Съдържание
Отглеждането на краставици отдавна се е превърнало в наистина национална дейност в Русия. Въпреки че повечето от домашните територии не са идеално подходящи за отглеждане на растението, което изобщо не е изненадващо, особено като се имат предвид условията на страната - родното място на краставиците - Индия. Въпреки това, в повечето региони краставиците се отглеждат успешно почти навсякъде, дори на открито. Огромният регион Урал не е изключение. Но за да разберете какви свойства трябва да имат сортовете, чието отглеждане на открито в Урал ще донесе най-голям ефект, първо трябва да разберете основните качества на самата култура и климатичните особености на региона.
Основни свойства на краставиците
В нашите условия краставиците са едногодишно растение, билка, която има стебло, което пълзи по земята или се разклонява. Височината на краставиците рядко надвишава 2 метра. Типът на кореновата система на растението е повърхностен, разположен не по-дълбоко от 1 метър, а основната част е в рамките на 15-25 cm.Като се има предвид неговия произход, не е изненадващо, че краставицата има няколко свойства наведнъж, чието прилагане в домашни условия е изключително проблематично.
- Топлолюбив зеленчук е една от основните причини отглеждането му в затворен терен в оранжерии и оранжерии да стане толкова широко разпространено. По този начин е по-лесно да се осигури оптималната температура за краставицата. Въпреки това, с правилното използване на селскостопански техники, е напълно възможно да се постигнат добри реколти в откритата земя на централна Русия, която включва по-голямата част от Урал. Освен това още в съветско време бяха разработени сортове и хибриди с повишена устойчивост на ниски температури. През последните години тази работа не е спряла, в резултат на това броят на сортовете краставици, които са най-подходящи за отглеждане на открито в домашни условия, стана доста голям.
- Влаголюбив - друго свойство на краставиците, предопределено от климата на мястото на произход. Не е изненадващо, че количеството на валежите, дори в руските региони с максимално ниво, е очевидно недостатъчно за нормален растеж и плод на растението. Ето защо винаги е необходимо да се организира редовно и достатъчно обилно поливане на краставици, което изискват дори най-непретенциозните сортове. Естествено, има ситуации, при които се случва преполиване, но те са толкова редки и се случват само на много неопитни градинари.
- Дори при най-благоприятните условия на Кубан е необходимо торене, за да се получи добра реколта от краставици. различни органични или минерални хранителни вещества.Ако говорим за средната зона, където почвата, особено на открито, е с много по-ниско качество, значението на правилното и навременно торене се увеличава още повече. Ето защо е толкова необходимо да се следват стриктно препоръките на експертите по тази тема.
- Растителен фотопериод - това е количеството дневни часове, необходими за нормален растеж и развитие. Въпреки цялата термофилност на краставиците, тяхната физиология изисква само 10-12 часа фотопериод за пълно узряване и плододаване. Това значително опростява задачата за домашните градинари, тъй като за по-голямата част от страната това е напълно осъществимо условие; освен това в някои райони някои сортове краставици се вкореняват добре дори в сенчести и слабо осветени зони на градини и зеленчукови градини.
Климатични и природни особености на Урал
След като се определят основните изисквания към краставиците като зеленчукова култура, е необходимо да се анализира кои от тях отговарят на условията на Уралския регион.
Трябва да се има предвид, че Урал е огромна територия, природните и климатичните условия в която също са доста различни един от друг. Все пак могат да се направят някои общи изводи.
Подобно на повечето региони на Централна Русия, Урал принадлежи към зоната на рисковото земеделие. Това означава, че отглеждането на култури като краставици носи значителен риск от провал на реколтата поради напълно естествени причини. Основните са сравнително ранното настъпване на студеното време и възможността за измръзване, както и изключително кратък период на постоянно топло време.
Тези и много други характеристики на селското стопанство в Урал се дължат на още по-суровия континентален климат, дори в сравнение с централната зона на европейската част на Русия. За да се сведе до минимум климатичният фактор, трябва да се спазват няколко правила:
- Винаги използвайте няколко различни сорта или хибрида краставици (от 3 до 7). Смисълът на такова събитие е, че от толкова много сортове краставици няколко ще бъдат най-подходящи за специфичните условия на сезона и ще дадат прилична реколта, дори ако останалите се провалят;
- обърнете специално внимание на такива качества и свойства на сортовете и хибридите краставици като студоустойчивост, устойчивост на болести и скорост на узряване (за предпочитане не повече от 45 дни). Късните сортове растения не са много подходящи за използване в Урал;
- Друго свойство, което е важно специално за разглеждания регион, е използването на самоопрашващи се или партенкарпични сортове краставици. Те се препоръчват за използване в оранжерии и оранжерии, но използването им е необходимо и за откритата земя на Урал. Това се дължи на факта, че броят на слънчевите и топли дни е изключително малък и именно при такова време пчелите са най-активни. При облачно и сравнително студено време активността им рязко намалява, което води до проблеми с плододаването при пчелноопрашваните сортове краставици. Трябва също така да се има предвид, че пълното изключване на пчелноопрашените сортове растения е непрактично, тъй като тяхното присъствие в градината има положителен ефект върху други сортове краставици и увеличава производителността;
- в случай на настъпване на ниски температури и такива дни не са необичайни в Урал, експертите препоръчват покриване на леглата с краставици за допълнителна защита с обикновен полиетиленов филм или покриващи материали с подобни свойства на нетъкана основа. Разрешено е да се монтират сводести носещи конструкции, които са леки и подвижни.
Спазването на изброените правила ще увеличи добива на краставици дори в трудните условия на Уралския регион.
Най-добрите сортове краставици за открит терен в Урал
Когато избирате сорт или хибрид краставици, в допълнение към горните предпочитания, определено трябва да обърнете внимание на факта, че той е зониран специално за местните условия.
Хибридна краставица април F1
Хибридният април F1 е специално отгледан за отглеждане на открито. Въпреки това свойствата му позволяват постигане на отлични резултати при използване в оранжерии и дори при отглеждане на малки пространства в балконски сандъчета. Хибридът е универсален не само по отношение на мястото на отглеждане, но и по вкус - отличен е както за прясна консумация, така и за консервиране и ецване. В допълнение, априлският хибрид F1 е устойчив на такива често срещани болести и вируси като петна по маслини и обикновена мозайка.
Комбинацията от изключителни качества направи хибрида един от най-популярните сред използваните в Централна Русия.
Хибридните краставици имат характерни големи туберкули, класическа тъмнозелена кожа и приятно бяло месо. Плодовете са доста големи по размер, достигат тегло от 200-250 грама и доста често надвишават дължина 20 см. Всеки възел на хибрида образува 8-12 краставици.Хибридът е класифициран като среден сезон, гарантиращ първата реколта след 50 дни.
Сорт краставица Ерофей
Сортът Erofei е отгледан от животновъди специално за Централна Русия. Свойствата и качествата на сорта позволяват използването му в трудните условия на Уралския регион. Въпреки факта, че сортът краставици е опрашван от пчели, поради своята непретенциозност и устойчивост на ниски температури, той не изпитва проблеми с плододаването при сравнително студено и облачно време. Като средносрочен сорт краставици, той гарантира първата реколта в рамките на 50 дни. Растението е много високо и разклонено, а краставиците са малки по размер (около 6-7 см), родствени на корнишоните. Освен това сортът е доста устойчив на болести и вируси. Що се отнася до вкуса, той се счита за универсален, показва се перфектно свеж, както и когато се консервира и маринова.
Сорт краставици Състезател
Отгледан за използване в открит терен, сорт краставица Състезател без никакви проблеми, често се използва при отглеждане под филмово покритие. Това се постига чрез гъвкавостта на неговите качества, основните от които са отличен добив, устойчивост на повечето болести, както и отличен вкус. Всичко това доведе до голяма популярност и широко разпространение на сорта растение.
Краставиците се появяват след 45-50 дни, т.е. сортът краставици е ранен. Плодовете са със среден размер, обикновено не надвишават 12 см дължина, а теглото им рядко достига 125 грама.
По цялата повърхност на удължената овална или удължена цилиндрична краставица са разположени доста големи туберкули.Сортът е най-подходящ за ецване, въпреки че често се използва и в пресни и мариновани форми.
Хибридна краставица Ant F1
Hybrid Ant F1 е идеален за Урал поради няколко качества. Първо, той е партенокарпичен, тоест дава плод независимо от активността на пчелите. Второ, хибридът на краставицата е ултра-ранен, гарантиращ възможността за първа реколта след 35-39 дни. Трето, той е силно устойчив на няколко болести наведнъж, а именно двата вида брашнеста мана (както истинска, така и пухкава) и маслинено петно. Краставиците са с цилиндрична форма и покрити с големи туберкули. Дължината на хибридния плод рядко надвишава 12 см.
Хибридна краставица Маша F1
Хибридът Masha F1 стана широко разпространен през последните години поради свойствата си, които са отлични за вътрешната средна зона.
Принадлежи към партенокарпичните и ултра-ранозрели видове краставици, които идеално отговарят на изискванията, наложени от трудните климатични условия на Урал. В допълнение, хибридът има дълъг период на плододаване, което позволява високи добиви, като се възползва максимално от краткото уралско лято. Плодовете са с големината на корнишони и са генетично лишени от горчивина. Освен това отличните им вкусови качества, както пресни, така и консервирани, са отбелязани от повечето експерти. Допълнително предимство е внушената устойчивост на хибрида към много често срещани в домашни условия заболявания.
Сорт краставица Muromsky 36
Сортът Muromsky 36 има редица несъмнени предимства, които позволяват не само да се отглежда в откритата земя на Урал, но и да се постигнат отлични резултати.Класифицира се като ранозрял, което прави прибирането му възможно още на 35-40 ден. Има остатъчна устойчивост на болести. Освен това плодовете имат отлични вкусови качества, като са средни и по-малко от средни (6-9 см) и по-скоро са корнишони. Подобно на повечето подобни култури, той е изключително взискателен за често и навременно прибиране на реколтата, тъй като краставиците бързо губят цвят и стават жълти. Те са или фино туберкулозни, или гладки, с форма на елипса или яйце.
Заключение
Има много разновидности и хибриди краставици, които са идеални за отглеждане в откритата земя на Урал. С правилното им отглеждане градинарят ще може напълно да изпита всички прелести и предимства на най-популярния и обичан зеленчук в Русия.
