Съдържание
Необичаен вид плод се отличава с гроздови патладжани. Плодовете им се събират няколко пъти в една чепка - откъдето идва и името. Смята се, че тези сортове са били отгледани и разпространени не толкова отдавна. Много хора са загрижени за въпроса: струва ли си да отглеждате нови сортове на своите парцели? Нека разгледаме тази тема по-подробно.
Патладжан като култура
Ползите от патладжана са трудни за надценяване. Този зеленчук е красив и здравословен. Съдържа:
- здравословни фибри;
- минерали;
- разтворими захари;
- пектин;
- витамини от група В, РР, С.
Полезен е както за млади, така и за възрастни хора.
Доскоро в Централна Русия беше невъзможно да се намери този прекрасен зеленчук в градинските лехи, но днес той дори се засажда на открито, да не говорим за оранжерии и филмови заслони.
Патладжанът е топлолюбива култура. Плододава добре при температури от +22 до +30 градуса. Това е оптималният режим на отглеждане. Взискателен е към торене, плодородие и рохкави почви, както и умерено поливане.
На нашите рафтове днес има стотици разновидности от различни селекции и всяка година се появяват нови. Сред този списък има и изпитани във времето сортове, които са устойчиви на нашите климатични условия. Напоследък много популярни станаха и гроздовите патладжани.
Карпални разновидности
Все още има много малко от тях сред разнообразието от сортове, но много градинари са оценили качеството и скоростта на растежа им, както и плододаването. Плодовете обикновено са малки, събрани в гроздове от няколко парчета. Обикновено те са 2-4, но има и други хибриди.
Особеността на гроздовидните сортове е, че някои хибриди плододават изобилно и храстът може да провисне под тежестта на плодовете. Патладжаните винаги се засаждат на слънце. Няма нужда да се притеснявате, защото необходимата сянка ще бъде осигурена от широки зелени листа.
Отглеждането на такива сортове е интересен експеримент; можете да изненадате съседите си във вашата дача или градина с необичайни патладжани; вкусът на хибридите рядко е горчив. Като правило на пазара има хибриди от вносна селекция, нека да разберем кои сортове могат да бъдат засадени в нашите легла днес.
Имена на сортове
Нека да разгледаме няколко разновидности на патладжани. Техните семена се класифицират като хибриди по техния тип. Ето защо не трябва да очаквате отново същата реколта от тях. Всяка година просто ще трябва да купувате нова торба със семена.
Ще представим и сравнителна таблица на представените сортове. При избора на какъвто и да е посадъчен материал следните качества са от голямо значение:
- скорост на узряване;
- производителност;
- размер на растението;
- устойчивост на болести.
Сред разновидностите, които разглеждаме:
- Балагур (Манул и други земеделски фирми);
- Самурай (Китано);
- Прадо (Китано);
- Мантия (декоративен сорт).
Нека първо да поговорим за всеки сорт поотделно.
Жокер
Това е специално отгледан сорт с ярко лилав цвят на кожата. Най-често се намира на нашите рафтове и може да бъде закупен в почти всеки магазин. Плодовете са дребни, продълговати, леко коремчета.
Растението държи добре плодове, от които се образуват до 7 броя в един клъстер, ако са спазени условията за отглеждане.
Храстът е доста висок, достига височина 130 сантиметра, плододава обилно и дълго време. Условията на засаждане и данните за добива са показани в таблицата.
Самурай
Тези семена най-често се внасят от Украйна, те бързо спечелиха популярност поради издръжливостта на хибрида. Понякога можете да намерите този хибрид от други производители на рафтовете.
Плодовете на сорта "Самурай" са много красиви, цветът на кожата е тъмно лилав и лъскав. Пулпът не е горчив, семената на патладжана са много малки. Градинарите казват, че този сорт е много популярен сред насекомите, с които ще трябва да се борят.
Прадо
Друго разнообразие от японска селекция, което е много подобно на „Самурай“. Цветът на плодовете също е тъмно лилав, вкусовите характеристики са много добри. Патладжаните са по-малки, къси на дължина и с крушовидна форма.
Теглото на плода е 200-230 грама с дължина 20 сантиметра. Пулпът е кремообразен, без горчивина. Поради факта, че хибридът има малка семенна камера, плодът става още по-вкусен. Може да се отглежда както на открито, така и на закрито.
Мантия
Може би най-интересното разнообразие на външен вид. Много хора, виждайки тези необичайни патладжани на снимката, смятат, че е трудно да се отглеждат в нашия климат. Не е вярно. Сортът расте добре първо на первази на прозореца (семената се засаждат през февруари-март), а след това на открито. Ако климатът е студен, можете да засадите разсад в отопляема оранжерия.
На всяка четка се образуват голям брой плодове, 6-7 броя. Те са малки и раирани.
Когато узреят, цветът им се променя от зеленикав до оранжев. Червеникавите плодове се считат за презрели и безвкусни.Въпреки факта, че този патладжан е декоративен, плодовете му се ядат.
По-долу има видеоклип, в който можете да видите как расте този великолепен сорт.
сравнителна таблица
Използвайки тази таблица, можете лесно да определите кой сорт е най-подходящ за вас.
Хибридно име/ | Период на зреене | Устойчивост на болести | Добив на квадратен метър | Забележка |
|---|---|---|---|---|
Жокер | рано (85-100 дни) | до падането на цветята, до тютюневата мозайка | средно 7 килограма | плодове до 130 грама, засадете не повече от 6 растения на 1 m2 |
Самурай | ранен (100 дни) | на стрес и настаняване | 5,5 килограма | Теглото на плода е средно 200 грама |
Прадо | ранно узряване (90-100 дни) | към настаняване, свиква с условията на отглеждане | до 6 кг | Расте добре в открит терен |
Мантия | среден сезон (120 дни) | към основните заболявания | 5 килограма | Важно е температурата по време на отглеждането да не пада под 20 градуса по Целзий |
Всички гроздови патладжани са много красиви. Това е тяхното достойнство. Плододават продължително и обилно. Още през септември можете да съберете богата реколта от сортове.
Правила за отглеждане
Патладжаните са доста трудни за отглеждане, тъй като тази култура е топлолюбива. Хибридите са известни със своята стабилност, те понасят по-добре температурните промени. Независимо какъв вид патладжан сте закупили, условията за отглеждане ще бъдат сходни.
Нека да поговорим за това как да отглеждаме сортове, без да правим грешки.
Изисквания към почвата
Всички сортове патладжан обичат висококачествена почва:
- хлабав;
- оплодени;
- неутрално или леко кисело.
Торовете трябва да се прилагат както предварително, така и по време на растежа на растението. Схемата е следната:
- минералните торове се прилагат през есента, където ще отглеждате сортовете, които сте избрали;
- през пролетта в почвата се добавят органични торове, които не само ще я обогатят, но и ще я затоплят отвътре;
- при отглеждане на разсад е по-добре да се използва висококачествена готова почва, разсадът се осветява допълнително;
- По време на вегетационния период след трансплантацията торът може да се прилага още 2-3 пъти (особено по време на периода на цъфтеж и плод).
Ще трябва често да разхлабвате почвата и да я отстранявате плевели. В същото време бъдете внимателни, кореновата система на патладжаните от всички сортове е много капризна.
Изисквания за трансплантация и отглеждане
Когато пресаждате разсад в земята, не го смачквайте и не го заравяйте. Просто трябва да го поръсите отгоре.
Не трябва да засаждате растения в частична сянка, само на слънце. Не се притеснявайте за плодовете. Растението има широка, силна листна маса, която осигурява необходимия комфорт. На всеки квадратен метър се засаждат 4-6 растения от един и същи сорт. Не засаждайте растения твърде близо едно до друго. Патладжаните от всички сортове растат слабо в претъпкани условия, разтягат се и дават малко плодове.
Ако вашият регион има прохладно лято, по-добре е да отглеждате избрания сорт в отопляема оранжерия. Обърнете внимание на поливането. Трябва да е в изобилие, но не прекомерно. Контролирайте поливането на патладжана в зависимост от температурата. Не позволявайте обаче температурата на въздуха да пада. Това може да бъде пагубно за гроздовидните сортове патладжан.
Предшествениците на това растение в леглата могат да бъдат:
- морков;
- зеле;
- пъпеши;
- лук;
- варива
Има култури, които не могат да бъдат предшественици и то категорично. Сред тях са чушките и доматите, както и картофите.
Когато засаждате семена директно в земята, важно е да ги поставите под филма. Органичната материя се добавя към почвата няколко дни преди засаждането и почвата се разхлабва. Когато торът или компостът се разлагат, това ще създаде допълнителна топлина.
Ако не спазвате три важни правила за висококачествено поливане, рохкави почви и топлинни условия, растенията ще се окажат слаби и ще дадат слаб плод.
Идеално е патладжаните да престоят поне 12 часа на слънце. В нашите региони е доста трудно да се постигне това. Хибридите обаче се адаптират добре към новите условия.
Заключение
Съвсем наскоро патладжанът се смяташе за напълно екзотичен зеленчук, но днес този южен плод е широко представен не само на пазарите, но и в градинските легла на обикновените летни жители. Карпалните разновидности много скоро ще придобият популярност и ще се разпространят бързо. Всяка година срещаме нови сортове в специализирани магазини.
Ако имате възможност да закупите и отгледате сами патладжан с гроздова форма, не забравяйте да го направите! Реколтата ще ви зарадва.
