 1,5 см, което е норма.
Необходимо е да се засаждат картофи в дупки на разстояние 35 см. В същото време между редовете се поддържа разстояние от 60 см. Това ще позволи на храстите да се развият напълно и да не се конкурират за влага и хранене.Препоръчителната дълбочина на засаждане на този сорт на леки почви е 10 cm, а на тежки 7 cm.
Този сорт не се развива добре в силно кисела почва.
Инструкции за грижа
Обемът на неговата реколта зависи от правилната грижа за насажденията на Мемфис. Ето защо трябва стриктно да се придържате към препоръчителните правила на селскостопанската технология.
Първото нещо, което трябва да направите след засаждането, е да разхлабите почвата на дълбочина 1,5 см след десет дни. Това предотвратява образуването на кора на повърхността на почвата и поддържа достъпа на въздух до семенните клубени. В бъдеще се препоръчва плевене, докато плевелите растат, докато храстите на Мемфис се затворят.
Сортът понася добре краткотрайно засушаване. Трябва да се полива само когато няма валежи за дълго време. Овлажняването е особено важно на етапа на образуване на пъпки и цъфтеж. Трябва да се извършва вечер, като почвата се накисва с 10 см.
Препоръчва се храстите да се надигнат за първи път, когато издънките са високи 15-18 см, а след това десет дни по-късно.
Картофите Мемфис реагират добре на торене. Но те трябва да се извършват, като се вземе предвид етапът на развитие на храстите. Първият път е необходимо да се прилагат торове по време на активния растеж на зелената маса. През този период можете да използвате амониев нитрат в размер на 30 g на кофа вода или органична материя: пилешки тор 1:15 и лопен 1:10. Картофите Memphis трябва да се хранят втори и трети път преди цъфтежа и след цъфтежа. През тези периоди можете да използвате суперфосфат 30 g и калиев сулфид 25 g на кофа вода. Под всеки храст трябва да излеете 0,5-1 литра хранителен разтвор.
Реколта и съхранение
Можете да започнете да събирате Мемфис в средата на август. През този период издънките му започват рязко да пожълтяват и изсъхват. Не се препоръчва да се забавя събирането, тъй като късната болест започва да прогресира през този период.
Трябва да изкопаете картофи през първата половина на деня при сухо, ясно време. След прибиране на реколтата се препоръчва реколтата да се разпръсне върху градинското легло и да се остави за два часа. След това трябва да се премести на закрито за по-нататъшно сушене.
След един месец сортирайте събраните картофи и веднага ги сортирайте на големи, семенни и малки екземпляри. След това реколтата трябва да се пренесе в мазето. Оптимални условия за дългосрочно съхранение: температура +4 °C, влажност на въздуха 65-70%.
Заключение
Картофите Мемфис са нов сорт, който може успешно да се конкурира с други видове култури. Това се улеснява от неговия стабилен добив и добър вкус. Според характеристиките на сорта, той се характеризира с повишена устойчивост на суша, така че е подходящ за градинари, които не могат да осигурят редовна грижа за културата.
