Съдържание
В допълнение към обичайните трапезни картофи, които са в основата на диетата на хората, има и фуражни картофи, предназначени за угояване на добитък. Този вид култура е широко търсена в селското стопанство, тъй като е много хранителна и допринася за бързото наддаване на тегло на домашните животни. Всички сортове фуражни картофи се характеризират с висока продуктивност. Това ви позволява значително да спестите от консумацията на други фуражи.
Отглеждането на фуражни картофи е същото като отглеждането на трапезни картофи
Какво означава фуражен картоф?
Фуражният вид култура идеално допълва зърнените култури и концентрираните смеси, които съставляват диетата на животните. Позволява ви да го направите по-балансиран и по този начин да увеличите добива на крайния продукт, както и да подобрите качеството на месото. Препоръчва се фуражните картофи да се хранят на свине, едър и дребен добитък сурови, но добре измити. Но може да се дава само на домашни птици и зайци във варена форма.
Как изглеждат фуражните картофи?
Не е лесно да се разпознаят фуражните картофи по външния им вид. Защото не се различава много от трапезарията. Но все още има някои функции.
Хранителните клубени са много големи и едноизмерни. Размерът им е 2-3 пъти по-голям от този на трапезните видове. Това обяснява защо фуражните сортове картофи са по-продуктивни. Грудките им имат формата на неправилен овал или кръг с изпъкнали области на различни места. Очите на фуражните картофи са дълбоко поставени и кожата е груба. И на разреза можете да видите снежнобялата каша, която е твърде сочна.
Хранителният вид култура се абсорбира в тялото на прасето с 90-95%
Разлика от трапезните картофи
Разликата между трапезните и фуражните картофи се състои в техните вкусови свойства. Това се дължи на факта, че последният има високо съдържание на нишесте, протеини и сухо вещество. Следователно видът на фуража е по-калоричен и питателен, което осигурява ускорен растеж на животните.
Съдържанието на основните компоненти в него:
- нишесте - повече от 18%;
- аскорбинова киселина - не повече от 18%;
- протеини – 2-3,65%;
- смилаем протеин - 1,6%.
Плюсове и минуси на фуражните картофи
Фуражните картофи имат своите плюсове и минуси. Ето защо, когато го отглеждате и по-нататъшно го използвате за угояване на добитък, трябва да ги проучите предварително.
Хранителната стойност на фуражните картофи е 0,31 фуражни единици
Основни предимства:
- висок стабилен добив;
- подходящ за дългосрочно спестяване;
- лесен за транспортиране;
- ускорява процеса на наддаване на тегло при животните;
- намалява разходите за поддръжка на добитъка;
- има повишена хранителна стойност;
- не изисква сложни грижи;
- слабо податливи на вредители и болести;
- подобрява качеството на месото.
недостатъци:
- върховете и грудките съдържат соланин, който придава горчивина на млякото;
- концентрацията на хранителните компоненти намалява при дългосрочно съхранение;
- При използване на силажиране нивото на киселинност в клубените се повишава.
Сортове фуражни картофи със снимки и описание
Има много видове фуражни картофи. Те имат определени различия помежду си. Има обаче няколко разновидности, които са много популярни в селското стопанство. Ето защо, за да направите правилния избор, струва си да разгледате всеки от тях поотделно.
Берлихинген
Този немски сорт фуражен картоф също се нарича Берлинка. Разработен през 1923 г. чрез кръстосване на видовете Pepo и Centriole. Счита се за средно узрял вид. Продължителността на вегетационния период е 90-100 дни от момента на поникване. Под всеки храст се образуват 7-12 грудки с тегло 80-150 g.
Кората е равномерно червена на цвят, месестата част е снежнобяла и не потъмнява при излагане на въздух. Съдържанието на нишесте в грудките е 14-17%, поради което се счита за универсален сорт. Препоръчва се за отглеждане в северните райони. Добивът е 220-400 ц/хектар.
В Берлихинген върховете падат в края на вегетационния период
Зазерски
Счита се за трапезен и фуражен сорт. Характеризира се с висока устойчивост на късна болест, струпясване и рак на картофите. Вкусът на плодовете е задоволителен. Грудките са кръгли, светложълти на цвят, месото има по-блед нюанс. Кората е гладка, плътна и по-малко податлива на механични повреди. Очите са поставени дълбоко.
Този фуражен сорт се препоръчва за отглеждане в Русия, Украйна и Молдова. Съдържанието на нишесте в клубените достига 14-18%.
Производителността на картофите Zazersky е 220 центнера на 1 ха
Волтман
Късен сорт фуражни картофи, характеризиращ се с високо съдържание на хранителни компоненти. Не е взискателен към условията на отглеждане и грижи, има добър срок на годност. Клубените са големи, неправилно закръглени, ъгловати. Кората е плътна, червена с множество светли очи. Пулпът е сочен, бял, съдържа до 20% нишесте.
Този сорт е широко разпространен в Узбекистан. Устойчив е на черно краче и пръстеновидно гниене.
Продължителността на вегетационния период на картофите Woltman е 110-120 дни
Вита
Сортът принадлежи към категорията трапезно-фуражен, тъй като се характеризира с добри вкусови качества и отлично представяне. Грудките са кръгли, бели на цвят. Очите на сорта Вита са редки и повърхностни. Кората е дебела, плътна, гладка и става леко мрежеста в сухите сезони.
Фуражният сорт Вита е широко разпространен в Русия. Украйна, Молдова. Той е устойчив на рак, но страда умерено от късна болест, черен крак. Добивът е 300-400 центнера от хектар.
Картофът Vita е засегнат от обикновена струпясване
Лорх Лорх
Древен фуражен сорт, който е отгледан през 1922 г. чрез кръстосване на видовете: Svitez и Smyslovsky. Продължителността на вегетационния период от датата на засаждане е 100-120 дни. Клубените са кръгло-овални, големи, с тегло 90-120 г. Кората е здрава, гладка, но в горната част на картофа има белене. Пулпът е бял, със зеленикав оттенък. Очите са малки и повърхностни. Под всеки храст се образуват до 12-16 картофа.
Фуражният сорт Lorch Lorch не е засегнат от ръжда или вируси. Но е податлив на късна болест, рак, златна нематода и пръстеновидно гниене. Добивът е 250-350 центнера от хектар.
Сортът Lorch Lorch не е придирчив към състава на почвата
Кореневски
Средно късен вид фуражен картоф. Продължителността на вегетационния му период е 100-110 дни от момента на засаждане. Под всеки храст се образуват до 10-12 грудки на сезон с тегло 90-120 г. Цветът на този фуражен картоф е бял, плътта е в същия нюанс. Съдържанието на нишесте в клубените е 13-20%. Сортът лесно понася топлината без загуба на производителност.
Кореневските картофи са често срещани в Русия и Украйна. Молдова. Той е устойчив на късна болест и мозайка, но е засегнат от черен крак и рак. Производителността е около 250-350 кг на 1 ха.
Фуражните картофи Korenevsky се характеризират с ниска поддръжка
Адрета
Този вид трапезна и фуражна култура е отгледан от немски животновъди и вписан в Държавния регистър преди повече от 40 години. Но той все още остава актуален поради високата си производителност. Сортът Adretta принадлежи към категорията на средно ранните видове с вегетационен период от 60-80 дни от момента на поникване. Съдържанието на нишесте в грудките му достига 13-18%. Средното тегло на плода е 100-150 g.
Картофите са кръгли, жълти на цвят и бяла плът. Имат добър вкус. Картофите Adretta имат отлично качество на съхранение. Сортът е податлив на златна нематода. Лесно понася суша и температурни промени.
Под храста Adretta се образуват 12-15 грудки
Камераз
Среднозрели сортове фуражни култури, чийто вегетационен период продължава 90-110 дни от момента на поникване. Има високо съдържание на нишесте от порядъка на 14-18%.Клубените са кръгли и бели. Кората е гладка, дълбочината на очите е средна. Съдържанието на нишесте в картофите е 12-16,6%.
Този фуражен картоф е устойчив на рак, но е умерено засегнат от късна болест. Сортът е зониран за централните и северните райони, неизискващ към състава на почвата и грижите. Събраната реколта се запазва добре до новия сезон.
Camerase не реагира добре на суша
Ostboth
Този вид се характеризира със среден вкус и високо съдържание на хранителни компоненти. Производителността достига 280-380 центнера на 1 ха. Кореноплодните са жълти на цвят, кръгло-овални. Кората е удебелена, плътна, груба. Дълбочината на очите е средна. Съдържанието на нишесте в картофите достига повече от 18%.
Фуражните картофи Ostbothe са засегнати от късна болест и струпясване, но са устойчиви на рак. Сортът е райониран в централните райони.
Ostbots ще поддържат производителността дори в неблагоприятни сезони за реколтата
белоруски нишестен
Беларуски сорт, чието съдържание на нишесте достига 20,7-21,2%. Под всеки храст се образуват до 12-15 закръглени грудки с тегло 100-120 г. Кората е плътна, груба и малко податлива на механични повреди. Дълбочината на очите е средна. Пулпът е бял, сочен.
Този фуражен сорт е устойчив на рак и късна болест, но може да страда от струпясване и ризоктония. Продължителността на вегетационния му период е 90-110 дни. Производителността достига 320 центнера на хектар.
Беларуското нишесте лесно понася транспортиране и дългосрочно съхранение
Заключение
Всички сортове фуражни картофи са подходящи за хранене на животни, съхраняват се и се характеризират с висока продуктивност. Въпреки това си струва да се има предвид, че за големи и средни говеда те могат да се разглеждат само като допълнение към основната диета, но за свине и домашни птици те могат да бъдат основата на диетата.
